Picaro 1999

¿Eres de los que no perdona algo dulce para terminar? Nosotros tampoco 😍

Por eso hoy te traemos nuestro pastel de almendras, el bocado perfecto para tomar con uno de los deliciosos capuchinos que prepara nuestra compañera Carla. ¡Pruébalo y nos lo cuentas!

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📍Plaza Portal de Elche, Alicante

Si tú también formas parte del team tienes que probar las nuestras 🤍

Las preparamos con una bechamel a la que añadimos caldo y muchos tropezones de un riquísimo jamón. Después las pasamos por una mezcla de pan rallado y la freímos para que queden súper crujientes por fuera y muy cremosas por dentro.

Qué, ¿vamos marchando unas para ti?

¡Vive tu mejor verano en Pícaro 1999!

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📍Plaza Portal de Elche, Alicante

Esta semana le decimos adiós al mes de agosto, pero en Alicante todavía queda mucho verano por vivir ☀️🌴🌊💚

Las suaves temperaturas nos invitan a pasear por los rincones mágicos de nuestra ciudad, y a la hora de comer o cenar... ¡os esperamos en Pícaro 1999!

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📍Plaza Portal de Elche, Alicante

Cualquier momento es perfecto para degustar una tabla de quesos artesanales 🧀🔪

A nosotros en verano nos encanta acompañarlos de un vino blanco de la Terreta bien frío, ¿y a ti, con qué te gusta maridarlo?

¡Tómalos con lo que quieras, pero en Pícaro 1999!

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¿Sabes por qué nuestro T-Bone es 'clandestino'? 🥩

Pues aquí va a explicación ➡️ Aunque que somos un restaurante de cocina mediterránea, nuestra empresa es propietaria de Las Brasas de San Miguel, el asador contemporáneo más visitado de Alicante, famoso por sus carnes seleccionadas y sus parrillas de carbón en mesa.

Como sabemos que a muchos de vosotros os encanta la carne, no podíamos evitar incluir algunas opciones carnívoras en nuestra carta. ¿Y cómo las elegimos? Muy sencillo, nuestro jefe selecciona algunos cortes especiales del asador exclusivamente para nuestros clientes, por eso siempre-siempre están tan espectaculares.

Ahora solo falta que reserves tu mesa y busques con quien compartirlo. ¿O lo quieres solo para ti? 😉

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Los clásicos nunca fallan, por eso en nuestra carta no falta el Bacalao en tempura 🐟

Lo servimos sobre una emulsión de tinta de calamar, que le da un toque más contemporáneo y le va de perlas. ¿Lo has probado ya?

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A nuestro Arroz de marisco solo le falta una botella de champagne bien fría para acompañarlo. ¿Y por qué no? 🥂🥘

Calamar, cigalas, almejas, gambas y mejillones para llenar de sabor nuestro arroz más marinero 🦑🦐🐟🦪

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Un baño en el Postiguet 🌊, una visita al Castillo de Santa Bárbara 🏰 o un paseo por el puerto ⛵️. Cualquier plan en Alicante es el mejor si termina en Pícaro 1999 🍽️

¡Vive tu mejor verano con nosotros!

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Un pellizco de pan de masa madre, un trozo de tomate y una buena anchoa. Así de sencillo es prepararte una de las mejores tapas del mundo ✨

Sobre todo si la anchoa es de primera calidad 🔝, y las nuestras son de , o lo que es lo mismo, una maravilla de producto.

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Cuando decimos que nuestras Bravas son 𝙖 𝙣𝙪𝙚𝙨𝙩𝙧𝙖 𝙢𝙖𝙣𝙚𝙧𝙖 es porque las elaboramos de una forma muy especial y diferente:

🔪Cortamos las patatas en rodajas muy finas y las freímos lo justo, para que queden crujientes por el borde y tiernas por el centro 🥔

🍅Después las ensartamos a modo de pincho, muy pegaditas unas a otras, y las bañamos con una salsa de tomate ligeramente confitado al que le añadimos la mezcla justa de especias para que piquen, pero no tanto 🌶

El resultado es esta delicia que apetece a cualquier hora con unas cervezas bien frías o un vermut 🍻

¿Vamos marchando unas?

Hay platos que son un éxito desde que salen de cocina. Es lo que le sucede a nuestro Bacalao confitado al ajo tostado ✨

Lo cocinamos a baja temperatura en AOVE, añadimos el all i oli de ajo tostado y lo introducimos en grill para dorarlo. Finalmente, servimos sobre una cama de verduras asadas.

Lo vas a amar desde el primer bocado 💚

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Tu momento carnívoro favorito comienza cuando llega a la mesa nuestro Chuletón sin hueso corte japonés 🔪🥩

Por su peso y tamaño está pensado para dos personas, pero tú decides si lo quieres solo para ti 😄

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Los muros de piedra que acogen nuestra sala son parte de la historia de Alicante.

Son testigo de mil historias preciosas alrededor de una mesa, de encuentros felices, de ocasiones especiales y hasta guardan algún que otro secreto inconfesable 😉

¡Entra en Pícaro 1999 y forma parte de nuestra historia!

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A nuestro Rodaballo a la espalda con verduritas salteadas solo le falta un vino blanco bien frío y tu compañía favorita.

El verano en Alicante se vive en Pícaro 1999 ☀️¡Saboréalo con nosotros!

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📍 Portal de Elche, 4 - Alicante

Un arrocito en nuestra terraza o entre los gruesos muros de piedra de nuestra sala que la mantiene fresca todo el verano es lo que necesitas este julio 😏

¿Reservamos? Puedes hacerlo mediante el link en nuestra biografía o en picaro1999.com 🔗

Este canelón de carne de vaca con nuestra salsa secreta es una perdición. Puedes encontrarlo en nuestros entrantes calientes y acompañarlo de una de nuestras ensaladas.

La mejor forma de empezar tu experiencia con nosotros este verano ☀️
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Fresquita, sabrosa y perfecta para estos días de calorcito y sol ☀️

Nuestra ensalada Calipso es el ejemplo perfecto de que una buena experiencia SÍ puede empezar con una ensalada 😌

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¿Aún no tienes dónde disfrutar de los mejores días de estas fiestas? ☀️ ¡Vive las Hogueras con nosotros y reserva ya!

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¿Quieres algo más dulce que nuestra tarta de chocolate? 🍫 pues escucha (o lee 😉) ¡nos quedan las últimas mesas para disfrutar estas Hogueras con nosotros!
Reserva ya mediante el link en nuestra biografía o picaro1999.com ‼️si en el mail de confirmación os sale reserva rechazada, es que ya estamos llenos!

¿Aún no tienes planes para estas Hogueras? 🔥 ¡Son días para disfrutar, saborear y dejarse mimar!

Hazlo con nosotros en Pícaro 1999 🌴 en nuestro rincón mediterráneo. Puedes reservar en el link en nuestra biografía o en picaro1999.com 🔗

No queremos decir que el verano es la única estación en la que apetezca disfrutar de un buen arroz alicantino, pero es llegar el buen tiempo y no poder dejar de pensar en esta joya 🌱

Recuerda que tenemos este arroz de verduras veggie perfecto para tooooda la familia, con CERO animales y CIEN de sabor ¡Es de nuestros arroces favoritos sin duda!

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Martes con M de ¡mañana es mitad de semana! ¿La Empezamos con las mejores 🦐 gambas al ajillo 🧄 para abrir boca en Pícaro 1999?

Reserva ya en picaro1999.com o en el link en nuestra biografía

La mejor forma de recibir una nueva semana es brindando por ella el domingo 🥂y disfrutando de tus sabores favoritos en nuestro rincón mediterráneo ¿Te vienes?

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¿Con quién vas a disfrutar del mejor producto en Pícaro 1999 este finde? Como estas anchoas del Cantábrico 0’0 que te dejarán mojando pan en su aceitito ✨

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Nuestro Carpaccio de Picanha madurada es el entrante perfecto ¿por qué?

Por su sencillez, que se basa en la calidad del producto y la finura de su corte y porque combina a la perfección con el resto de nuestros entrantes.

¿Aún no lo has probado?
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Lo que bien empieza, bien acaba ✨

Seguro que hay excepciones, pero no en Pícaro 1999. ¿Con qué empiezas siempre tu experiencia con nosotros? ¿Con qué Dulce la terminas? Te leemos 👇🏼

Estás en Alicante, el sol baña tu piel y no hay prisa, solo ganas de disfrutar la vida y la gastronomía alicantina 🌿

Nosotros te esperamos en Pícaro 1999, en ese rincón mediterráneo que te reconecta con nuestra esencia y en el que saboreas tus platos favoritos.

Reserva ya tu experiencia
¿Reservamos? Llama al 📱 865 520 196 o mediante nuestra web ➡️ https://lasbrasasdesanmiguel.es/?lang=es

Hoy brindamos por la primavera, por el sol que nos arropa y por las ganas de disfrutar la vida con los nuestros 🥂

¿Por qué brindas tú hoy?

"Uno siempre vuelve al lugar donde fue feliz".
Gracias por volver siempre a Pícaro 1999 y llenar nuestra terraza y sala de risas y momentos inolvidables.

¿Reservamos una más?
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Si no eres muy de terraza y prefieres un ambiente más 'cozy' nuestra sala siempre será el mejor rincón para resguardarte 🌱

Entre sus gruesos muros te mantendremos bien fresquito, acompañado y mimado ¿qué más se puede pedir?

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