Aja Mola - Trattoria di mare

Trattoria di pesce moderna guidata dalla contemporaneità della cucina di Chef Tiziana Francoforte.

Photos from Aja Mola - Trattoria di mare's post 16/07/2024

Sgombro marinato, lattuga, lattume di tonno alla brace, nespole e limone.

12/07/2024

Bevi con noi: Lyr di Porta del Vento 🥂

10/07/2024

Si dice che la notte porti consiglio. A noi porta il pesce 🐟

08/07/2024

Voi che dite? 🤍

06/07/2024

Gelato alle olive, cantucci con mandorle d'Avola e olio evo alla vaniglia.

04/07/2024

Avete presente la sensazione di leggerezza durante un pranzo di pesce sotto il sole con la bollicina perfetta?

02/07/2024

Dal mare alla tavola con un pizzico di creatività: la Degustazione di Crudi di Aja Mola è il modo perfetto per iniziare la vostra esperienza 🐟 (anche con le bacchette!)

30/06/2024

Bevi con noi: Infatata di Caravaglio 🥂

28/06/2024

Totano alla brace, cipolla paglina e crema di mandorle, cozze e peperoncino panca.

23/05/2024

Tutto inizia da una buona base e la nostra comincia dagli scarti del pesce 🐟

21/05/2024

Bevi con noi: Cuvée 36 Rose Nature Casa Caterina 🥂

17/05/2024

Concludete in grande stile con il gelato alle olive verdi con cantucci alle mandorle d'Avola e olio alla vaniglia 🥄

13/05/2024

Per la rubrica "i ravioli di Aja Mola": Ravioli di mupa, piselli, b***o alle alghe e salicornia 🫛🌱

10/05/2024

È sempre un buon momento per una fritturina mista: la nostra è con i lamponi e la maionese al fumo della Chef 😋

06/05/2024

Bevi con noi: Champagne Alain Couvreur 🥂

04/05/2024

Il nostro ragù è differente 😎 Prova le linguine al ragù bianco di grongo, zafferano e uova di pesce!

29/04/2024

Una new entry tra gli inaspettati dessert di chef Tiziana Francoforte: gelato alle olive, cantucci con mandorle d'Avola e olio evo alla vaniglia 🫒

26/04/2024

Le ostriche risvegliano i tuoi sensi per prepararli ad un'esperienza di originali abbinamenti 🦪

24/04/2024

Bevi con noi: i bianchi Barraco 🥂

Photos from Aja Mola - Trattoria di mare's post 17/04/2024

Bevi con noi: Cos Pithos Bianco 🥂

15/04/2024

Lo sgombro si veste a primavera con agrumi, yogurt e ravanelli 🍊🍋🌱

09/04/2024

Bevi con noi: Duemilaventuno Anforaje 🥂

06/04/2024

È ora: un pranzo di pesce al sole immersi in Vucciria ☀️

04/04/2024

Pane, b***o e alici 🥄

02/04/2024

I vini naturali sono uno dei nostri mantra 🍷

30/03/2024

Linguine al ragù bianco di grongo, zafferano e uova di pesce 🐟

28/03/2024

Top pesce crudo + salse e oli di = degustazione per stimolare i tuoi sensi 🧘

23/03/2024

Voglia di mare nel weekend? Prenota il tuo tavolo nella trattoria di pesce che non ti aspetti! 🐟

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Video (vedi tutte)

La nostra chef @tfrancoforte che brilla di creatività per voi ✨🐟#seapeople #trattoriadimare #trattoriamodernadipesce
Aja Mola è il posto dove a lasciare il segno siete voi. Sempre 💙#cucinadimare #pesce #cucinadipesce #sarde #olio #pomodo...
OohSHE can danceYou can jiveHaving the time of your lifeOoh, see that girlWatch that sceneTiziana is the Aja Mola queen
Una cucina di mare che prende spunto dell’energia dì Palermo, dai suoi multiculturalismi, dal suo sapere accogliere. Tiz...
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Come fare la Minestra di Aragosta con il nostro Kit!
Il Cannolo di Aja Mola

Telefono

Sito Web

Indirizzo


Via Dei Cassari, 39
Palermo
90133

Orario di apertura

Martedì 12:30 - 15:00
19:30 - 23:30
Mercoledì 12:30 - 15:00
19:30 - 23:30
Giovedì 12:30 - 15:00
19:30 - 23:30
Venerdì 12:30 - 15:00
19:30 - 23:30
Sabato 12:30 - 15:00
19:30 - 23:30
Domenica 12:30 - 15:00
19:30 - 23:30

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