Henriette & Olga

Dernière chance pour une glace avant que l'été tire sa révérence ! ☀️

Nos gourmands ne jurent que par notre petite merveille : une boule de glace au goût Miel des Landes, Pignon, et Fleur d'Oranger. 🍯 🌻

Et tout ça, grâce à des ingrédients locaux méticuleusement sélectionnés ! 😍

Que ce soit en pot ou en cornet, à savourer sur place ou à emporter, venez partager un moment frais et convivial avec nous ! ✨

Ça faisait longtemps qu’on ne l’avait pas vue ici… Notre pâtisserie signature, si chère à Christophe : Henriette ! 💫

C’est toujours un plaisir réconfortant pour les amateurs de chocolat : pâte sablée cacao, croustillant pécan, caramel fleur de sel, ganache chocolat Qori Hasnaâ Chocolats Grands Crus, ganache montée au lait et praliné pécan 🍫✨

Le goûter de notre enfance en version gâteau ! ‍👧‍👦

Si on devait choisir la coupe glacée la plus gourmande de notre carte, ce serait sûrement la HOULALA ! 🍨🍫🥜

Et pour cause : une boule de Vanille de Papouasie, une boule de chocahuètes, du praliné croustillant cacahuète, de la sauce pâte à tartiner maison, de la chantilly et des cacahuètes caramélisées. Que demander de plus ? 🤩

Encore besoin de preuves ? C’est la préférée de Christophe, et tout le monde sait que c’est le plus gourmand d’entre nous 😋

Difficile de résister à notre cheesecake framboise… 🩷

That a l’air heureuse et comme on la comprend… Cette recette c’est un peu un nuage, tout en légèreté, en volupté, en gourmandise et en onctuosité. Sans oublier le croquant du sablé Breton 🤤

Elle l’a tellement aimé qu’on est prêt à parier qu’elle en reprendra un la prochaine fois ! 🎉

Une distinction de plus pour Henriette & Olga ! 🏅

Déjà récompensés par Le Fooding il y a quelques temps, c’est à présent L'Académie du Goût qui nous honore en nous offrant une place dans sa sélection de glaciers pour l'été. 🍨☀️

Pour consulter leur article, ça se passe ici : https://www.academiedugout.fr/articles/x-adresses-de-glaciers-a-visiter-aux-quatre-coins-de_3733 🌐

Merci à eux pour cette belle mise en avant ! Il ne vous reste plus qu'à venir tester par vous-même ✨

Rien de mieux qu’un classique pour un retour en enfance ? ‍👧‍👦

Pauline s’est laissée tenter par la glace régressive par excellence, celle qu’on adorait manger en été quand on était petit : le combo vanille-fraise. 🍦🍓

À en juger par la photo, on peut dire qu’elle a (beaucoup) aimé et qu’elle n’avait pas très envie de partager. En même temps, avec des fraises fraîches de Maison Carletti et de la Vanille de Papouasie La Vanille Authentic Products, ça ne pouvait être qu’un régal ! 😋

Plutôt team choco/vanille ou vanille/fraise ? 🍫🍓

Vous ne pensiez quand même pas qu’on n’allait pas créer de nouvelles recettes pendant l’été ? Et ça tombe bien parce que c’est la saison de la pêche ! 🍑

Voici Princess Peach 👑 Un entremet léger, savoureux et généreux pour un maximum de plaisir : des pêches blanches et groseilles fraîches de David Dohin, du clafoutis vanille, un crémeux yaourt et du confit de groseilles ✨

Venez la découvrir 25 rue du Pas-Saint-Georges, tous les jours de 13h à 23h. Elle pourrait bien devenir votre nouveau “pêché” mignon ? 🤎

Dimitri ne fait pas qu’imaginer des recettes… Il les goûte aussi ! 🫣

En grand amateur de saveurs exotiques et originales, il ne résiste jamais à notre “Coup de Soleil”. Un véritable coup de cœur pour ces saveurs de coco pandan, de passion, de vanille… 🥭🥥

Un voyage pour les papilles de notre chef et on parie qu’il en redemande déjà 👨‍🍳😋

Nos coupes glacées peuvent aussi se partager ! 🍨

Comme Kim et Axel, venez partager un goûter rafraîchissant et laissez-vous séduire par l’une de nos coupes glacées. Optez vous aussi pour la gourmandise en choisissant notre coupe Cookie Choco et son cookie Henriette EN ENTIER ! 🍪😱

On raconte qu’Axel a finalement tout mangé et que Kim a dû en commander une autre. Mais il ne faut pas le dire 🤫

Il y en a qui se régalent avec notre crème glacée érable-pécan 🤤

Victime de son succès en début d’année, elle s’est installée définitivement sur notre carte, pour le plus grand bonheur de certains d’entre vous ! 🎉

Y compris de Romain, que vous avez déjà dû voir chez nous ou sur notre compte, qui ne se prive pas quand il s’agit d’Henriette & Olga et encore moins pour son parfum préféré 🍁🫶

Qui est d’accord avec lui ? ✨

Il vous reste encore un peu de temps pour goûter à nos recettes de l'été ? Et pourquoi pas Queen Bee, notre entremet abricot ? 🍑

Un équilibre parfait entre saveurs acidulées et douceur, onctuosité et croquant, fraîcheur et gourmandise avec 100% de délicieux produits : abricots frais de David Dohin, une base financier à l’huile d’olive, une mousse au miel de châtaignier de la Maison Apicole de Lugos, un confit et un gel d’abricots mais aussi un trait d’huile d’olive ✨

On a besoin de votre avis : entremet pêche ou entremet abricot ? On attend vos réponses en commentaire ! 👇

Décidemment, nos pâtisseries n’en finissent plus de séduire nos voisins… 🤎

Swan n’a pas pu s’empêcher de faire un stop dans notre shop pour goûter à notre tout nouvel entremet d'été aux saveurs d’abricot et de miel 🍑🍯

Lui qui aime les associations de saveurs et les mélanges de textures, il a été plus que conquis. Et il est possible qu’il en ai aussi pris à emporter pour se régaler à la maison ! 🤤🏡

On ne vous l’avait pas encore présentée 😱 Pourtant c’est une des stars de notre carte : découvrez notre tarte aux fraises 🍓✨

De la pâte sablée croquante, une frangipane amande, une ganache montée Vanille et Poivre Long de Java, des fraises fraîches Maison Carletti et un gel émulsionné au Poivre sauvage Voatsiperifery 🥧🍓

Un concentré d'épices, de fraîcheur et de douceur pour un équilibre parfait et une explosion de saveurs ! 😋

Idéal pour un goûter d'été non ? ☀️

On vous défie de trouver une photo où Arthur n’est pas en train de manger ! 🤣

Connu pour avoir goûté l’intégralité de notre carte et fidèle à sa gourmandise légendaire, il a jeté son dévolu sur sa coupe glacée préférée : la Banana Canada 🍌🇨🇦

Pour lui qui adore voyager, c’est un aller simple et direct vers le Canada et son célèbre sirop d'érable ! 🍁

Pas besoin de prendre l’avion pour y goûter, en tram, à vélo ou à pied, vous arriverez facilement au 25 rue du Pas-Saint-Georges 🚲

Chez Henriette & Olga, les glaces ce n’est pas qu’en pots et en cornets, c’est aussi en verrines ! 😱

Un concentré de gourmandise avec des recettes originales et savoureuses, dans un petit pot en verre : passion/mangue, tout choco, croustie-cookie, chocahuète, ou encore Miss Fraîcheur 🍨

À déguster sur place ou à emporter, partout où vous voulez. Nous on adore la manger en dessert à la maison, dans un parc, sur la plage à Biscarosse ou même pendant un pique-nique sur les quais ✨

Il fait chaud à Bordeaux… C’est le moment de fondre pour nos glaces et sorbets 100% faits maison ! 🍦

Mélangez des produits locaux et de saison, des partenaires soigneusement sélectionnés et beaucoup d’amour, et vous obtenez : les meilleures glaces de Bordeaux. (C’est pas nous qui le disons, c’est Le Fooding !) 🏅🤎

Avec près d’une trentaine de parfums - des plus classiques aux plus surprenants ou exotiques - sans compter nos éphémères, impossible de ne pas trouver votre bonheur ✨

Et avec un peu de chance, vous croiserez aussi notre vélo sur les quais ! 🚲

Nos voisins n’ont pas réussi à résister à nos coupes glacées… 🍨

Nos coupes glacées font fureur dans toute la Rue du Pas-Saint-Georges et Olivier a été pris en flagrant délit de gourmandise ! 🤭

Ce n’est pas rare de le voir passer, pendant une pause bien méritée. Et cette fois-ci, il s’est laissé tenter par la “Promenons-nous dans les bois” 🍓

Vous validez ce choix ? ✨

🍪✨ NOUVEAU : les Cookies généreux et fondants d’H&O

Préparez-vous à fondre de plaisir avec nos nouveaux cookies maison ! 😍 3 petites merveilles, généreuses et ultra gourmandes, viennent rejoindre la grande famille des pâtisseries Henriette & Olga. 🤤

Parfaits pour une pause gourmande l'après-midi au coeur de Bordeaux, ou simplement pour satisfaire vos envies sucrées à tout moment de la journée. ☕

Alors plutôt team 🍪 Cookie Classique aux pépites de chocolat, 🍫 Cookie Henriette au chocolat noir et pécan ou 🤎 Cookie Olga aux pignons et guimauve ?

👉 Disponible dès maintenant en boutique ! 🛍️

Avis à tous les amateurs de chocolat ! Nous avons imaginé une coupe glacée rien que pour vous : la Cookie Choco ! 🍫🍨

Mais que contient-elle ? Une boule de glace chocolat noir Hasnaâ Chocolats Grands Crus, une boule de glace vanille, un cookie Henriette fait maison, une rosace de chantilly Fromagerie Deruelle, de la poudre de cacao et de la sauce caramel 🤤🤎

Une explosion de fraîcheur, de chocolat et de gourmandise pour toutes vos envies sucrées, sur place ou à emporter ✨

Aujourd’hui, c’est la Fête de la Musique… Mais c’est surtout le deuxième jour de l'été ! ☀️

Quoi de mieux pour célébrer ce jour que de venir goûter à l’une de nos crèmes glacées et ou à nos sorbets. Des recettes savoureuses, 100% maison et concoctées avec amour 🍦🤎

Pour un moment convivial et rafraîchissant, venez chercher votre glace en pot ou en cornet, sur place ou à emporter 🍨✨

Le paradis des coupes glacées à Bordeaux, c'est chez Henriette & Olga ! Henriette & Olga, le maestro des délices sucrés à Bordeaux met sa carte aux couleurs de l’été ! Réputée pour son utilisation de produits locaux et de qualité, Henriette & Olga propose des créations glacées uniques, toutes prêtent à enchanter les papilles et les yeux. Et ils ont récemm...

Vous n’avez pas encore goûté notre Martinut’s ? Mais comment est-ce possible ?! 🌰

En collaboration avec notre super producteur de noisettes Mathieu Martinet, c’est un concentré de douceur, de gourmandise et de saveurs régressives : croustillant noisettes, ganache au chocolat au lait Hasnaâ Chocolats Grands Crus, biscuit moelleux à la farine de noisette, namelaka noisette, ganache montée à la vanille de Papouasie La Vanille Authentic Products et praliné noisettes 🤎

On sait que vous rêvez de la goûter… Alors rendez-vous au 25 rue du Pas-Saint-Georges ! ✨

Plus que 5 jours avant la Fête des Pères ! C’est le moment de penser à votre papa et de lui commander une délicieuse pâtisserie gourmande pour le grand jour 👨‍🍼✨

Ça tombe bien car notre Irish Coffee n’attend que vous ! Café de chez Café Piha, whisky Moon Harbour Distillerie, biscuit cuillère et noisettes… Des saveurs fortes et assumées, de la légèreté et quelques notes de douceur qui feront, à coup sûr, sensation auprès de votre papa 🤎☕

Vous pouvez même l’accompagner d’une boule de notre crème glacée café et whisky ! 🥃

À déguster 25 rue du Pas-Saint-Georges dès le 14 juin ou à commander par téléphone au 05 57 83 12 39, par mail à [email protected] 📞

Comme Arthur, succombez pour notre pâtisserie spéciale Fête des Pères ! 👨‍🍼✨

Une recette tout à fait spéciale à ses yeux puisqu’il l’a imaginée avec son frère Dimitri. Mais pourquoi l’Irish Coffee ? Parce que c’est un cadeau pour leur papa (Jean-François), grand amateur de whisky 🥃

Alors si vous aussi vous voulez offrir un cadeau original à votre papa, optez pour notre tartelette en collaboration avec Café Piha et Moon Harbour Distillerie 😋

À déguster 25 rue du Pas-Saint-Georges dès le 14 juin ou à commander par téléphone au 05 57 83 12 39, par mail à [email protected] 📞

Continuons notre exploration de nos nouvelles coupes glacées… Voici la Tiramisu ! 🍰🇮🇹

Fidèle à ce célèbre dessert que nous aimons tant, elle se compose d’une boule de glace yaourt, d’une boule de glace café et de biscuits cuillères. Le tout surmonté d’un onctueux espuma mascarpone parsemé de poudre de cacao sur lequel nous faisons couler un expresso 🍨🍫☕

Bref, les saveurs de l’Italie directement à Bordeaux pour une pause gourmande et rafraîchissante au 25 rue du Pas-Saint-Georges 🤤✨

Promenons-nous dans les bois mais surtout chez Henriette & Olga ! 🌳🍨

Vous l’aviez adorée l'été dernier alors la revoilà ! Mais vous le savez chez H&O, ce qu’on préfère c’est vous surprendre… Alors il y a quelques nouveautés. Pour vous régaler, vous retrouverez 3 boules de glace (fraise, framboise, basilic), des framboises et des fraises fraîches, un coulis de fruits rouges, un espuma thé à la menthe et un spongecake matcha 🍓🍵🌿

Le paradis des amoureux de fruits rouges, de douceur et de légèreté est à découvrir dans notre royaume gourmand au 25 rue du Pas-Saint-Georges ✨

L'équipe Henriette & Olga souhaite une bonne fête à toutes les mamans ! ‍👩‍👧🫶

Et si vous avez oublié le cadeau ou que vous voulez simplement lui faire plaisir, pensez à notre pâtisserie Ruby Rose aux notes d’amande, coco, groseille, framboise, fraise et rose. Une recette douce, fondante, légère, onctueuse et gourmande faite avec tout notre amour ❤️🍓🥥

Pour ceux qui auraient envie d’une glace, pensez aussi à notre crème glacée à la rose ! 🍧🌹

À emporter ou à déguster sur place au 25 rue du Pas-Saint-Georges ✨
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