Cồ Đàm

Thank you for the warmth from our esteemed customers, allowing us to gain more love and confidence on the magical journey of vegetarian cuisine.

Om shanti, shanti, shanti




___________________________________
Cồ Đàm - Vegetarian Fine Dining Restaurant
• 68 Tran Hung Dao, Ha Noi
• 0908 333 696 - 0986 233 996
• [email protected]

The vegetarian feast we create with love and deep appreciation for the earth, sky, mother nature, and all the exquisite beauty of life.

The culinary journey at Co Dam

✔️ Visit Cồ Đàm and savor the fresh, natural flavors every day!
📞 Reservation Hotline: 0908 333 696 - 0986 233 996


___________________________________
Cồ Đàm - Vegetarian Fine Dining Restaurant
• 68 Tran Hung Dao, Ha Noi
• 0908 333 696 - 0986 233 996
• [email protected]

Lật giở những chương tiếp theo của hành trình 365 ngày kỳ diệu, dõi theo sự chuyển giao của đất trời và trân quý từng phút giây hiện tại.

Một ngày đặc biệt hơn tại Cồ Đàm khi được tiếp đón những vị khách đầu tiên của năm 2024 đến với hành trình ẩm thực bên những thương yêu.

Chúc quý vị sẽ đón nhận thật nhiều phước lành và an vui.

Om shanti, shanti, shanti



______________________
Cồ Đàm - Vegetarian Fine Dining Restaurant
• 68 Trần Hưng Đạo, Hà Nội
• 0908 333 696 - 0986 233 996
• [email protected]

“Tâm trí có thể đi muôn phương, nhưng trên con đường đẹp đẽ này, ta bước đi trong bình yên. Với mỗi bước đi, gió sẽ thổi. Với mỗi bước đi, hoa sẽ nở." - Từ vị Thiền sư mà chúng tôi vô cùng tôn kính.

Thương chúc mỗi bước đi của quý vị đều nở rộ ngàn vạn đoá hoa lành.

Om shanti, shanti, shanti



______________________
Cồ Đàm - Vegetarian Fine Dining Restaurant
• 68 Trần Hưng Đạo, Hà Nội
• 0908 333 696 - 0986 233 996
• [email protected]

"Work is love made visible" - thank you for choosing Co Dam restaurant and capturing those wonderful moments here.
Premium vegetarian dining and space experience, with a specially crafted menu designed for vegetarian enthusiasts.

✔️ Visit Cồ Đàm and savor the fresh, natural flavors every day!

📞 Reservation Hotline: 0908 333 696 - 0986 233 996


___________________________________
Cồ Đàm - Vegetarian Fine Dining Restaurant
• 68 Tran Hung Dao, Ha Noi
• 0908 333 696 - 0986 233 996
• [email protected]

Lối vào an vui,

Một bữa tiệc lành hỷ lạc là bản hoà tấu du dương giữa thanh âm đẹp đẽ của đất trời và sự hân vui từ căn bếp nhỏ, mà ở đó, thực khách sẽ kết lại những nốt nhạc cuối cùng, tròn vẹn.

Thương mời quý vị ghé thăm và ghi lại những giai điệu đẹp đẽ của riêng mình.

✔️ Visit Cồ Đàm and savor the fresh, natural flavors every day!


______________________
Cồ Đàm - Vegetarian Fine Dining Restaurant
• 68 Trần Hưng Đạo, Hà Nội
• 0908 333 696 - 0986 233 996
• [email protected]

Hành trình khám phá ẩm thực độc bản được khởi nguồn từ những điều nhỏ bé nhất, mọi sự săn sóc không có sứ mệnh gì lớn lao hơn việc mang đến sự dễ chịu dành cho thực khách, để quý vị có thể an nhiên hòa mình vào từng cung bậc vị giác, thưởng thức đủ đầy một bữa tiệc lành.

Om Shanti, Shanti



___________________________________
Cồ Đàm - Vegetarian Fine Dining Restaurant
• 68 Trần Hưng Đạo, Hà Nội
• 0908 333 696 - 0986 233 996
• [email protected]

Experience the culinary delights in Cồ Đàm through the stories and delicious dishes served with all our hearts.

✔️ Visit Cồ Đàm and savor the fresh, natural flavors every day!


___________________________________
Cồ Đàm - Vegetarian Fine Dining Restaurant
• 68 Tran Hung Dao, Ha Noi
• 0908 333 696 - 0986 233 996
• [email protected]

Tại Cồ Đàm, chúng tôi gợi ý nhiều hơn đến thực khách của mình về bữa tiệc thực vật tại nhà hàng khi màn đêm buông xuống, mỗi khung cảnh đều mang một vẻ đẹp, đôi khi cùng một hành trình nhưng lại đem đến những xúc cảm vô cùng riêng biệt.

Sự rung động khi nhìn ngắm những hạt nắng vàng rơi bên khung cửa, hay không gian lấp lánh hân hoan bắt đầu sau ánh hoàng hôn, gác lại một ngày dài.

Nơi quý vị thổn thức bởi bình yên.

Om shanti, shanti…



___________________________________
Cồ Đàm - Vegetarian Fine Dining Restaurant
• 68 Trần Hưng Đạo, Hà Nội
• 0908 333 696 - 0986 233 996
• [email protected]

Powerful energy from Mother Nature comes from Cồ Đàm's fresh daily source of food. Bringing delicious dishes to our guests from clean and pure ingredients is our boundless joy.

✔️ Visit Cồ Đàm and savor the fresh, natural flavors every day!



___________________________________
Cồ Đàm - Vegetarian Fine Dining Restaurant
• 68 Tran Hung Dao, Ha Noi
• 0908 333 696 - 0986 233 996
• [email protected]

Wishing our beloved women much peace and happiness, always as beautiful as the blossoming flowers in the spring garden 🪷



___________________________________
Cồ Đàm - Vegetarian Fine Dining Restaurant
• 68 Tran Hung Dao, Ha Noi
• 0908 333 696 - 0986 233 996
• [email protected]

Cồ Đàm Nhà hàng fine dining chay Cồ Đàm toạ lạc tại 68 Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà N

Thu sang tại Cồ Đàm,

…năng lượng chữa lành từ đất trời êm đềm gõ cửa.

- Điều gì có thể xoa dịu một tâm trí quá bộn bề?

Chúng tôi tin khi thực khách của mình được dìu dắt bởi sự tận tâm chân thành và trong sáng, mọi phiền lo sẽ luôn dừng chân và nhẹ gánh đôi vai.

Thưởng thức một bữa tiệc êm vui, mỗi phút giây là một câu vỗ về dịu dàng, bình an hơn tất thảy.

Om shanti, shanti



___________________________________
Cồ Đàm - Vegetarian Fine Dining Restaurant
• 68 Trần Hưng Đạo, Hà Nội
• 0908 333 696 - 0986 233 996
• [email protected]

Bữa tiệc thực vật được dẫn dắt bởi các giác quan, nơi nhiều hơn một không gian gặp gỡ, là câu chuyện về văn hoá và ẩm thực được chúng tôi trao gửi bằng trọn trái tim.

- Hân hạnh đón tiếp Phó Chủ tịch Tập đoàn Lotte Hwang Kag Gyu cùng các vị khách quý tại Cồ Đàm.



___________________________________
Cồ Đàm - Vegetarian Fine Dining Restaurant
• 68 Trần Hưng Đạo, Hà Nội
• 0908 333 696 - 0986 233 996
• [email protected]

An inspirational culinary experience guided by the 'Storyteller' and nurtured with wholehearted care from the team of Co Dam

We always strive to bring you a plant-based feast that is truly sublime and full of excitement.



___________________________________
Cồ Đàm - Vegetarian Fine Dining Restaurant
• 68 Tran Hung Dao, Ha Noi
• 0908 333 696 - 0986 233 996
• [email protected]

Foraging - hành trình tìm kiếm nguyên liệu thực địa - nguồn cảm hứng bất tận cho những sáng tạo tại Cồ Đàm cũng là mối dây liên kết vô hình cho câu chuyện hành trình chúng tôi mang đến cho thực khách. Thưởng thức trọn vẹn nét đẹp nguyên liệu địa phương và thế giới tại bữa tiệc thực vật êm đềm trong lòng phố.
***
Foraging - the journey of seeking local ingredients - is an endless source of inspiration for the creations at Cồ Đàm, as well as an invisible thread that connects the narrative of our journey to our diners. Enjoying the full beauty of local and global ingredients at a tranquil plant-based feast in the heart of the city.

📝 Please make a reservation in advance for the restaurant to provide the best possible service.

📞 Reservation hotline: 0908 333 696 - 0986 233 996


___________________________________
Cồ Đàm - Vegetarian Fine Dining Restaurant
• 68 Tran Hung Dao, Ha Noi
• 0908 333 696 - 0986 233 996
• [email protected]

Amidst the Vu Lan Festival's joy,

…may heartfelt prayers shower eternal blessings of tranquility and boundless love upon all parents.

As the full moon graces the seventh month, may an abundance of goodness embrace everyone's path.


___________________________________
Cồ Đàm - Vegetarian Fine Dining Restaurant
• 68 Tran Hung Dao, Ha Noi
• 0908 333 696 - 0986 233 996
• [email protected]

Tháng 7 về, mùa Vu Lan gõ cửa,
..mang theo cơn mưa mau của tiết Lập thu. Quý vị đừng quên sửa soạn bên mình thêm manh áo ấm.
Tại Cồ Đàm, những ánh nến cũng được thắp sớm hơn thường nhật.

Trong không khí trong trẻo và bình an đầu tháng mới, chúc quý vị mọi điều lành, gạt qua tạp niệm để nuôi dưỡng những hạnh nguyện đẹp đẽ trong mình.

*𝑇ℎ𝑒 𝑓𝑖𝑟𝑠𝑡 𝑑𝑎𝑦 𝑜𝑓 𝑡ℎ𝑒 𝑙𝑢𝑛𝑎𝑟 𝐽𝑢𝑙𝑦 - 𝑡ℎ𝑒 𝑚𝑜𝑛𝑡ℎ 𝑜𝑓 𝑉𝑢 𝐿𝑎𝑛 - ℎ𝑜𝑙𝑑𝑠 𝑝𝑟𝑜𝑓𝑜𝑢𝑛𝑑 𝑠𝑖𝑔𝑛𝑖𝑓𝑖𝑐𝑎𝑛𝑐𝑒 𝑖𝑛 𝑡ℎ𝑒 𝑙𝑖𝑣𝑒𝑠 𝑜𝑓 𝑉𝑖𝑒𝑡𝑛𝑎𝑚𝑒𝑠𝑒 𝑝𝑒𝑜𝑝𝑙𝑒. 𝐼𝑡 𝑖𝑠 𝑎 𝑡𝑖𝑚𝑒 𝑡𝑜 𝑒𝑥𝑝𝑟𝑒𝑠𝑠 𝑔𝑟𝑎𝑡𝑖𝑡𝑢𝑑𝑒 𝑡𝑜 𝑜𝑢𝑟 𝑝𝑎𝑟𝑒𝑛𝑡𝑠 𝑎𝑛𝑑 𝑎𝑛𝑐𝑒𝑠𝑡𝑜𝑟𝑠. 𝑃𝑟𝑎𝑐𝑡𝑖𝑐𝑖𝑛𝑔 𝑣𝑒𝑔𝑒𝑡𝑎𝑟𝑖𝑎𝑛𝑖𝑠𝑚 𝑖𝑠 𝑎𝑙𝑠𝑜 𝑎 𝑐𝑢𝑙𝑡𝑢𝑟𝑎𝑙 𝑏𝑒𝑎𝑢𝑡𝑦 𝑑𝑢𝑟𝑖𝑛𝑔 𝑡ℎ𝑖𝑠 𝑚𝑜𝑛𝑡ℎ, 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑜𝑡𝑖𝑛𝑔 𝑎 ℎ𝑒𝑎𝑙𝑡ℎ𝑦 𝑏𝑜𝑑𝑦 𝑎𝑛𝑑 𝑎 𝑏𝑒𝑡𝑡𝑒𝑟 𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 𝑤𝑒𝑙𝑙-𝑏𝑒𝑖𝑛𝑔 𝑎𝑠 𝑤𝑒 𝑡𝑟𝑎𝑛𝑠𝑖𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑖𝑛𝑡𝑜 𝑡ℎ𝑒 𝑛𝑒𝑤 𝑠𝑒𝑎𝑠𝑜𝑛.


___________________________________
Cồ Đàm - Vegetarian Fine Dining Restaurant
• 68 Tran Hung Dao, Ha Noi
• 0908 333 696 - 0986 233 996
• [email protected]

Let your soul to unwind, step into the cool green space, and feel the endless life from the little things around us. At Co Dam, we cherish the presence of even the smallest things.

Kindness originates from the heart.

▪️ Please make a reservation in advance for the restaurant to provide the best possible service.
📞 Reservation hotline: 0908 333 696 - 0986 233 996



___________________________________
Cồ Đàm - Vegetarian Fine Dining Restaurant
• 68 Tran Hung Dao, Ha Noi
• 0908 333 696 - 0986 233 996‬
• [email protected]

Tìm về miền Tây vào mùa cây trái trĩu cành, chúng tôi bị đắm chìm vào những hàng rào được làm nên từ bụi hoa nhỏ nhắn nhưng muôn vàn rạng rỡ trải dọc lối đi. Sự mê hoặc dung dị này thôi thúc Madam Hà - người phụ nữ đặc biệt đứng sau mọi sáng tạo của Cồ Đàm, Ưu Đàm Chay và Sadhu Chay biết rằng: một câu chuyện mới sẽ được viết thêm trong căn bếp còn đang đỏ lửa.

Chúng tôi tin, bên cạnh những nguyên liệu thượng hạng trên thế giới, thì việc đưa “hoa thơm trái ngọt” rất đời và rất Việt lên bữa tiệc cao cấp là sứ mệnh, cũng là ước mơ tuyệt đẹp của người làm ẩm thực Việt.

Tại những chương tiếp theo trong hành trình ẩm thực của nhà hàng, mời quý vị một lần ghé đến không gian tâm tưởng được kết từ vị giác. Hy vọng quý vị sẽ đón nhận và nhẹ nhàng yêu mến.
***
In the ripe fruit season, we ventured into the southwestern region of Vietnam, immersed in rows of fences made from small, delicate flowers that bloomed brightly along the pathways. This enchanting simplicity inspired Madam Ha, the woman behind every creation of Co Dam, Uu Dam Chay, and Sadhu Chay, knowing that a new story would be written in the still-fiery kitchen.



___________________________________
Cồ Đàm - Vegetarian Fine Dining Restaurant
• 68 Tran Hung Dao, Ha Noi
• 0908 333 696 - 0986 233 996
• [email protected]

“Sống trong giây phút hiện tại là một phép lạ. Phép lạ không phải là đi trên mặt nước. Phép lạ là đi trên hành tinh xanh xinh đẹp này trong giây phút hiện tại, biết trân quý sự bình an và vẻ đẹp có sẵn ngay bây giờ.”

Nhân ngày đầu tháng 6 Âm lịch, thương chúc quý vị có một tháng mới vạn sự hanh thông, bình an, may mắn.

Shanti.

Không gian êm ả trong ngày hè không vồn vã, bữa tiệc chay thân mật bên người thương và cùng nhau trải nghiệm một hành trình ẩm thực thi vị tại Cồ Đàm, chúng tôi đã sửa soạn sẵn sàng dành cho thực khách.

Thương mời quý vị

*Quý vị vui lòng đặt bàn trước qua Hotline hoặc Fanpage nhà hàng để chúng tôi có thể phục vụ chu đáo nhất.
_
Cồ Đàm - Vegetarian Fine Dining Restaurant
• 68 Trần Hưng Đạo, HN
• 0908 333 696 - 0986 233 996
• [email protected]

Every moment, every space in Cồ Đàm is filled with care and happiness. It is comfortable like "being at home" and intimate like "being with loved ones."

We joyfully welcome you

▪️ Please make a reservation in advance for the restaurant to provide the best possible service.
📞 Reservation hotline: 0908 333 696 - 0986 233 996



___________________________________
Cồ Đàm - Vegetarian Fine Dining Restaurant
• 68 Tran Hung Dao, Ha Noi
• 0908 333 696 - 0986 233 996‬
• [email protected]

Tet Doan Duong| Mid-year Festival (5/5 Lunar)

It is truly wonderful to experience the happiness of culinary creations inspired by local culture and bountiful harvests. The beauty of Vietnamese traditions is transformed through the talented hands of the chefs at Co Dam Restaurant.

Tet Doan Duong - Mid-year Festival , a festival that represents the hopes and wishes of farmers for a prosperous harvest and good health for their families.

We are delighted to express this through exquisite vegetarian cuisine.



___________________________________
Cồ Đàm - Vegetarian Fine Dining Restaurant
• 68 Tran Hung Dao, Ha Noi
• 0908 333 696 - 0986 233 996
• [email protected]

The sound of raindrops falling on the rooftop of Co Dam restaurant creates a gentle and serene melody, establishing a peaceful ambiance to savor the exquisite dishes.

▪️ Please make a reservation in advance for the restaurant to provide the best possible service.
📞 Reservation hotline: 0908 333 696 - 0986 233 996



___________________________________
Cồ Đàm - Vegetarian Fine Dining Restaurant
• 68 Tran Hung Dao, Ha Noi
• 0908 333 696 - 0986 233 996‬
• [email protected]

𝗠𝗜𝗖𝗛𝗘𝗟𝗜𝗡 𝗚𝗨𝗜𝗗𝗘 𝟮𝟬𝟮𝟯| 𝗖𝗼 𝗗𝗮𝗺

Quý vị thân mến,

Một sự ghi nhận đáng quý trong hành trình ẩm thực của nhà hàng, khi những nỗ lực sáng tạo trong giới hạn về nguyên liệu thiên nhiên lành sạch và hảo hạng vốn luôn là thử thách chưa bao giờ ngơi nghỉ.

Nhà hàng Cồ Đàm xin cảm ơn những lời chúc và sự ủng hộ của quý thực khách đến nhà hàng trong sự kiện MICHELIN Guide Ceremony 2023. Và chắc chắn một điều, nếu không có quý vị, thì sẽ không có nguồn động lực nào lớn lao, mạnh mẽ hơn thúc đẩy chúng tôi làm nên câu chuyện ẩm thực chay gặt nhiều trái ngọt.

Om Shanti, Shanti, Shanti

***
Dear valued guests,

We would like to express our heartfelt appreciation for the notable recognition in our culinary journey, as the creative efforts within the constraints of high-quality, clean, and natural ingredients have always been a significant challenge.

Co Dam Restaurant extends its gratitude for the well-wishes and support received from our esteemed diners during the MICHELIN Guide Ceremony 2023. It is certain that our guests are the greatest inspiration and driving force behind our passionate and exceptionally beautiful plant-based culinary story.




___________________________________
Cồ Đàm - Vegetarian Fine Dining Restaurant
• 68 Trần Hưng Đạo, Hà Nội
• 0908 333 696 - 0986 233 996‬

“Bảy đóa sen vàng nâng gót ngọc
Ba ngàn thế giới đón Như Lai”.

Khánh đản đến bên thềm trong những ngày hoa sen đã bắt đầu nở rộ, nhớ về 7 bước chân sen ngày nhân gia hân hoan chào đón vị Thái tử với hạnh nguyện lợi tha, vì chúng sanh mà xuống nhân gian hóa độ.

Quý vị thương mến, cảm ơn quý vị đã lựa chọn nhà hàng là nơi sẻ chia những hoan hỷ vào phút giây Ngài thị hiện và cùng nhau nương tựa bóng cao cả của đấng Từ Phụ - Phật Thích Ca Mâu Ni.

Om Shanti, Shanti, Shanti



___________________________________
Cồ Đàm - Vegetarian Fine Dining Restaurant
• 68 Trần Hưng Đạo, Hà Nội
• 0908 333 696 - 0986 233 996‬

Cồ Đàm Nhà hàng fine dining chay Cồ Đàm toạ lạc tại 68 Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà N

Rảo bước chân qua những cơn gió hạ, tìm đến nơi trú ẩn góc quán quen...

Quý vị thương mến, bên cạnh tiết trời oi ả, những ao đầm cũng đang cựa mình chớm dậy những nụ sen đầu thanh khiết, mỗi ngày trôi qua dù khó có thể tròn vẹn như ý nguyện, nhưng mẹ thiên nhiên luôn ẩn chứa những món quà dành cho chúng ta khai mở.

Cồ Đàm hoan hỷ chờ đón sức sống diệu thường của đợt sen đầu để sẻ chia cùng quý vị, song hành qua 12 mùa hoa Hà Nội

Tại đây, nơi góc quán quen này.


___________________________________
Cồ Đàm - Vegetarian Fine Dining Restaurant
• 68 Tran Hung Dao, Ha Noi
• 0908 333 696 - 0986 233 996
• [email protected]

In the embrace of a mother, we find safety, tranquility, and unconditional love.



___________________________________
Cồ Đàm - Vegetarian Fine Dining Restaurant
• 68 Tran Hung Dao, Ha Noi
• 0908 333 696 - 0986 233 996
• [email protected]

"Anything made with love, bam! -it's a beautiful meal."

When a dish is prepared with love, it's not just a meal, it's a masterpiece. Love infuses the ingredients with a special magic, adding a depth of flavor that can't be replicated. The care and attention put into each step of the cooking process transforms a simple recipe into a culinary work of art. A meal made with love is more than just food for the body, it nourishes the soul as well.

And we have prepared a lot of love for you.


___________________________________
Cồ Đàm - Vegetarian Fine Dining Restaurant
• 68 Tran Hung Dao, Ha Noi
• 0908 333 696 - 0986 233 996
• [email protected]