Salvado Pan de Barrio
Panadería artesanal a escala de barrio. Productos elaborados con masa madre y larga fermentación para obtener mejor textura, mejor sabor y más duración.
Ubicados en Embajador Doussinague 1774, Vitacura.
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Cómo nace Salvado
El 3 de abril de 2016 nace Juanita. Cuando detectamos su alergia alimentaria nos vimos obligados como familia a replantear nuestros hábitos de alimentación, así llegamos a elaborar nuestro propio pan con masa madre, buscando un producto más saludable y que sólo tuviera materias primas conocidas, no como los que encontrábamos en el supermercado donde pasábamos horas leyendo los ingredientes de cada producto y la gran mayoría de ellos ni siquiera los podríamos pronunciar. Esta exploración nos llevó a rayarnos con el tema de la fermentación, principalmente con los productos de panadería.
Un año y 10 meses más tarde, nació Vicente, también con alergia alimentaria, el “Vicho” sólo vino a confirmar que no estábamos equivocados en los cambios que estábamos haciendo. Cambios radicales, no sólo en nuestra alimentación si no que en todo ámbito de nuestras vidas, ya que Pamela (arquitecta) y Francisco (ingeniero comercial, dedicado a emprendimientos tecnológicos) decidieron dar un vuelco a los que estaban realizando y abrir Salvado (pan de barrio), una panadería artesanal a escala de barrio.
El 3 de abril de 2019, exactamente 3 años más tarde, Salvado abre sus puertas en Embajador Doussinague 1774, Vitacura, en un local que hemos implementado con mucho esfuerzo y cariño y dónde queremos ofrecer los mejores productos que seamos capaces de elaborar, además de apoyar a otros emprendedores que complementen nuestra oferta con cosas ricas con las que los podamos esperar.
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Contato la empresa
Página web
Dirección
Santiago
Horario de Apertura
| Lunes | 09:00 - 19:00 |
| Martes | 09:00 - 19:00 |
| Miércoles | 09:00 - 19:00 |
| Jueves | 09:00 - 19:00 |
| Viernes | 09:00 - 19:00 |
| Sábado | 09:30 - 14:00 |
| Domingo | 09:30 - 14:00 |
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Príncipe De Gales 90
Santiago, 8320000
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Avenida Irarrazaval 3502
Santiago, 8320000
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