Viskas apie maista

V-A-S-A-R-A 💚

Purple and white 💜🤍💜🤍💜🤍

Auginai, liūliavai, prie krūtinės glaudei, tik labai labai TRUMPAI ❤

1960-06-03 ir 2011-06-17

Turime net 4 Michelino⭐️!!!!

Visi restoranai VILNIUJE! Sveikinimai LIETUVAI!!!

DEMO ⭐️
DŽIAUGSMAS ⭐️
NINETEEN18 ⭐️
PAS MUS ⭐️

Rytoj Michelin paskelbimas LIETUVOJE!!!⭐️⭐️⭐️

Rinkimų maratonas baigėsi! Tai iki rudens 😘🤞

Done 💯

Autentiški KARAIMŲ kibinai done 😋👌💯

https://www.lrt.lt/naujienos/gyvenimas/13/1142433/beatos-virtuveje-viesejusios-karaimes-parode-kaip-kepti-ir-lipdyti-autentiskus-kibinus?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAAR0SjfRSQ1a3S0HpyMrB5zb19XNjh9mPYTfxiUIuEEOwxfjvZVKLLvquL-U_aem_Aar1lJb9s15EcuiQibrWnTbEXoYK5R1CdBqQrbjSwXl8kGIhRxijWJNUnIIO9GJOM6DhCFwF2oLPfbkMBpQNTANd

🤍🤍🤍

Teisingas, švelnus ir dosnus, Štai toks mano tėtis – be galo šaunus! Ačiū, kad parodei man pavyzdžiu savo, kaip išlikti žmogum tarp žmonių ❤

Švęsk VASARĄ!

💚

Itališka duonelė Fokačija

Fokačija (it. focaccia) - plokščia itališka duona, itin mėgstama dėl savo porėtos tekstūros. Ji tobulai dera užkandžių lėkštėje su šaltai rūkytos mėsos asorti, sūriais. Ji gali būti tiekiama užkandžiams, prie pagrindinių patiekalų ❤

Reikės:

450 g kvietinių miltų
450 ml šilto vandens
apie 200 ml kokybiško alyvuogių aliejaus
puse valgomojo šauksto druskos
7 g sausų mielių
75 g fetos sūrio
puse šaukšto medaus
pora saujų pomidoriukų 2 spalvų, sauja alyvuogių, šilaogių, rozmarino, stambios druskos ir pipirų

Gaminimo eiga:

1. Miltus sumaišykite su druska ir mielėmis.
2. Medų sudėkite į šiltą vandenį ir maišykite, kol ištirps. Tuomet įpilkite 4-5 val. šaukštus alyvuogių aliejaus, išmaišykite.
3. Po truputį pilkite vandens ir mielių mišinį į miltus ir iš lėto maišykite. Kai tešla tampa tinkama minkyti, išverskite ją ant miltais pabarstyto stalo ir gerai išminkykite. Tada sukamaisiais judesiais suformuokite rutulį ir įdėkite jį į miltais pabarstytą indą, gausiai užpilkite alyvuogių aliejumi, uždenkite maistine plėvele ir palikite šaldytuve per naktį, kad iškiltų (turi maždaug padvigubėti).
4. Skardą gausiai ištepkite aliejumi ir joje tolygiai paskirstykite iškilusią tešlą.
5. Tada pirštų galiukais gražiai paspaudykite visą paviršių ir vieną trečiąją dalį tešlos pabarstykite šviežiais rozmarinais, antrą dalį apdėliokite per pusę perpjautais pomidoriukais ir alyvuogėmis, o trečią dalį užbarstykite uogų. Apibarstykite fetos sūrių, druska ir pipirais. Apslakstykite aliejumi. Palikite šiltai 50 min, kad pakiltų.
6. Kepkite iki 190 C įkaitintoje orkaitėje 25 min.

Home made - purus varškės apkepas su šilaogių žele 😋

https://www.lamaistas.lt/receptas/minkstutis-varskes-apkepas-pagal-justyna-60541?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAAR2nFIW4ZKPhE2zfJ0ilZuOZI5Hzw50_42QdWEc5Y8L5IQxAV38cbRlQTP0_aem_ATxNJD1-LiB53HkCqmMnvGz_XQHQ5_8uX3mRNR6fgCOFwq2g3b-VPL5Vvpp9pGqDw4Zbb1V2-i4jwrOGWcE0vBGn

Pirmadienis laisvadienis - keptos duonos tortas į sodybos švente 😜👌💯

🕰🕰🕰

😘

Rinkimų metai 😘🤞

Wow 😍😍😍

Parnešu ❤️

Šiandien užskaitau jau 32 laimėjimą maisto konkurse "Neriam į pavasarį" ❤

Mano receptas buvo išrinktas 2 tarp geriausiu (iš 56 receptų) 😛 Laimėjo "Pistacijų tortas su avietėmis" receptas: Nuostabios išvaizdos tortukas, kuris sužavės visus ir ruošti jį norėsis per visas šventes ❤

https://www.lamaistas.lt/receptas/pistaciju-tortas-su-avietemis-85128?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAAR3PaymQ_R7c8O4V8ddzHddqWgpDFsrMutGTtNqro9wY9emE_8JF1j48Sus_aem_AbI-DfvHohMQ5x_IcQAsRoDPy5KV1ppm3qhTZY_ieUf5Ys0Znk0aol4Kvk-EgetBEVA4twpDiNkRnDecHqNUOQxL

Savaitgalio projektas: Prieš ir Po 😜💪💪💪

Galetė su uogomis

Sekmadieniui prie kavos puodelio! Galetės su uogomis esu gaminusi ne kartą. Šis kepinys niekada nenuvilia! TOBULA ❤

TEŠLAI:

240 gramų kvietinių miltų
170 gramų sviesto (šalto)
1 šaukštas cukraus
1 šaukštelis druskos
2 šaukštai vandens (šalto)

ĮDARUI:

500 g šaldytų uogų
1 v. š. krakmolo
1 v. š. cukraus

Gaminimo eiga:

1. Tešlai ant darbastalio suberkite miltus, sumaišytus su druska.
2. Mažais kubeliais supjaustykite šaltą sviestą ir sudėkite į vidurį miltų. Viską kapokite plačiu peiliu, kol išeis daug smulkių drėgnų trupinių.
3. Tuomet ant trupinių užpilkite šalto vandens ir viską suminkykite rankomis. Turo išeiti minkštą, elastingą tešlą. Jei šiek tiek limpa prie rankų, pasibarstykite miltais, tik nepadauginkite, tešla neturi būti per daug kieta. Suminkykite rutulį, įvyniokite į maistinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą mažiausiai 30 min.
4. Įdarui uogas sumaisykite su cukrumi ir krakmolu.
5. Tešlą išimkite iš šaldytuvo, truputėlį palaikykite, kol suminkštės.
6. Aptepimui lengvai išplakite kiaušinį.
7. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Ant kepimo popieriaus iškočiokite apvalų lakštą. Viduryje pasižymėkite apytikriai 15-20 cm skersmens apskritimą (galite uždėti nedidelę lėkštę ir labai švelniai paspausti, kad atsižymėtų kontūras). Į pažymėta vidurį sudėkite paruošta įdarą. Kraštus užlenkite link vidurio, patepkite kiaušinio plakiniu, pabarstykite ruduoju cukrumi.
8. Kepkite iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje 25 minutes, kol gražiai paruduos. Išėmė, palaukite, kol šiek tiek atvės.
9. Skanaukite šiltą su vaniliniais ledais.

Netikėta dovana nuo mylimo vyro 💕💕💕

Gimtadienio vakarėliui - mini sumuštiniai 70 vnt ❤️