A Cozinha Nômade

cozinha transdisciplinar
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trocas e prazeres culinários. cozinha viva. Cozinha nômade que integra multidisciplinas.

ateliê, sala de estar, espaço pros encontros. Laboratório de sentidos, lugar de meditação. Plataforma aberta e de mais de "mil platôs"

Pode ser palco, sala de aula, microfone aberto. Lugar de construção de experiências.

09/11/2023
01/04/2023

saiu essa matéria sobre o projeto do no estado de minas. Escrita pelo querido super feliz de colher os frutos de um cultivo tão amoroso. Estamos de licença maternidade por aqui, mas já já em breve retornaremos. Entre em contato por whatsapp para receber a divulgação via lista de transmissão dos próximos! Até já.

05/10/2022

você já participou de algum Jantar às Escuras? Gostaria de viver essa experiência multisensorial? Faltam 2 dias! As reservas ainda estão disponíveis. Entre em contato pelo link da bio. foto da querida

03/10/2022

Contagem regressiva para o nosso próximo Jantar às Escuras. Dia 7/10 na .matita. As reservas estão abertas. Para saber mais, manda uma mensagem pra gente pelo link da bio. de uma noite especial. PS. Meus cabelos cresceram, mas o propósito continua o mesmo. A foto é da maravilhosa .

30/09/2022

Com alegria, convido você para o Jantar às Escuras: Uma gastroperformance para experimentar o alimento e o tempo. dia 7/10 na .matita. Um encontro para mergulhar na percepção dos sentidos do próprio corpo e nutrir-se das sensações, das texturas, dos aromas e dos sons. A experiência acontecerá em seis tempos: Seis pratos criados com ingredientes orgânicos elaborados a partir de uma pesquisa com os sabores, a Cultura Alimentar e a Arte. O cardápio é livre de alimentos de origem animal e se houver alguma restrição, conte-nos. O evento será ao ar livre e em caso de chuva, será na parte interna da casa. Sobre o cancelamento: A devolução da reserva é possível somente até 72h antes do jantar. Todos os protocolos e cuidados serão respeitados para garantir uma experiência completa e segura. Valor individual R$200. A foto é da

21/09/2022

Com alegria, convido você para o Jantar às Escuras: Uma gastroperformance para experimentar o alimento e o tempo. Um encontro para mergulhar na percepção dos sentidos do próprio corpo e nutrir-se das sensações, das texturas, dos aromas e dos sons. A experiência acontecerá em seis tempos: Seis pratos criados com ingredientes orgânicos elaborados a partir de uma pesquisa com os sabores, a Cultura Alimentar e a Arte. O cardápio é livre de alimentos de origem animal e se houver alguma restrição, conte-nos. O evento será ao ar livre e em caso de chuva, será adiado. Sobre o cancelamento: A devolução da reserva é possível somente até 72h antes do jantar. Todos os protocolos e cuidados serão respeitados para garantir uma experiência completa e segura. Valor individual R$200

21/09/2022

Com alegria, convido você para o Jantar às Escuras: Uma gastroperformance para experimentar o alimento e o tempo. Um encontro para mergulhar na percepção dos sentidos do próprio corpo e nutrir-se das sensações, das texturas, dos aromas e dos sons. A experiência acontecerá em seis tempos: Seis pratos criados com ingredientes orgânicos elaborados a partir de uma pesquisa com os sabores, a Cultura Alimentar e a Arte. O cardápio é livre de alimentos de origem animal e se houver alguma restrição, conte-nos. O evento será ao ar livre e em caso de chuva, será adiado. Sobre o cancelamento: A devolução da reserva é possível somente até 72h antes do jantar. Todos os protocolos e cuidados serão respeitados para garantir uma experiência completa e segura. Valor individual R$200 foto da maravilhosa: .natalia

18/09/2022

O encontro do corpo com a sua presença. A experiência de alimentar os próprios sentidos. Muitos mergulhos acontecem durante um Jantar às Escuras. Me sinto honrada em testemunhar e realizar este projeto. Agradeço a e .cabral que generosamente sempre me abrem as portas da .matita, agradeço a que me fortalece na parceria, na organização e na produção. À que fornece os alimentos agroecológicos, para que possamos oferecer comida de verdade a todxs xs participantes. Agradeço a cada pessoa que tem investido na construção dessa história, que apoiam a arte e confiam essa vivência aos meus cuidados. Muito obrigada pela oportunidade. Agradeço também às pessoas que apostam na potência desse trabalho e que têm me escutado tanto, por todas as partilhas que me inspiram: .natalia .dupin .braccini e a lista vai além.

16/09/2022

É hoje! Logo mais, na .matita às 20h. Nosso Jantar às Escuras: Uma experiência para alimentar os sentidos. Foto: .natalia

15/09/2022

Com alegria, convido você para o Jantar às Escuras: Uma gastroperformance para experimentar o alimento e o tempo. Um encontro para mergulhar na percepção dos sentidos do próprio corpo e nutrir-se das sensações, das texturas, dos aromas e dos sons. A experiência acontecerá em seis tempos: Seis pratos criados com ingredientes orgânicos elaborados a partir de uma pesquisa com os sabores, a Cultura Alimentar e a Arte. O cardápio é livre de alimentos de origem animal e se houver alguma restrição, conte-nos. O evento será ao ar livre e em caso de chuva, será adiado. Sobre o cancelamento: A devolução da reserva é possível somente até 72h antes do jantar. Todos os protocolos e cuidados serão respeitados para garantir uma experiência completa e segura. Valor individual R$200 foto: .natalia

05/09/2022

Com alegria, convido você para o Jantar às Escuras: Uma gastroperformance para experimentar o alimento e o tempo. Um encontro para mergulhar na percepção dos sentidos do próprio corpo e nutrir-se das sensações, das texturas, dos aromas e dos sons. A experiência acontecerá em seis tempos: Seis pratos criados com ingredientes orgânicos elaborados a partir de uma pesquisa com os sabores, a Cultura Alimentar e a Arte. O cardápio é livre de alimentos de origem animal e se houver alguma restrição, conte-nos. O evento será ao ar livre e em caso de chuva, será adiado. Sobre o cancelamento: A devolução da reserva é possível somente até 72h antes do jantar. Todos os protocolos e cuidados serão respeitados para garantir uma experiência completa e segura. Valor individual R$200 foto: .natalia

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o Jantar às Escuras é uma gastroperformance para experimentar o alimento e o tempo. Se você já foi, passe a palavra a di...
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