AB nutrición

Aprendé más sobre nutrición con consejos y recetas que pueden mejorar tu alimentación y transfor

Aprendé más sobre nutrición con consejos y recetas que pueden mejorar tu alimentación y transformar tu vida ;D

Photos from AB nutrición's post 20/10/2020

⚠️ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS⚠️
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⚠️Cada vez los consumimos más y están muy relacionados con el incremento de la OBESIDAD Y ENFERMEDADES ASOCIADAS, en todas las edades y distribuidos en todo el mundo.
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⚠️AUNQUE SE COMAN, NO ALIMENTAN. La recomendación es no elegirlos todos los días, para la alimentación diaria debemos optar por alimentos frescos.
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➡👆Regla simple: SI LA LISTA DE INGREDIENTES del alimento TIENE MÁS DE 3 ingredientes, EVITEN/REDUZCAN el consumo de ESE ALIMENTO, y agregaría: SI NO CONOCEN ESOS INGREDIENTES, CON MAS RAZÓN EVITENLOS.
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😃No significa que no podemos comerlos nunca, lo importante es que no destinemos grandes cantidades de nuestro presupuesto a comprarlos porque dejamos de comprar y consumir los alimentos que realmente necesitamos🍊🍠🍗🍅🍜🍲(FRUTAS, VERDURAS, CARNES, CEREALES, LEGUMBRES).
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⚠️Deben saber que detrás de estos productos hay mucho estudio de mercado, mucha publicidad, están diseñados para gustarnos y se sostienen por su fácil acceso, practicidad de consumo y transporte y de la necesidad que tenemos de resolver la hora de la comida de manera RÁPIDA Y ECONÓMICA (y agregaría la NECESIDAD DE OBTENER PLACER CON LA COMIDA).
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⚠️ El tema es importante y es necesario que cada uno sepa que es lo que come cuando consume este tipo de COMIDA que EN EXCESO ENFERMA Y MUCHO.
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💁COMPREN Y CONSUMAN ALIMENTOS NATURALES, ASÍ SABEN QUE NO SE VAN A EQUIVOCAR😉.
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Photos from AB nutrición's post 17/10/2020

¡SALIO RECETA DULCE!
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estoy intentando encontrar recetas que no tengan tanta cantidad de endulzantes o que éstos sean lo más natural posible.
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Me encontré esta y me encantó...Baja en azúcares simples, con fibra, muy nutritiva, no se le puede pedir más!
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Les cuento algunos tips:
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Para obtener harina de avena pueden colocar la avena arrollada tradicional (la de marca Quaker es la mas conocida pero puede ser cualquier marca) en una licuadora o procesadora hasta que les quede una harina fina.
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Para formar las galletas es mas rápido y efectivo usar una cuchara y las manos, te ensucias un poco pero con lavarse se soluciona.
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Otro dato importante a tener en cuenta: podés ponerlas pegaditas porque no se expanden al hornearlas, así que es mejor aprovechar el hueco al máximo. Y si no entran todas en la bandeja reserva la masa unos minutos fuera o, si hace mucho calor, la guardas en la heladera mientras esperas.
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Al hornearlas hay muchas veces que sale como espuma (como pasa al freír) pero es totalmente normal.
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Con respecto a los agregados opcionales le darán más sabor, como ves es una receta solo endulzada con la fruta que le ponemos asi que serán bien suavecitas. Esto es bueno para ir reeducando el paladar a sabores mas naturales e ir dejando un poco de lado los industrializados.
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Bueno ya tenes toda la data! manos a la obra!!!
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Photos from AB nutrición's post 16/10/2020

Después de la votacion en historias ganó (solo por 2 votos!!!) RECETA SALADA, y fueron muuuuchos los que pidieron que sea una receta con vegetales asi que les comparto esta.
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El coliflor es un vegetal que no muchos aman por el olorcillo que desprende al cocinarlo pero es RIQUÍSIMO! tirando a dulzón, se pueden hacer muchas recetas con él, es muy generoso.
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Para consumirlo hay que cocinarlo, puede ser por hervor, al v***r o en el microondas, no lo tenemos que pasar de cocción porque no va a ser tan rico...sabremos que está porque se torna menos blanco (un poquito mas amarillento) y al pincharlo está tierno.
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Lo podés comer así solito, con un poco de sal y pimienta, aceitito de oliva le va bien, y da mucha saciedad, es ideal en planes para perder peso porque llena bastante y aporta nutrientes buenísimos.
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Esta receta no es muy bajas calorías por la cantidad de queso que tiene, podés utilizar uno bajo en grasas para restarle calorías, pero así sale riquísimo y lo va a disfrutar toda la familia.
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Te gusto?
Te sirvio?
Qué te gustaría saber?
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Dejame tu comentario! te leo! 💕

Photos from AB nutrición's post 01/10/2020

😉Desliza para ver 4 formas saludables de comerlas.🍓🍓🍓empieza la temporada de o 🍓🍓🍓.
son riquísimas! coloridas! nutritivas!!!
🍓Pueden comerlas en el DESAYUNO, de POSTRE, en la MERIENDA o como COLACIÓN.
Opción 1: frescas, sin azúcar, así aprovechan todas sus beneficios.
Opción 2: en licuado con agua, yogur o leche, súper fresco y saciante para los días de calor que se vienen!
Opción 3: como relleno en crepes, buenisima opción para cargar de energía y nutrientes un .
Opción 4: combinadas con yogur, cereales y/o frutos secos...crocante, fresco, una mezcla de texturas y sabores 😍.
🍓aprovechenlas! en muchas zonas del país ya se adquieren muy baratas!
¿Sos de comer frutillas? Contamelo en los comentarios y si te gusto el post dale ❤🤗
!

Photos from AB nutrición's post 30/09/2020

¡Te desafío a que revises tu alimentación!
Al seguir estos 5 sencillos tips aseguras que tu alimentación tenga calidad y variedad.
No puedo recomendar cantidades específicas porque las necesidades dependen de cada persona.
¿Te sirven estos tips?
¿ De que te gustaría que hable en futuros posteos?
Te leo!

Photos from AB nutrición's post 29/09/2020

⚠"ALIMENTOS BUENOS 😇vs MALOS😈".

👉La realidad es que, a menos que estén en mal estado o tengamos alergias o intolerancias, no existe la categoría de bueno y malo cuando hablamos de alimentos.
☺💬Que un alimento sea o depende del fin con el que sea consumido, por quien sea consumido, cuándo y en qué cantidad lo consumimos y que otros alimentos forman parte de la alimentación.
➡Una alimentación saludable incluye alimentos variados que aportan calorías, nutrientes y otras sustancias que en conjunto promueven la salud y el funcionamiento óptimo del organismo👌.
Aunque también debemos considerar que los seres humanos no sólo comemos para vivir, sino que los alimentos también forman parte de nuestra vida social.
💁Sí se puede diferenciar entre densos en , que son buenas fuentes de varios de ellos (carnes magras, lácteos descremados, frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, aceites vegetales...) 🍗🍝🍤🍵🍉🍏🍒🍇🌽🍅🍆🍠y alimentos con , que aportan muchas calorías pero tienen poco valor nutricional (gaseosas, jugos, alcohol, golosinas, snaks y otros)🍪🍬🍭🍫🍔.
⚠Es importante saber diferenciarlos para tener elecciones mas saludables la mayor parte del tiempo😉👍.

28/09/2020

DIETAS VS BUENOS HÁBITOS
El mero hecho de pensar en "ponerse a dieta" suele generar y atenta de muchas maneras contra el objetivo final de  normalizar el peso.
Aunque se sienta lento, lo mejor es aprender, identificar y reforzar e incorporar día a día hábitos de alimentación y actividad física que permitan que el cuerpo funcione de forma óptima.
Si transitaste por mucho tiempo el camino que te tiene hoy en una situación que no te agrada, es muy dificil cambiar de rumbo de un día para el otro. Al principio motiva la idea de renovarse por completo; pero es insostenible y el resultado termina siendo volver a la vieja vida.
Lamentablemente no existen aún las fórmulas mágicas que den resultados rápidos...no creas a nadie que te diga lo contrario 😉

Photos from AB nutrición's post 28/09/2020

La temida banana!!!🍌
¿Por queeeeeeé? Me pregunto.
Son sumamente prácticas y riquisimas, versátiles como pocas y llenas de beneficios.
🤔Que si las podés comer todos los dias⁉️ obviooo
🤔Que si hacen que uno engorde⁉️no si no se consumen en exceso (como el resto de los alimentos reales).
Más que aprobadas hasta los pulgares del pie para arriba para estas deliciosas maravillas.👍👍👍👍

Photos from AB nutrición's post 26/09/2020

Una receta por aquí!
Para mejorar meriendas agregándole un poco de fibra soluble con la avena.
Podes utilizar edulcorante o 5 cucharadas de azúcar integral en su lugar.
¿Me contas cómo salieron 😉?

26/09/2020

amo ser 💕

Photos from AB nutrición's post 26/09/2020

🖐Deslizá!!!
Si con el post de ayer te preguntabas como mejorar tu consumo de fibra te dejo estas 5 simples formas de darle un buen giro a tu alimentación.
No queda más que implementarlas!!!
Estoy trabajando online!
👩Si necesitas ayuda para mejorar tu alimentación podés comunicarte conmigo por MD o por Wapp.

Photos from AB nutrición's post 25/09/2020

☝️👩Sabías que.....
La fibra alimentaria se reconoce hoy en día como un fundamental de la alimentación por su participación en funciones reguladoras de distintos órganos y sistemas.
Una rica en fibra:
➡️➡️aumenta el peso y el tamaño de las 💩💩💩 y las ablanda lo que disminuye la probabilidad de estreñimiento.
Si tus 💩💩💩 son sueltas y acuosas, la fibra puede ayudar a solidificarlas, porque absorbe agua y agrega volumen.
·
➡️➡️puede reducir el riesgo de desarrollar hemorroides 😵😩y bolsas pequeñas en el colon (enfermedad diverticular). Los estudios también han encontrado que una dieta alta en fibra probablemente disminuye el riesgo de desarrollar cáncer colorrectal.
·
➡️➡️La fibra soluble de los , la y el de avena puede ayudar a reducir los niveles de total en la sangre, ya que disminuye el "colesterol malo". Además puede tener otros beneficios para la salud del ❤, como la reducción de la presión arterial y la inflamación.
➡️➡️En las personas con diabetes, la fibra puede retardar la absorción del azúcar y ayudar a mejorar los niveles de azúcar en la sangre (glucemia).
➡️➡️Una dieta saludable que incluya fibra insoluble también puede reducir el riesgo de desarrollar tipo 2👌.
➡️➡️El consumir fibra está asociado con un menor riesgo de morir de enfermedades cardiovasculares 💔 y de todos los tipos de cáncer.
🤔¿Cuánta fibra necesitas?
El Instituto de Medicina recomienda de 20 a 25 g/día para mujeres y de 30 a 38 g/día para hombres.
🙄cuánto es eso??? Bastante!!! Lamentablemente, en nuestro país no solemos cubrir el requerimiento de fibra, una buena acción para mejorar es comer al menos 🖐 frutas y vegetales al día!!!!
ESTAS CONSUMIENDO ALIMENTOS CON FIBRA???? te leo!!!

25/09/2020

👩Te cuento la posta del pan negro!!!
El o o , en cualquier formato (miñon, lactal, árabe, etc.) tiene más cantidad de fibra que el pan blanco porque incluye el salvado de trigo, parte del grano que se elimina cuando se refinan las harinas.
El pan integral NO TIENE MENOS CALORÍAS que el blanco sólo por ser integral, para que tenga menos calorías habría que ver que ingredientes contiene.
Generalmente el pan negro puede tener más cantidad de grasa que el blanco para que se mantenga más húmedo.
OJO!!! Para que sea aún más saludable sería mejor que fuera casero, las marcas más conocidas (y las no tan conocidas también) de panes envasados que encontramos en el súper suelen estar repletas de aditivos, que no te van a engordar pero no está tan bueno incorporar.
La genia de .snaider comparte muchas recetas de panes y masas integrales en su ig .cocinasaludable. (te las apunto en mis historias)
Si tenés que elegir entre pan blanco o negro ya sabés el por qué...sea cual sea el que elijas es bueno que seas moderad@ en el consumo evaluando que otros alimentos de este grupo estas comiendo en el día.
¿Te sirvió esta comparación?
Espero que si! Déjame un ❤ para saber que te interesa este tipo de info.

Photos from AB nutrición's post 24/09/2020

🥑PALTA O AGUACATE🥑.

🇦🇷En nuestro país se cultivan distintas variedades de palta a lo largo de la temporada que va desde abril a diciembre.

✅Es real que la palta es densa en calorías por su contenido graso, sin embargo son grasas necesarias y que hacen bien!

👉Además aportan muchos otros nutrientes...atentas !.

🥑Para muchos las paltas son 💯% GRATIS ya que se encuentran árboles de palta en las calles de muchas ciudades.

👉Por lo tanto, es bueno elegirla frente a otros alimentos grasos, pero consumiendola en porciones pequeñas para evitar los excesos.

🙉¿¿Como comen ustedes las paltas????

Timeline photos 11/07/2020

🎉🤱🍞Hoy se pudo!!!
Maternidad y comida casera es más que necesario pero complicado (más no imposible🤗)
Cuando te queden unos minutos dedicaselo a la cocina, la comida casera suma beneficios a tu organismo, además podés elegir que ingredientes utilizar modificando sabores y texturas.
Esta receta la saqué del ig del genio de .morgen y la adapté para utilizar los ingredientes que tenía en casa 🤗
Próximamente les comparto esta receta, para inspirarla@s!

Timeline photos 30/05/2020

📢¿ sabes por qué debes evitarlos?
⚠️son muy perjudiciales para tu salud!!!
💬Calorías en exceso, grasas "malas", azúcares y sal, con pocos o ningún nutriente.
🤤Esa composición los hace y es al comerlos en exceso cuando más nos perjudican.
⚠ojo!!!! muchos de ellos dicen ser "formulados para niños" y los compramos con tranquilidad; sin embargo, consumidos en exceso, dañan mucho su salud ➡➡ como los aritos de colores para el desayuno por ejemplo 😡🤯
¡Más comida casera por favor! 🙏
Déjame un ❤ si te fueron útiles estos tips 🤗

Timeline photos 23/05/2020

😖Seguro a vos también te pasa...
Día mil de y hace de la primera semana que abrís la heladera por aburrimiento.
Es bastante habitual e igual de perjudicial.
⏱Mantenete atent@, registrá cada viaje a la , si hace menos de 2 horas que comiste seguro hambre no tenés.
Si no querés y querés evitar que se te pegue un mal en estos días locos te sugiero:
✏Registra tu consumo de alimentos, chequeá que no estés picoteando.
↪Asegúrate de estar hidratad@, muchas veces es sed, no hambre.
↪Si estas aburrid@ buscá un pasatiempo, las actividades repetitivas como tejer, bordar y pintar reducen la ; si te pones a limpiar o hacer jardinería además gastas energía ("quemas calorías")
🍅🌽🥔🥜🥑🥚Comé sano, frutas, verduras, legumbres, granos, carnes magras, lácteos...si tu cuerpo tiene todos los nutrientes que necesita la baja
Si te sirvió déjame un ❤ y compartilo con esa persona que no deja de ir a la heladera 😉

05/05/2020

💣💥Tarta de espinaca con base de papa que LA ROMPE ( libre de TACC) by 🤯🤯
👩‍⚕️Reemplazar la pascualina por papas🥔🥔🥔 nutricionalmente es un , partiendo de la base de que estamos cambiando un alimento muy procesado con baja calidad nutricional y alto en calorías por otro natural y menos calórico👏👏👏👏.
El relleno de espinaca le suma mucha fibra, pero podés ponerte creativx y rellenarlo con lo que te guste (🙏no con jamón y queso) proba con 🥦🥒🌽🍗🥚🍄😉
No soy cocinera pero ella si! te explica como hacerla de la manera más copada que existe!
Dejo los ingredientes👇👇👇 podés leer el post completo en su feed
Ingredientes (para 1 tarta)
-2 papas medianas
-1 cebolla
-1 atado de espinacas
-2 huevos
-100 g de mozzarella
-50 g de roquefort ⚠️(si no te gusta o querés perder peso no lo pongas😉)
-sal y pimienta
-mostaza en grano⚠️ (si no tenes no pasa nada)
-aceite de oliva⚠️ (o el que tengas)
☝️Para restarle calorías no agregues , podes condimentarla bien con nuez moscada y ají triturado 😉
⭐🌈HACE un regalito virtual compartiendo esta con ese amigx que la no te deja visitar💖
✒LIC. ANDREA BERTONE - MP 1435
📲consultas online, info vía wApp link en bio o a [email protected] 🤗

Timeline photos 01/05/2020

🍅Es un error muy difundido el concepto de que las vitaminas engordan. Por el contrario, las vitaminas y los minerales NO APORTAN PERO SON NECESARIAS para el funcionamiento adecuado de nuestro organismo y para el crecimiento y el desarrollo normales.
🍋Están en muchos , esa es una de las razones por las que dedico varios posteos a pedirles que intenten una alimentación variada y trato de ayudarlos a lograrla con los y que suelo subir😉.
🍐Existen 13 vitaminas que nuestro organismo requiere para que el cuerpo funcione apropiadamente.
🍎Los minerales que necesitamos son muchísimos, dentro de los más importantes están: calcio, fósforo, magnesio, sodio, potasio, cloro, azufre, hierro, manganeso, cobre, yodo, cinc, cobalto, flúor y selenio.
🍇Por su parte el es la única bebida que nuestro cuerpo necesita y LA ÚNICA QUE NO FAVORECE EL AUMENTO DE PESO. Además de limpiar el organismo y eliminar las toxinas, es un vehículo para transportar las vitaminas y sales minerales que necesitan nuestras células.
🥦ALGUNAS HABITUALES DE QUE TE FALTAN VITAMINAS Y AGUA SON: la fatiga, los dolores musculares, cansancio, ansiedad, piel seca, desorientación, mareos, llagas, poco apetito y estreñimiento
🙋‍♀️¡Quedate atent@ a mis posteos para aprender a evitar enfermarte por falta de vitaminas, minerales y agua! 🍑🍋🍎🥑🌽💦

Photos from AB nutrición's post 30/04/2020

👩‍🍳Receta dulce sin azúcar, para compartir👨‍🍳

⏰Tiempo nos sobra en esta ,
¡Aprovechemoslo para preparar comida sana!

Esta receta no contiene azúcar lo que la hace menos calórica. Además incorpora calabaza y harina integral incrementando su contenido de carotenos y fibra.

Es mucho más nutritiva y refuerza tu sistema en comparación con cualquier budín o galletita empaquetada.

¡Sumate a la cocina casera!

@ Esperanza, Santa Fe

Timeline photos 29/04/2020

💟Ella es Meli!!!! 😃
No quiero compartir con ustedes el tiempo que duró su esfuerzo, porque eso depende de cada uno, lo que quiero que sepan de su , desde el día uno y hasta ahora...y no conmigo, sino con ella, con su salud y su .

No recuerdo escucharla poner excusas, ni hacerse trampa, siempre estuvo segura de lo que quería: un cambio, y con la mirada puesta en ello, siguió siempre adelante.

Meli inspira y por eso lo comparto (con su aprobación 😊), busca el cambio que necesitas, está en tus manos

¡Sos !👏👏👏👏👏
¡Mis aplausos de pie para vos, mi querida Meli! ❤ este éxito es tuyo pero estoy de ser parte de este 😊🍎

Photos from AB nutrición's post 27/04/2020

👨‍🍳👩‍🍳LA RECETA SALADA DEL LUNES...👨‍🍳👩‍🍳..Para seguir cuidando tu salud y la de tu familia en esta
🍂Este clima fresquito de otoño invita a una rica sopa casera, ponele los vegetales que más te gusten, acá te comparto esta idea con la que vas a fortalecer tus

Si te gusto/sirvió dejame un ❤
podes etiquetar a quien creas que le puede servir 😊

¿Qué tenes ganas de comer? contamelo en los comentarios así les comparto la manera de prepararlo de la manera mas saludable 😉
@ Esperanza, Santa Fe

Photos from AB nutrición's post 24/04/2020

✨👩‍🍳👨‍🍳VIERNES DE RECETA DULCE 👩‍🍳👨‍🍳✨
Les comparto una nueva receta dulce para el fin de semana, mas saludable que cualquier galletita/budín empaquetado, con características muy particulares: 😃Es un budín que le debe su humedad al zucchini, un vegetal muy versátil y económico, con grasas de mejor calidad (no lleva manteca) y que además incorpora fibra por contener harina integral y semillas de amapola.
Receta de:
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💟Si te sirvió/gustó esta publicación dejame un ❤ o compartila
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💟Si querés que cocinemos algo en particular contamelo en los comentarios...te leo!🤓
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💟Si te encanta que tu familia se alimente mejor y haces esta receta compartí con nosotros tu foto en las historias, me encanta ver como se ponen manos a la obra😍
@ Esperanza, Santa Fe

Timeline photos 25/05/2019

🌟P A N C O N C E N T E N O🌟
Experimentando con nuevas fuentes de carbohidratos salió esta delicia!
Caserito e integral, mucho mejor que cualquier comprado.😌
Más que fácil, lo hacemos???
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➡️INGREDIENTES
🌟1 taza mediana de harina de centeno
🌟1 t. Mediana de harina de trigo común 3 ceros
🌟3 cdas soperas de aceite de oliva (o de girasol)
🌟1 cdita de azúcar integral (o común)
🌟1 1/2 cditas de sal final
🌟1 sobre de levadura en polvo
🌟agua tibia c/n
🌟semillas varias (chia, lino, sésamo, girasol etc.) A gusto.
😀TIP:
Si alguna vez hiciste pan casero hace este de la misma manera solo que usando estos ingredientes, sino segui el procedimiento
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➡️PROCEDIMIENTO
Mezclar las harinas con las semillas (reservar algunas para espolvorear) y la levadura, y hacer un hueco en el medio. Colocar ahí el aceite.
Mezclar la sal y el azúcar con media taza de agua tibia y agregar sobre el aceite.
Empezar a incorporar de a poco harina desde los bordes Internos del hueco e ir agregando más agua en el centro para formar la masa (hay que hacerlo de a poco para que no quede un masacote).
Una vez formada la masa (no se te tiene que pegar en los dedos) amasar unos minutos y dejar descansar tapada en un lugar tibio.
Estirar bastante y luego enrollar la masa para que quede un cilindro.
Pincelar con clara de huevo y espolvorear con semillas.
Hornear 20 min. Aprox en horno moderado precalentado.
Listo!!!

Timeline photos 05/05/2019

👩‍🍳PANCAKES DE ESPINACA
Esta receta está buenísima para variar de los típicos pancakes y la rescate de .
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Nutricionalmente son más nutritivos por el agregado de la avena y la espinaca. Gracias a estos ingredientes mejoras el manejo de la glucemia, te depuras, prevenis enfermedades crónicas como la diabetes, el colesterol y ciertos tipos de cáncer ademas dan mayor saciedad por lo que es una buena receta para quienes quieren comer menos...es buenisima para toda la familia y los podés acompañar con palta, quesos y ensaladas variadas...los preparamos???👇👇👇
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Salen 6 aproximadamente:
➡️INGREDIENTES: 2 huevos, 1 taza de avena, 1 taza de espinacas baby, ¼ taza de leche vegetal o animal, 1 cucharadita de bicarbonato, sal al gusto, aceite
➡️Paso a paso
👩‍🍳Poner todos los ingredientes en el vaso de la licuadora, menos el aceite.
👩‍🍳Licuar hasta obtener una mezcla homogénea.
👩‍🍳Dejar reposar la mezcla en la heladera de 15 a 20 minutos.
👩‍🍳En una sartén antiadherente añadir unas gotitas de aceite y espárcirlo con ayuda de un papel de cocina.
👩‍🍳Cuando el sartén esté caliente poner una pequeña cantidad de masa en la sartén.
👩‍🍳Cuando empiece a burbujerar esperar unos segundos y darle la vuelta con una espátula.
👩‍🍳Dejar hacer unos segundos más y listo.

Timeline photos 04/05/2019

🥕🍕Seguro te habías olvidado de este comodín!🥕🍕
🍕Cuantas veces te dijiste "basta de harinas!"... quien sabe quien instaló que hay que dejar las harinas, sea como sea esa frase casi siempre implica comer menos panificados...
🥕Lo que quiero proponerte con esta receta es que aumentes la cantidad de alimentos sanos, más que abandonar los demás...al darle más espacio a la comida sana, menos lugar queda para lo que no nos hace bien.
🍕Las harinas son un polvo que se obtiene de distintas fuentes, en nuestro país si decimos harina siempre nos referimos a harina de TRIGO; pero resulta que existen harinas de distintas fuentes (arroz, maiz, centeno, garbanzos, soja, en fin...), lo bueno sería empezar a variar el orígen de la harina que usamos.
🥕Otro punto que es mejor es empezar a dejar de lado las harinas refinadas (las más blancas) y empezar a usar más de las integrales (que tienen fibra).
🍕Dicho todo esto les dejo esta receta que me encanta. Al agregarle zanahoria le agregamos fibra y además, como novedad lleva harina de GARBANZOS...como sé que no se consigue en todos lados pongo la variante con harina leudante; si podes conseguir la de garbanzos, usala, porque al provenir de una legumbre tiene más propiedades nutricionales...
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🥕ULTIMO TIP: desmolden la pre piza una vez que esté fría, y ahí sí la ponen nuevamente en la pizera para colocarle lo que quieran encima.😊

Timeline photos 02/05/2019

🥔🧀ATENTI A ESTA RECETASA!!! Papas rellenas con queso y espinaca🥔🧀
❤️▶️En esta receta le agregamos fibra (con la acelga) a un alimento que naturalmente no la tiene (la papa).
❤️▶️¿Para que sirve agregarle fibra?
Para hacer corto un cuento largo digamos que al agregarle fibra aumentamos el poder de saciedad que tiene un alimento (nos llenamos por mas tiempo) y evitamos que la glucemia se eleve rápidamente (también vamos a permanecer sin hambre por más tiempo) y prevenimos ciertas enfermedades, además, la fibra colabora con la evacuación intestinal, por lo que nuestro aparato digestivo se va a mantener en mejores condiciones.😊
❤️▶️Agregar fibra a nuestras comidas es una estrategia ideal para quienes tienen Diabetes tipo 2, sobrepeso, obesidad y para todos en general, además de ser muy un plato muy rico!
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¿¿¿Cocinamos???? Esta receta es para 2 personas.
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🥔Cocinar en microondas, al horno o hervidas 2 papas medianas con piel. Lavarlas antes muy bien. Sabes que están cocidas cuando podés atravesar un cuchillo con facilidad.
🥔Una vez frías, cortarlas por la mitad y retirar un poco de la pulpa y colocarla en un bowl. Reservar las papas.
🥔Cocinar espinaca o acelga (300 grs aprox.). Una vez fría, escurrirla para retirar el líquido. Reservar.
🥔En una sartén, cocinar 1 cebolla picada. Sumar la espinaca y condimentar con sal, pimienta y ½ cdta de ajo en polvo. Retirar del fuego y añadir 4 cdas de queso blanco.
🥔Dejar que enfríe y sumar 50 g de queso cremoso o en hebras descremado.
🥔Rellenar las papas huecas con la preparación anterior y hornear por 15 minutos a temperatura máxima, para que se gratine el queso 😊
--
¿Qué te pareció?
--
Encontra estas y otras recetas buenísimas en el perfil de ♥️

Timeline photos 22/04/2019

LUNES!!! Con L de "lo vas a lograr!" 😊

Photos from AB nutrición's post 20/04/2019

más allá del bien y del mal 😍👏👏👏👏
@ Santa Fe, Argentina

Timeline photos 19/04/2019

👩‍🍳Poniendo a punto esta buenísima torta de acelga!!!
Si! Torta dulce hecha con acelga! Exquisita y súper húmeda!!!🤩

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