NĂM • Modern Vietnamese Cuisine

NĂM • Modern Vietnamese Cuisine - ресторан современной вьетнамской кухни от Ектора Хименес-Браво.

22/10/2024

Насолоджуйтесь стравами з нутрітивного функціонального меню в колаборації Ектора Хіменеса-Браво та Катерини Толстікової у ресторані NAM, або у будь-кому куточку Києва — там, де зручно вам

Photos from NĂM • Modern Vietnamese Cuisine's post 21/10/2024

Курка по-пекінськи — це досконале поєднання ніжного мʼяса курки, обсмаженого до золотистої скоринки, традиційних азійських соусів, овочів та млинців.

Зберігайте інструкцію, як правильно смакувати:
•намастити рисовий млинець соусом;
•покласти трішки овочей;
•викласти шматочки ніжної курочки;
•загорнути усе в рол;
•насолоджуватися.

Можна замовити цілу або половину.

Завітайте скуштувати на 📍Велику Васильківську, 48
До зустрічі в NAM!

📞+38096 758 5858

14/10/2024

Різноманітні, ніжні та дуже смачні.
Завітайте насолодитися смаком десертів в NAM на 📍Велику Васильківську, 48

04/10/2024

Нутрітивне функціональне меню, створене у колаборації з Ектором Хіменесом Браво та Катериною Толстіковою — це ідеальне поєднання смаку і користі для вашого здоров’я.

Функціональні страви мають не лише живильну, а й лікувальну дію — вони покращують роботу організму, підвищують енергію та зміцнюють імунітет.

Нутрітивне меню зосереджене на важливих нутрієнтах, які забезпечують організм необхідними вітамінами та мікроелементами.

Завітайте до нашого ресторану, або ж замовляйте страви з доставкою у будь-який куточок Києва.
Доставляємо кожну страву окремо та готові фуд-плани на різну кількість калорій.

📍вул. Велика Васильківська, 48
📞+38096 758 5858

Photos from NĂM • Modern Vietnamese Cuisine's post 26/09/2024

Зберігайте підбірку смачних соковитих страв з мʼяса та птиці, які можна скуштувати у нашому ресторані:

•Курка у кисло-солодкому соусі
•Ягня смажене WOK з пікантним соусом блек пеппер та хрумкими бобами
•Імператорська качка NAM
•Ніжна соковита яловичина WOK з ароматною вʼєтнамською зеленню
•Качина грудка у колоніальному стилі з пюре із батату та кумкватом
•Курка по-пекінськи з млинцями, соусами та овочами
•Качка WOK в пряному соусі з селерою, кумкватом та бобами едамаме.

Чекаємо зустрічі в NAM на 📍Великій Васильківській, 48
📞+38096 758 5858

19/09/2024

У нашому ресторані відбулася довгоочікувана презентація функціонального харчування
у колаборації з Екором Хіменесом-Браво, Катерини Толстікової та NAM.
В сучасному світі актуальним питанням є індивідуальний підбір харчування, тож ми представили ретельно збалансовані страви, які ви зможете спробувати у нас в закладі або ж замовити доставкою.
Турбота про себе може бути не лише корисною, а й смачною. Тому пропонуємо розділити цю філософію разом з нами. До зустрічі на 📍Великій Васильківській, 48

Photos from NĂM • Modern Vietnamese Cuisine's post 14/09/2024

Зустрічайте нові азійські смаки, які здивують вас неймовірними поєднаннями та подарують незабутні гастро-враження.

•Соте з морепродуктів
•Рол ебі з тунцем, вугром та манго-трюфельним соусом
•Салат Гой Га з креветками
•Сашимі гребінець, лосось, вугор та тунець
•Шоколадний мус з тропічним лічі та ароматною малиною.

Завітайте скуштувати новинки на 📍Велику Васильківську, 48 або ж замовляйте доставкою у будь-який куточок Києва.

Завжди чекаємо в NAM❤️

30/08/2024

Освіжаючий, екзотичний, прохолодний.

Авторський коктейль на основні джину, запеченого ананасу та лонгану.

Саме те, що потрібно в останні вихідні цього літа.

До зустрічі в NAM❤️

📍вул. Велика Васильківська, 48
📞+38096 758 5858

16/08/2024

Краса та естетика NAM, яка захоплює з першого погляду!
Завітайте насолодитися неймовірною атмосферою.

📍вул. Велика Васильківська, 48
📞+38096 758 5858

Photos from NĂM • Modern Vietnamese Cuisine's post 13/07/2024

Відправимось у смачну гастро-подорож до Азії разом?❤️

Почнемо вечір з традиційної китайської закуски — дімсамів з лавраком і палтусом.

Основною стравою вибирайте роли. Вони здивують вас своїм бездоганним смаком.

На десерт радимо спробувати ніжний кисло-солодкий десерт — базиліковий крем. Ідеальне поєднання персику, маракуйї та хрусткого крамблу у карамелізованому шоколаді.

Вітаємо, ваша гастро-подорож завершена.

Бронюйте столик за номером: +38096 758 5858 та до зустрічі на 📍Великій Васильківській, 48

Photos from NĂM • Modern Vietnamese Cuisine's post 18/06/2024

Лосось гриль у вʼєтнамському стилі.
Ідеальне поєднання смаків для незабутніх гастрономічних вражень❤️

Чекаємо вас у гості на 📍Великій Васильківській, 48
📞+38096 758 5858

Photos from NĂM • Modern Vietnamese Cuisine's post 14/06/2024

Зберігайте топ 5 страв, які обовʼязково потрібно скуштувати у нашому ресторані.

•Фірмові роли від NAM
•Насичений ароматний суп ФО
•Качка по-пекінськи, яка подається з млинцями, овочами та різноманітними соусами
•Дімсами
•Десерт «Біла перлина NAM», яка підкорить вас своїм неймовірним поєднанням смаків. Це ніжний десерт з пюре манго та полуниці, з ванільним кремом та білим шоколадом.

Відчуйте неповторні азійські смаки на 📍Великій Васильківській, 48
📞+38096 758 5858

Photos from NĂM • Modern Vietnamese Cuisine's post 07/06/2024

Нещодавно відбувалось відкриття літньої тераси NAM з 😌

Дякуємо кожному, хто розділив цей чудовий вечір разом з нами.

Завжди чекаємо зустрічі в NAM❤️

📍вул. Велика Васильківська, 48
📞+38096 758 5858

Photos from NĂM • Modern Vietnamese Cuisine's post 30/05/2024

Рекомендуємо спробувати в NAM насичений ФО.

Ароматний бульйон, рисова локшина, лайм, імбир, гострий перець, трави та соуси.

У нашому ресторані ми готуємо фо:
•з куркою
•з м’ясом краба
•з яловичиною 
•вегетаріанський з овочами та соломʼяними грибами.

Завітайте до нашого ресторану насолодитися стравою.

До зустрічі в NAM!
📍вул. Велика Васильківська, 48
📞+38096 758 5858

24/05/2024

Запрошуємо вас на відкриття літньої тераси в NAM з , яке відбудеться 30.05 о 19:00.

На вас чекає запальний сет від , гра на барабанах і ханзі від , незабутня атмосфера, авторські коктейлі та вишукані азійські страви❤️

Збираємо кошти на ремонт автомобіля 35 бригади морської піхоти, в якій служить шеф-кухар ресторану .kyiv

Бронювання столиків за номером: +38096 758 5858, у діректі або ж за посиланням в описі профілю.

До зустрічі на 📍Великій Васильківській, 48

Photos from NĂM • Modern Vietnamese Cuisine's post 15/05/2024

Ловіть підбірку нових авторських коктейлів від нашого бренд-бармена.

• освіжаючий 47 RONIN
• кисло-солодкий POPPY
• ніжний Amaretto Breeze
• літній Lаc Long Quаn

Вибирайте фаворита та до зустрічі в NAM!❤️
📍вул. Велика Васильківська, 48
📞+38096 758 5858

Photos from NĂM • Modern Vietnamese Cuisine's post 05/05/2024

Пропонуємо насолодитися кожною миттю теплих днів разом з авторськими коктейлями від нашого ресторану.
Кожен напій в NAM унікальний і точно вартує вашої уваги.

Завітайте відчути незабутній смак на 📍Велику Васильківську, 48

До зустрічі!
📞+38096 758 5858

Photos from NĂM • Modern Vietnamese Cuisine's post 23/04/2024

18-го квітня ми святкували день народження нашого ресторану, де збирали кошти на амуніцію для жінок військових фонду .ukrainian_front

Неймовірний вечір у театральному стилі, запальна атмосфера, щирі усмішки та гарний настрій.

Особлива вдячність нашим парнерам: ua


Ще раз дякуємо вам, наші любі гості, що розділили це свято разом з нами та долучилися донатом!❤️

Любимо та завжди чекаємо у гості на 📍Великій Васильківській, 48

11/04/2024

Друзі, вже 18-го квітня ми святкуємо день народження ресторану та запрошуємо розділити цю подію разом з нами.

У програмі вечора:
• violin dj set в
• модерн-балет
• устричний сомельє
• велком дрінк

Ведучий вечора Антон Поліщук.

На вас чекає справжній театр смаку та незабутні враження.

Початок заходу о 18:30

Щоб забронювати столик напишіть нам або телефонуйте за номером: +38096 758 58 58

Photos from NĂM • Modern Vietnamese Cuisine's post 08/02/2024

Все довершене починається з простого, так само як і страви в NÁM.

Використовуємо преміальний лосось, тунець та телятину для неповторних смаків ваших улюблених тар-тарів.

⁃ Тар-тар з лососем та манго
⁃ Тар-тар з тунця з соусом ной
⁃ Тар-тар з телятини

Вибирайте найкращу варіацію для себе, та до зустрічі на 📍Великій Васильківській, 48

Photos from NĂM • Modern Vietnamese Cuisine's post 31/01/2024

Зберігайте підбірку азійських страв для смачної вечері чи ідеального обіду:

- локшина з вугром, азійськими грибами та спаржею.
- палтус в карамельному місо
- рол з гребінцем, крабом та карпачо з трюфеля
- салат гой га з куркою
- яєчна локшина з качкою маяши, пак чой в пряному соусі

Замовляйте страви доставкою у будь-який куточок Києва, або ж завітайте на 📍Велику Васильківську, 48.

До зустрічі у NAM❤️
📞+38096 758 5858

Photos from NĂM • Modern Vietnamese Cuisine's post 19/01/2024

Зберігайте підбірку нових коктейлів для особливих вечорів у нашому ресторані❤️

•TRINITY CREAM
Ніжний смак заварного крему з карамельною скоринкою.

•PARADISE
Зігріваючий коктейль на основі золотого рому, запеченого ананасу, апельсину та спецій.

•DARK SPIRIT
Какао зі смаком ірису та шоколадної помадки у супроводі чорного шоколаду та легких деревних спецій із підсмаженим коричневим цукром та запеченим маршмелоу.

•COLD TEDDY
Ніжний вершковий смак какао бобів, ялівцю, гвоздики та цитрусових фруктів.

До зустрічі у NAM!

📍вул. Велика Васильківська, 48
📞+38096 758 5858

Photos from NĂM • Modern Vietnamese Cuisine's post 18/01/2024

Завітайте до нашого ресторану насолодитися стравами з нового меню:

— рол з гребінцем, крабом та карпачо з трюфеля
— палтус в карамельному місо
— салат з вугром та трюфельним понзу
— рол татакі тунець з соусом манго-чили
— салат гой га з куркою
— тунець гриль з соусом ланганма та пюре з батату
— локшина з вугром, азійськими грибами та спаржею
— фісташкове яблуко з вишнево-кокосовим конфітюром

До зустрічі у NAM!

📍вул.Велика Васильківська, 48
📞+38096 758 5858

Photos from NĂM • Modern Vietnamese Cuisine's post 13/01/2024

Проведіть вихідні в NAM у гарному настрої під стильні ді-джей сети.

Чекаємо зустрічі на 📍Великій Васильківській, 48
📞+38096 758 5858

Photos from NĂM • Modern Vietnamese Cuisine's post 09/01/2024

Найкращий спосіб зігрітися — замовити улюблені азійські супи в NAM❤️

Готуємо фо з куркою, яловичиною, мʼясом краба, з овочами і соломʼяними грибами та пікантний кокосовий суп з морепродуктами.

До зустрічі у нашому ресторані!

📍вул. Велика Васильківська, 48
📞+38097 758 5858

Want your restaurant to be the top-listed Restaurant in Kyiv?
Click here to claim your Sponsored Listing.

NĂM - ресторан современной вьетнамской кухни, не похожий на то, что вы видели раньше.

Создатель и идеолог NĂM - всемирно известный мастер и талантливый шеф Эктор Хименес-Браво. Азия вдохновила Эктора разыскать нетривиальные, аутентичные вьетнамские рецепты, переосмыслить их и создать заново.

Экзотические вьетнамские закуски в листьях лолот, пикантные немы, традиционный фо и raw bar из свежайших морепродуктов. Все это дополняют незабываемые соусы и специи, приготовленные по уникальной рецептуре. Знаменитые муссовые десерты и авторские коктейли со вкусом солнечного Вьетнама - это лишь малая часть того, чем NĂM удивит вас.

Ещё секунду назад вы были на оживленной улице европейской столицы.

Вдруг, оказавшись внутри колониальной виллы, теряетесь во времени между XIX и XXI веком.

Videos (show all)

Вихідні створені для відпочинку❤️Радимо замовити авторські коктейлі та отримати незабутні емоції у нашому ресторані. До ...
Святкуйте особливі події в NAM❤️При бронюванні бенкету більше ніж на 10 гостей, діє спеціальна ціна на алкогольне меню.З...
Авторські, неповторні та дуже смачні❤️Замовляйте неймовірні десерти у нашому ресторані та насолоджуйтесь незабутнім моме...
Запрошуємо провести неймовірні вихідні з чарівною музикою від найкращих ді-джеїв та фірмовими коктейлями від нашого брен...
Оновлені ланчі в NAM❤️Готуємо з понеділка по п’ятницю з 12:00 до 17:00 та чекаємо вас на вишуканий обід. Салати:  •з тун...
Курка по-пекінськи від NAM😍Це ніжне запечене мʼясо з хрусткою скоринкою та неймовірним ароматом.Подаємо з тонко нарізани...
Зустрічі з подружкою в NAM завжди особливі☺️Замовити коктейль, вишукані азійські страви та говорити про все на світі. Ал...
Вже сьогодні зустрічаємось у NAM під запальний ді-джей сет від @tau__ua у дуеті з @dashavanat, яка грає на варгані. А у ...
У цю п’ятницю пригощаємо келихом ігристого та частину коштів передаємо на допомогу 151 батальйону розвідки, в якому служ...
Почніть свій день смачно у NAM❤️Відтепер до сніданків подаємо не тільки каву, але й просекко. Готуємо у будні з 09:00 до...

Telephone

Website

Address


48 Velyka Vasylkivska Street
Kyiv
01004

Opening Hours

Monday 12:00 - 23:00
Tuesday 12:00 - 23:00
Wednesday 12:00 - 00:00
Thursday 12:00 - 23:00
Friday 12:00 - 00:00
Saturday 12:00 - 23:00
Sunday 12:00 - 23:00

Other Vietnamese Restaurants in Kyiv (show all)
HANH cafe&market HANH cafe&market
Olesya Gonchara 30a
Kyiv, 01054

хань принимает заказы до 21:00

Pofor Yogi Pofor Yogi
Kyiv

Ресторан Nem Ресторан Nem
Кільцева дорога 1
Kyiv, 03134

Xin chào! Ми ресторан в’єтнамської кухні зі смачною назвою.

M***n Obbu M***n Obbu
Kyiv

Bido sei Bido sei
Kyiv

Kiai Mushi Kiai Mushi
Kyiv

Ita iki Ita iki
Kyiv