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🟢 Ingredientes:
4 xícaras farinha de trigo ou até o ponto
1 xícara de açúcar refinado
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de leite
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal

🟢 Modo de Preparo:
Amasse todos os ingredientes, colocando a farinha de trigo por último, aos poucos, até o ponto de enrolar. Deixe descansar. Enrole, frite em óleo com fogo baixo até ficar moreninha. Depois, passe no açúcar refinado com um pouquinho de canela em pó.

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Bolo de cenoura com recheio de brigadeiro

Ingredientes para o bolo;
3 cenouras médias em pedaços
1 xícara de chá de óleo
3 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
PARA A CALDA;
1/2 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa rasas de açúcar
PARA O BRIGADEIRO;
2 latas de leite condensado
3 colheres de sopa de manteiga
6 colheres de sopa de chocolate em pó
1 xícara de chá de creme de leite
chocolate granulado (para decorar)

🟢 Modo de Preparo:
No liquidificador, bata a cenoura, o óleo, os ovos e o açúcar até obter um creme homogêneo.
Transfira o conteúdo do liquidificador para uma tigela, adicione a farinha de trigo e o fermento e misture com uma colher.
Despeje em uma forma de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.
Retire, deixe amornar, desenforme e corte ao meio.
Preparo do brigadeiro:
Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture.
Montagem:
Coloque metade do bolo em uma travessa, regue com metade da calda e coloque metade do recheio.
Cubra com a outra metade do bolo, regue com a calda restante e cubra com o recheio que sobrou.

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DELICIOSO ARROZ CARRETEIRO

lista de 🟢 Ingredientes:

*250g de Bacon cortados em cubos sem o couro
*250g de Linguiça calabresa
*250g de carne seca já dessalgada e cozida
*5 dentes de alho picados
*2 Cebolas grandes cortadas em lascas
*2 Tomates maduros cortados em lascas
*3 Pimentas vermelhas sem sementes cortadas em tiras finas
Cheiro verde a gosto
Arroz já cozido e pronto o quanto baste

PASSO A PASSO:

Aqueça bem o disco, adicione o bacon frite-o, ele soltará gordura em seguida adicione a linguiça e depois a carne seca, Frite as carnes primeiro até dourar, e Acrescente o alho depois as cebolas e os tomates junto com as pimentas, Vá mexendo até que você perceba que estão bem fritos, Por último adicione o arroz e mexa bem, Salpique o cheiro verde e bom apetite!

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