Le Bistrot du Cachalot

Salut les matelots !!

Nous sommes à la recherche d'un nouveau membre d'équipage en cuisine pour compléter notre team !!

Nous te proposons un CDI en 39h pour vivre cette aventure avec nous ⛵️

Alors si tu es intéressé(e), ou ta sœur, ou ton cousin ou même ta grand mère, envoie-nous un petit MP, un mail, un pigeon voyageur ou passe nous voir directement au Bistrot 🤙

⚓️ A la revoyure ⚓️

HAPPY NEW YEAR LES MATELOTS !!!

On vous souhaite à tous une excellente année 2024 🥳🥳🥳

Qu'elle soit riche en saveur, en bonheur et en grosse marade 🤙

A très vite les moussaillons !!!

⚓️ A la revoyure ⚓️

" AUTUMN COMES"

Salut les Matelots !!

Voici notre nouvelle carte d'automne, bien gourmande et réconfortante pour contrer cette pluie incessante !!

N'hésitez pas à venir vous mettre au sec du mercredi midi au dimanche midi !!

Pour toute réservation, rendez-vous sur notre site internet ou directement par téléphone au 05.57. 71.70.62

⚓️ A la revoyure les matelots ⚓️

" VEUILLEZ INTERAGIR AVEC CE COMPTE SOUS PEINE DE SA SUPRESSION PROCHAINEMENT..."

Salut salut les matelots 🫡

Non ce compte n'est pas à l'abandon, entre les travaux d'aménagement de la nouvelle salle ainsi que la saison qui a démarré sur les chapeaux de roue, je vous avoue que l'on n'a pas trop eu le temps de s'occuper de notre compte Instagram mais nous allons remédier à cela !!

Alors restez connectés, we are in da place 🤙

⚓️ A la revoyure les matelots ⚓️

" ET A L'ANNÉE PROCHAINE HEIN !! "

🥳 BONNE ANNEE LES MATELOTS 🥳

On sait, nous sommes un peu à la ramasse niveau timing mais beaucoup de choses se sont passées depuis cette fin d'année !!
Dans tous les cas, nous vous souhaitons une excellente année à venir, que bonheur, réussite et santé soient présents dans votre cœur mais aussi dans votre porte-monnaie (et ceci est loin d'être négligeable 🤌)

Comme vous avez pu le constater si vous êtes passés devant le bistrot, nous sommes actuellement en plein travaux avec une réorganisation complète du restaurant et cela jusqu'à mi-février normalement 🤞
Nous vous tiendrons au courant pour la date précise de notre réouverture bien évidemment

Et d'ailleurs concernant cette dernière, nous sommes à la recherche d'un nouveau moussaillon en salle pour compléter notre équipage de joyeux pirates ☠️

En tout cas, on vous réserve pleins de surprises comme à notre habitude et on se revoit très vite les matelots ⚓️

" BACK, BACK BABY COME BACK "

Le grand retour du Bistrot sur les réseaux mais pas que !!

En ces temps froids et moroses, viens te réchauffer avec notre petite soupette des familles 🤗

Butternut, noix de pécan et fêta sont là pour te redonner du baume au cœur et à l'estomac !!

Retrouve la ainsi que ces petits compères jusqu'au 18 décembre avant la fermeture pour les fêtes 🎄

⚓️ A la revoyure les Matelots ⚓️

" ALLEZ VIENS, VIENS CHEZ NOUS.... ON EST BIEN TU VERRAS !"

Bon ok ça fait un peu pervers mais promis tu seras bien avec nous ;)

Oups j'en oublie le plus important, le sujet du post : on recherche des nouveaux matelots ⚓️

Plus précisément, nous recherchons de manière urgente genre là enfin pas là là mais pour début août un commis de cuisine en CDI ou CDD et un plongeur en CDD jusqu'à mi septembre 🤙

Donc si tu n'as rien à faire, que tu aimes la grosse marade et les moustaches cet job est fait pour toi 😁

Pour les CV et autres demandes d'info, passes en mp, par mail au [email protected] ou viens direct nous faire un petit coucou au restau, tu verras on ne mord pas !!

⚓️ A la revoyure les Matelots ⚓️

"FRAÎCHEUR DU SUD BABY !"

Avec ces chaleurs caniculaires, n'oubliez pas en fin de repas nos petits desserts garantie 100% Fraicheur du Sud ☀️ (bon ok c'est un label que l'on a inventé mais cela pourrait exister non ?)

Fraises/rhubarbe/basilic, pêche/verveine/noisettes ou encore mangue/coco/menthe : plusieurs combinaisons, un seul résultat : le Kiff !!!

Petit update aussi, nous réouvrons le dimanche soir donc venez profiter avec nous dès derniers rayons du week-end 🌞

⚓️ A la revoyure les Matelots ⚓️

" BEN ALORS ? ON NE TE VOIT PLUS AUX SOIREES !! "

Déjà quasiment 3 semaines qu'on a changé la carte et on ne vous a toujours rien montré 🙈

Alors petit aperçu de la nouvelle formule : les éternelles crevettes miel/piment, les rillettes de poissons et le petit nouveau, le houmous aux patates douces et aux épices !!!

La formule à un peu changé : plus de petites assiettes à partager, un peu moins de plats mais tout autant de plaisir voir plus...le tout maison, comme d'habitude !!!

N'oubliez pas les nouveaux horaires : du mercredi midi jusqu'au dimanche midi et les après-midi aussi ( pour hydrater son joli gosier )

⚓️ A la revoyure les Matelots ⚓️

" THE COME BACK "

Salut les Matelots !!

Après une semaine de vacances, nous revoilà en forme et motivé pour la belle saison qui arrive ;)

Alors on vous réserve quelques surprises avec une toute nouvelle carte du soir ainsi qu'une nouvelle formule le midi, le retour d-incontournables pour le plus grand plaisir de certains 😋😋

On vous retrouve des demain pour goûter ça, en attendant on profite de cette dernière journée mais restez connecter, il se peut que la carte se spoil d'elle même !!

🍹 En attendant à la votre 🍹

⚓️ A la revoyure les Matelots ⚓️

" Commande N°937 svp ?"

Salut les matelots !!

Ça va ? Nous au top !!
Bon on a connu mieux niveau contexte mais pour vous donner un peu de baume au cœur, nous avons une bonne nouvelle pour vous : le Cachalot s'exporte dans votre cuisine 🍽

Vous pourrez retrouvez une partie de notre carte chez notre nouveau partenaire !!

Les portions se déclinent pour 2, 4 ou même seul et tout se passe ici👉https://www.epicery.com/epiceries/bistrot-du-cachalot

Alors on n'hésites plus, on prend son petit smartphone et on commande !!

⚓ A la revoyure les matelots ⚓

" FAIRE UNE VIRÉE A DEUX, TOUS LES DEUX SUR LES CHEMINS, DANS TON AUTOMOBILE, TOUS LES DEUX ON SERA BIEN...."

J'en suis sur qu'à l'époque Lilicub était fan de parmigiana pour nous offrir ce tube emblématique qu'est "Un voyage en Italie" !!

Alors cela serait présomptueux de notre part de vous promettre un voyage en Italie mais on vous laisse au moins (re)découvrir notre révisite de ce plat mythique qu'est la Parmigiana 🤌🤌

Elle est végétarienne, convient au petit comme au grand mais surtout emmènera un peu de soleil dans votre estomac ☀️☀️

En des temps de pluie et de grisaille, c'était le remède secret de Léonardo mais 🤫, personne n'est au courant !!

⚓ A la revoyure les matelots ⚓

"JOSÉ VAS-Y MET LE FEU !!!"

Après le tonton des US, voici le petit dernier des Tuna : le sashimi de thon grillé !!

Une petite sauce secrète maison déposée tendrement sur des beaux morceaux de thon fraîchement coupés, le tout flambé par une flamme vive venue des enfers 🔥🔥

Il ne vous fait pas de l'œil le petit ?? Moi oui perso....

" RELAX MAX !! TES GRAV'LAX MON POTE !! "

Ce début n'a aucun sens mais bon au moins ça rime 🤷🏽‍♂️🤷🏽‍♂️

Les matelots, après en avoir fait un de nos best sellers, retrouvez votre pote Max le Cab' en entrée : gravlax de cabillaud, chantilly wasabi et salade verte !!

N'hésitez plus, c'est ici que cela se passe 💪🏽

On se retrouve donc tous les jours du mardi soir au dimanche midi et les réservations se font toujours pas téléphone, internet ou directement sur place !!

⚓ A la revoyure les matelots ⚓

" UN FILET O' FISH SVP !"

Petit nouveau au Cachalot, voici José The Tuna Burger 🐟
Il remplace les boulettes de Tata Khadija ;)

Donc pour faire simple : bun's artisanal, steak de thon grillé, mayo épicée des familles, salade, concombre, choux rouge et pickles de carottes !!

Le Filet O' Fish de Ronald mais à version Cachalot 🤙🏽

Retrouvez le du mardi soir au dimanche midi avec tous ses petits copains !!

⚓ A la revoyure les matelots ⚓

PS : J'allais presque oublié mais BONNE ANNÉE LES MATELOTS 🥳🥳
Quelle soit belle et heureuse !!!

"REJOINS LA TEAM !"

Le Cachalot recherche activement un commis de cuisine à partir, ben d'aujourd'hui !!

Le poste a pourvoir est un CDI de 39/semaine en tant que commis de cuisine pour assister notre petit chef en herbe 🧑🏽‍🍳

Alors si tu es motivé, dynamique, que tu aimes la grosse marade et que tu as envie de rejoindre notre équipage dans cette f***e aventure : n'hésites plus, ce poste est fait pour toi !!

Viens directement nous voir au bistrot si cela t'intéresse ou tu peux aussi nous contacter par mail à [email protected]

⚓ A la revoyure les matelots ⚓

"HOLIDAYS, CELEBRATE !!"

La Madonne n'arrêtait pas dans les années 80' mais c'est vrai que cela fait du bien de prendre un peu de vacances 😝

Après cette dernière semaine riche en émotions, votre bistrot marin préféré part en congé quelques jours pour encore mieux appréhender cette nouvelle année !!
Nous serions donc fermés du lundi 20/12/2021 au mardi 04/01/2022 !!

Dans tous les cas, passez d'excellentes fêtes en familles, entre amis ou avec votre moitié et on se retrouve très vite les matelots !!

🎄 A la revoyure les matelots 🎄

" CE N'EST QU'UN AUREVOIR MES MATELOTS, CE N'EST QU'UN AUREVOIR !! "

Merci à vous les matelots d'avoir toujours répondu présent à ces Jeudy' du Cachalot mais ce fut le dernier de 2021 !!

On s'est éclaté à vous proposer des choses différentes de notre quotidien et vous nous l'avez bien rendu 😘

Les Jeudy' s'arrêtent là pour cette année mais qui sait... ils feront peut être un come back tonitruant à l'image des Worlds Apart dans Star 80 😉

Nous sommes encore ouverts toute la semaine les matelots avant la fermeture le 19 pour les fêtes alors n'hésitez pas à venir profiter une dernière fois du Cachalot pour 2021 !!

⚓ A la revoyure les matelots ⚓

" LA MOULAGA... ELLE ÉTAIT BIEN LA !!"

Merci les matelots pour ce 3ème jeudy' du Cachalot !!

Ce fut top et j'espère que le menu vous a plus en tout cas cela nous a donné certaines idées pour la suite... 🤗🤗

Pour cet avant dernier jeudy' avant la fermeture pour les fêtes, on a choisi un thème relativement nouveau pour nous... un petit indice ? Cela se situera entre Jacques et Angus 🧐

⚓ A la revoyure les matelots ⚓

" THANKS BUDDY !! "

Merci à tous/tes pour cette soirée sous le signe de la bannière étoilée et je vous avoue que cela nous a donné quelques idées pour les prochaines cartes... 🤫

En tout cas on espère que vous vous êtes régalés autant que nous, en vous organisant cette soirée et on se retrouve le jeudi 2/12 pour une nouvelle soirée où on rechange de continent pour revenir vers chez nous...

Le petit indice du jour : Heuss et Jul n'ont eu cesse que de la chercher il y a quelques mois....

⚓ A la revoyure les matelots ⚓

"MAURURU 🤙"

Un grand merci les matelots pour cette première soirée de lancement des "jeudy' du cachalot" !!!

C'était top, on a kiffé et j'espère que vous aussi 👍

On recommence dès la semaine prochaine mais cette fois-ci avec un autre thème...
[ Petit indice : 1,7 milliards ont été consommé en 2019... ]

N'hésitez pas à réserver votre place au chaud via notre site internet lebistrotducachalot.eatbu.com 🖥 ou directement par téléphone au 05 57 71 70 62 ☎️

⚓ A la revoyure les matelots ⚓

Ps : voici un petit aperçu de ce que vous avez loupé....

Et oui !!! One more Time !
On attends ton CV ou directement ta venu au Bistrot du cachalot !!

"... UN POSTE EN SALLE AVEC NOUS !"

Votre bistrot marin préféré vous propose de rejoindre son équipage de jeunes loups de mer !!

Nous recherchons donc une personne pour un contrat de 20h du vendredi soir au dimanche midi avec comme qualité principale : le sourire 😁
Le poste est à pourvoir à partir du 19/11 et ce jusqu'ad vitam aeternam !!

Alors si l'envie te prend de venir voguer avec nous, n'hésites pas à envoyer ton CV à [email protected] ou à venir directement nous voir au restaurant !!

⚓ A la revoyure les matelots ⚓

"LES JEUDY' DU CACHALOT !"

Pour passer sans encombres cette période hivernale, votre bistrot marin préféré instaure un nouveau rendez-vous hebdomadaire : les jeudy' du Cachalot !!

Chaque jeudi et cela jusqu'à Noël, nous vous proposerons une soirée avec une thématique différente incluant nourriture, boisson et même une ambiance musicale ;)

On commencera les hostilités avec une soirée tahitienne pour faire honneur aux origines de notre T**i national ce jeudi 18/11 !!

Au menu :
Entrées : poisson cru ou salade de crevettes/mangue
Plats : poulet fafa ou thon grillé sauce vanille
Desserts : poe banane ou papaye rôtie
Et niveau boisson, on vous proposera pour l'occasion de la bière Hinano et notre version du Maï Taï 🍹

Alors n'hésitez pas à vous laisser dépayser le temps d'une soirée en notre compagnie ✈

⚓ A la revoyure les matelots ⚓

"SOUPETTE IS BACK !"

Le grand retour tant attendu de la soupette du Cachalot !!

Au potimarron, à l'oignon ou encore aux champignons, venez déguster notre soupette qui réchauffera votre corps ainsi que votre cœur !!

Un tout petit prix pour un maximum de sensations
(Désolé D***x, je t'emprunte ton accroche 🔞)

Elle varie selon le mois, les produits et l'humeur du chef donc moi mais un ingrédient est toujours la quoi qu'il arrive : l'Amour avec un grand A !!

Allez trêve de plaisanterie, je vous laisse saliver avec la proposition du moment : potimarron, carotte, oignons doux, persil et châtaignes en topping 🤤

⚓ A la revoyure les matelots ⚓

"MAIS OÙ EST BABA ? 🧐"

Avec l'hiver qui s'installe ainsi que le changement d'heure qui nous rend tous un peu morose, viens te réchauffer dans notre cale : ambiance cosy et chaleureuse garantie !!
A 2, a 4 ou même à 15 n'hésites plus c'est ici que cela se passe !!

Bon ce n'est pas le stade de France non plus donc pensez à réserver et pour cela au choix au 05 57 71 70 62 ☎️ ou sur notre site internet 🖥 (lien dans la bio)

⚓ A la revoyure les matelots ⚓

PS : une petite tête se cache sur la photo, sauras-tu la retrouver ?
La récompense ? La satisfaction d'être un petit détective comme à l'époque d'Adibou 🤙
(Je n'autoriserai aucune remarque sur l'ancienneté de la réf ou son incompréhension...)

" LE TOUR DE LA MOULE EN 80 MINUTES !"

Bon ok c'est pas top mais c'est la seule chose qui m'est venu à l'esprit 🤷‍♂️

80 min c'est le temps moyen d'un repas chez nous mais c'est aussi le degrés de puissance du kiff de cette nouvelle recette de sauce façon thaï : coriandre, citronnelle, épices, lait de coco.... de quoi te faire voyager pendant c'est 80 minutes directement à Bangkok !! (Je m'enflamme, peut-être pas jusqu'à là-bas mais au moins si tu kiffes pour nous c'est l'essentiel 👍)

Alors n'hésites pas à venir t'installer pour ce petit voyage dans notre intérieur tout cosy avec l'arrivée de l'hiver et du froid 🥶
Allez viens, tu verras on y est bien 🤗

Pour rappel on se retrouve du mardi soir au dimanche midi, sur réservation ou non !

⚓ A la revoyure les Matelots ⚓

"... UN POSTE EN SALLE AVEC NOUS !"

Votre bistrot marin préféré vous propose de rejoindre son équipage de jeunes loups de mer !!

Nous recherchons donc une personne pour un contrat de 20h du vendredi soir au dimanche midi avec comme qualité principale : le sourire 😁
Le poste est à pourvoir à partir du 19/11 et ce jusqu'ad vitam aeternam !!

Alors si l'envie te prend de venir voguer avec nous, n'hésites pas à envoyer ton CV à [email protected] ou à venir directement nous voir au restaurant !!

⚓ A la revoyure les matelots ⚓