MAD LAB

L’équipe de Mad Lab te souhaite une excellente année 2024 🥳 ! Qu’elle rayonne sous le signe du bonheur et de la gourmandise, pour toi et pour tes proches.

Nous nous sommes absenté quelques temps pour un repos bien mérité. Mais rassure-toi, nous sommes de retour pour continuer d’accompagner tes apéros 🍻 en 2024, toujours plus craquants et plus savoureux 😋 !

À très vite sur tes plateaux de dégustation, et encore une belle année !

L’équipe Mad Lab

Joyeuse Saint Nicolas ! Merci à toutes celles et ceux qui ont participé au concours. L’heureuse gagnante est 🥁 :
🥳🎆 C’est toi qui remporte 1m61 de rosemary’s baby 😋! Félicitations à toi, et n’oublie pas que ce n’est pas la taille 📏 qui compte, mais le nombre de potes avec qui tu partageras cet apéro 🥂 de dingue !

Tu n’es pas Giada ? Ce n’est pas grave, Mad Lab reste à tes côtés en décembre, que ce soit pour agrémenter tes 12 repas 🍽️ de fin d’année entre amis ou collègues, pour offrir 🎁 à tes proches, ou juste pour te faire plaisir 😉… Retrouve tes produits préférés dans nos différents points de vente* pour faire croustiller ta fin d’année !

*À retrouver sur notre site web via le lien en bio !

✨ CONCOURS ✨
Pour la Saint Nicolas, MadLab a décidé de t’offrir un cadeau 🎁 de taille : la chance de remporter… ta propre taille 📏🤸‍♀️ en crackers ! Oui oui, tu as bien lu 👀 ! Pour participer, il te suffit d’habiter en Belgique et de suivre les 2 étapes ci-dessous👇

Étape 1
👉 Commente ce post en taguant 2 potes qui, en participant, augmenteront les chances de remporter le butin (et peut-être même sa taille).
👉 Dans ton commentaire indique également ta taille 📏, et ton choix parmi les 3 saveurs 😋 à gagner : Nigel (graines de nigelle), Rosemary’s Baby (romarin), ou Revolution 909 (tomates séchées & basilic).

Étape 2
👉 Partage ce post en story.
C’est la Saint Nicolas, alors on est gentil. On partage les bons plans avec ses proches ! Sinon on vous envoie le Père Fouettard, on a son numéro perso !

Vous avez jusqu’au mardi 5 décembre minuit ⏳ pour participer. Le ou la grand•e gagnant•e sera annoncé•e le mercredi 6 décembre, jour de la Saint Nicolas.

Avant de te quitter, on en profite aussi pour remercier notre super modèle Ophélie de .market 💚 l’épicerie en vrac qui vous livre au bureau et en point relais. Merci pour ton smile !

Bonne chance à toi, ou comme dirait l’autre, yipee ki-yay MadLab lovers !

Le plastique c’est tabou, on en viendra tous à bout ⛔ ! Enfin… on aimerait bien, seulement ce n’est pas si simple 😕

Est-ce que tu sais que, pour des raisons de conservation, d’hygiène et d’automatisation de l’emballage, les packagings 100% papier ne peuvent pas contenir nos produits alimentaires ? Là tu te dis « quoi ? MAD LAB emballe ses produits dans du plastique ! SCANDALE ! AU BÛCHER ! ». C’est sûr que le raccourci est facile, et que pour une entreprise qui milite pour l’alimentation biologique 🌱, le vrac 🫘, l’économie circulaire ♻️ et la réduction des emballages 📦, sa légitimité serait mise à mal.

Personnellement la question me titille depuis longtemps, et j’ai donc travaillé pendant 2 ans pour trouver la meilleure option afin de remplacer notre sachet d’origine si « artisanale ». Il faut savoir que ce dernier, composé d’une feuille de papier et d’une feuille de plastique, n’était pas recyclable et ne protégeait pas convenablement les produits.

Pendant 2 longues années j’ai alors cherché LE plastique le moins impactant 🤔. Je me suis vite rendu compte que, malheureusement, la plupart des plastiques sur le marché restent peu ou pas recyclables. Et pour ceux qui le sont, ils conviennent parfois aux normes de recyclage d’un pays, mais jamais à celles de tous les pays de l’Union Européenne 😤.

Mais j’ai continué mes recherches 💪 ! Notamment auprès des fournisseurs de machines, de films, et l’université de Gant… Puis une solution est apparue 🙌 : un film mono-matériau recyclable et apte au contact alimentaire. C’est à l’heure actuelle le meilleur compromis entre la protection des produits contre l’oxydation et la protection de l’environnement. De plus ce matériau est recyclable ♻️ partout dans l’UE 🥳 !

Je laisse la discussion sur le sujet ouverte, et répondrai volontiers aux questions si vous en avez 👇

En attendant, quitte à changer de packaging nous en avons profité pour revoir légèrement nos visuels, et nous espérons qu’ils vous plairont.

Apéritivement votre 🍻

Cyril

Aujourd'hui, citrouilles 🎃, sorcières 🧙, vampires 🧛 et autres monstres 🧟 sont de sortie... Tes crackers et dips préférés aussi ! Que tu ais prévu une soirée épouvante entre amis, ou de regarder tes films d'horreur favoris dans ton canapé, Mad Lab est à tes côtés pour faire frissonner tes papilles à l'heure de l'apéro !

🚨 Alerte dégustations 🚨
Viens découvrir ou redécouvrir nos délicieuses gammes de crackers et de dips dans les prochains points de dégustation :

📆 28/10
👉 Carrefour Mont St Jean
📍Chau. de Charleroi 579, 1410 Waterloo

👉 Séquoia Louise
📍Rue Lesbroussart 123, 1000 Bruxelles

📆 04/11
👉 Carrefour Bierges
📍 Bd de l'Europe 3, 1301 Wavre

📆 Du 01/11 au 05/11
👉 Foire de Mons
📍 Grand-Place de Mons

Tu te demandes comment Mad Lab produit des crackers qui font exploser tes papilles à chaque apéro 🤤 ? Le secret réside dans les matières premières et surtout dans les gens formidables qui les produisent !

Aujourd'hui nous avons donc décidé de te présenter Farm for Good. Mais qu'est-ce donc ? C'est une cooperative de fermes 🚜 qui ont décidé d'entreprendre collectivement 🤝 leur transition vers une agriculture régénérative (bio ++) 🐝. La coop accompagne ses membres sur les aspects techniques, mais aussi économiques, afin de soutenir une filière locale et durable qui rémunère au prix juste ses produits.

Nos crackers aux graines de moutarde et estragon sont fait avec la moutarde des producteurs du réseau, et nous espérons prochainement sourcer plus de matière première auprès de cette formidable coopérative.

Si tu souhaites plus d’informations sur leur action 👉 farmforgood.org

Envie de découvrir ou redécouvrir nos gammes gourmandes de crackers et de dips ? Viens nous voir dans nos prochains points de dégustation :

📆 29/09 👉 Petit Poids
📍Rue de Tubize 59, 1440 Braine-le-Château

📆 30/09 👉 Séquoia de Stockel
📍Rue de l'Eglise 101, 1150 Woluwe-Saint-Pierre

📆 10/10 👉 Färm Sainte-Catherine
📍Quai au Bois à Brûler 43, 1000 Bruxelles

L’été joue les prolongations ? Plonge tes crackers, tes légumes ou tes doigts dans nos dips ! Humumus citron-cumin, ou lentilles à l’indienne pour un apéro encore plus gourmand.

Le weekend arrive, le soleil brille, la tornade de la rentrée est passée… Alors tu attends quoi pour sortir tes mad lab préférés et inviter les copains ?

Ce weekend Mad Lab sera au à Namur ! L’occasion de venir nous rencontrer, déguster nos produits, mais aussi de découvrir des centaines d’autres exposants. 🍅 Alimentation & agriculture, 🌿 jardinage, 👌 santé, 🌍 société & environnement… Il y en aura pour tous les goûts !

Et comme on est super sympa, on offre 10 entrées pour 2 !
Le jeu est simple : 👍 like ce post ⭐️ abonne-toi à .brussels (si ce n’est pas déjà le cas) et 👉 partage cette publication en story. Nous sélectionnerons 10 heureux gagnants d’ici la fin de la semaine ! Bonne chance !

Courses, cartable, planning... la rentrée te met en miettes ? Fais-toi une pause MAD LAB, et craque par gourmandise !

❗️Jeu concours Mad Lab x Djin Spirits ❗️

Pour célébrer le mois de mai ensemble et avec encore plus de gourmandises au bon goût naturel 🌿🍅, on a décidé de s'associer avec nos amis Belges ! 🤪🎉

Nous vous offrons 2 lots contenant chacun un assortiment de croustillants Crackers .brussels ainsi qu'une bouteille de notre non moins surprenant Esprit-de-plantes sans alcool 🎁😍

Vous gagnerez ainsi de quoi passer un délicieux apéritif bio 💚🥂🤩

Pour participer, rien de plus simple :

✅ Aimer cette publication ❤️
✅ Identifier un Ami avec qui tu souhaiterais déguster nos produits 😋
✅ Partager le post en story 🎬
✅ Suivre .brussels et 💥

⏳ Le concours se termine le 15/05/2023 à 00h00.

🍀Les gagnants seront contactés par nos comptes Instagram vérifiés via DM 💌

Bonne chance à toutes et à tous ! 😉

Way too photogenic Samy…😌

🇧🇪

I brought you crackers, because you can't eat flowers…

(Almost by Jacques Brel) 😅

MAD LAB crackers & biscuits]]
MAD LAB crackers & biscuits]]
MAD LAB crackers & biscuits]]

Merry chrismas and happy Holidays!
All the .brussels Team (including the little Ralfi) is joining the .be Team to wish you the best end of the year ever.
Lots of love and kisses.chocolates .market

Week end quiz: do you know What is this plant?
A few clues for you: it grows in Belgium and It’s part of at least 2 delicious organic belgium products.
Answers and prize next week, but if you can name all three of them, you are already a winner!🥳

You’re very welcome in our workshop 👌

La Belgique s’exporte en Suède!brussels et sont à Malmö pour la .
De quoi réchauffer les papilles scandinaves. 🤪

MAD LAB & Brasserie de la Senne - Taste & don't waste tour 👇

To combine the pleasant and the useful, we welcome you for a tour and a tasting in Brasserie de la Senne’s Brewery and MAD LAB’s workshop.

MAD LAB and Brasserie de la Senne join their forces to fight against food waste : MAD LAB recovers their spent grain from the beer brewing process and use it in some of their crackers.

MAD LAB’s crackers & biscuits are also sold in bulk to reduce their environmental impact.

You will receive a pack of 6 beers and bags of crackers :)

MAD LAB & Brasserie de la Senne - Taste & don't waste tour Visit and taste, learn how we don't waste @ Brasserie de la Senne & MAD LAB

How to enjoy a commercial fair:
1. meet your neighbours
2. Discover inspiring project
3. Have a Party at your stand!

On this picture: , with a Cleaner vision on wine, and a boxe full of chocolat, always here with us, and their alcool free trotinette, a circular and inclusive new biscuit brand (just as Mad as we are), , also a very nice and light beer, ,

Not on the picture: .design with an award winning « champagne » tea, .algues , .granola, working on spent grain and much more, doing a great job on spent grain flour.

Win win win
After 2 years off, the is back .taxis this week end.
MAD LAB is (of course) joining the party.
You want to get 2 free entry for a crazy week end? Just tag the friend you would like to join you, then try to guess my favorite beer on the comments.
I’m pick the winner tomorow.
Best of luck!

MAD LAB is BACK!
And with a hell of a birthday gift.
For those who know…thank you my love 😘

🇧🇪

2 weeks in, and she already got the spirit🌈 Welcome to Rosa, our new intern from Isara. She will improve our food safety and conduct a few MAD product development on her own. Can’t wait for the results! ⚡️ to .brussels

Some of you already know .brussels has a newborn: Back to Black, the black olive crackers! 👊

Simple recipe, as always, but a beautiful spanish organic olive, with a very powerful and long lasting taste. 😋

A new reason to through a party... even if we don't need any (Boris J.)😙

Congrats to et for winning some of the first samples.

It’s time ! ⌛️

This is the end of our fundraising with LITA 😊

We thank all our generous shareholders for trusting us 🙏🏻

They believed in our project, in our values and in MAD LAB ♻️

It’s our turn now to reach our goal with this fundraising 😊

We partnered with Recyclo here in BE HERE ! 🤩

This platform is developing strategies for circular economy and promote zero waste ♻️

They help companies to reduce their waste production by collecting and valuing it 🌱

Go see their website : https://www.recyclo.coop

5 reasons to invest in Mad Lab ⬇️

🌱 We are ecoresponsible: Committed for a local, organic and social business.

♻️ We are part of a circular economy: We reuse spent grain from local breweries.

💰Our crackers are profitable: Between 50 and 100 % of growth per year since 2017.

💶 Benefit from a 45% tax reduction: For 200 € invested get 45 € back in tax.

😜 We are Mad: according to experts, being mad is the key to producing delicious crackers.

Become a shareholder on LITA.co.