Elssi Pâtisserie

Fermeture estivale 🌞 Nous vous accueillons jusqu’au samedi 20 juillet puis nous sommes en vacances jusqu’au 13 août ! De retour mercredi 14 août pour égayer vos papilles ! Bel été à vous, la team Elssi 🌞🌞

Nous avons à cœur d’élargir notre gamme de douceurs pour le petit déjeuner. Voici la brioche au chocolat ultra moelleuse qui est arrivée chez Elssi. Nous travaillons aussi sur pleins de nouveaux produits qui arriveront, on l’espère très prochainement. Belle journée à vous. Elssi

Venez découvrir la nouvelle pâtisserie litchi - framboise, un vrai délice ! À déguster sur place ou à emporter. À demain chez Elssi !😉

Des cinnamon rolls à tomber🤩. Chez Elssi chaque jour !

Une petite faim ? Viens goûter au snickers vegan ! Fait avec amour et beaucoup de cacahuètes 😍🥜

Les cookies praliné cacahuète sont arrivés chez Elssi 😍 Pleins d’autres nouveautés arrivent bientôt 😉

Vintage cake sur commande, goûts à choix : chocolat, vanille, framboise, mangue - fruit de la passion. Les couleurs et le texte selon vos goûts. Commande 48h à l’avance. Gâteau sans lactose, sans gluten, allégé en sucre 🤩 🇨🇭

Baba au rhum à découvrir chez Elssi dès à présent 😍

Fête des mamans 💕 Mousse chocolat blanc, confit framboise, biscuit moelleux amandes, praliné noix de cajoux. Les ❤️sont disponibles à partir de vendredi en boutique, disponibles en commande aussi 😉 ( 6,80.- la pièce )

Cheesecake citron 🍋

Pour toutes vos commandes de gâteaux pour 4, 6, 8, 10, 12 personnes :
📞 078 822 51 35 aux heures d’ouvertures ou par message
48h à l’avance 😉

Les gâteaux suivants sont disponibles :
Cheesecake mangue passion
Cheesecake citron
Entremet Tout chocolat
Entremet citron vert framboises
Tarte citron meringuée
Tarte crème brûlée revisitée à la fève de tonka et vanille

Nouvelle pâtisserie ø gluten et ø lactose! À Lausanne, Mathilde Roumier crée de délicates douceurs saines et gourmandes. On craque pour son cheesecake!

Voilà 1 mois qu’Elssi a ouvert ses portes.🤩 Je voulais remercier toutes les clientes et clients qui sont venus et revenus ! Merci pour tous vos retours et vos commandes. Un merci tout particulier aux commerçants et habitants du quartier qui m’ont souhaité chaleureusement la bienvenue ! Demain la pâtisserie est ouverte de 9h à 13h, très bon week end à toutes et tous et à bientôt chez Elssi !

Merci pour vos commandes de ce week end 100% chocolat 🤩🫶🏼

Chose promise, chose due ! Je vous annonce qu’Elssi ouvrira mardi 21 mars ! Pour célébrer comme il se doit cet événement, vous aurez la possibilité de déguster des mignardises tout au long de la journée ! De quoi mettre en joie vos papilles et de passer un moment de partage et de convivialité. Au plaisir de vous accueillir. 🫶🏼

Elssi c’est une vision de la pâtisserie sans superflus, élaborée avec goût pour toutes et tous.

Mes objectifs? Vous offrir des créations originales, plus saines, avec une production principalement locale et de saison. Moi-même allergique au gluten et intolérante au lactose, je développe continuellement toutes mes recettes d’après cette expérience.

Je vous attends à deux pas de l’arrêt Délices pour découvrir une gamme de pâtisseries agrémentées de cakes, quiches, salades et autres choudwiches à déguster sans modération.

Mathilde