Viviane Tancillo / Bariátrica Nutricionista

A vida não é feita só de trabalho!
Permita-se!!!💗💗💗

Quem disse quer não dá para almoçar bem na rua???
Tilapia grelhada 🐟🐟com salada🌱 (mix de folhas,cenoura ralada e tomate) e suco de amora!!
Bom almoço!!!!

Sabe aquele dia em que vc esquece toda a sua refeição para um dia de trabalho? Foi hoje!
Ainda bem que por aqui consigo um lanche legal!!!🍓🍎🍉🍏
nutri

UVAS CONGELADAS!
Já experimentou congelar Uvas?
Parecem picolé.
Escolha sua uva predileta sem caroço 🍇🍇🍇!
Coloque em um pote e leve ao congelador!
Parece picolé, ajuda muito refrescar em dias quentes!

"Que seu remédio seja seu alimento, e que seu alimento seja seu remédio."
Hipócrates.
Alimentação saudável uma questão de hábito!🍎🍏🍓🍉

Querem Cocada?
➡Sem muitas explicações nutricionais, apenas um doce com "gosto de doce"!
⏩Como eu fiz? ✔Meio coco seco ralado com casca (tamanho médio) ✔6 ameixas secas picadas
✔200 ml de água ✔1 colher de sopa cheia de açúcar de coco
✔2 colheres rasas de eritritol
Misturei tudo e levei ao fogo baixo até dar o ponto secando a água e ficando ficando com essa coloração !
MUITO SABOROSA

HIDRATANDO EM 3,2,1...
Você espera ter sede para beber água?
Com esse forte calor perdemos mais líquidos e eletrólitos, e para evitar esse prejuízo PRECISAMOS nos hidratar mas não DEVEMOS esperar sentir sede para beber água, pq quando isso acontece nós já estamos precisando!
Crianças e idosos precisam de mais atenção por desidratarem com mais facilidade. ✔A água de Coco é uma boa opção de repositor natural de líquidos e eletrólitos.
Vamos colaborar com nossa função renal e intestinal !
HIDRATE-SE!!!
✔OBS :EVITE AS DE CAIXINHA.

Dia 11 de Outubro!
Dia mundial de combate a obesidade
A obesidade é classificada como doença e um problema de saúde pública.
Segundo a OMS em 2015 cerca de 2,3 bilhões de adultos estavam com sobrepeso e 700 milhões obesos.
Só no Brasil cerca de 18 milhões de pessoas são classificadas como obesas (fonte: SBEM e ABESO)

Para refrescar!
Podem fazer!!! (vale a pena)
Sabe aquela vontade de tomar um sorvete⁉🍨
⬇Esse foi simplesmente 3 ingredientes! ✔2 bananas prata 🍌🍌bem maduras e congeladas (congelo em rodelinhas)
✔1 colher de sopa de cacau em pó ✔4 colheres de sopa de leite desnatado
Bati tudo no meu prático e poderoso mix!
Não precisei adoçar e finalizei com
MUITO BOMMMM!!

Minha paciente completando hoje 8 meses de pós operatório, (tecnica realizada )
O início do tratamento foi dado em Setembro de 2016 com o peso inicial de 111kg e classificada como obesidade GIII .
Peso atual=70kg (imc=25.4)...
E assim seguimos o tratamento com um plano nutricional personalizado suplementos específicos para pacientes bariátricos!
Parabéns , me orgulho de vc!
OBS: Foto divulgada com autorização da paciente!
O resultados de cada um varia de acordo com adesão ao tratamento da equipe multidisciplinar!

Quando me perguntam nas consultas!!!
Posso tomar suco de caixinha ou garrafa !???
EU RESPONDO:
✔SE PROGRAME
ASSIM COMO EU FAÇO EM CASA!
Faço o suco da fruta e congelo em forma de gelo ou em saquinhos de sacolé!
Eles viram pedrinhas de gelo prontinhas para virar um suco refrescante para esses dias quentes ,bastando adicionar água e bater!!!🍇🍉🍋🍌🍎🍏🍓

Me deu vontade de inventar!! !(SAINDO DO MICROONDAS AGORA)
DEU CERTO!!(MAS A RECEITA DARIA PRA DUAS CANECAS 🙈DERRUBOU UM POUCO MAS FICOU 🔝)
➡BOLO DE CANECA !
✔1 COLHER DE SOPA DE FARINHA DE COCO ✔2 OVOS
✔2 COLHERES COLHER DE SOPA DE LEITE DESNATADO ✔4 AMEIXAS SECA SEM CAROÇO ✔1 COLHER DE CAFÉ FERMENTO ✔2 COLHERES DE SOBREMESA DE ADOÇANTE (USEI O ERITRITOL ➡NÃO SEI QUAL É O PODER DE ADOÇAR DE OUTRO ,PROVAR ANTES DE POR A SEGUNDA COLHER)
BATI TUDO MIX E DEIXEI POR 3 MIN NO MICROONDAS)
DESENFORMEI DA CANECA CABEÇA E FATIEI! 🍮

Mesmo depois de um dia cansativo de um plantão puxado,preparei o para mais um dia de trabalho amanhã!
Esse levou:↙
✔2colheres de sobremesa de aveia
✔1 colher de sobremesa de chia
✔3 colheres de sopa de leite desnatado
✔morangos picados 🍓🍓🍓
Iogurte 2 ingredientes (leite e FERMENTO lácteo)
O preparo foi feito da mesma maneira da minha postagem anterior de overnightoa
ABUSE NA SUA CRIATIVIDADE PARA SUA DECORAÇÃO, PODE ACREDITAR,TUDO COM AMOR❤ TEM MAIS SABOR!!! Uma boa noite 🌘🌘🌘

Só tem pratinho bonito???
Claro que não!!! Hoje é dia de plantão preciso aguentrar 12h!
Mas o importante é não perder o foco. ✔bolachinhas de arroz
✔ricota (temperei com orégano🌿 e azeite)Ficou muito saborosa!
E teve também meu café puro,é claro☕!
Um bom dia!☉☉☉

Batido de 🍌🍶e minhas frutinhas secas e in natura que eu amo!🍎🍑❤

Pro dia começar feliz!!!
🍶🍑🍎

Sabe aquela manga que sobrou do ?
Ela virou esse lanchinho muito simpático com
Esses eu trouxe de uma viagem a
O ,são as amêndoas do cacau trituradas ,ricas de sabor maravilhoso! ✔alto teor de triptofano aumentando a serotonina (ajudando a melhorar a fome emocional)
✔ combate à TPM

✔Overnight oats ( adormecida)
Resolvi fazer isso para o desjejum!
A idéia é simples e fácil de ser preparada,depois de prontos os potes vão para a geladeira e no dia seguinte essa delícia está toda sua!
📍🗒O QUE LEVOU NESSE?
VAMOS LÁ: ✔1 colher de sobremesa de
✔colher de sobremesade
✔2 colheres de sopa de leite de Coco Light (Misture tudo em recipiente a parte espere hidratar uns minutinhos) ✔Em seguida arrume no potinho para por na geladeira. Coloque a fruta por cima da aveia e chia já hidratadas ,a fruta escolhida para a esse foi a e cubinhos .
✔Logo em seguida cubra com o iogurte (usei o dois ingredientes somente leite e FERMENTO lácteo) ✔E finalizei com toque de geleia sem açúcar!
Que tal fazer para seu café da manhã de domingo?

Sabe aquela banana bem madura rejeitada na fruteira?🍌🍌🍌
Pois então ,ela virou essa deliciosa panqueca com !
INGREDIENTES: 🗒✏
✔1 BANANA🍌 PRATA BEM MADURA AMASSADA NO GARFO
✔1 OVO
✔1 COLHER DE SOPA DE AVEIA ✔1 PITADA DE CANELA
✔1 COLHER DE CAFÉ DE AÇÚCAR DE COCO.

PREPARO
MISTURAR TODOS OS INGREDIENTES ,AQUECER UMA FRIGIDEIRA ANTIADERENTE E UNTAR COM MANTEIGA GHEE.

Uma das formas de consumir .Uma fibra solúvel rica em reduzindo a absorção de glicose no intestino,melhorando os níveis de insulina e glicemia.

E de sobremesa vamos hoje de ameixa!
✔excelente fonte fibras
✔melhora da função intestinal ✔rica em vita A e C
✔Boa fonte de antioxidantes
E você ,já comeu alguma fruta hoje???🍒🍓🍏🍐🍉

UMA BOA E RÁPIDA OPÇÃO DE LEGUMES NO FORNO!
SEGUE A RECEITA ✏🗒:
1 PIMENTÃO VERMELHO
1 PIMENTÃO AMARELO
1 BATATA DOCE
1 ABOBRINHA
1BERINJELA
1 CENOURA
1 CEBOLA ROXA
4 DENTES DE ALHO INTEIROS
PREPARO
CORTAR OS LEGUMES A JULIANA (EM TIRINHAS)
ESSE TEMPEREI COM SAL DO HIMALAIA, AZEITE TRUFADO E PIMENTA MOÍDA NA HORA!
LEVAR AO FORNO EM UMA ASSADEIRA ATÉ FICAR COM A COLORAÇÃO DA FOTP DE BAIXO!APROXIMADAMENTE 40 MIN, MEXENDO DE VEZ EM QUANDO!
ÓTIMO ACOMPANHAMENTO PARA CARNES MAGRAS!

E o que sempre falo!

Prodiet Nutrição Clínica | 7 ERROS PÓS-CIRURGIA BARIÁTRICA 12/09/2016 Cirurgia Bariátrica 7 ERROS PÓS-CIRURGIA BARIÁTRICA   A cirurgia bariátrica está crescendo cada vez mais quando se fala em tratamento de escolha na obesidade grave. O Brasil já é o segundo país que mais realiza esse tipo de procedimento cirúrgico. Logo após a cirurgia, o paciente submetid...

Segue assim meu discurso diário!
💪💪💪

Boa sexta-feira!

E você que quer?

Qual é a sua meta: perder peso ou mudar seus hábitos?

É comum, quando falamos sobre tratamentos para obesidade, que o número mostrado pela balança indique sucesso ou não na missão de emagrecer e melhorar a saúde. Entretanto, apesar de importante, esta nem sempre é a parte mais importante no combate à obesidade.

O paciente não tem total controle sobre seu emagrecimento, mas pode controlar seus hábitos.

Como nenhuma perda de peso ocorre sem mudanças de comportamento, alguns pesquisadores sugerem uma nova abordagem: mudar as metas para as transformações necessárias do paciente. Emagrecer não é o objetivo, mas a consequência de uma mudança de padrões.

Lembre-se: não é uma questão de perda de peso, mas de qualidade de vida!

Foto: UConn Rudd Center For Food Policy & Obesity

Foco e perseverança!

Esclarecendo a dúvida!!!

Recomendação CFN nº 3/2016 - Sucralose O Conselho Federal de Nutricionistas no uso de suas competências regimentais e atribuições conferidas pela Lei nº 6.583, de 20 de outubro de 1978 e pelo Decreto nº 84.444, de 30 de janeiro de 1980; CONSIDERANDO os vários comentários negativos sobre a sucralose em redes sociais, mídias e em alguns ev…

Quando nossa mudança tem o nome de felicidade!
Não é Luciana Borges de Oliveira? (2 anos pós op. )

No pré e no pós operatório de cirurgia bariátrica, é fundamental o acompanhamento de um profissional nutricionista, ele é o responsável em adaptar as necessidades nutricionais, tolerâncias e preferências de cada indivíduo!!!