Pane Vino Strasbourg

Caseificio:

Burrata au lait de vache - Mozzarella au lait de bufflonne - Ricotta au lait de bufflonne - Scamorza fumée au lait de vache et bufflonne - Mozzarella séchée (Fior Di latte) - Stracchino - Stracciatella.

Arrivage de Turin (IT), tous les vendredis.

Pane Vino Strasbourg updated their business hours.

Nous restons ouverts ! Pour le plus grand plaisir de vos papilles, notre épicerie continue à vous proposer le meilleur de l’Italie ! Des pâtes fraîches, des pâtes sèches, des anti pastis, des sauces diverses et variées, des épices, de la charcuterie, du fromage mais aussi une belle sélections de vins !

Agrimontana Intl vous invite à découvrir certains de ses produits et de leur savoir-faire dans notre boutique ! Zoom sur un producteur dont la réputation a largement dépassé les frontières.

Azienda Agrimontana, fondée en 1972 à Borgo San Dalmazzo (Cunéo) au Piémont, Italie, est devenue rapidement le leader dans le marché du Marron et Fruits confits en Italie ainsi que de Confitures. La première raison de son succès est que, depuis toujours, Agrimontana ne produit qu’avec des ingrédients naturels, sans colorants, sans conservateurs, ni arômes artificiels.
Agrimontana utilise que de fruits d’origine italienne.
La gamme est complétée par les produits glaciers, le véritable « Gelato » italien : structurants et pâtes d’origine absolument naturelles.
Depuis 2006, Azienda Agrimontana fait partie du Groupe Illy, qui comprend les maisons de café Illy, de thé Dammann Frères et de chocolat Domori. L’appartenance d’Agrimontana à un groupe si dynamique et orienté vers l’excellence de ses produits, nous a permis de compléter la gamme professionnelle à travers les chocolats de couverture Domori. Domori utilise uniquement le cacao aromatique, des meilleures plantations de Criollo et Triniatario, qui sont surveillées de la récolte à la fermentation ainsi qu'au stockage, avec une torréfaction légère et un concassage rapide
pour en garder tous les arômes.

À côté de notre belle cave à vins italiens : une sélection de spiritueux.

Ici une gamme de grappa provenant de l’une des plus anciennes distilleries historiques piémontaises : Distilleria Sibona !

Que serait une épicerie italienne sans des pâtes fraîches ?

Chez Pane Vino Strasbourg découvrez une belle sélection de pâtes fraîches... Farcies ou non, elles prennent des formes différentes pour satisfaire toutes les envies...

Pane Vino c’est d’abord une épicerie fine italienne au cœur de Strasbourg.

Découvrez une large sélection de produits venant de producteurs italiens avec lesquels nous entretenons des relations de proximité dans le respect de valeurs communes.

Altalanga Azienda Agricola vous propose de déguster de merveilleuses truffes aux noisettes. Noisettes du Piedmont faisant la notoriété de ce producteur italien très réputé.
Une douceur sucrée faite exclusivement à base de produits biologiques et dans gluten.

Valentina Passalacqua CA Progetto Calcarius Rosso IGP

Cépage: 100% Nero di T***a

Dégustation: vin fruité et floral avec une belle minéralité.

Terroir: le vignoble est situé dans les Pouilles, sur un sol des plus calcaires au monde.

Le domaine: La première chose qui frappe en rencontrant Valentina Passalacqua c’est sa gentillesse et sa spiritualité fort sincère. C’est une femme extrêmement concernée par la santé de sa famille, de ses amis, de ses clients et de l’environnement. Cette attitude l’a menée à adopter l’agriculture biologique, et ensuite à implanter les principes biodynamiques pour enrichir davantage de vie son vignoble. La même approche se poursuit en cave où tout fermente spontanément avec les levures indigènes, et se vinifie avec le minimum de sulfite. Elle veut que ses vins soient les plus naturels possible, sans artifice, ni produit chimique. Juste du fruit.
Valentina, avec sa famille et une équipe vraiment dédiée au projet, cultivent 80 hectares de vignes de variétés traditionnelles telles le bombino bianco (trebbiano), montepulciano, nero di t***a, primitivo, negroamaro et plus encore. Ils se situent à Gargano, dans le nord des Pouilles, dans un parc national protégé et riche en biodiversité. Les vignes sont aussi proches de la mer, ce qui ajoute à la complexité du terroir. Le sol est composé de pierres blanches calcaires d’origine kimméridgienne. Celles-ci caractérisent de façon unique l’expression ciselée et saline de ses vins.
En opposition aux vins caricaturaux qui prévalent dans les Pouilles depuis plus de 30 ans, riches en alcool, sucre et bois, Valentina élabore des vins faibles en alcool, bien vibrants et orientés sur le fruit. Elle produit aussi des vins de profondeur et de complexité, et encore plus important, des vins de plaisir... Tout comme cette grande dame !

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Que serait l’Italie, le cuisine italienne sans de bonnes sauces tomates ?
Chez Pane Vino, découvrez notre large gamme de sauces tomates ! Il y en a pour tous les goûts, tous les plats. De la gourmandise et du soleil dans vos assiettes.

Albalanga s’occupe depuis plus de 40 ans de la transformation et du conditionnement de champignons et de fruits secs. Leur objectif est de garantir des produits de grande qualité, authentiques ! Un travail réalisé exclusivement à la mains sous le regard attentif d’expertes qui ont à cœur de proposer le meilleur.

Fêtons l’arrivée du week-end avec des bulles !
Bon week-end à tous !

A consommer avec modération.
Casa Belfi NaturalmenteFrizzanteeBordigaa

Mercredi c’est aussi le jour des enfants ! Quel enfant n’adore pas la pâte à tartiner ?

Découvrez une jolie sélection de produits autour de la noisette de chez Altalanga Azienda Agricola !

Alors que nous vous parlons souvent de notre jolie cave à vins, il ne faut pas oublier la sélection d’alcools disponibles pour les apéritifs ou encore vos fins de repas ! De jolies bouteilles à s’offrir ou offrir.

A consommer avec modération bien évidemment.

La gourmandise a plus de saveurs lorsqu’elle est partagée ! Ayant compris cela, nous vous proposons des paniers confectionnés sur mesure selon vos envies, votre budget... Le plaisir d’offrir un peu d’Italie a vos amis !

Pane Vino Strasbourg's cover photo

Si l’on revient à l’origine étymologique du terme “épicerie” cela évoque toutes sortes d’épices !
Chez nous vous aurez le plaisir de trouver de quoi agrémenter vos plats, leur donner du peps !

L’Italie viticole se caractérise par une multiplicité de cépages autochtones. Pour certains cette diversité traduit la richesse et le caractère authentique de la viticulture italienne. Découvrez la richesse de ce patrimoine viticole en parcourant notre cave qui vous invite à voyager sur les routes de domaines gorgés de soleil !

Vous entendez souvent parler de nos pâtes fraîches ! Nous proposons également une large gamme de pâtes sèches de couleurs et de formes différentes ! À vos envies !

Et si nous trinquions au week-end ? Venez découvrir notre jolie cave vous offrant à parcourir l’Italie et son terroir riche d’Histoire !
À consommer avec modération.

Avec la rentrée pas le temps de passer des heures en cuisine ? Nous vous proposons tous les ingrédients nécessaires pour des plats gourmands rapides à préparer...
En bonus un aller simple pour l’Italie ! De quoi prolonger l’effet des vacances !

L'heureux gagnant a été contacté ! Merci à tous pour votre participation et à bientôt pour un nouveau concours !

CONCOURS
Vous êtes plus de mille par ici et cela se fête !
Nous vous proposons de gagner des truffes au chocolat et un pesto aux pistaches !
Pour se faire aimer la photo
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Tirage au sort le 24 Août !

CONCOURS : Plus que quelques heures pour participer à notre concours ! Tirage au sort à 17h !
Partagez pour augmenter vos chances de gagner !

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Tirage au sort le 24 Août !

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Tirage au sort le 24 Août !

Demain c'est le 15 Août et nous serons exceptionnellement fermés ! Nous vous retrouverons dès lundi 14h !

Avec les fortes chaleurs, retrouvez le plaisir des limonades italiennes Lurisia, Piemonte, Italy !
De quoi se désaltérer et se rafraîchir.

Une jolie sélection de charcuterie italienne pour vos apéritifs ou pour vos pique-niques est à découvrir chez nous ! Des saveurs originales et surprenantes s’invitent aux côtés des grands classiques !

Notre Vitello Tonnato...une rencontre entre terre et mer pour votre plus grand plaisir ! À emporter !

Pas le temps, ou pas l’envie de cuisiner ?
Pensez à nos plats traiteurs ! Des plats italiens fait avec nos produits sélectionnés minutieusement pour votre plus grande gourmandise !

Un vent d’air iodé souffle dans le carré d’or à Strasbourg ! Découvrez une gamme de la mer gourmande et savoureuse de Delfino Battista !

Notre jolie gamme d’huiles d’olive à découvrir pour agrémenter vos plats et mettre du soleil dans vos assiettes ! Une gamme riche par sa diversité !

Découvrez notre large sélection de vins italiens !
Vins naturels ou vins traditionnels, nous vous proposons de déguster de véritables vins d’auteurs qui vous feront voyager.

Nous célébrons toute l’après-midi les papas en leurs offrant une barquette de charcuterie ! Venez chercher la vôtre.

CADEAU POUR TOUS LES PAPAS !
Pour la fête des pères ce week-end, nous offrons une barquettes de notre charcuterie italienne à tous les papas et ce toute la journée samedi !

Merci Coeur Gourmand de partager nos actualités !

[ Un cadeau gourmand pour la fête des pères😋]

C’est ce samedi 20 Juin,
toute la journée & pour tous les papas !!

Une de #🇮🇹 Offerte chez Pane Vino Strasbourg 👈🏼
📍rue du Sanglier