La Clé des Champs

📢 LANCEZ VOUS 📢

Comme prévu le fonds de commerce de La Clé des Champs est en vente.

Si vous souhaitez devenir vous aussi devenir l'épicier du plus chouette quartier de Dijon, un réel commerçant de proximité, proche de sa clientèle et de sa marchandise, voici quelques informations importantes:

📍 La clientèle est déjà existante et sera très certainement au rendez-vous vous dès la réouverture (voir les avis favorables sur Facebook et Google)

📍 Malgré de nombreux imprévus ces derniers mois, l'activité et donc le chiffre d'affaires était satisfait du fait de la satisfaction clientèle qui était en perpétuel renouvellement et grâce au passage positivement impacté par la présence de la Boucherie Merle, notre voisin

📍 Il n'y a pas de contrats de travail à "reprendre" puisque Léa et Clara ont poursuivi leurs propres chemins et je n'étais pas moi même salariée. Toutefois, je peux me rendre disponible pour un passage de relais convivial et une période d'aide au démarrage

📍 L'activité bien qu'existante peut encore être développée grâce au développement d'autres services et grâce à la commercialisation d'autres familles de marchandises

📍 Avant l'ouverture en 2020, de nombreux travaux de rénovation avaient été effectués. L'activité peut redémarrer sans délai

📍 Grâce à l'élan de bon cœur de notre aimable clientèle, la semaine précédant la fermeture définitive a permis de vendre la quasi totalité du stock. Aussi la vente se fait elle sans stock

❓ Si vous êtes interpellé•e par cette idée, vous aurez certainement d'autres questions auxquelles je me ferai un plaisir de répondre et la visite des locaux est tout à fait envisageable.

N'hésitez pas à me contacter pour tout renseignement complémentaire:
➡️ Par mail sur [email protected]
➡️ Sur Messenger

A bientôt peut être...

Laure 🌺

💓 S'il ne devait rester que quelques souvenirs ce serait ceux là. Des sourires et des moments de partages, notamment lorsque chaque année, Le Père Noël nous rendait visite pour le plus grand plaisir des enfants et des parents émerveillés.

💓 Vous êtes nombreux à vous demander pourquoi La Clé des Champs a fermé aussi subitement ses portes. Les explications seraient longues à exposer (et un peu barbantes) mais sachez seulement que la décision fut réellement prise quelques jours seulement avant la fermeture définitive et les motivations sont à la fois économique mais aussi et surtout dûe à ma situation familiale et mon état de santé qui ne me permettait pas de continuer à courir après une rentabilité dure à atteindre et surtout une rémunération digne.

💓 Je n'ai pas le regret de ne pas avoir tout essayé pour que cela se passe autrement et au moins j'ai eu cette magnifique opportunité d'ouvrir un magasin comme j'en avais rêvé même si pas grand chose ne s'est passé comme je l'avais imaginé.

💓 Ma plus grande fierté sera d'avoir tenu parole lors du premier confinement en arrivant à servir en "click and collect" tous les clients qui suivaient notre protocole et ce de la veille au lendemain. Quelle épreuve inédite nous affrontions là.

💓 Bien sûr j'aurais aimé faire mieux : plus de local, plus de BIO, plus de vrac, plus de prix compétitifs mais le temps et l'énergie m'ont parfois manquée quand il faut être sur tous les fronts en même temps.

💓 Le fonds de commerce sera prochainement en vente afin de faire perdurer cette belle aventure avec des âmes plus inventives qui auront l'idée qui m'aura échappée pour que tout roule comme sur des roulettes. J'aurai alors le plaisir de vous faire visiter le local et vous en dire plus si toutefois vous voulez vous lancer.

💓 Et si vous voulez nous aider à vendre au mieux le fonds, vous pouvez nous aider en en parlant autour de vous et partageant le lien qui sera bientôt partagé. Vous pouvez également nous faire part de votre intention de continuer à venir effectuer vos achats de fromages, fruits et légumes et autres produits d'épicerie lorsque le magasin ouvrira à nouveau. Cela pourrait rassurer un éventuel acheteur. Pour cela, n'hésitez pas à nous écrire sur [email protected] ou Messenger ou au 47, avenue Maréchal Lyautey à Dijon.

💓 Passez toutes et tous de belles vacances et à bientôt qui sait...

🫶 QUE SONT ILS DEVENUS ? 🫶

💭 Durand ces 40 mois environ d'existence, nombreuses furent les petites mains aux grands cœurs qui vous ont accueillis avec le sourire. Et si nous vous donnions des leurs nouvelles?

(Par ordre d'apparition à l'écran 🤭)

🍅 Anaïs (1) fut présente à mes côtés dès la genèse du projet et resta jusqu'en février 2021. Elle a ensuite repris avec succès ses études afin d'obtenir un diplôme d'aide soignante. Elle est aujourd'hui en CDI!

🥦 John vint à notre secours pendant le confinement puis reprit les rennes de son salon de coiffure mondialement connu!

🍎 Léa nous a rejoint en Novembre 2020 et ce qui devait n'être qu'un emploi temporaire pour aider pendant les fêtes de fin d'année s'est poursuivi jusqu'à la dernière minute. Elle a réussi son année en Faculté de Psychologie et compte bien continuer l'année prochaine!

🍏 Anaïs (2) en Janvier 2021 s'est présenté pour un contrat en alternance dans le cadre de ses études de marketing. Après avoir décroché son diplôme avec des notes hors du commun elle a poursuivi son cursus en Master!

🍓 Myriam ensuite eut la mission de me remplacer pour que le magasin vive durant mon congé maternité : mission accomplie! À la fin de son contrat, elle a repris son quotidien de maman et est en poste en CDI dans un tout nouveau domaine passionnant!

🍒 Cerize s'est gentiment proposé en mars 2021 pour remplacer Anaïs (1). Après quelques mois passés à jongler entre son atelier et le magasin, elle nous a quitté pour se consacrer entièrement à son métier d'artiste plasticienne au sein de la maison Éditions Le Bain d'Huile !

🥝 Clara vint à la suite de Cerize afin de renforcer l'équipe en attendant mon retour en piste. Elle est finalement restée jusqu'à la fin, en même temps que ses études en vue d'obtenir avec succès un diplôme d'auxiliaire de puériculture. Elle est aujourd'hui en poste en contrat temporaire dans ce métier!

❣️ Bravo à toutes et à John pour ces fabuleux moments et toutes vos réussites!

✏️ Nous continuerons à vous donner des nouvelles de l'après "La Clé des Champs" et vous pouvez si vous le souhaitez continuer à nous écrire sur [email protected]

🌴 Bel été à tous...

💖 MERCI 💖

🌺 Parce que faire de son mieux n'est pas toujours suffisant, les portes de La Clé des Champs sont désormais définitivement fermées. Merci à tous! Aidez vous les uns les autres. 🌺

🤯 Des prix comme vous n'en avez jamais vu sur le rayon des fromages, c'est à La Clé des Champs et ce n'est qu'aujourd'hui de 9h30 à 13h. Alors venez en profiter! 🤯

🌴 Profitez de nos offres incroyables aujourd'hui et demain en magasin de 9:30 à 13h (fermé l'après-midi) et aussi sur l'application Phenix, l'appli de vos courses anti gaspi - Dijon et alentours 🌴

📍 HORAIRES D'OUVERTURE 📍

Cette semaine, nous vous accueillerons uniquement le mercredi, jeudi et vendredi matin de 9:30 à 13h et serons fermés les après-midis.

Des horaires restreints, alors pour la peine nous vous proposerons de nombreux prix fous dans tous les rayons!

Profitez en...

🚨 Mardi 4 Juillet : fermeture exceptionnelle 🚨

🥗 Nous vous proposons une fin de mois gourmande à prix sympa! 🥗
(Dans la limite des stocks disponibles.)

🍈 Des fruits et légumes frais de saison "en veux tu en voilà" et tout ça pour votre plaisir, santé dès 16h00 aujourd'hui et tous les autres jours de la semaine aux horaires habituels. 🍈

🍅 Que ce soit du côté des fruits et légumes frais de saison ou du côté des fromages et autres produits laitiers, les rayons sont pleins et vous attendent pour vos emplettes. 🍅

🍀 Finir la semaine en beauté avec ces magnifiques épinards BIO français à seulement 3€/kg c'est possible et c'est à La Clé des Champs jusqu'à 13h! 🍀

✨ L'ASCENSION ✨

🍅 Pas de pont à l'horizon : cette semaine, nous vous accueillerons selon les horaires suivants :

🍆Mardi de 16h à 19h
🥭Mercredi de 9h30 à 13h et 16h à 19h
🍆Jeudi : fermé
🥭Vendredi de 9h30 à 13h et 16h à 19h
🍆Samedi de 9h à 13h

🍅 Les rayons débordent de fruits et légumes frais de saison, de savoureuses spécialités fromagères et de tant d'autres délices!

🍅 A bientôt donc...

💜 Coup de cœur de la semaine : magnifiques artichauts de Provence à 1€ la pièce ! 💜
( Dans la limite des stocks disponibles)

🌸 Une bien belle semaine s'achève.

🌸 Quelques centaines de kilogrammes de fromages, fruits et légumes et autres délices ont quittés nos rayons pour rejoindre vos réfrigérateurs et placards.

🌸 Toute l'équipe de La Clé des Champs vous souhaite un agréable weekend et vous donne rendez-vous dès mardi en fin d'après-midi pour vous proposer à nouveau sa sélection de goûteux et sains produits au meilleurs prix et surtout de savoureuses nouveautés au rayon des produits laitiers.

🌸 A bientôt donc!

🍓 Ce petit panier de bois contient deux livres de bonheur et il est à vous pour 10€ seulement. 🍓

🍓 Y'a de la joie! 🍓

🫛 Du côté des fruits et légumes frais de saison, tout est prêt pour vous permettre dés demain matin de faire vos emplettes avant ce long weekend qui arrive! 🫛

💯 BONNE NOUVELLE 💯

🧨 Toute l'équipe de La Clé des Champs a une super patate. Nous reprenons donc nos horaires habituels avec en bonus désormais une ouverture dès 16h au lieu de 17h le mardi!

🧨 En résumé, nos portes sont ouvertes :
Mardi de 16h à 19h
Mercredi de 9:30 à 12h et 16h à 19h
Jeudi de 9:30 à 13h et 16h à 19h
Vendredi idem
Samedi de 9h à 13h.

🧨 A bientôt donc...

🌼 PETIT RAPPEL 🌼

Cette semaine, nos portes resteront closes mardi et mercredi : A jeudi donc!

🪻 HORAIRES D'OUVERTURE 🪻

🐰 Cette semaine, La Clé des Champs vous ouvre ses portes aux heures habituelles :

Mardi 11 : 17h/19h
Mercredi 12 : 9h30/12h + 16h/19h
Jeudi 13 : 9h30/13h + 16h/19h
Vendredi 14 : idem
Samedi 15 : 9h/13h

🐰 La semaine prochaine en revanche, nous fermerons exceptionnellement le mardi 18 et mercredi 19 et nous vous accueillerons donc :

Jeudi 20 : 9h30/13h + 16h/19h
Vendredi 21 : idem
Samedi 22 : 9h/13h

🐰 Passez de belles vacances de Printemps !

Pour fêter Pâques comme il se doit, tout ce qu'il vous faut se trouve à La Clé des Champs !

On finit la semaine en beauté avec deux offres incroyables :

Mont d'or moyen des Monts de Joux à 12€/pc

Brocoli BIO d'Italie à 2.80€/kg

Dans la limite des stocks disponibles !

🚜 DES BONNES PATATES 🚜

🥔 Attention, une pomme de terre peut en cacher une autre!

🥔 A La Clé des Champs, nous avons sélectionné pour vous 6 variétés de pommes de terre afin que chacune de vos recettes trouvent la plus appropriée :

🪐 Allians BIO, petite ou grosse,une chair ferme pour les gratins, cuisson vapeur, à l'eau ou sautées

🪐 Mona Lisa pour tout faire et surtout les soupes

🪐 Maïwenn BIO pour les écrasés, les cuissons rapides, les purées

🪐 Bintje, la spécialiste de la Frite

🪐 Grenaille, à l'eau ou au four mais avec la peau

🪐 Jazzy, avec la peau aussi, vapeur ou sautées

✨ Tous les goûts sont dans la nature et toutes les bonnes patates sont à La Clé des Champs.

🤓 A vos W***y Wallers...patatez!

🐓 COCORICO 🐓

🥒 A La Clé des Champs, croquez vrai, croquez Français!

🥒 Les incomparables cornichons de la marque hugofrance_officiel font leur apparition dans nos rayons soit au vinaigre, soit aigre douce.

🌞 Vos emplettes de fromages, fruits & légumes et autres délices, c'est à La Clé des Champs, le mercredi après-midi aussi! 🌞

🐄 RECETTE DU WEEKEND 🐄

❄️ En ce samedi encore bien hivernale, nous vous proposons une recette encore plus gourmande et ludique que d'habitude.

❄️ La grande mode est au DIY (Do It Yourself : Fais le toi-même) Notre recette tombe donc à pic : Cancoillotte faite à la maison avec du metton.

❄️ Le nôtre provient de la Fromagerie Lehmann et pour ce qui est de la méthode à suivre, il suffit de cliquer sur le lien suivant :

https://tangerinezest.com/cancoillotte-maison/

❄️ A vos chaudrons...cancoillez!

🌷 De nouvelles aventures fromagères en vue! 🌷

Les rayons sont pleins! Il ne manque plus que vous dès 16h...

🐝 Le mercredi, vos achats de fromages, fruits & légumes et autres délices à La Clé des Champs, c'est le matin ET l'après-midi aussi! 🐝

Ci dessous : miel de St Aubin.