Asere Urbano KcH
Elaboración de Pinchos y tapas. ASERE URBANO KcH
Resúmenes laborales. CUISINE
23/12/2020
Pincho de anchoa, guindillas, punto de alioli negro sobre rúcula, tosta y pimientos del piquillo al vino. 🤑
23/12/2020
Vida, hay una.
Tallas... Muchas 😁
Pincho de Lubina rebozada en tempura de garbanzos. Salsa suichili Sésamo.
23/12/2020
El amor no merece castigo 😂😂
23/12/2020
Resumen laboral 😅
23/12/2020
El diseño habla!
🐠 🍅 🍞 🍀
23/12/2020
La firma con alioli no engaña 😎
Sepia a la plancha.
Aliño top secret y hueva de salmon.
23/12/2020
Sardina ahumada sobre base de crema de puerros y rúcula.
Lo demás es otra historia 💣
23/12/2020
!carpaccio de ternera 🐂
22/12/2020
Morcilla cubierta de lonchas de Bacon a la plancha sobre base de hash brown.
(Patata) 😎
22/12/2020
Pechuga de pollo empanada con base de salsa miel mostaza y kashmiri. 😎
21/12/2020
Nido de carne picada de ternera al vodka sobre Nido de platano verde frito.
Brotes.
Y cuña de queso cheddar crujiente en la cima.
21/12/2020
Pincho de langostino a la plancha
sobre salpicón de Bacalao y pulpo.
Base de rúcula, piperrada, masa de tacos y salsa americana.
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Restaurante de Arte Culinario en Marbella.