Nutricionista Jessyca Volpi Custódio

Projeto fitness “AGOSTO” de Deus 🫠🤪😅

Consuma fibras, seu intestino agradece ❤️

Alimentos ricos em fibras: frutas, verduras, grãos integrais e sementes como chia, linhaça e psyllium

📝🌱

Quais foram suas promessas?
Quantas já cumpriu? 🤪

Um pouco da minha história para vocês ❤️

🌲🎅🏻🤶🏻🥳🎄
Mês de família reunida e comilança!!

Não é necessário restrições, porém para manter os objetivos em dia deveríamos deixar os exageros de lado.

Vamos de dicas:

1. Manter os hábitos

É muito importante que continue a manter a organização. Seguir os horários, consumir os alimentos e as quantidades que já fazem parte do seu plano alimentar.

2. Não arranjar desculpas

Se alguém levar para o trabalho chocolates, bolos, doces, salgadinhos não signif**a que tem de experimentar tudo.
Tente manter o foco, a desculpa de que f**a mal não provar não serve. Faça seu lanche da mesma maneira e um dia ou outro escolha algo para experimentar com cautela e equilíbrio.

3. Fazer escolhas

São as escolhas que faz este mês que vão decidir se continua o processo com sucesso.Por isso reflita antes de cada refeição se aquilo realmente vai de encontro com todo percurso que você percorreu em busca da sua qualidade de vida nos meses anteriores

4. Manter a rotina de exercícios físicos
Simples, comeu tem que gastar!!
Se definir este ponto como uma prioridade, não há forma de falhar. Portanto, força de vontade é a palavra-chave. O ideal é planejar os treinos com antecedência e não abrir mão por nenhum compromisso que possa aparecer no mesmo horário

Vômito após a cirurgia Bariátrica é normal?⁣

Os vômitos podem ser decorrentes de mastigação inadequada, ingestão de quantidade de alimentos acima do recomendado, intolerâncias alimentares, doença do refluxo, cálculo na vesícula ou algumas medicações.
O vômito persistente pode levar à desidratação, desequilíbrio de sais minerais, deficiência de vitamina B1, dentre outros problemas.

Por isso, vômito após a cirurgia Bariátrica não é normal!!

Quem aí nunca pensou em esconder a embalagem ? Rsrs
Da nutri então... Rsrs
Exclua o sentimento de culpa...

Muita restrição gera compulsão!!

Alguns dos sintomas da compulsão alimentar são:

Comer mais rápido do que o normal;

Comer quando não está com fome;

Continuar comendo mesmo quando já está saciado;

Comer sozinho ou em segredo;

Sentir-se triste ou culpado por comer demais;

Sentir-se introvertida(o);

Pode apresentar problemas afetivos e vício em jogos de azar e bingos.

Procure ajuda!

Sabe aquele amigo que se "mata" na academia e não cuida da alimentação?!
Se você não tem, ele pode ser você! 🤫😅

O chamado "efeito platô" é comum nos pacientes bariátricos

Vocês sabem o que é esse efeito?😬⁣
- O platô é um processo de "proteção" do corpo, causado pela rápida perda de peso após a cirurgia bariátrica.
- O corpo começa a armazenar calorias ao perceber que está sendo privado da quantidade que era acostumado.
- Quando isso acontece, não é necessário se preocupar, o corpo irá eliminar os quilos dentro da capacidade dele.

- É importante manter a quantidade de massa magra elevada para um maior consumo de energia do nosso corpo em repouso e assim sair do efeito platô ou estabilização do peso.💪🏻⁣

✔DICAS:
- aumente a quantidade de exercícios que aumentem a sua massa magra;
- tenha uma alimentação saudável e variada;
- não perca a determinação! A estabilização do peso é normal e é possível sair dela!⁣
- o acompanhamento nutricional é essencial;

Comer devagar é muito importante para saúde dos órgãos e ainda ajuda no emagrecimento!
⠀
Claro que apenas a mastigação demorada não vai fazer com que uma pessoa emagreça, mas o hábito de mastigar bem a comida é muito importante para aumentar a sensação de saciedade e diminuir a sonolência pós-refeição. ⠀
⠀
Para pacientes bariátricos, esse hábito é ainda mais importante, pois diminui as complicações como engasgos, vômitos e regurgitações.

Como está sua mastigação?

Feliz dia dos nossos pimpolhos 🥳🤩
Criança, seres incríveis, quando querem são os pacientes mais disciplinados!!
🥳

Porque não se preocupar com a balança?

O peso não é um bom parâmetro quando se fala em emagrecimento, já que alterações na quantidade de massa magra também alteram esse valor.
Dietas que provocam a perda rápida de peso costumam gerar a perda de massa magra, o que não faz bem para a saúde.

Por isso, antes de qualquer coisa, é importante realizar uma avaliação física detalhada incluindo o exame de bioimpedancia.

Na maioria dos casos de sobrepeso e obesidade o percentual de massa magra é abaixo do ideal.

🤭🤯😅

Na dica do dia temos um pré treino completo!!
Nessa opção temos: Pão integral, avocado amassado com tempero a gosto e ovo cozido!!
Já provou? Se ainda não prove e me conte o que achou!!

🤯🤯🤯🤭🤭🤭

O cortisol é um hormônio produzido pelas glândulas suprarrenais, que estão localizadas acima dos rins!. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🤯 A função do cortisol é ajudar o organismo a controlar o estresse, reduzir inflamações, contribuir para o funcionamento do sistema imune e manter os níveis de açúcar no sangue constantes, assim como a pressão arterial!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉🏻Os níveis de cortisol no sangue variam durante o dia porque estão relacionados com a atividade diária e a serotonina, que é responsável pela sensação de prazer e de bem-estar.! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

🧐O cortisol elevado pode levar a perda de massa muscular, aumento de peso ou diminuição de hormônios se***is.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🧐Já o cortisol muito baixo pode simular sintomas de depressão, cansaço, fraqueza, tristeza.

Como manter níveis adequados??!

😴 Ter um sono reparador ajudará em níveis adequados de cortisol!
🏃 Faça atividade física diariamente, meditação, durma antes das 22h!

🤔 Diz pra nutri, já realizou o exame para verif**ar como está seu cortisol?

Receitinha 😋

Ingredientes:
🍆Berinjela (de média a grande) cortada em fatias de 2cm
🍅Molho de tomate
🧀 Parmesão
🍅 Tomatinhos cortados ao meio
🥓 Salaminho ou bacon fatiado
🍴Manjericão, sal, pimenta e azeite

Modo de preparo:

1. Para começar, pincele os dois lados das fatias da berinjela com azeite de oliva. Leve-as ao grill até que comecem a grelhar, mas retire-as enquanto ainda estejam com a consistência firme.

2. Assim que as fatias estiverem grelhadas, coloque-as em uma assadeira e comece a adicionar as coberturas, começando com o molho de tomate, depois os queijos (parmesão), os tomatinhos cortados ao meio e o salaminho ou bacon fatiado.

3. Leve por 8 a 10 minutos ao forno na temperatura média ou até o queijo começar a borbulhar.

4. Assim que tirá-las do forno, salpique o manjericão, um pouco de azeite, sal e pimenta (se gostar) e sirva quente!

📝

1- Escolha a dieta certa;
2- Defina seus objetivos;
3- Organize sua dieta;
4- Faça um diário;
5- Respeite o momento da refeição;
6- Não permita que um deslize; estrague tudo;
7- Pratique atividade física;
8- Mantenha as tentações fora de alcance;
9- Restrição demais gera compulsão;
10- Recomece sempre que for necessário;

Já planejou sua semana?
✔️📝

Lasanha de abobrinha à bolonhesa ✨
Prepare as fatias de abobrinha grelhadas na frigideira e depois faça a montagem com a bolonhesa e queijo para gratinar✨
😋😋😋😋
Molho de tomate:
Escolha tomates bem maduros, corte em cubos, sem pele
1 cebola grande picada
1 colher de sopa de alho picado
1 talo pequeno de salsão picado
1 pimentão vermelho picado
½ xícara de folhinhas de manjericão
1/4 de xícara de azeite de oliva
Doure a cebola no azeite e adicione o alho, o salsão, o pimentão e por último os tomates picados. Refogue, adicione o manjericão picado.

Adicione por ultimo, antes de servir, folhas inteirinha de manjericão. Não é preciso liquidif**ar e peneirar.
Para o molho à bolonhesa:
Aqueça uma frigideira e adicione 1 colher de sopa de azeite de oliva, no fogo baixinho doure 1/4 de cebola picadinha.
Adicione 500g de carne moída, aumente o fogo e mexendo deixe a carne soltinha, cozinhe completamente. Tempere com sal rosa e pimenta branca, páprica doce, acrescente duas xícaras do molho pronto e deixe cozinhar por pelo menos 20 minutos.

O consumo tem que ser diário:
Alguns alimentos fontes de Vitamina C: Acerola, goiaba, limão, laranja, kiwi, caju, morango, mamão, Brócolis, tomate, pimentão amarelo;

A dose diária de vitamina C recomendada varia de acordo com os hábitos de vida, a idade e o s**o:

Crianças e adolescentes:
1 a 3 anos: 15 mg.
4 a 8 anos: 25 mg.
9 a 13 anos: 45 mg
14 a 18 anos: 75 mg.

Homens a partir de 19 anos: 90 mg.

Mulheres:
A partir dos 19 anos: 75 mg.
Gravidez: 85 mg
Durante a amamentação: 120 mg.

Fumantes: deve-se adicionar à recomendação diária cerca de 35 mg de vitamina C por dia, já que os fumantes têm uma necessidade maior de vitamina C.

🍎FRUTAS: Abacate breda Acerola Banana-maçã e Banana prata Caju Graviola Jabuticaba Kiwi estrangeiro Laranja-lima e Laranja-pera Maçã Fuji e Maçã Red Mamão formosa e Mamão Papaia Maracujá azedo Mexerica Tangerina murcote

🥦 LEGUMES: Abóbora paulista Abobrinha italiana Alcachofra Cará Chuchu Ervilha torta Ervilha comum Fava Inhame Jiló Mandioca

🥬 VERDURAS: Agrião Almeirão Aspargo Beterraba Brócolis Cenoura Coentro Couve Couve-de-bruxelas Couve-flor Erva-doce Espinafre Folha de uva Hortelã Louro Moyashi (ou broto de feijão) Mostarda Palmito Rabanete

Hambúrguer de vegetais
🥕🍠🌰🥦🥬
Ingredientes:⠀📝
🔸4 batatas doce pequenas⠀
🔸1 cenoura pequena⠀
🔸1 abobrinha pequena⠀
🔸1 cebola média ⠀
🔸2 a 4 cs de farinha de aveia⠀
🔸Temperos (sal, alho, pimenta do reino, salsinha e alecrim)

Modo de preparo:

Cozinhe as batatas em água com sal até o ponto de purê e reserve.
Rale a cenoura, a abobrinha e a cebola e refogue com azeite e alho até f**ar ao dente. Espere esfriar.

Misture-as ao purê, acrescente a farinha até desgrudar da mão e acerte os temperos. Modele os hambúrgueres e grelhe com azeite. Rendimento: 4 hambúrgueres.
E aí, gostaria de provar?
Faça a receitinha e me mande o feedback nos comentários!!