Bernardo Maia Nutrição Eficiente

Os dois alimentos considerados mais completos da natureza são os ovos e a carne vermelha, e por incrível que pareça, são os dois que mais levam críticas e avisos de moderação de consumo.

Falando das carnes de forma geral, são nossas principais fontes de proteínas de alto valor biológico, ricas em aminoácidos essenciais que irão construir tudo no seu corpo, desde enzimas, estruturas celulares, colágeno, massa muscular, hormônios, enfim, o que você imaginar no seu organismo é feito através de aminoácidos, que conseguimos nas proteínas e que na natureza, teremos as melhores fontes no reino animal. 🥩

Na nossa evolução, foi exatamente por esse consumo de alimentos de origem animal aumentado através da descoberta do fogo, que nos fez evoluir intelectualmente como somos hoje. Aumentamos nosso aporte calórico e proteico e desenvolvemos mais do que os outros animais da natureza.

Mas o que a carne vermelha tem de tão especial? 🤔

Ela é a principal fonte de complexo B (principalmente B12), de ferro heme (alta absorção), de zinco e de diversos outros minerais e vitaminas. De forma geral, todas as carnes são riquíssimas em micronutrientes, mas a vermelha se destaca por ter ainda mais desses que citei.

E a gordura? É de extrema necessidade que o ser humano consumo gordura de origem saturada para que tenha suas funções endócrinas funcionando corretamente. Como falei, evoluímos graças à esse tipo de alimentação e nada mudou desde aquela época no nosso DNA.

No final das contas, a carne vermelha acaba pagando o preço pelo excesso de consumo de industrializados. Afinal, junto com ela entram o pãozinho, arroz, cerveja, sobremesa e por aí vai. E se tem algo que você deve evitar a todo custo é a combinação de gordura, principalmente saturada, com carboidrato de alto índice glicêmico. Essa é a principal característica do Fast Food, então ter isso no seu prato do dia a dia não difere muito do que você come no final de semana quando quebra a dieta.

Por isso que eu digo que saber como combinar os alimentos vale mais do que quantidade, muito mais!! 😉😉

FODMAP é uma sigla em inglês para “Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides and Polyols” ou em português traduzimos para Oligossacarídeos, Dissacarídeos, Monossacarídeos e Polióis fermentáveis.

👉🏻 Isso acontece porque alguns alimentos são ricos nesses tipos de carboidratos e/ou de polióis, que não são completamente digeridos no nosso intestino delgado e quando chegam no intestino grosso, geram maior produção de gases. Fora que são substâncias que seguram mais água no intestino, podendo contribuir também para distensão abdominal.

É muito comum as pessoas limparem a dieta de industrializados, cortarem as besteiras e ainda sentirem a sensação de distensão abdominal após as refeições, com alguns casos até mesmo com gases excessivos e cólicas fortes. E inevitavelmente se questionam: “estou comendo tão bem, por que isso agora e não quando estava comendo mal”.

Calma, isso não é motivo para voltar a ter uma alimentação ruim. Primeiro temos que entender que a lista de FODMAP é enorme e possui basicamente alimentos de origem vegetal. Por isso, sempre perceberão que ao comer mais vegetais na dieta, a chance será maior. É exatamente por isso que ao entrarem em dietas com mais frutas, folhas, legumes, grãos e raízes, as pessoas sentem mais.

Porém, isso é muito individual pois pode ser que você coma um alimento que tenha na lista e não sinta nada, assim como seu amigo pode comer o mesmo e se sentir muito mal. Então não existe um exame, apenas teste de exclusão, ou seja, você tem que se autoanalisar após as refeições e em casa de desconforto, procurar na lista de FODMAP se o que você comeu está presente. Se estiver, repita a refeição em outro momento sem o item e veja como irá se sentir.

Logo, se isso é algo que te incomoda, você precisa de duas coisas:

1 – Diário alimentar, para saber o que comeu no dia inteiro
2 -Tabela de FODMAP, para identif**ar os alimentos dentro das possibilidades

E com isso você vai aprendendo a lidar com isso, diminuindo o consumo dos alimentos mais fermentativos para você ou até mesmo excluindo no cardápio, caso seja algo que te incomode muito.

Performance física signif**a aumentar a capacidade de trabalho do corpo perante esforço oferecido, ou seja, aquilo que estava difícil no começo, começa a e tornar algo mais fácil. Para isso acontecer, a sua musculatura deve evoluir em diversos aspectos é a sua dieta tem ligação direta nisso. Aliás, vou além, é a sua dieta que vai determinar a maior parte se o seu treinamento terá algum resultado. Basta olharmos nas academias que as pessoas estão há anos treinando, e a cada réveillon f**ando piores. Então como a dieta pode te ajudar:

👉🏻Recuperação muscular: é deixar seu corpo pronto para a próxima. O ajuste calórico e proteico da dieta tem que ser proporcional ao volume e intensidade.

👉🏻Melhor uso das reservas energéticas: a intensidade do seu treino determina o que vc mais gasta, logo, a sua dieta deve acompanhar isso. Uma pessoa que corre 100 metros não tem que ter a mesma base energética da que corre uma maratona de 42km. Não é só uma questão de gastar mais ou menos, mas sim o que está gastando mais (gordura ou carboidrato, por exemplo)

👉🏻Melhorar estoques de glicogênio: quando melhor sua sensibilidade a insulina, mais glicose seu músculo absorve. Ter essa informação é essencial para vc hipertrofiar e não virar o famoso “fordo” (forte + gordo)

👉🏻Melhorar atividade mitocondrial: isso acelera sua recuperação muscular e faz com que a sua geração de energia via reservas fique mais eficiente. Tem pessoas que precisam comer o dia todo, principalmente carboidrato, caso contrário se sentem fracas e passam mal no treino. Isso ocorre porque as mitocôndrias dela estão acostumadas com somente uma fonte de energia, o que dificulta a utilização de mais gordura do corpo.

São apenas alguns exemplos de como a sua dieta pode te ajudar, não só no corpo/performance, mas a gastar menos tempo e dinheiro com exercícios oferecendo resultados pela metade.

Pelo simples fato de ter opção! Simples, eu te explico.

Quando você começa uma dieta, seja qual for, você está OPTANDO em restringir algo para alcançar um objetivo.

Se você está escolhendo isso, é porque o resultado dessa restrição por um tempo
determinado irá te trazer algum benefício maior em relação àquilo que você irá diminuir.

Isso traz grade valor ao processo e principalmente para sustentar a manutenção, pois você começa a enxergar valor em coisas simples do dia a dia, que aquele prazer imediato da
comida vinha apagando da sua memória. Coisas como vestir a roupa que quiser e não a que servir, melhorar seu relacionamento com seu parceiro (a), amarrar o tênis sem dificuldades,
brincar com os filhos, diminuir gastos fixos com medicação e coisas que somente quem passa por essas dificuldades, dá valor.

Porém, se engana que o processo é lindo, sem quedas. Ou melhor, se engana quem acha que precisa ser assim, pois o seu resultado é fruto de 80% do que você irá fazer como regra.

📌 Uma alimentação bem feita, de forma constante e combinada com exercícios, na maior parte do tempo, te levará ao resultado. Quando mais intenso for e com menos falhas, mais rápido!

Mas se você se permitir algumas coisas, você diminui o ritmo, mas não quer dizer
que não alcance. O que faz acontecer é a regra, não a exceção.

Agora te pergunto novamente: Por que fazer dieta?

Pelo simples fato de você ter a opção de fazer dieta e não fazer quando lhe convém. Esse benefício, somente a restrição te oferece, pois dessa forma você pode optar em mudar a rota uma refeição e voltar.

Quem não faz dieta, acaba vivendo muito mais na exceção do que na regra, adoece e aí acabou. Aquela opção de se permitir, acaba tendo danos muito maiores do que a estética e a pessoa perde a liberdade de escolha, sendo obrigada a fazer sem falhar o que poderia ter optado em fazer no passado. 😉

Me diz ai, qual mito além desses que você já ouviu? Me conta aqui embaixo! 😉

🔴 [NOVA OPORTUNIDADE]🔴

Estou passando aqui para informar que devido algumas alterações importantes na agenda do Dr. Bernardo não vamos conseguir realizar o DESAPEGA na data que estava programado, ou seja, dia 13/06.

Assim, a data de início do DESAPEGA foi prorrogada para o dia 🗓 20 de junho. Ou seja, você tem uma NOVA OPORTUNIDADE para fazer a sua inscrição. Prorrogamos as inscrições até o dia 18/06. 🤩

Lembrando que essa😱 PODE SER SUA ÚLTIMA CHANCE😱de participar do DESAPEGA nesse formato.

Sim, é isso mesmo.

🔥🔥E para quem é o DESAPEGA?🔥🔥

➡️Para quem já CANSOU de tentar e tentar emagrecer;

➡️Para quem deseja entender os primeiros passos do processo de emagrecimento é a pessoa ideal para fazer parte do grupo DESAPEGA;

➡️Para quem está CANSADO de DIETAS sem sentido;

➡️Para quem DESCONTA as EMOÇÕES na comida;

➡️Para quem deseja acabar de uma vez por todas com efeito SANFONA.

CLIQUE NO LINK DA BIO PARA FAZER SUA INSCRIÇÃO!

Desse jeito, não tem erro!

Você já fez Jejum Intermitente alguma vez? Me conta aqui como foi! 😉

😱 PODE SER SUAL ÚLTIMA CHANCE DE 2022! 😱

Passando aqui para te dizer que nossas vagas estão quase completas, e você pode f**ar de fora este ano!

Sim, é isso mesmo.

*E o que o DESAPEGA tem de especial?*

🗝Liberdade de montar a sua dieta, que funciona para você, dentro da sua rotina e realidade. Sem maluquice e sem passar fome!

🗝Entender como a sua fome emocional te sabota e não ser mais controlada por ela.

🗝 Um grupo de pessoas que têm o mesmo objetivo que você e que vai te apoiar durante todo o processo. Uma ajudando a outra e ninguém f**a para trás!

🗝 TODAS as suas dúvidas respondidas! Você vai poder fazer todas as perguntas que quiser ao longo desses 14 dias e eu te garanto: NINGUÉM f**a sem resposta! É a sua chance de poder ter esse suporte via Whatsapp tanto na parte nutricional quanto comportamental.

Faça sua inscrição o quanto antes!

CLIQUE NO LINK DA BIO PARA FAZER SUA INSCRIÇÃO!

Espero você no grupo de alunos!

⏰ AINDA DÁ TEMPO DE EMAGRECER!

Nossas alunas tiveram resultados incríveis nos desafios anteriores, e você pode fazer como elas! 🤩

Mas, corre porque as vagas são limitadas, e NÃO sabemos quando teremos uma nova turma em 2022.

Sim, é isso mesmo!

Por isso, sua chance é agora, não perca por nada a próxima turma do grupo de emagrecimento - DESAPEGA. Lá você vai receber:

📲 Acompanhamento por 14 dias;
😌 Acompanhamento Emocional;
🥼 Acompanhamento da Nutricionista
🧠 Ferramentas ;
🍽️ Lista de compras;
🔥 E muito mais!

CLIQUE NO LINK DA BIO E SE INSCREVA!

⚠️⚠️ Cuidado! Você pode perder sua vaga⚠️⚠️

Se você ainda não se inscreveu, está correndo o risco de perder a sua vaga.

Somente *até o dia 11 de junho, às 23h59,* desta semana, você vai poder adquirir a sua vaga para o DESAPEGA.

E para quem é o DESAPEGA?

➡️Para quem já CANSOU de tentar e tentar emagrecer;

➡️Para quem deseja entender os primeiros passos do processo de emagrecimento é a pessoa ideal para fazer parte do grupo DESAPEGA;

➡️Para quem está CANSADO de DIETAS sem sentido;

➡️Para quem DESCONTA as EMOÇÕES na comida;

➡️Para quem deseja acabar de uma vez por todas com efeito SANFONA.

Faça sua inscrição o quanto antes!

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Espero você no grupo de alunos!

Vamos relembrar os tipos de fome?⁣
⁣
Me conta aqui nos comentários de você já sabe identif**ar! E marque os amigos também! 😉

🔥🔥 As inscrições para o DESAPEGA estão oficialmente abertas! 🔥🔥

CLIQUE NO LINK ABAIXO PARA FAZER SUA INSCRIÇÃO:
📌 https://bit.ly/face-desapegavagasabertas

O que você vai receber ao fazer a inscrição para o DESAPEGA?

1️⃣ GRUPO EXCLUSIVO no whatsapp com acompanhamento diário;

2️⃣ Interação no grupo diariamente durante 14 dias com o Dr. Bernardo - nutricionista e a Cássia Pires - Health Coach (todas as perguntas são respondidas - ninguém f**a sem resposta)

3️⃣ Lista de compras;

4️⃣ Roteiro de execução para os primeiros passos no processo de emagrecimento;

5️⃣ Conteúdo gravado exclusivo para potencializar seus resultados.;

🎁 Sorteio de 3 atendimentos individuais e personalizados com a Cássia Pires para quem fizer a inscrição nas primeiras 24h.

Espero você no grupo de alunos!

Entrando 🟢 AO VIVO 🟢

Venha descobrir o principal fator de sucesso no emagrecimento: como controlar a FOME! Dietas que te fazem passar fome são insustentáveis, te fazem sofrer e fazem com que seu corpo entre em efeito platô. 😔

Estou ao vivo neste exato momento para te explicar o motivo de qual dieta é o pior caminho para emagrecer e destravar sua perda de peso.

Clique no link para acessar a 🎥 LIVE AO VIVO.
📌https://www.instagram.com/nutricionistabernardomaia/live

Espero você!

Chegou o grande dia! É HOJE! 🙌

Eu vou te ensinar de uma vez por todas o motivo porque dietas não funcionam, e te ensinar como colocar em prática ações que vão te ajudar a emagrecer de verdade elevar a sua autoestima de uma vez por todas.

Quantas vezes você já colocou aquele papel de dieta na porta da geladeira e deixou de seguir em poucos dias, porque os horários eram difíceis, as refeições complicadas, combinações mirabolantes e assim por diante, fora a fome que se passa que é insustentável a longo prazo.

Dieta é algo que funciona no papel, mas não na vida.

Espero você? É logo mais, às 20h. Te espero lá 🔥

Marca a amiga para participar contigo e fala que É HOJE 💪👇

Dica de hoje é sobre sal, um alimento injustiçado na atualidade, mas que no passado era disputado pelos povos e participou da evolução das civilizações.⁣
⁣
O sódio, mineral presente no sal, é algo essencial para a vida. Um mineral que participa do equilíbrio dos fluídos corporais, ritmo cardíaco, contração muscular, transmissão de impulsos nervosos, por exemplo.⁣
⁣
O sal, ao contrário do que muitos pensam, não é somente sódio. Ele é um alimento que contém vários minerais e oligominerais dentre eles o sódio. Veja alguns tipos:⁣
- Cloreto de sódio (sal de cozinha refinado): 400mg de sódio a cada 1g de sal⁣
- Sal Light: 197mg de sódio a cada 1g de sal⁣
- Sal marinho: 390mg de sódio a cada 1g⁣
- Flor de sal: 450mg de sódio a cada 1g de sal⁣
- Sal rosa: 230mg de sódio a cada 1g de sal⁣
- Sal negro: 380mg de sódio a cada 1g de sal⁣
⁣
Se vc reparar, a diferença entre alguns não é tão grande (vide o marinho e o refinado). A diferença é que o refinado sofre um processo químico para refinamento que exclui praticamente todos os nutrientes além do sódio e por isso ele é considerado o menos saudável de todos. Não porque ele tem muito sódio, mas porque ele não oferece nada além de sódio. Entendeu?⁣
⁣
Por isso minha sugestão é o usar o sal grosso de churrasco (sal marinho na forma de granulação rústica), moer no liquidif**ar ou moedor próprio de tempero e usar na sua comida. Sem precisar gastar fortunas em um sal.⁣
⁣
Sobre problemas que o sódio pode trazer para sua saúde vou deixar para explicar melhor em um outro post. Mas já te adianto: o sódio paga o pato pelo estrago que o açúcar faz.⁣
⁣
Salve esse post para sempre se lembrar e indique seus amigos para saber mais qual o melhor sal para usar.✅⁣

É AMANHÃ❗❗❗

A nossa SUPER AULA, tão esperada é amanhã!

Sim, é isso mesmo, se você faz parte das pessoas que desejam descobrir os motivos porque não pode f**ar de fora.

Amanhã, eu vou entrar ao vivo aqui no Instagram e vou te ensinar de uma vez por todas o motivo que dietas não funcionam.

Quem vai estar comigo? Comenta aqui e marque duas amigas para participar com você 👇👇

🟢 Faltam somente 2️⃣ dias para a nossa LIVE ESPECIAL.

Já marca na agenda, na próxima 🗓 quarta-feira, às ⏰ 20h aqui no meu Instagram teremos uma Live onde eu vou te ensinar de uma vez por todas o motivo que dietas não funcionam.

✋🏻 Por isso, se você deseja aprender a comer de forma correta sozinha e que te faça ter SACIEDADE, pois só assim você conseguirá manter algo sustentável e com resultado a longo prazo não pode perder essa Live por nada.

Nos vemos na Live! 🔥🔥🔥

🟢 Faltam somente 2️⃣ dias para a nossa LIVE ESPECIAL.

Já marca na agenda, na próxima 🗓 quarta-feira, às ⏰ 20h aqui no meu instagram teremos uma live onde eu vou te ensinar de uma vez por todas o motivo que dietas não funcionam.

✋🏻 Por isso, se você deseja aprender a comer de forma correta sozinha e que te faça ter SACIEDADE, pois só assim você conseguirá manter algo sustentável e com resultado a longo prazo não pode perder essa live por nada.

Nos vemos na live! 🔥🔥🔥

🟢Faltam 3️⃣ dias para a nossa LIVE - Quanto mais dieta você faz, menos você emagrece! 😱

Na próxima 🗓 quarta-feira, às ⏰ 20h no meu instagram teremos uma live onde eu vou te ensinar de uma vez por todas o motivo que dietas não funcionam.

✋🏻 Por isso, se você deseja aprender a comer de forma correta sozinha e que te faça ter SACIEDADE, pois só assim você conseguirá manter algo sustentável e com resultado a longo prazo não pode perder essa live por nada.

⚠️ Em caso de qualquer mudança na sua rotina, exercícios, horários, viagens, enfim, você deve ter autonomia na sua alimentação, afinal, comer é algo que você faz desde seu primeiro dia de vida e vai fazer até o último. Fora que a comida é o principal fator que te leva a desenvolver doenças ou ter saúde.

Espero você! 🔥🔥🔥

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