Červený Jelen

Jak jsme slíbili - houby, rajčata, květák či cuketa v té nejchutnější podobě za doprovodu výtečného masíčka UŽ ZÍTRA!

Krém z pečených rajčat 🍅 | Steak z květáku 🥬 | Lišky & cuketa 🍆 | Brazírovaná telecí líčka či konfitované králičí stehno a další.

Marek Fichtner se činil a zosnoval geniální letní menu, po kterém vám těžko určitě nebude. 🌱 Jeho ruku vede láska k sezonním potravinám, které hrají prim celého menu.

Buďte mezi prvními, co ochutnají léto po našem! Těšíme se na vás v 📍 Hybernské 1034/5 na Praze 1.

Stále v restauraci promítáme EURO 2024! 📺 Na Celnici promítáme každý zápas, ale to hlavní, co bychom vám chtěli připomenout je toto:

FINÁLE 14. 7. 2024 promítáme v Klubovně v HD kvalitě s doprovodným programem. ⚽️

Svůj flek si stále můžete rezervovat koupí voucheru na 👉 https://pro.smartvoucher.cz/podnik/cerveny-jelen

Nejlépe se fandí s partou přátel! 🤩 Tak u toho buďte s námi.

Tento týden podáváme ✨🍴:

Chlazené andaluské gazpacho 🌱 | Hovězí vývar | Vepřová panenka sousvide | Vegetariánský burger s trhanou hlívou ústřičnou 🌱 | Wrap s lososem v pivním těstíčku | Francouzské brambory | Bramborová rösti

Ke kávě ochutnejte výtečné malinovou Charlotte. 🍰

Dobrou chuť. ❤️

Zastavte se u nás na oběd a užijte si mistrovskou kuchyni Marka Fichtnera. Naše polední menu vám zaručeně zpříjemní den. ✨🍴

Tento týden podáváme:

Chlazené andaluské gazpacho 🌱 | Hovězí vývar | Vepřová panenka sousvide | Vegetariánský burger s trhanou hlívou ústřičnou 🌱 | Wrap s lososem v pivním těstíčku | Francouzské brambory | Bramborová rösti

Ke kávě ochutnejte výtečné malinovou Charlotte. 🍰

Dobrou chuť. ❤️

Když zavítáte do Červeného Jelena, rozhodně byste neměli minout naše klasiky, které se nikdy neomrzí! ✨

Začněte s lahodným hovězím tatarákem nebo si objednejte sdílené studené předkrmové prkénko ŠPORK. Pokud preferujete teplé předkrmy, určitě vyzkoušejte prkénko HUBERT – neuděláte chybu! 🤩

Hlavní chod? Naše svíčková s jelení kýtou a karlovarským knedlíkem je nepřekonatelná! 🤤 Pokud máte chuť na něco z grilu, doporučujeme naše hovězí žebra nebo vynikající kotletu z přeštíka. 🥩 A co k tomu? Pilsner Urquell hladinka nesmí chybět! 🍻

Přijďte a ochutnejte naše stálice. Věříme, že si je zamilujete stejně jako my! ❤️🦌

Hotové moře kapek pro naději. ❤️💧 Děkujeme.

Srdečné dobrojídlo pro Kapka naděje s kulinářským elánem Moniky Absolonové a Marka Fichtnera vyvařilo nádherných 19 150 Kč. 🤩

🚨 383 z vás ochutnalo grilované tygří krevety s posláním, pomoct těm nejmenším v boji za to nejdůležitější, co v životě máme, zdraví. 💌

Obrovské díky všem, kteří s námi pozvedli vidličky a nože v pomoci druhým. 🫂 Svět má kapku naděje, že dobro v lidech stále existuje.

Kuchyně Marka Fichtnera hlásí sluníčkový upgrade! ☀️🔄

Nové letní menu na Bance odstartujeme na začátku července. Menu bude plné čerstvých a lokálních surovin, jako jsou houby, rajčata, cuketa nebo květák, ale v rukávu toho máme ještě víc. 🍅 🤫

Náš Marek se nechává při vaření vést převážně tím, co má v gastronomii rád a s čím má ty nejlepší zkušenosti. Proto pro vás máme otázku za zlatého bludišťáka!

Tipnete si, jaké pokrmy by se na menu mohly z výše popsaných indicií objevit? 👀 Napište nám do komentářů! ✍️

Červený Jelen pohostí všechny sokoly ze sokolského sletu, jste sokol? Hostíme i vás! 🦅🤸‍♀️

Během sletu pro vás máme v Červeném Jelenovi připravené výtečné sletové menu - vepřovou panenku sousvide či vegetariánský burger s trhanou hlívou ústřičnou. 🍔🥩

Přijďte si pochutnat v čase oběda od 11:30 do 14:30. A máme pro vás dárek - počas sletu u nás máte 10% slevu na celou naší nabídku včetně sletového menu. 🤩

Určitě návštěvu u nás v restauraci nezmeškejte, bude to stát za to! ❤️🦌

Sokol - Česká obec sokolská | Marek Fichtner

Přijďte k nám na oběd! 🍴

Tento týden podáváme:

Telecí vývar | Chlazená okurková | Teplý Nicoise salát & grilovaný filet z tuňáka | Krůtí roláda | Zvěřinová klobása od hraběte Šternberka | Vegetariánská moussaka 🌱 | Slaný koláč "Quiche" 🌱

Ke kávě ochutnejte výtečné tiramisu. 🍫

Ať vám chutná! ❤️

Nevzdávejte se kvalitního a chutného oběda jen proto, že máte málo času.🍴 V Červeném Jelenovi vám nabízíme dokonalé polední menu z kuchyně Marka Fichtnera a jeho týmu každý všední den od 11:30 do 14:30. 🥘

Tento týden podáváme:

Telecí vývar | Chlazená okurková | Teplý Nicoise salát & grilovaný filet z tuňáka | Krůtí roláda | Zvěřinová klobása od hraběte Šternberka | Vegetariánská moussaka 🌱 | Slaný koláč "Quiche" 🌱

Ke kávě ochutnejte výtečné tiramisu. 🍫

Dobrou chuť. ❤️

Schovejte se v oáze klidu uprostřed městské džungle! 🏙️

Máme dvě zahrádky a obě jsou naprosto boží! ☀️ Na zahrádce Republika máme rolety, takže si můžete užít vychlazenou plzeň ve stínu. 🍻 K tomu zakousněte chřestové menu z à la carte. 🌱😋 Nebíčko v bříšku zaručeno!

Neváhejte se nám ozvat o místo, za krásného počasí jsou rezervace více než nutné! 🪑

Není steak jako steak. Alespoň u nás ne. 🥩

Dnes slavíme mezinárodní den wagyu!🍴Naše wagyu steaky jsou tak šťavnaté a křehké, že se rozpouští na jazyku.

Bodejť by ne, když se o ně stará náš grillmaster a dopřává jim společně s In****no grilem tu nejlepší úpravu. 🤤

Takže pokud jste fanda perfektně připraveného masa té největší kvality - vyražte k nám a to nejen v den, kdy jej slavíme. ❤️ Vyhlížíme vás zpod červeného létajícího jelena! 🦌

Letní zábava v Červeném Jelenovi nabírá na obrátkách, tak to nezmeškejte! ☀️🍹

Ať už se chutím a barvám léta poddáte na letním eventu se skleničkou svěžího drinku,

nebo si užijete fandění skvělému fotbalu s přáteli - se šťavnatým steakem z našeho In****no grilu a mistrovsky čepovanou Plzní, 🍻

skvělou letní náladu u nás neminete ani omylem. 🤩

Pod křídly jelena to žije i v létě. Čekáme vás v📍 Hybernské 5!

Přijďte k nám na výborné polední menu! 🥘

Tento týden podáváme:

Čočková | Chlazená avokádová | Hovězí rumpsteak "Strindberg" | Pečené baby kuře | Vepřová žebra v meruňkové BBQ omáčce | Burger z červené řepy | Kapustový karbanátek

A po skvělém obědě si nezapomeňte dopřát sladkou tečku - jahodovou laskonku. 🍓

Dobrou chuť. ❤️

Hledáte perfektní místo na oběd v Praze? Přijďte ochutnat speciality z kuchyně Marka Fichtnera. Každý všední den od 11:30 do 14:30 vám nabízíme polední menu, které uspokojí i ty nejnáročnější chuťové buňky. 🤌

Tento týden podáváme:

Čočková | Chlazená avokádová | Hovězí rumpsteak "Strindberg" | Pečené baby kuře | Vepřová žebra v meruňkové BBQ omáčce | Burger z červené řepy | Kapustový karbanátek

A po skvělém obědě si nezapomeňte dopřát sladkou tečku - jahodovou laskonku. 🍓

Dobrou chuť. ❤️

Fotbalový svátek Euro 2024 klepe na dveře, už víte, kde budete fandit? ⚽️👀

🎺 Pomyslné vuvuzely u nás rozezníme se startem 18. 6. od 21.00 s utkáním Česko 🇨🇿 x Portugalsko 🇵🇹. O dalších utkáních a updatech spojené s Eurem 2024 se dozvíte vždy v našich stories!

Tak nás nezapomeňte sledovat a přijďte si k nám zafandit! 📲🥳

P.S.: Myslíme i na skupinky, takže pokud máte zájem o privátní booking pro vaší bandu a je vás něco mezi 12 a 60 fandů, tak nás neváhejte kontaktovat. 📞📩

Grill sezóna startuje a vábí grily a jejich grillmany do žhavé akce. 🥩

Na to odpovídá i Živina ve spolupráci s Červeným Jelenem pod záštitou Marek Fichtner! 🔥👂

Šťavnatý steak nebo burger s perfektní BBQ omáčkou ochutnat zkrátka musíte. Marek si ji vychvaluje nejen v naší kuchyni. 🦌❤️

Více o omáčce a z dílny Živina na 👉 https://www.zivina.cz/grilovaci-omacka-270-g/

Přijďte k nám na oběd, zaručeně si pochutnáte! 🍽️

Rozložená bramboračka | Bílá cuketová | Hovězí váleček | Kančí sekaná | Kuřecí krokety "Caesar" | Hráškové risotto | Quesadillas s avokádem

Ke kávě ochutnejte borůvkovou kremroli. 🫐 Ať chutná.

Nevzdávejte se kvalitního a chutného oběda jen proto, že máte málo času. ⏰ V Červeném Jelenovi vám nabízíme dokonalé polední menu z kuchyně Marka Fichtnera a jeho týmu každý všední den od 11:30 do 14:30. 🤩

Tento týden se můžete těšit na:

Rozložená bramboračka | Bílá cuketová | Hovězí váleček | Kančí sekaná | Kuřecí krokety "Caesar" | Hráškové risotto | Quesadillas s avokádem

Ke kávě ochutnejte borůvkovou kremroli. 🫐

Těšíme se na vás! 🫶🏻

U dnešního eventu s nesmíte chybět! 👀🌈

Dnešní aperitivo bude v režii hravých alko i nealko drinků z dílny skvělých NĚCOJAKO COLA, kteří ví, jak svoji crazy DNA dostat do jediného loku a tím i do vašeho krevního oběhu! 🤩 Chybět nebude pohodová hudba a dobré jídlo z kuchyně Marka Fichtnera.

Barevný podvečer v centru Prahy bude mít svou jedinečnou atmosféru, proto si to nenechte ujít. Byla by to škoda. 🦄

Oběd podle červenojelenského gusta! 🍽️

Bažantí vývar se Sherry | Krém z pečených paprik | Pomalu pečená dančí krkovice | Telecí váleček v parmazánové krustě | Plněný paprikový lusk se směsí hovězího a vepřového masa | Grilovaný bílý chřest | Hlíva ústřičná a la crème

Dobrou chuť! ❤️

Vychutnejte si delikátní oběd a dobijte baterky na zbytek pracovního dne v naší restauraci. 🦌 Čeká na vás vyvážené polední menu, ze kterého si vybere opravdu každý. 🍽️

Bažantí vývar se Sherry | Krém z pečených paprik | Pomalu pečená dančí krkovice | Telecí váleček v parmazánové krustě | Plněný paprikový lusk se směsí hovězího a vepřového masa | Grilovaný bílý chřest | Hlíva ústřičná a la crème

V parném dni vás příjemně zchladí naše mangová zmrzlina. 🍨

Těšíme se na vás! 🫶🏻

Miluje ho celý svět a u nás tomu není jinak - o čem že to mluvíme? 👀 🍸

Jedinečný Gin a Tonic, který vám u nás umícháme s mistrovskou péčí a Fever Tree tonicem, ochutnat musíte. Repertoár ginů máme vskutku nabitý, stačí si jen vybrat. 🍹 Malfy? Hendricks? Bobby's? Citadelle?

Užijte si v naší společnosti tu pravou letní pohodu, ať už sami nebo s přáteli, u nás vám bude prostě skvěle. 🫂

Langošovo dobrojídlo se těšilo VELIKÉ oblibě! ✨🤩

Jirka Langmajer s Markem Fichtnerem společně uvařili dokonalé jídlo, vy jste spapali 510 langošů a tím nám pomohli pro hospic sv. Lazara vybrat celkem nádherných 25 525 Kč pro ty, kteří si to na sklonku života zaslouží nejvíce!

Děkujeme, že nám pomáháte v pomoci ostatním. ❤️

Přijďte k nám na oběd! 🍽️ Dnes podáváme:

Bavorská sýrová | Slepičí vývar | Treska v pivním těstíčku | Hovězí "Tafelspitz" v silném vývaru s bylinkami | Krůtí stehna "Cacciatore" | Pečená vaječná frittata | Smažený cuketový květ

Ke kávě ochutnejte čokoládovou tartaletku. 🍫

Udělejte z pondělí něco speciálního s obědem od Marka Fichtnera. 🥘

Tento týden přijďte ochutnat:

Bavorská sýrová | Slepičí vývar | Treska v pivním těstíčku | Hovězí "Tafelspitz" v silném vývaru s bylinkami | Krůtí stehna "Cacciatore" | Pečená vaječná frittata | Smažený cuketový květ

Ke kávě ochutnejte čokoládovou tartaletku. 🍫

Vydejte se s námi na gastronomickou cestu plnou chuťových zážitků. Vyneseme vás do výšin, aniž byste museli opustit prostor Trezoru Špork. 🧭🤌

Jarní menu v Trezor Špork nabízí ty nejvytříbenější chutě široko daleko. Kulinářský talent Marka Fichtnera v tandemu s Františkem Hrdinou totiž nezná hranic! 🍽️⭐️

Nepotřebujete jízdenku ani letenku, stačí si rezervovat stůl.
Rezervujte si své místo na 📞 739 592 502!

Co se na chvíli zastavit, hodit starosti za hlavu a užít si s přáteli horečku čtvrteční noci už dnes? 🌙🔥

Červenojelenská zahrádka se dnes stane místem, kde si milovníci G&T budou zpívat serenády, protože už od 17.00 začne večer pod hlavičkou Gin Tonic Night ve spolupráci s Fever-Tree Česká republika! 🍸

Nezapomeňte, že všechny termíny najdete v naší FB události - proklikněte se na ni přes odkaz tu 👉https://www.facebook.com/events/721631416851956/746158271065937?event_time_id=723648226650275 a pozvěte své přátele na skvělé after work drinky, které se protáhnou třeba až do večera. 🥳

Parohatá rodina se rozrůstá o signature sekt Pinot Noir & Chardonnay! 🍾

Ve dvou se to lépe táhne, a tak sekt Červený Jelen Pinot Noir & Chardonnay vznikl pod hlavičkou vinařství Obelisk.❤️

Sekt je výsledkem pečlivé práce. Skloubili jsme dvě oblíbené odrůdy Pinot Noir a Chardonnay 🍇 a získali nádhernou zlatavou barvu, jemné bublinky a aroma dozrávajících jablek a exotického ovoce.

Ať už k příležitosti oslavy a nebo chvilky pohody, přijďte ho ochutnat do Červeného Jelena.

Cin cin! 🥂

Přijďte k nám na oběd! 🍽️

Krém z řeřichy potoční | Hovězí vývar | Kuřecí "meatballs" v meruňkové bbq omáčce | Telecí játra z ohně | Pečený selečí bok | Koprová omáčka & vejce 63 | Grilovaný steak z květáku.

Ke kávě ochutnejte créme brûlée. 🍰