Lunic

Notre partie salé : sur commande n’hésitez pas , ici notre pastilla de poulet 🐓

CEDRAT/ PERSIL 🌿
Notre nouvelle création composée d’une crème d’amande au persil, un praliné amande et persil, chantilly, condiments persil cédrat en crue, cuit, confit , lié avec la réduction du jus de cédrat et pour finir des feuilles de persil séché au cacao.🌿🍋

Retour sur nos bûches celle ci était la chocolat, caramel beurre salé et brownie noix de pécan✨👩🏻‍🍳🎅🏻 .gtr

Mon équipe et moi même vous souhaitons une très belle année 2024, quel soit celle que vous espérez. Je vous remercie pour celle que vous venez de nous faire vivre , elle était sans doute l’année la plus enrichissante sur les difficultés, mais aussi sur moi même. Nous démarrons une année 2024 avec beaucoup de projets en tête , mais avec un seul objectif trouver notre nouveau lieu d’ici la fin de l’année pour faire continuer de vivre lunic. .gtr

Notre tout pistache ⚡️

Retour sur notre tarte cassis, poivre sauvage et myrtilles. A l’année prochaine

Retrouvons nous dans moins d’une semaine avec une de nos nouveautées Le choux pêche blanche et verveine citronnée du

Tarte framboise-poivron rouge format 4 personnes

Venez découvrir notre nouvel entremets feuilles de figuier / figues, composé de sa mousse feuille de figuier, d’un biscuit madeleine au citron et de figues fraîches !

Dès demain retrouvez notre cappuccino et notre chocolat chaud maison !

Accompagnez les d’une pâtisserie ou d’une viennoiserie selon votre convenance ✨

Venez prendre une pause douceur sur notre terrasse avec vue sur le vieux bassin !

Venez profiter de notre formule déjeuner sur notre belle terrasse !

Bûche exotique : mousse jasmin , insert mangue passion , praliné sesame noir , biscuit madeleine sesame noir et croustillant feuillantine sesame noir

Bûche chocolat : mousse chocolat 70% , insert praliner fleur de sel, biscuit dacquoise noisette torréfié, croustillant feuillantine praliné

Bûche agrumes : mousse vanille, insert orange sanguine/pamplemousse, mains de boudha confit , segment orange, biscuit madeleine citron croustillant avoine torréfié

Tartelette prune rouge et riz noir

Nouveau trio : fraises fenouil , entremet grué de cacao fruit rouge et figue feuille de figuier.