Brasserie Maximilian

Všem, kterým už se stýská po dovolenkových večerech prosezených v přímořských restauracích, doporučujeme ochutnat naší tresku.🌊 Grilovaný filet podáváme s krémovou šafránovo/mušlovou omáčkou a french fries!🍋

Léto se pomalu chýlí ke konci a tak se snažíme užít si naše venkovní posezení do posledních chvil.☀️

Těšíme se na Vás PO - SO, 7 - 23.🤍

Už jste vyzkoušeli naše MEJILLONES ESCABECHE? Marinované galicijské slávky od La Brújula, podávané s citronem... zkrátka pastva pro Vaše chuťové pohárky.✨

Říká se že život napodobuje umění, ale kremrole naší Hanky, ty uměním jsou.🤍

Nezáleží na tom, jestli je čas oběda, nebo přišla mlsná - u nás si na své přijdou i ti nejmenší!🤍

Česká klasika? U nás v .maximilian se v rukou našich kuchařů i zdánlivě všední chutě stávají nevšedními. Přijďte se přesvědčit sami!🤍

Brasserie Maximilian, Vaše nové oblíbené místo na posezení s přáteli. Seznamte se.🫱🏽‍🫲🏼

Sněhový poprašek uprostřed léta? Moučkový cukr na koláči, ještě teplém.🌨️

Ráj na zemi pro milovníky vína, to je .maximilian. Najdete u nás desítky druhů vína k ochutnání. Stavte se, budeme se těšit!🥂

Patří k českému létu něco tak neochvějně jako domácí ovocné koláče? Jediné sousto Vás dokáže přenést na prázdniny u babičky, přijďte se přesvědčit.🍓

Bonnie a Clyde. Romeo a Julie. Víno a tapas.

Během slunných dní je škoda sedět uvnitř, proto si naší nabídku můžete vychutnat i na naší zahrádce ve vnitrobloku.☀️

Předpověď hlásí posezení na zahrádce a sklenku vína.🍷 Stavte se u nás na Haštalské 752/14, od 7:00 do 23:00!

Za chutí středomoří se nemusíte vydávat daleko. Stačí k nám do Brasserie, třeba na naše CALAMARI FRITTI.🍹

Už jste vyzkoušeli náš mimořádný řízek? Čeká na Vás v Brasserie Maximilian 🥂

Oslaďte si u nás Valentýna! Těšíme se na Vás ❤️

Zdravý, výživný a lehký Siven ze sádek Chabry. Ozdobený bylinkami, ořechy a podlitý hnědým máslem.

Posedět, poklábosit, dobře se najíst a napít.

Agnolotti plné Krasolesí. Uvnitř tvarohový sýr, nahoře dozdobené rustiquem. Dýňové pyré a šalvěj.

Café bar vyhlíží na Haštalské náměstí. Z něj k nám pak dovnitř proudí spoustu denního světla.

namesti

Pro pána krále! Gallete de rois, neboli Tříkrálový koláč u nás s dančím ragú, cibulkami boretange a jalovcovou omáčkou.

Zážitek od kosti. Dopřejte si s rodinou, přáteli. U jednoho stolu.

Vyladěný hovězí tatarák, marinovaný žloutek, shimei houby a křupavá topinka na loji.

Denně čerstvé pain au chocolat vždy najdete na našich snídaňových stolech. Na naše francouzské pečivo jsme pyšní. Přijďte se přesvědčit.

Přejeme sladký nový rok! Císařský trhanec neboli “Kaiserschmarren” to zařídí spolehlivě.

Hanka letos urvala 2. místo v celostátní gastronomické soutěži „Český kapr“! Gratulujeme a přejeme hodně dalších úspěchů.

 

Náš interiér přivítá pohodlím, servíruje přírotní materiály a ochutnáte barvy zemitých tónů.

Burrata od Mozzarellart, šípkové pyré, mandarinky, šalotka a pepř Timut. Sbíhají se Vám sliny?

Kuře z farmy Vilímovksý, chlebovo-bylinková nádivka, smažená kuřecí stehna

Grenaille s lanýžovým máslem

Kapustičky, hnědé máslo, kuřecí kůže, uzené mandle

Barevná mrkev, med, bylinky

890Kč (2-4 osoby)





Tomahawk steak z farmy Vilímovský

Grenaille s lanýžovým máslem

Kapustičky, hnědé máslo, uzené mandle

Barevná mrkev, med, bylinky

Špenát

990Kč

(2 osoby)



Objednávejte alesoň 2 dny předem na emailu [email protected] nebo na telefonním čísle +420 773 999 440.