Balls & Glory

slow food, fast served :) or worlds best handcrafted meat- and vegetarian balls filled with things we

Photos from Balls & Glory's post 29/10/2024

📚✨ Bijna tijd voor het nieuwe Ballen boek van Wim Ballieu! ✨📚

Wist je het al? Het is bijna zover! Kom het als eerste ontdekken op Boektopia op zondag 3 november! 🎉

✨ Waar en wanneer?

📍 Signeerhuis van Pelckmans in hal 1
🕙 10:00 - 11:00: Ontmoet Wim en krijg je boek gesigneerd!
🕚 11:00 - 12:00: Ontdek de geheimen van de beste ballekes tijdens zijn exclusieve kookdemo!

Mis deze kans niet en kom gezellig langs! We hopen jullie daar te zien! 👋🥳

24/10/2024

👻 BOEEE! Herfstvakantie komt eraan!

Volgende week in onze restaurants: De griezelig lekkere Halloweenball! Ne goeien kippenbal gevuld met pompoen... 🍗🎃

Kun je niet langskomen? Niet getreurd! Bestel hem gewoon bij .be en geniet thuis van je eigen Halloweenfeestje aan tafel! 🍴✨

🎃 Happy Halloween en smakelijk eten! 👻🎃

Photos from Balls & Glory's post 17/10/2024

🔥 Zet je schrap voor winterse gezelligheid met Wim op ! 🔥

Deze zondag start Winterse Kost 🍽️ In de allereerste aflevering laat Wim je kennismaken met zijn favoriete wintergerechten die je gegarandeerd warm houden tijdens de koude maanden. Denk aan hartverwarmende comfort food, gemaakt met seizoen producten van eigen bodem.

Mis het niet! Zet je klaar om te genieten van ovenschotels en andere winterse klassiekers. ❄️🍴

📅 Wanneer? Nu zondag 📺 Waar? Op njam!

📷Stephanie Bex

Photos from Balls & Glory's post 04/10/2024

DE HERFST IS DAAR 🍂🍁🧡🎃

Dat wil zeggen nieuwe talloorkes met een heerlijke witte pens of falafelballekes met edamame. 🫛

Ontdek nu onze seizoensballekes om wild van te worden! 🐗✨ Proef de heerlijke everzwijnballetjes in rodewijnsaus met spekjes en zilveruitjes OF kies voor een heerlijke ball van varken gevuld met parmesan en doperwtjes. Binnenkort kan je ook helemaal los gaan voor onze Vol-au-Ball – een sappige kippenball met romige velouté en dragon. 😋

Combineer met een smakelijke side: stoemp met wortelkes en spinazie of een frisse tarwesalade met butternut, groene dressing en knapperige notencrumble. 🥕🥗

Cosy comfortfood op z'n best. Tot snel en smakelijk! 🧡

&glory

20/09/2024

Tjaka! Deze week te bestellen bij .be . Onze ultieme klassieker: varkensvlees van eigen boerderij gevuld met champignon & truffel, met alle ingrediënten voor een superlekkere knolselder-spinazie stoemp. Ook de allerkleinsten zijn hier zot van ;)

19/09/2024

🎉 Hoera! Nieuwe groepsformules! 🎉

Of je nu een huwelijk, verjaardag, teambuilding of bedrijfsetentje organiseert, bij ons zit je altijd goed! 🥳🍽️ Met onze verrassende groepsformules hoef je niet meer te stressen over keuzes. Wij hebben voor elk wat wils!

📍 Plan vandaag nog jouw unieke moment in onze restaurants in Antwerpen en Gent. Samen maken we er iets bijzonders van, volledig op maat. 💫

➡️ Meer info & contact via onze website onder 'restaurants'. Tot snel! 👋🍷

21/07/2024

🍷🎉 Belgische Feestdag Giveaway Alert! 🎉🍷

We vieren in stijl met onze vrienden van ! 🥳🇧🇪

Wat kun je winnen? 🤩🍷 Een heerlijke "fleske" wijn van bij ons... Hoenshof (wit, rood of rosé) én 🍽️ Een zalige talloorkes plank voor 2 personen bij een Balls & Glory-vestiging naar keuze

Hoe doe je mee?

1️⃣ Like deze post
2️⃣ Volg en
3️⃣ Tag je beste wijnmaatje om samen te sippen en smullen
4️⃣ Deel deze post in je story

We maken de winnaar volgende week vrijdag bekend!
Veel succes en santé! ✨🍇

20/07/2024

❤️

Photos from Balls & Glory's post 13/07/2024

❤️ Day 1 ❤️
📷 Tom Leentjens

Photos from Balls & Glory's post 12/07/2024

🎉 GLORY TOUR CONTINUES! 🎉

Waar de Balls & Glory foodtruck staat, schijnt altijd de zon! 😎☀️

Heb jij zin in een goeien ball? Je vindt ons tot 20 juli op en dit weekend op het gezelligste festival van het land, in Brugge. 🌵

Daarna dansen we twee weekends de benen los op ! 🎆

En we genieten na op en uiteraard !✌️🤘

Of je nu een kater hebt, hongerig bent of gewoon echt goesting hebt in onze ballen, wij zijn er altijd voor jou! Check onze stories om te zien waar we precies staan op de weide...

Tot snel! 👋✨

14/06/2024

🤩 FESTIVAL GLORY TOUR 🤩

Gras, zon, muziek, een lauw pintje.... Wat mist in het rijtje? Een goeien ball natuurlijk! We zijn helemaal klaar voor het festival seizoen. Eerst op onze line-up:

* Graspop Metal Meeting 🤘
* Live is live
* Bruce Spingsteen
* Rock Werchter
* Gent Jazz

Onze volledige line-up ontdekken? Check https://ballsnglory.be/nl/foodtruck/

Photos from Balls & Glory's post 06/06/2024

Een goed glazeke wijn? Awel ja t'is er het weer voor he... In't zonneke op één van onze terraskes! ☀️

Wist je dat Balls & Glory veel belang hecht aan lokale producten en leveranciers, zo hebben we onze eigen boerderij voor 🐖 Maar kan je sinds kort een lekkere wijn van Belgische bodem terugvinden op onze kaart. 🍷🇧🇪

Kom dan eens proeven hé... Zowel de rosé, rode als witte wijn van Wijndomein Hoenshof zijn keigoed te combineren met een talloorke 😉

06/06/2024

Something 🌶️ is Cooking :)

12/05/2024

❤️ Wat zouden we zijn zonder onze mama’s ❤️ gelukkige Moederdag aan alle mama’s & in het bijzonder ;)

03/05/2024

WIN - WIN - WIN

Volgende week staan we op Antwerpen proeft, je kan er ons vinden van 9 tot en met 12 mei. En we hebben nog een kleine verrassing! 🤩 Wim geeft op zondag 12 mei een workshop ballen draaien en nodigt graag 3 duo's (ouder en kind)👩‍🍳👨‍🍳 uit om te komen helpen! Naast de workshop krijgt je ook een duo ticket voor Antwerpen proeft. 🥳

Doe mee:

1. Like dit bericht
2. Tag met wie jij een iconisch duo zou vormen
3. Deel in jouw verhaal

De winnaars worden op donderdag 9 mei bekend gemaakt.

Veel succes! 🤞

02/05/2024

Een droge worst van “ons vader” Wilfried Ballieu. Een echt familierecept. Geserveerd met verse mosterd. Ideaal om te delen of helemaal voor jezelf, wij houden je niet tegen...

Wilt u dat uw bedrijf hét hoogst genoteerde Restaurant in Brussels wordt?
Klik hier om uitgelicht te worden.

Our story...

Chef Wim Ballieu serveert je ‘s werelds lekkerste gevulde gehaktballen met stoemp & salades, kortom grootmoeders keuken op jouw bord.

Ons menu: ovengebakken, vlees van eigen boerderij met verrassende vullingen: beetje nostalgie in een super eigentijds restaurant & shop.

Kom langs bij ons of bij Balls & Glory in jouw buurt en ontdek! Meer zin in 'mijn keuken mijn restaurant’? Kom jouw ballen afhalen of laat ze leveren, zet jouw oven aan en you’re the chef!

Video's (alles zien)

Notre nouvelle boulette vegan épinards (ouiii, oui:, vraiment vraiment vegan!)
Our seasonal ball
Stoemp in progress

Adres


Rue Henri Maus 35
Brussels
1000

Andere Belgische restaurants in Brussels (alles zien)
Resto Henri Resto Henri
Vlaamse Steenweg 113/115
Brussels, 1000

Snack Antoine Snack Antoine
Chaussée De Haecht 17
Brussels, 1210

Good food at a reasonable price. The place to be in Schaarbeek for lunch! Antoine is a legend.

Chez Léon 1893 Chez Léon 1893
Beenhouwersstraat 18
Brussels, 1000

CHEZ LEON, probablement la Friture la plus bruxelloise du monde !

Serra Brussels Serra Brussels
Place Charles Rogier 20
Brussels, 1210

SERRA is a green space where you can experience local, seasonal, natural and good food. Good in the

In 't Spinnekopke In 't Spinnekopke
Bloemenhofplein 1
Brussels, 1000

Wie?Een Jong dynamisch team, gebeten door de horecamicrobe, met jaren ervaring, wonend in Brussel. Wat?Het restaurant heruitvinden als een ontmoetingsplaats voor de buurt. Met ande...

Brasserie Signature Brasserie Signature
Place Jourdan 52
Brussels, 1040

✨ Brasserie SIGNATURE, Your Gastronomic Place SINCE 1996 On The Square Jourdan 52-54, 1040 Brussels✨

Brasserie De La Gare Brasserie De La Gare
Chaussée De Gand 1430
Brussels, 1082

Brasserie du début du siècle passé, typiquement Belge, Bruxellois et surréaliste. Proche du rin

Patatak Centre-ville Patatak Centre-ville
34 Rue De La Bourse
Brussels, 1000

Artisanal belgian friterie, with a selection of belgian beers on tap. Everything is homemade, potato

Les Petits Oignons Les Petits Oignons
25 Rue De La Regence
Brussels, 1000

Restaurant brasserie - quartier du Grand Sablon - Cuisine belgo française d’inspiration italienne.

La bonne chère La bonne chère
Rue Notre Seigneur, 19
Brussels, 1000

Restaurant du bien manger. "Dieu donne la viande, le Diable les cuisiniers"

AU pleysier AU pleysier
Rue Borgval 3
Brussels, 1000

Cuisine Belge Francoise Belgisch Franse keuken

QVCsummer QVCsummer
Kernstraat 39, Brussel
Brussels, 1000