Casa Evaristo

Els nostres Sommeliers us ajudaran a escollir el vi dolç per aquest dia tan especial.
🍷Brima vi dolç natural de verema tardana de la varietat viogner D.O. Penedès
🍷 Abadal Sagristia C-1 vi Ranci elaborat amb les varietats de raïm Malvasia i Picapoll . Prové de l’extracció de 4 botes d’estils diferents de vi ranci que fa que sigui especial.
🍷Dolç Mataró vi dolç natural de la varietat Mataró(monastrell)
🍷 Blac de Neu vi dolç natural de la varietat Pansa Blanca
🍷 Dolç de Foc Espurnes vi bullit de la varietat Macabeo i Picapoll. El projecte dolç de foc recupera una tradició ancestral de la comarca del Bages. Era un vi típic Dels dies de festa.
🍷 Noval Fine Rubi Port vi de Porto de color rubí brillant perfecte per maridar amb postres.
🍷 Par vi dolç del Condado de Huelva elaborat amb les varietats Zalema i Pedro Ximenez i macerat amb pells de taronja durant 8 anys amb tines. Perfecte per postres i sobretot amb xocolata.

OSSIAN un referent entre el Verdejos. Un projecte del Celler Alma de Carraovejas.
La vinya ubicada a Segovia és prefiloxèrica i el vi té una fermentació espontània amb llevats autòctons en bota de fusta i criança 9 mesos amb les mares.
OSSIAN un dels millors verdejos del MÓN.

QUINTALUNA el germà petit un verdejo procedent un 60% de Vinyes molt velles i un 40% de Vinyes joves amb terra sorrenca.
Fermenta amb dipòsits d’acer inoxidable amb llevats autòctons i 9 mesos amb les seves mares i criança d’un any amb botella.

En motiu del 20 aniversari del Teixar, farem un tast vertical de diferents anyades d’aquest vi de finca, el primer de la D.O. Montsant.
Un tast per descobrir la varietat de raïm garnatxa peluda i per gaudir dels aromes d’un paisatge a la copa.

🍇 D.O.Montsant
🍇 Teixar
🍇 Garnatxa Peluda

Feliç Dia Internacional de la Garnatxa!!!!!

Els sommeliers de hem fet una selecció de vins elaborats a partir de la varietat de raïm garnatxa.
Vine a descobrir-los!!!!
Una varietat de raïm que expresa el terroir com poques altres vaietats i a més molt versàtil, doncs es poden fer vins blancs, negres, rosats, espumosos i Orange wines.

🍇
🍇

A Casa Evaristo trobaràs el primer whisky fent integrament a Catalunya. Un whisky Km0.

Disfruta de la Fira Modernista amb un tast de Cava i de Vermut a l’aula de tast de . Us hi esperem!

Reserva la teva plaça

☎️ 937885387
💰5€
🥂 Tast de Cava
🍹 Tast de Vermut

Un regal per aquestes festes.
Un assortit de bombons t’espera!

Tot a punt per començar el tast del celler .
Tastarem vins singulars i un dels 14 vins de Finca Qualificada de Catalunya i l’únic amb aquesta qualificació a l’Empordà.

Dijous 23 de Novembre ens visita el Celler Olivardots una bodega familiar a on elaboren vins singulars i ecològics i sota els principis de la biodinàmica.

Ja tenim el vi més esperar de l’any, el Vi Novell.
Feliç dia de Sant Martí a tothom!
🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇

Vols disfrutar d’una exclusiva cata de vins del Celler .
Aquest dijous dia 9 descobrim els vins emblemàtics de l’Empordà.

Avui a les 12:30 comença el nové concurs de Ratafia Artesana de Terrassa.
Agraïda de participar com a jurat.

Demà tast del Celler Can Matons. Vins de la D.O. més petita de Catalunya la D.O.Alella.
🍷5 Vins.
🍷5 Vinyes amb terrois diferents
🍷5 Experiències

Apunta’t

.alella 🍷

El dijous 15 de Juny farem un taller de cocktails de cinema, alguns dels cocktails que van agafar fama gràcies a les pel.lícules on van sortir.

🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸

El 28 de Maig és el dia internacional de l’hamguesa. Avança’t i aprofita de les promocions que tenim a la nostra secció de carnisseria.
🍔 Hamburguesa de vedella
🍔 Hambuguesa de pollastre
🍔 Hamburguesa de porc

El dijous dia 1 de Juny a les 20 hores el sommelier César Cànovas ens presentarà els vins del Celler Abadia de Poblet l’única bodega de Catalunya dins d’un monument històric. La filosofia dels nous vins del monestir recuperan varietats locals com la trepat i el garrut. Places limitades.

☎️ Reserva la teva plaça 937885387
[email protected]
💶 20€

🍇
🍇

Aquest dijous 11 de Maig la enòloga vindrà a presentar-nos les caves i els seus caves premiats en diferents concursos.
🍇
🥂
🍇
🥂
🍇

El dissabte 6 de Maig tast de cava del Celler Modernista amb els seus caves ARS COLLECTA. Us hi esperem!!
🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂

Celebrem Sant Jordi!
Et regalen una 🌹 comprant una ampolla de vi La Rosa o de cava .

🍷

Avui us presentem el projecte personal del amb un tast de 5 vins de la D.O. Alella
🍇 Vins ecològics
🍇 Vins de proximitat
🍇 Vins blancs

Aquest dijous dia 9 us presentem el Celler Clos Galena de la D.O.Q Priorat.

🍷

Tot l’equip de Casa Evaristo us desitja un Bon Nadal!
🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄

Avui us proposem una panera saludable.

🍏🥝🍑🍌🍍🍊

Aquest dijous 8 de Decembre obrim de 9 a 14.
🛒
🍷
🧀
🎁

Aquestes festes Panettone per a tothom. També panettone vegans o sense gluten.
a ..

#🌱egan