Vino Strada Caves

Cet été, buvez de l'Alsace 🥨❤🍷

Le Domaine Albert Mann c'est l'histoire de deux grandes familles de vignerons : les Mann et les Barthelmé. Installé à Wettolsheim dans le Haut-Rhin, le domaine s'impose aujourd’hui comme une référence des grands vins d’Alsace.
Reconnu pour ses grands vins et sa passion pour la biodynamie, il s’étend sur 23 hectares répartis en une centaine de petites parcelles.

4 cuvées de Pinot Noir à découvrir chez Vino Strada :
🍇 Les Saintes Claires 2022
🍇 Clos de la Faille 2022
🍇 Grand Cru Hengst 2022
🍇 Grand P 2022

Le célèbre Clos Windsbuhl du Domaine Zind Humbrecht, l'une des maisons les plus réputées d'Alsace 🥨💛

Le Clos Windsbuhl est situé sur le haut de la commune d’Hunawihr, environ 15km au nord de Colmar, surplombant l’ancienne église fortifiée Sainte Hune. L'altitude du vignoble associée au climat plus tardif de Hunawihr, font que le Clos Windsbuhl est souvent l’une des dernières vignes vendangées. Cela explique la qualité aromatique des vins du Clos et leur constant équilibre en acidité, garantie d’un bon vieillissement.

Le Clos compte aujourd’hui une superficie de 5,5ha tous cépages confondus.

Retrouvez ce Jéroboam en cave chez Vino Strada 🤗

Un domaine jurassien existant depuis 1794 ⏳

Antoine Pignier, en charge de la viticulture et de la vinification, fait figure de référence dans le vignoble jurassien pour la qualité de son travail. Le domaine est montré en exemple pour la tenue parfaite de son vignoble. Il dispose de caves datant du XIII è siècle créées par des moines chartreux.

🍇 Côtes du Jura Poulsard 2023
🍇 Côtes du Jura Vin Jaune 2016
🍇 Côtes du Jura Trousseau 2022

Domaine Comte Abbatucci 🧡

Situé à plus de 100m d'altitude, il est l'un des plus anciens vignobles de Corse. Jean-Charles Abbatucci et sa fille Faustine, propriétaires du domaine et fervents défenseurs des vieux cépages corses, confectionnent des vins élégants, fins, équilibrés et dotés d’une grande minéralité. Animés par une passion inaltérable, père et fille poursuivent un seul et même objectif : produire des vins en symbiose avec la nature, révélant tous les arômes du terroir.

Le domaine du jour : La Grange de l'Oncle Charles 🥨

Domaine créé par Jérôme François en 2014, ce dernier a commencé par une minuscule parcelle de 0.5 hectares et possède aujourd'hui plus de 6 hectares de vigne. Installé dans la grange de son oncle Charles situé à Ostheim, Jérôme François pratique une viticulture saine et respectueuse de son terroir. Il travaille l’ensemble de ses vignes en agriculture biologique et selon les principes de la biodynamie. La totalité des travaux du sols sont effectués à l’aide de ses chevaux, le reste est fait à la main.

Le petit + à savoir : Les vins de La Grange de l’Oncle Charles sont tous issus de complantation (l’art de mélanger les cépages dans un terroir).

La cuvée : Le Village des Amoureux est une cuvée très surprenante issue des coteaux d'Ammerschwihr. Issu des cépages Gewurztraminer, Pinot Gris et Riesling, c'est un vin totalement sec et à la fois plein d’exotisme. Un vin atypique, très gourmand et vivifiant. Un magnifique vin de gastronomie !

Le trio gagnant pour le 14 juillet 🎆

Corentin vous propose trois vins aux couleurs tricolores :
🍇 Rhône : Côte-Rôtie Domaine François & Fils "Rozier" 2021 👉🏻 Grand terroir taillé pour la garde
🍇 Loire : VDF Domaine Thierry Michon La Roche aux Fées 2021 👉🏻 Fraicheur et rondeur
🍇 Alsace : Pinot Noir Réserve Domaine Saint-Rémy 2022 👉🏻 Sec et fruité avec une belle vivacité

Un peu de bulles en ce milieu de semaine 🍾

Jeune vigneronne discrète et passionnée installée à Trois Puits sur la Montagne de Reims, Périne Chartogne produit des champagnes blancs et rosés.

Les cépages les plus utilisés au domaine sont le Chardonnay, le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Pinot Blanc. L’exploitation familiale s'étend sur presque 4 hectares et possède des lieux-dits comme «Les Monthouzons» à Trois-Puits et «Les Beaunes» à Rilly-la-Montagne tous deux classés en 1er Cru.

Quand on nous demande si on anime des ateliers dégustation❓

La réponse est OUI 😎

Nous proposons 4 formats de dégustation sur mesure, à la découverte des vins d'Alsace. Sous forme d'atelier, que vous soyez passionné ou néophyte, pour tous les budgets, dès 2 personnes.

Inscrivez-vous à nos ateliers ou offrez-les à vos proches. Toutes les infos via le lien en bio "Ateliers dégustation" 🔗

Pour toute demande concernant les dégustations (région spécifique, groupe de + de 6 personnes...), adressez-nous un mail à [email protected]

Boire bon à petit prix 😋💸

🍇 Vallée de la Loire :
Domaine Bernard Baudy Chinon "Les Granges"
Domaine de La Madone Côtes du Forez "La Madone"

🍇 Sud-Ouest :
L'Enclos des Braves VDF "Tombé du Ciel"
Combel-La-Serre Cahors "Le Pur Fruit du Causse"
Domaine Camin Larredya Jurançon Sec "La Part Davant"

🍇 Languedoc :
Mas des Chimères IGP Coteaux du Salagou "Oeillade"
Domaine d'Aupilhac "Lou Maset"

🍇 Vallée du Rhône :
Domaine Mayard Côtes du Rhône

Retrouvez ces cuvées chez Vino Strada 😍

Coup de coeur italien 🩵

Chiara Condello est une jeune vigneronne talentueuse qui élabore des cuvées d’exception dans la plus pure tradition familiale en Émilie-Romagne.

Elle cultive exclusivement le sangiovese, dont le nom signifie « le sang de Jupiter ». Ce cépage rouge, répandu en Italie, donne des vins fruités et gourmands accompagnant à merveille les plats italiens 👌🏻

J-4 avant notre soirée spéciale rosés de vignerons 🍇

Au programme : Domaines Tempier, Maxime Magnon, Hauvette, Arretxea, Mas Jullien...

📆 Vendredi 05 juillet à 18h
🔗 Réservation via le lien en bio rubrique « Events »
💸 Formule tout compris à 50€ (ou dégustation à l'unité sur place)
☎️ 03 88 22 31 00

De la bulle dans les mains 🤲🏻🍾

🥂 Jacques Lassaigne Champagne Extra-Brut Blanc de Blancs "Les Vignes de Montgeux"
🥂 Chartogne-Taillet Champagne Extra-Brut Blanc de Noirs "Les Barres"

Retour en images sur notre visite à la Distillerie de Paris ⚗️🇫🇷

La toute première distillerie légale de la ville de Paris a vu le jour le 22 janvier 2015 dans le 10ème arrondissement. Sébastien et Nicolas Julhès ont associé leur culture du goût, leur expérience dans la gastronomie et leur passion des spiritueux pour réaliser leur rêve : faire battre le cœur d'une alambic au coeur de la capitale.

Ils produisent aujourd'hui une multitude de spiritueux inspirées, au gré des saisons, des rencontres et de leurs envies. Ainsi voient le jour : gins, whiskies, rhums, brandies, alcools d'agave, d'érable, vodkas, sakés... en séries très limitées !

💧 Vodka Lime : Une vodka originale, explorant le spectre des agrumes (citron, bergamote, citron vert, cédrat...)
💧 Gin Batch #1 : Le premier gin à être sorti de l’alambic de la distillerie. Il s’articule sur une jolie trame de genièvre associé à la coriandre fraiche

La Distillerie de Strasbourg 🥨

Fournisseur strasbourgeois depuis 2020 en cave, la Distillerie de Strasbourg est également notre distributeur officiel de gin pour la soirée de la Fête de la Musique !

📍 Vino Strada Restaurant, 8 rue du Temple Neuf
🕖 18h-23h
🎶 Toutes les infos sur l'événement

Maxime Magnon et ses grands vins de Corbières !

❤️ Rozeta 2021
💛 La Bégou 2022
🩷 Métisse 2023
❤️ Cuvée Rose 2019

C'est dans les Hautes Corbières que Maxime Magnon travaille des cépages locaux sur environ 14 hectares. Ses vins expriment parfaitement les caractères du terroir languedocien.

Chez Vino Strada, on adore la cuvée Métisse, entre le rosé et le rouge clair, pleine de fruits ! On aime tout autant ses rouges, la cuvée Rozeta et la cuvée Rose, des jus vibrants de pureté. La Bégou qui exprime le Grenache Blanc et Gris est tout simplement l'un des meilleurs blancs du Languedoc.

Alsace Rocks - La Tournée des Terroirs ALBÉ #2 by , on y était 🍷⛰️

Nous ne pouvions pas manquer cette étape dans un des rares vignobles de montagne en Alsace ! L'événement idéal pour rencontrer les vignerons de notre belle région et participer à des ateliers inédits autour du vin 🍇

Vous ne connaissez pas encore leur concept ?
UN BAR ÉPHÉMÈRE ITINÉRANT
AU CŒUR DU VIGNOBLE ALSACIEN
8 ÉTAPES DANS 8 LIEUX DIFFÉRENTS
TOUS LES DIMANCHES, DU 2 JUIN AU 21 JUILLET 2024.

Sélection Fête des Pères 👨🏻🫶🏻

🥃 Domaine des Hautes Glaces Single Malt "Indigène"
🍷 Domaine Dambrun AOC Ventoux "L'Échappée" 2020
🍾 Gonet-Médeville Champagne Brut 1er Cru Blanc de Noirs
🍷 Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru La Fourchaume 2022
🥃 Dry Gin Portofino

Cette sélection et d'autres pépites à découvrir en cave passent à -10% jusqu'à samedi !

Maison Stéphan 🍇

Jean-Michel Stéphan a fait ses débuts en travaillant avec Jean-Paul Brun du domaine des Terres Dorées, dans le Beaujolais, avant d'acquérir ses propres parcelles de Côte-Rôtie. Basé à Tupins-et-Semons, au sud de Condrieu, il est l'un des vignerons phares du Rhône Nord.

Le domaine produit des côte-rôties nature, sans soufre. En cours de conversion au bio, Jean-Michel Stéphan s'inspire aussi grandement de la biodynamie, en suivant par exemple le calendrier lunaire. Le résultat est éblouissant : des vins admirables de fraîcheur, de pureté de fruit et d'élégance.

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Les flacons du jour : Domaine Ostertag 🍇

Un incontournable de l'Alsace à venir découvrir ou redécouvrir chez Vino Strada !

Cette semaine l'équipe a eu l'honneur d'accueillir un grand nom du monde des spiritueux : Mark Reynier 🥃🔥

Après avoir racheté la distillerie écossaise Bruichladdich, puis créé Waterford en Irlande et maintenant le rhum Renegade de l'île de Gr***de, Mark Reynier est un des acteurs majeurs dans le monde du whisky et du rhum !

Merci pour ce moment d'échange autour du terroir, de la distillation et du savoir-faire.

Domaine Tempier 🍷

Les cuvées de ce mythique vignoble de Bandol en Provence sont de retour en cave !
Venez les découvrir dès à présent chez Vino Strada.

Référence emblématique du Roussillon 🍇

Le domaine Olivier Pithon est réputé pour ses très grands vins, produits en IGP Côtes Catalanes et Côtes du Roussillon Villages. Ses vins offrent une exceptionnelle définition des terroirs des Pyrénées !

Rendez-vous chez Vino Strada pour (re)découvrir les cuvées du domaine.

Quelques lots rares fraîchement arrivés de chez la 🥃💥

Les vins du domaine Mas Jullien, icône du Languedoc, sont de retour en cave 🔥

Les flacons du jour : Domaine Kreydenweiss 🍇

Nouvelle allocation disponible en cave !

⏱️ J-2 semaines avant notre Masterclass "Les Grands Spiritueux Made in France" 🇫🇷

Lucas Gacitua-Petit, bartender spécialisé en spiritueux et cocktails, animera la soirée en vous faisant découvrir gins, cognacs, whiskies et autres spiritueux français pour conjuguer diversité et terroir.

Au programme : Les spiritueux de la Distillerie Saint-Gervais, Bertrand, Les Hautes Glaces, La Maison Tesseron, Les Calvados Adrien Camut...

🔗 Infos & réservation via le lien en bio

Les premiers Grands Crus Hengst en Pinot Noir sont enfin arrivés en cave !

Cette géniale cuvée exprime un niveau de finesse et d'élégance hors-norme ✨
Une aromatique sur des notes de cerises fraîches 🍒 Un très grand vin qui révèlera son incroyable complexité après quelques années en cave.

Un concentré de bonheur alsacien à découvrir absolument !

Quand on aime, on voit GRAND 😍

Uniquement produit en format magnum, Les Epinays de Pierre Chidaine révèle la fraîcheur du millésime 2021, avec des accents de citron jaune confit, de fleur d'oranger associés à une délicate minéralité.

La bouche s’équilibre entre une belle matière et la vivacité du Chenin de Loire. Beau potentiel de garde en perspective.

Clos Venturi 🖤

Créé en 2005, à partir du détachement des plus somptueux terroirs du Domaine Vico à Ponte Leccia, le Clos Venturi est un des domaines emblématiques de Corse.

Situé au carrefour des routes reliant Bastia, Ajaccio et Calvi, il est l'un des seuls vignobles corses du centre de l'île. Il bénéficie pour cela du terroir particulier et atypique des montagnes corses. Des vins à l'identité unique alliant fraîcheur et volume.

Retrouvez la grande cuvée du domaine "Chiesa Nera" chez Vino Strada !

Clos Venturi

[JURA part 2 : Domaine Berthet-Bondet, Buronfosse, Macle & Pignier]

Suite et fin de notre virée dans le Jura avec des visites toutes plus passionnantes les unes que les autres ! Merci Hélène & Jean, Jean-Pascal, Christelle et Jean-Etienne 😊

Domaine Berthet-Bondet Domaine Pignier