Craft dip 3nowa

クラフトディップ専門店
立体的に表現したディップで食事の楽しみを広げます。

Photos from Craft dip 3nowa's post 16/08/2024

「生き方」が内包された味

信州「緑の大地」のとうもろこし

山深く標高が高いこの場所は
作物にとっては厳しい環境だ
もちろん人にとっても
楽ができる環境でもない
昼夜の寒暖差は激しく
作物の成育はゆっくりとしか育たない

山の稜線は高く
平地より早い夕闇が辺りを包むと
一気に静けさと冷気に変わる

そんな環境だからこそ
植物はしっかりと根を張り
ゆっくりと着実に甘みを溜めて
厳しさに立ち向かう

収穫期になると
おいしい野菜は
野生動物にも狙われて
テンや狸、時には熊に
食害を受けることもあるという

薬品など自然に負担をかければ
楽な方法はいくらでもある
それでもこのご家族は
丁寧に自然と向き合って
それを乗り越えていく

厳しい環境は常に人に誠意を問いただす

情熱を内包し
実直に自然と向き合う

そんな野菜は濃厚なうまみと
後味には「生き方」に起因した
清々しい味がする

夏になりこちらの野菜を食すと
元気を頂くと同時に
背筋を正す気持ちになります。

いつもおいしい野菜を
ありがとうございます。


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#クラフトディップ

#レストラン
#長野県上田市
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Photos from Craft dip 3nowa's post 14/08/2024

期間限定・数量限定の新メニュー
夏のガーリックバターコーンオムライス

信州産「緑の大地」のとうもろこしを使った
特製オムライスをつくりました。

ガーリックライス
特製オムレツ
特別なとうもろこし
オリジナルクラフトディップ

信州産のとうもろこしが終了次第で完売になります。

※予約はプロフィールリンクより
予約専用サイトよりお申し付けください。
●貸切予約が増えております。
〇ご希望の日程は早めにご予約ください。

アクセス
東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 徒歩0分 (A3出口すぐ)
浅草線・日比谷線 人形町駅 徒歩7分
総武快速線 新日本橋駅 徒歩9分
新宿線 馬喰横山駅 徒歩7分  岩本町駅 徒歩9分

103-0001
東京都中央区日本橋小伝馬町2-5
メトロシティ小伝馬町202
Craft dip 3nowa
Tel 03-3527-2827


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Photos from Craft dip 3nowa's post 03/08/2024

7月・8月貸切予約と事業切り替え準備
遅くなり申し訳ありません。

7月26日(金)夜 講習・懇親会 
7月27日(土)昼 懇親会イベント
7月28日(日) 撮影
7月29日(月) 13~18時 企業研修
8月3日(土) 昼 ケータリング事業
8月9日(金) 夜 貸切食事イベント
8月11日12日(日・祝) DX事業化切り替え
8月18日(日) ケータリング事業
ご予約のお客様のみの営業になります。
よろしくお願いいたします。

今後、モバイルQR読み込み式のオーダーに順次切り替えて参ります。
引き続きよろしくお願いいたします。

※予約はプロフィールリンクより
予約専用サイトよりお申し付けください。
●貸切予約が増えております。
〇ご希望の日程は早めにご予約ください。

アクセス
東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 徒歩0分 (A3出口すぐ)
浅草線・日比谷線 人形町駅 徒歩7分
総武快速線 新日本橋駅 徒歩9分
新宿線 馬喰横山駅 徒歩7分  岩本町駅 徒歩9分

103-0001
東京都中央区日本橋小伝馬町2-5
メトロシティ小伝馬町202
Craft dip 3nowa
Tel 03-3527-2827

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Photos from Craft dip 3nowa's post 11/07/2024

冷やしオムライスはじめました。

期間・数量限定
好評!!!冷やしシリーズ第二弾

大人気のオムライスが冷やしシリーズに登場

新感覚!!の凍ったソース(デイップ)で
酸味を付加し涼やかに
一気に飲み干せます!!!

ガリガリ君から着想を得た
大根を凍らせることで新たなCraft dipが走り出しました!!!

※予約はプロフィールリンクより
予約専用サイトよりお申し付けください。
●貸切予約が増えております。
〇ご希望の日程は早めにご予約ください。

アクセス
東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 徒歩0分 (A3出口すぐ)
浅草線・日比谷線 人形町駅 徒歩7分
総武快速線 新日本橋駅 徒歩9分
新宿線 馬喰横山駅 徒歩7分  岩本町駅 徒歩9分

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東京都中央区日本橋小伝馬町2-5
メトロシティ小伝馬町202
Craft dip 3nowa
Tel 03-3527-2827


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Photos from Craft dip 3nowa's post 09/07/2024

新しいクラフトビールの登場!

夏を迎えるにあたり
スタイリッシュなクラフトビールが入荷しました。
その名も Carbon Brews (カーボンブリュース)
産 地: 香港

黒い缶と圧倒的デザイン!
味もしっかり個性的。
悩んだ結果4種類のセットでの提供になりました。
なぜなら
・どのテイストも個性的でたのしい。
・クラフトディップと併せるとより楽しみが広がる。
・せっかくだからみんなでわいわいできる。

それぞれのテイストを紹介

Carbon Brews staying alive
少しだけアルコールを抑えたセッションIPAです。うっすらと濁りのあるアンバーで、爽やかなオレンジの香りと穏やかな苦味が特徴です。ゴクゴク飲めてしまう軽快でスムーズなビールです。

Carbon Brews feel good man
果実やスパイスをふんだんに加えてできたウィートエールです。小麦ビールならではの優しく爽やかな風味にオレンジやレモン香りが漂います。フルーツ風味がアクセントになった遊び心いっぱいのウィートです。

Carbon Brews bright side
アメリカンホップをふんだんに使ってできたペールエールです。甘く熟したオレンジの香りに軽快でスムーズな味わい、キリっとした後味が飲みやすさを高めています。

Carbon Brews Earth People
ドライホッピングで香りを高めたラガービールです。爽やかな柑橘アロマとここち良いモルトフレイバーが絶妙な風味をつくりだしています。何杯でもイケてしまいそうなクリーンですっきりとした味わい。

飲んでてたのしいクラフトビールです!
まだまだ流通量が少ないのでぜひこの機会に!

※予約はプロフィールリンクより
予約専用サイトよりお申し付けください。
●貸切予約が増えております。
〇ご希望の日程は早めにご予約ください。

アクセス
東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 徒歩0分 (A3出口すぐ)
浅草線・日比谷線 人形町駅 徒歩7分
総武快速線 新日本橋駅 徒歩9分
新宿線 馬喰横山駅 徒歩7分  岩本町駅 徒歩9分

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東京都中央区日本橋小伝馬町2-5
メトロシティ小伝馬町202
Craft dip 3nowa
Tel 03-3527-2827


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#テイスティング

Photos from Craft dip 3nowa's post 01/07/2024

晴天後夜

分厚い雲に包まれた空

交差点は行き交う人々はまばらに
顔にはマスクと言い知れぬ不安が
張り付いているように見えた。

3年前の6月。
コロナ禍の真っ只中。

その頃は都心のビジネス街から人が流出し
都心空洞化が叫ばれ
郊外への店舗出店が激増し

私も世田谷方面の店舗探しから締め出されるように小伝馬町に辿り着いた。

「どうしてこんな時期に!?」
「このタイミングに都心に?なぜ?」
「気持ちはわかるけど理解はできない。」

両親、兄弟、友人
相談する人、
ほぼ全ての人に出店計画は反対された。

たった一人でも
努力を積む才能にだけには恵まれた。

賃貸契約が出来ても、
少ない資金とこだわりの強さに
内装業者への依頼は諦め
ひたすらお店を自作し
一つづつ状況を整えていった。

内装、消防、保健所への申請を並行して行うのは呪文ように難解で、複雑な数式を解くがごとく何度も絶望に押し潰されて天を仰いだ。

料理の試作、販促SNSにも追われ
店の床で寝りに落ちる日々は続いた。

3年前 9月。
内装、申請に3ヶ月かけ
どうにか開店できる状況になっても
「宣言」や「警告」が発令され店内にはBGMだけが響いてた。
電話が鳴れば営業電話で肩を落とさずにはいられなかった。

売り上げは振るわず。
ただひたすらに空が晴れるのを望んだ。

私にもっと「三バン」(地盤・看板・鞄)
があれば楽だったと思う。
代々続く伝統と信頼、資金力。
日本橋には全てを備える優良企業がたくさんある。

毎日「まだ大丈夫」と自分に言い聞かせ
削られてく預金残高と
擦り切れた指先は、塩に触れれば
痛みで心まで枯らしたのを覚えている。

・・・

1年前5月。
コロナが5類になった頃から少しづつ
それでも着実にお客様は増えた。

今度は、ひたすら業務に追われて
日曜日に貸切予約があれば
うれしいけれども果てしない27連勤などの消耗戦は続いた。
平らな床で躓くほど足が棒になっていた。

それでも
僕らが望んだ上に晴天はあった。

分厚い雲 過ぎ去った今、
晴天を網膜に焼き付けて。

3年目に入り・・・
ご予約に感謝し、
ご来店に感謝し、
食材に敬意を払い。
育ててくれた人たちに背かぬよう。
努めてまいります。
よろしくお願いいたします。

#それでもあの青を探して
#晴天前夜
#晴天後夜
#もっと器用にできたら
#こだわりだけを追いかけて
#3年目に感謝して
#探してる時が一番楽しい
#料理できることがうれしい
#若くはないからさ
#からだはいたわります
#梅雨に羽化した蝉
#群青を求めて

BGM ♪晴天前夜 ウォルピスカーター

Photos from Craft dip 3nowa's post 29/06/2024

7月貸切予約
大変多くのご予約、ご相談頂きありがとうございます。

期待に添えるよう努めさせて頂きます。
基本的にソロ営業ですのでランチ、ディナーともに売り切れになりましたら閉店となります。ご了承ください。

7月も貸切のご予約を多くいただいておりますのでイベントの日程などがお決まりの際は早めにご相談頂ければ幸いでございます。

貸切でもお時間によってご予約対応できる場合もございますのでご連絡ください。

※予約はプロフィールリンクより
予約専用サイトよりお申し付けください。
●貸切予約が増えております。
〇ご希望の日程は早めにご予約ください。

アクセス
東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 徒歩0分 (A3出口すぐ)
浅草線・日比谷線 人形町駅 徒歩7分
総武快速線 新日本橋駅 徒歩9分
新宿線 馬喰横山駅 徒歩7分  岩本町駅 徒歩9分

103-0001
東京都中央区日本橋小伝馬町2-5
メトロシティ小伝馬町202
Craft dip 3nowa
Tel 03-3527-2827

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#貸切
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19/06/2024

初夏を追いかけて

新メニュー「タイ風スパイスチキンカレー」 ¥1000

暑さと梅雨につられて昔作っていたタイ風カレーがすごく食べたくなったのでレシピを復活させました。
さらりとおいしい爽やかな辛さとココナッツミルクの甘みが後を引きます。

20食ほどできたので売り切れ終了で提供いたします。

今週中には完売すると思いますので興味が沸いた方はお早めのご来店をお待ちしております。

※予約はプロフィールリンクより
予約専用サイトよりお申し付けください。
●貸切予約が増えております。
〇ご希望の日程は早めにご予約ください。

※スタッフ募集
4月より賄いを食べてくれる(働く含む)を募集します。
詳しくご連絡ください。

アクセス
東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 徒歩0分 (A3出口すぐ)
浅草線・日比谷線 人形町駅 徒歩7分
総武快速線 新日本橋駅 徒歩9分
新宿線 馬喰横山駅 徒歩7分  岩本町駅 徒歩9分

103-0001
東京都中央区日本橋小伝馬町2-5
メトロシティ小伝馬町202
Craft dip 3nowa
Tel 03-3527-2827


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#スパイスカレー
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Photos from Craft dip 3nowa's post 05/06/2024

新メニュー 数量・期間限定
#夏がはじまった相図がした
冷やしローストビーフ丼
はじめました。

新感覚!!の凍ったソース(デイップ)で
涼やかに一気に
飲み干せます!!!

ガリガリ君から着想を得た
大根を凍らせることで新たなCraft dipが走り出しました!!!

シェフの自信作

※予約はプロフィールリンクより
予約専用サイトよりお申し付けください。
●貸切予約が増えております。
〇ご希望の日程は早めにご予約ください。

※スタッフ募集
4月より賄いを食べてくれる(働く含む)を募集します。
詳しくご連絡ください。

アクセス
東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 徒歩0分 (A3出口すぐ)
浅草線・日比谷線 人形町駅 徒歩7分
総武快速線 新日本橋駅 徒歩9分
新宿線 馬喰横山駅 徒歩7分  岩本町駅 徒歩9分

103-0001
東京都中央区日本橋小伝馬町2-5
メトロシティ小伝馬町202
Craft dip 3nowa
Tel 03-3527-2827


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Photos from Craft dip 3nowa's post 03/06/2024

新メニュー
オリジナルリフレッシュドリンク

#駆け抜けるレモンの爽やかさ
・自家製レモネード 580
・特製レモンサワー 700

#オリジナルの辛みを追いかけて
・クラフトジンジャーエール 580
・クラフトジンジャーハイボール 700

自家製の特製ドリンクで雨の多い季節にも
リフレッシュに最適です。

食事やスイーツとの相性も抜群です。

※予約はプロフィールリンクより
予約専用サイトよりお申し付けください。
●貸切予約が増えております。
〇ご希望の日程は早めにご予約ください。

※スタッフ募集
4月より賄いを食べてくれる(働く含む)を募集します。
詳しくご連絡ください。

アクセス
東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 徒歩0分 (A3出口すぐ)
浅草線・日比谷線 人形町駅 徒歩7分
総武快速線 新日本橋駅 徒歩9分
新宿線 馬喰横山駅 徒歩7分  岩本町駅 徒歩9分

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メトロシティ小伝馬町202
Craft dip 3nowa
Tel 03-3527-2827


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#ジンシャーエール

Photos from Craft dip 3nowa's post 28/05/2024

新メニュー

初夏のレモネード

爽やかな酸味とやさしい甘み

涼やかな香りが走るレモネードはじめました。

夜は特製レモンサワーとしてもお #レモンサワー

お気軽にお問合せください。

※予約はプロフィールリンクより
予約専用サイトよりお申し付けください。
●貸切予約が増えております。
〇ご希望の日程は早めにご予約ください。

アクセス
東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 徒歩0分 (A3出口すぐ)
浅草線・日比谷線 人形町駅 徒歩7分
総武快速線 新日本橋駅 徒歩9分
新宿線 馬喰横山駅 徒歩7分  岩本町駅 徒歩9分

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Photos from Craft dip 3nowa's post 12/05/2024

期間限定・数量限定メニュー
「生山椒スパイスキーマカレー」今年も登場です。

2週間「5月13日~25日迄」
昨年との違いは高級卵「スカーレット」の温泉卵になっています。
今回のテーマは「痺れ」と「のどごし」です。

気温が上がるとやっぱりスパイシーなカレーが食べたくなりますね!
期間限定のB.プレート 1150
ぜひお早めにおいでください!

#痺れに酔いしれて
#カレーはのどごし
#噛む前に神隠し

※予約はプロフィールリンクより
予約専用サイトよりお申し付けください。
●貸切予約が増えております。
〇ご希望の日程は早めにご予約ください。

※スタッフ募集
おいしく一緒に賄いを食べてくれる(働く含む)方を募集します。
詳しくDMにてご連絡ください。

アクセス
東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 徒歩0分 (A3出口すぐ)
浅草線・日比谷線 人形町駅 徒歩7分
総武快速線 新日本橋駅 徒歩9分
新宿線 馬喰横山駅 徒歩7分  岩本町駅 徒歩9分

103-0001
東京都中央区日本橋小伝馬町2-5
メトロシティ小伝馬町202
Craft dip 3nowa
Tel 03-3527-2827


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#カレー部
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#ランチカレー

Photos from Craft dip 3nowa's post 04/05/2024

ディナーメニューの刷新

ありがたい事に4月はとても忙しくさせて頂きました。
メニューの刷新や変更をなかなかできず申し訳ございません。

3年近く営業し、ようやくバランスのとれたディナーメニューになりました。
今後も、営業に邁進いたしますので引き続きご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

おすすめのメニューは数字と写真がリンクし海外のお客様にもご案内できるよう工夫を致しました。

※予約はプロフィールリンクより
予約専用サイトよりお申し付けください。
●貸切予約が増えております。
〇ご希望の日程は早めにご予約ください。

アクセス
東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 徒歩0分 (A3出口すぐ)
浅草線・日比谷線 人形町駅 徒歩7分
総武快速線 新日本橋駅 徒歩9分
新宿線 馬喰横山駅 徒歩7分  岩本町駅 徒歩9分

103-0001
東京都中央区日本橋小伝馬町2-5
メトロシティ小伝馬町202
Craft dip 3nowa
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#クラフトディップサンノワ
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Photos from Craft dip 3nowa's post 09/04/2024

貸切パーティ スペースレンタル

レンタルスペース 
基本プラン 1時間 ¥9900/4時間~
プレミアムプラン 1時間 ¥14850/4時間~
(プロジェクター・キッチン・カトラリー込み)

各種オプション
プロジェクター マイク 1回 6600
冷蔵庫 1回 2200
冷凍庫 1回 2200
ゴミ処理(缶・瓶・火不燃) 45L毎 1100
荷物受け取り 1品 1100
事前テーブルセット 1回 4400
ゴミ処理&現状復帰 1式 16500

パーティメニュー 2時間飲み放題付
・4800 ・5900 ・7000 ・8000
・総額10万円以上で貸切

ビュッフェプラン 料理のみ (スペースレンタルの方)
・2800 ・3900 ・5000 ・6000
※10名様で貸切30分無料
※20名様で貸切1時間無料
※30名様で貸切2時間無料

レイアウトは、様々な用途に対応可能です。
お気軽にお問合せください。

※予約はプロフィールリンクより
予約専用サイトよりお申し付けください。
●貸切予約が増えております。
〇ご希望の日程は早めにご予約ください。

※スタッフ募集
4月より賄いを食べてくれる(働く含む)を募集します。
詳しくご連絡ください。

アクセス
東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 徒歩0分 (A3出口すぐ)
浅草線・日比谷線 人形町駅 徒歩7分
総武快速線 新日本橋駅 徒歩9分
新宿線 馬喰横山駅 徒歩7分  岩本町駅 徒歩9分

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東京都中央区日本橋小伝馬町2-5
メトロシティ小伝馬町202
Craft dip 3nowa
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Photos from Craft dip 3nowa's post 07/04/2024

3nowa_ ランチメニュー 4月1日~
ランチメニューの更新を行いました。
料理をもっとスムーズにおいしく提供できるように
細かな内容や金額表記などを変更致しました。

プレートのカレー、オムライスの価格は上がりましたが、
セットの価格はオムライス+50円に留めました。
全体的にマフィンセットはお安くなりました。

ディップとローストビーフは変わらずですが
セットにするとお安くなりました。

なぜか?一人で営業することが多くなり、お急ぎのプレート(単品)が対応が遅れてしまうことがあり、広い空間でゆったりできるセットの需要が増えてくれたらとこのような改変になりました。

いつも、3nowaご利用いただきましてありがとうござい
ます。
昨年10月より開始の適格請求書発行事業者の取得によ

当店も消費税対象事業者となりました。
この度のメニュー改定に伴い価格表示を改定いたします

• 税込み表示⇨税抜き併記
• オムライス+50円増
• 単品プレートの価格改定(セットの価格変更なし)
•マフィンセットは全体的にお安くなりました。
• ソロ営業に伴い「ディップセット」の繁忙時間提供遅延
• ご飯がなくなり次第、ランチ売り切れ終了
• 貸切営業が多くなっております。
• ご予約は予約サイトをご利用ください。 
• カレー、ローストビーフ丼は高級卵スカーレット温泉卵

ソロ営業に伴いご希望に添えない事も増えてしまい料理
内容や表記方法等を変更し今後も皆さまによりよい商品
を提供できるよう努めて参りますので、変わらぬご愛顧
いただきますようお願い申し上げます。下記予約サイト
をご利用頂ければ幸いでございます。
Craft dip 3nowa 店主
※予約はプロフィールリンクより
予約専用サイトよりお申し付けください。
●貸切予約が増えております。
〇ご希望の日程は早めにご予約ください。
※スタッフ募集
4月より賄いを食べてくれる(働く含む)を募集します。
詳しくご連絡ください。
アクセス
東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 徒歩0分 (A3出口すぐ)
浅草線・日比谷線 人形町駅 徒歩7分
総武快速線 新日本橋駅 徒歩9分
新宿線 馬喰横山駅 徒歩7分  岩本町駅 徒歩9分
103-0001
東京都中央区日本橋小伝馬町2-5
メトロシティ小伝馬町202
Craft dip 3nowa
Tel 03-3527-2827

#クラフトディップサンノワ
#クラフトディップ

#ランチ
#ランチ巡り
#東京ランチ
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#小伝馬町
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#人形町ランチ
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#馬喰町 
#新富町ランチ
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#兜町ランチ
#レストラン
#秋葉原ランチ
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#兜町ランチ
#八丁堀ランチ
#中央区ランチ

Photos from Craft dip 3nowa's post 04/04/2024

「マジックとロジック」

近くの街(秋葉原)では
若い女性がオムライスに
おいしくなる「魔法」をかけてくださいます。

小伝馬町の初老の男性は
魔法が使えません。

代わりに技術と論理でオムライスに
おいしくなる「魔法」をおかけします。

#技術を追いかけて
#オムライスの魔法
#おいしさも桜梅桃李

※予約はプロフィールリンクより
予約専用サイトよりお申し付けください。
●貸切予約が増えております。
〇ご希望の日程は早めにご予約ください。

※スタッフ募集
4月より賄いを食べてくれる(働く含む)を募集します。
詳しくご連絡ください。

アクセス
東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 徒歩0分 (A3出口すぐ)
浅草線・日比谷線 人形町駅 徒歩7分
総武快速線 新日本橋駅 徒歩9分
新宿線 馬喰横山駅 徒歩7分  岩本町駅 徒歩9分

103-0001
東京都中央区日本橋小伝馬町2-5
メトロシティ小伝馬町202
Craft dip 3nowa
Tel 03-3527-2827


#クラフトディップサンノワ
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#秋葉原オムライス

手間がかかるのにオムライスを作り続ける理由

「卵焼きとパブロフ」

私の両親は共働きだった。

30年ほど前、今ほど女性の社会進出も少なく制度も整っていなかった時代。

苦労は今より多かったと思う。

母は、できるだけ手作りの料理を作ってくれた。
毎日、仕事を終えて疲れて帰ってくるなりはじまる兄弟の「ハラヘッター!」の合唱に追われながら支度をしていた。

ある時、(仕事が忙しかっただろう。)合唱に腹を据えかねて
「これからの男は料理くらい作れなきゃダメだ!」
と、私に卵焼きの作り方を教えてくれた。

砂糖を3杯も入れる田舎風の甘い卵焼きだった。

ある母の繁忙期、卵焼きを作った事があった。

母は、本当に嬉しそうに食べてくれた。
その時、与えられた「卵焼きの天才」の称号が途方もなく嬉しかった。

現実を知る度に「天才の称号」は消え失せたし・・・
洋食を志して卵焼きは焼かなくなってしまったけど・・・

その時の喜びや嬉しさは今もこの手が覚えていて、
今でも毎日オムレツを巻いています。

母は料理が人を喜ばす術と教えてくれた。

今も無意識にあの喜びを追っています。

Photos from Craft dip 3nowa's post 31/03/2024

4月前半貸切予約
1日(月)昼 アパレルブランド新入社員研修
1日(月) 夜 昇進お祝い会
2日(火)昼 アパレルブランド新入社員研修
3日(水)昼 アパレルブランド新入社員研修
4日(木)昼 アパレルブランド新入社員研修
9日(火)昼 入学式
11日(木)夜 コンサルティング会
12日(金)昼 懇親会
ご予約のお客様のみの営業になります。よろしくお願いいたします。

金額表記、価格変更のお知らせ

  いつも、3nowaご利用いただきましてありがとうございます。
  昨年10月より開始の適格請求書発行事業者の取得により
当店も消費税対象事業者となりました。
この度のメニュー改定に伴い価格表示を改定いたします。

• 税込み表示⇨税抜き併記
• オムライス+50円増
• 単品プレートの価格改定(セットの価格変更なし)
• ソロ営業に伴い「ディップセット」の繁忙時間提供遅延
• ご飯がなくなり次第、ランチ売り切れ終了
• 貸切営業が多くなっております。
• ご予約は予約サイトをご利用ください。 
• カレー、ローストビーフ丼は高級卵スカーレット温泉卵へ

ソロ営業に伴いご希望に添えない事も増えてしまい料理内容や表記方法等を変更し今後も皆さまによりよい商品を提供できるよう努めて参りますので、変わらぬご愛顧いただきますようお願い申し上げます。下記予約サイトをご利用頂ければ幸いでございます。
Craft dip 3nowa 店主

4月1日(月)~4日(木)

アパレルブランド新入社員研修により

9:00~18:30まで貸切となります。

4月5日(金)より通常営業となります。
ご迷惑をおかけしますが引き続き
ご愛顧の程、よろしくお願いいたします。

※予約はプロフィールリンクより
予約専用サイトよりお申し付けください。
●貸切予約が増えております。
〇ご希望の日程は早めにご予約ください。

※スタッフ募集
4月より賄いを食べてくれる(働く含む)を募集します。
詳しくご連絡ください。

アクセス
東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 徒歩0分 (A3出口すぐ)
浅草線・日比谷線 人形町駅 徒歩7分
総武快速線 新日本橋駅 徒歩9分
新宿線 馬喰横山駅 徒歩7分  岩本町駅 徒歩9分

103-0001
東京都中央区日本橋小伝馬町2-5
メトロシティ小伝馬町202
Craft dip 3nowa
Tel 03-3527-2827

#イベント
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Photos from Craft dip 3nowa's post 30/03/2024

新メニュー

新 特選上州牛ローストビーフ丼
・最高級卵「スカーレット」の温泉卵
・厳選雑穀+特選米「天のつぶ」
・Craft dip「にんにく焦がし醤油バター」

「上州牛の柔らかさ×高級温泉卵のコク=のど越し最高」
美味さの相乗効果を求めて・・・。

この価格帯(1700円)では最高の満足度を追求しました。

※4月1日~4日(木)迄 ランチはお休みです。
(アパレルブランド新入社員研修のため)
ディナーは19:00より営業予定
5日より通常営業いたします。

※予約はプロフィールリンクより
予約専用サイトよりお申し付けください。
●貸切予約が増えております。
〇ご希望の日程は早めにご予約ください。

※スタッフ募集
4月より賄いを食べてくれる(働く含む)を募集します。
詳しくご連絡ください。

アクセス
東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 徒歩0分 (A3出口すぐ)
浅草線・日比谷線 人形町駅 徒歩7分
総武快速線 新日本橋駅 徒歩9分
新宿線 馬喰横山駅 徒歩7分  岩本町駅 徒歩9分

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Photos from Craft dip 3nowa's post 21/03/2024

ランチ新メニュー

ランチメニューが新しくなりました。
ソロ営業に伴い最高級卵「スカーレット」の温泉卵を使用した
・キーマカレーセットとローストビーフセットが登場し
・クラフトディップは平日は13時以降の提供とさせて頂きました。
・すべてをセット料理で提供しゆっくりと楽しんで頂けます。

ご迷惑、お待たせを最小限に留めるよう努めさせて頂きますので
引き続きご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

予約専用サイトよりお申し付けください。
●貸切予約が増えております。
〇ご希望の日程は早めにご予約ください。

※スタッフ募集
4月より賄いを食べてくれる(働く含む)を募集します。
詳しくご連絡ください。

アクセス
東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 徒歩0分 (A3出口すぐ)
浅草線・日比谷線 人形町駅 徒歩7分
総武快速線 新日本橋駅 徒歩9分
新宿線 馬喰横山駅 徒歩7分  岩本町駅 徒歩9分

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Photos from Craft dip 3nowa's post 16/03/2024

3月16日(土)の貸切

#サッポロでカンパイ

本日の貸切イベントはサッポロビールとお酒を楽しむイベント。
ホワイトデーにちなんでチョコレートとのマリアージュ
・フルーツピールとウイスキーのチョコがけ
・抹茶チョコレート
・チョコクッキーサンド
・チョコレートサラミなどと
サッポロさんのウイスキーやビール、
ワインなどと合わせて味わう楽しいイベントになりました。

楽しいイベントを開いて頂きありがとうございます。

※予約はプロフィールリンクより
予約専用サイトよりお申し付けください。
●貸切予約が増えております。
〇ご希望の日程は早めにご予約ください。

※スタッフ募集
2月下旬より賄いを食べてくれる(働く含む)を募集します。
詳しくご連絡ください。

アクセス
東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 徒歩0分 (A3出口すぐ)
浅草線・日比谷線 人形町駅 徒歩7分
総武快速線 新日本橋駅 徒歩9分
新宿線 馬喰横山駅 徒歩7分  岩本町駅 徒歩9分

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#サッポロビール
#サッポロ
#まるくなるな星になれ
#貸切イベント
#お酒とチョコレート
#チョコレート
#小伝馬町グルメ

Photos from Craft dip 3nowa's post 14/03/2024

3月貸切予約
大変多くのご予約、ご相談頂きありがとうございます。

期待に添えるよう努めさせて頂きます。
基本的にソロ営業ですのでランチ、ディナーともに売り切れになりましたら閉店となります。ご了承ください。

3月、4月も貸切のご予約を多くいただいておりますのでイベントの日程などがお決まりの際は早めにご相談頂ければ幸いでございます。

貸切でもお時間によってご予約対応できる場合もございますのでご連絡ください。

※予約はプロフィールリンクより
予約専用サイトよりお申し付けください。
●貸切予約が増えております。
〇ご希望の日程は早めにご予約ください。

※スタッフ募集
2月下旬より賄いを食べてくれる(働く含む)を募集します。
詳しくご連絡ください。

アクセス
東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 徒歩0分 (A3出口すぐ)
浅草線・日比谷線 人形町駅 徒歩7分
総武快速線 新日本橋駅 徒歩9分
新宿線 馬喰横山駅 徒歩7分  岩本町駅 徒歩9分

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Photos from Craft dip 3nowa's post 02/03/2024

まさかのマカナイ

サバナポリタン。

パーティ完了後。
余ったソースと
最近はまってるサバ。

なぜか一皿に。
衝撃的な相性でした。
半端に残ったお酒で乾杯です。

※予約はプロフィールリンクより
予約専用サイトよりお申し付けください。
●貸切予約が増えております。
〇ご希望の日程は早めにご予約ください。

※スタッフ募集
2月下旬より賄いを食べてくれる(働く含む)を募集します。
詳しくご連絡ください。

アクセス
東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 徒歩0分 (A3出口すぐ)
浅草線・日比谷線 人形町駅 徒歩7分
総武快速線 新日本橋駅 徒歩9分
新宿線 馬喰横山駅 徒歩7分  岩本町駅 徒歩9分

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Photos from Craft dip 3nowa's post 27/02/2024

#冬に咲く太陽の花

Vincent Willem van #Gogh
      「 」#2

「#芦屋のひまわり」に会うために
先日スタッフと徳島へ研修旅行に行きました。

ゴッホ特有の瘡蓋のように厚く重ねた色は
 「いつかの永遠」を完璧に描き出してる。

背景の群青に潜む不協和音
 光を求めて咲き崩れるひまわり
  にじみだす叶わない未来予想図

追いかけるほど 遠くなるものだって知っている
  それでも描き続ける事をやめない

過ぎた時の中に咲き誇る「ひまわり」
  枯れてなお、光追う「向日葵」
   「理想の現在地」は記憶の中か?
        それとも想像の先か?

「 #情熱は凶器にもなる。」
     ♪ 「 #片っぽ」

#それでも皿に描く
#不協和音を越えて
#理想の現在地
#フィンセント
#求めるほど遠く
#君の抜け殻
#大塚国際美術館
#鳴門

Photos from Craft dip 3nowa's post 25/02/2024

新キーマカレー

最高級卵”スカーレット”を
絶妙な温泉卵に火入れして
特製カレーの上にのせました。

3nowaの新たなチャレンジ
Newキーマカレーをご賞味ください。

-----------------------------------------
お詫び
平素より大変ご愛顧を賜りありがとうございます。

この度、スタッフの卒業に伴い
8ヵ月ぶりにソロ(一人)営業になります。

おいしいを最優先に
少しづつメニュー変更や
営業の形を変化させていきます。

今後、お客様にご不便をおかけする場面も増えてしまう可能性もございますが、一生懸命努めて参りますのであたたかな目で見守って頂ければ幸いでございます。

今後の変更予定
・キーマカレー 「オムレツ→スカーレット温玉」
・ローストビーフ「オムレツ→スカーレット温玉」
・ディップセット「13時以降の注文に限ります」
・オムライス 価格変更1000→1200
・大人数(5名様以上)の予約推奨
・12:30~13:00の予約制限
・売り切れ営業終了の増加
・ランチで15分以上お待たせする場合お断りする場合がございます。
・その他随時実施してまいります。

よろしくお願いいたします。

※予約はプロフィールリンクより
予約専用サイトよりお申し付けください。
●貸切予約が増えております。
〇ご希望の日程は早めにご予約ください。

※スタッフ募集
2月下旬より賄いを食べてくれる(働く含む)を募集します。
詳しくご連絡ください。

アクセス
東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 徒歩0分 (A3出口すぐ)
浅草線・日比谷線 人形町駅 徒歩7分
総武快速線 新日本橋駅 徒歩9分
新宿線 馬喰横山駅 徒歩7分  岩本町駅 徒歩9分

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Photos from Craft dip 3nowa's post 21/02/2024

遅ればせながら2月の貸切状況

今週は3件
22日(木)夜 歓送迎会
24日(土)夜 歓送迎会
25日(日)1日 インフルエンサーイベント

になります。

3月も多くの貸切予約を頂きまして誠にありがとうございます。

語彙期待に添えるよう努めさせて頂きます。

また、貸切のご予約を多くいただいておりますのでイベントの日程などがお決まりの際は早めにご相談頂ければ幸いでございます。

※予約はプロフィールリンクより
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●貸切予約が増えております。
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※スタッフ募集
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アクセス
東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 徒歩0分 (A3出口すぐ)
浅草線・日比谷線 人形町駅 徒歩7分
総武快速線 新日本橋駅 徒歩9分
新宿線 馬喰横山駅 徒歩7分  岩本町駅 徒歩9分

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Photos from Craft dip 3nowa's post 18/02/2024

数量限定メニュー

上州麦豚の角煮&温玉丼
みぞれ煮に牛蒡のアクセント
奥深い味わいに
温泉卵のコクを絡めて

40食の数量限定
の為売り切れ次第終了になります。

最近、想定より多いお客様にご来店いただいておりましてうれしい限りですが、
14:30迄開店できる事は稀なので、お早めのご来店とご予約をして頂ければ幸いでございます。

※予約はプロフィールリンクより
予約専用サイトよりお申し付けください。
●貸切予約が増えております。
〇ご希望の日程は早めにご予約ください。

※スタッフ募集
2月下旬より賄いを食べてくれる(働く含む)を募集します。
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アクセス
東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 徒歩0分 (A3出口すぐ)
浅草線・日比谷線 人形町駅 徒歩7分
総武快速線 新日本橋駅 徒歩9分
新宿線 馬喰横山駅 徒歩7分  岩本町駅 徒歩9分

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Photos from Craft dip 3nowa's post 14/02/2024

マカナイグラム

2月の中旬になり、最近は賄いに変化が
お肉に飽きたらしく魚介中心になっています。

おいしく作る料理人
VS
おいしく食べるスタッフ
の戦いの日々・・・。

2月下旬までの戦いは続きます。

2月下旬よりスタッフ卒業につき
シェフのソロプレイが再開します。

おいしい賄いが食べたいスタッフを募集していますので
我こそは!おいしく賄い食べられる!という方はDMください。

※予約はプロフィールリンクより
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※スタッフ募集
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東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 徒歩0分 (A3出口すぐ)
浅草線・日比谷線 人形町駅 徒歩7分
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Photos from Craft dip 3nowa's post 13/02/2024

貸切イベントの試作ドリンク

2月25日(日)
貸切バレンタインイベント用
ドリンク開発。

ハニーレモンソーダ
爽やかなレモンと
やさしいはちみつの甘み
刺激的な炭酸

3nowaらしいおいしいドリンクになりました。

好評だったらイベント終了後に
特別メニューで提供するかもしれません(;´・ω・)

3月の貸切予約や貸切パーティ、
歓送迎会の問い合わせが増えております。

ご希望のお日にちが埋まる前に早めのお問合せをおすすめします。

※予約はプロフィールリンクより
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●貸切予約が増えております。
〇ご希望の日程は早めにご予約ください。

※スタッフ募集
2月下旬より賄いを食べてくれる(働く含む)を募集します。
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アクセス
東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 徒歩0分 (A3出口すぐ)
浅草線・日比谷線 人形町駅 徒歩7分
総武快速線 新日本橋駅 徒歩9分
新宿線 馬喰横山駅 徒歩7分  岩本町駅 徒歩9分

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Photos from Craft dip 3nowa's post 05/02/2024

数量・期間限定メニュー

スパイシーカレーのチーズドリア 1100
サラダ付

好評のカレードリアが
さらにスパイシーに!
辛みと熱々、とろとろ
体が温まる事間違いなし!

数量・期間限定でお届けいたします。

冬季限定のスパイシーカレードリアは
2月5日~17日のランチにてご用意いたします!

※予約はプロフィールリンクより
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アクセス
東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 徒歩0分 (A3出口すぐ)
浅草線・日比谷線 人形町駅 徒歩7分
総武快速線 新日本橋駅 徒歩9分
新宿線 馬喰横山駅 徒歩7分  岩本町駅 徒歩9分

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Photos from Craft dip 3nowa's post 03/02/2024

「そばに やきそば。」

「マカナイグラム」
端切れの肉も
大盛のサラダも
シェフの手にかかれば
立派なごちそう。

営業でご飯が売り切れると
大体、麺類。(常備)

傍に焼きそば。

※予約はプロフィールリンクより
予約専用サイトよりお申し付けください。
●貸切予約が増えております。
〇ご希望の日程は早めにご予約ください。

※スタッフ募集
2月下旬より賄いを食べてくれる(働く含む)を募集します。
詳しくご連絡ください。

アクセス
東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 徒歩0分 (A3出口すぐ)
浅草線・日比谷線 人形町駅 徒歩7分
総武快速線 新日本橋駅 徒歩9分
新宿線 馬喰横山駅 徒歩7分  岩本町駅 徒歩9分

103-0001
東京都中央区日本橋小伝馬町2-5
メトロシティ小伝馬町202
Craft dip 3nowa
Tel 03-3527-2827


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とろけるマフィン「tint] マフィンの上に乗った各種バターやチョコレートが特注ライトの光によって溶けてマフィン生地を染めていきます。(今回は黒糖黒胡麻マフィン)「4つフレーバー」・黒糖黒胡麻マフィン・いちごショコラマフィン・メープルマフィ...

カテゴリー

ウェブサイト

住所


日本橋小伝馬町2/5
Chuo-ku, Tokyo
1030001

営業時間

月曜日 11:00 - 15:00
17:00 - 21:30
火曜日 11:00 - 15:00
17:00 - 21:30
水曜日 11:00 - 15:00
17:00 - 21:30
木曜日 11:00 - 15:00
17:00 - 21:30
金曜日 11:00 - 15:00
17:00 - 21:30
土曜日 11:00 - 15:00
17:00 - 21:30

カフェのその他Chuo-ku (すべて表示)
Gowell TOWN Gowell TOWN
3-chome Building 7F 3-8-13 Ginza
Chuo-ku, 1040061

GOWELL TOWN Ginza is a free meet-up cafe for job hunting foreigners and international students.

Cafe HACHIFUKU Cafe HACHIFUKU
東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町1-4F Re:Dine
Chuo-ku, 1030022

バルと夜カフェです

Dean & DeLuca JP Dean & DeLuca JP
日本橋2−5−1
Chuo-ku, 103-6101

バリスタが淹れる美味しいコーヒーはもちろん、ベーカリーやサンドウィッチ、ランチタイムには彩り野菜がたっぷり摂れるデリボウルもご用意しています。都会の風を感じられるテラス席もおすすめです。

Bubby’s Yaechika(バビーズ ヤエチカ) Bubby’s Yaechika(バビーズ ヤエチカ)
八重洲2丁目1 地下街 中 3号
Chuo-ku, 104-0028

JR八重洲中央口から徒歩5分。アメリカに来たような気分が味わえるインテ?

Single O Hamacho Single O Hamacho
Nihonbashi Hamacho 3-16/7
Chuo-ku, 103-0007

Single O Japan FLAGSHIP SHOP! オーストラリアに本部を持つSingle Oの日本旗艦店。

outdoor_cafe_kayabacho outdoor_cafe_kayabacho
東京都中央区日本橋茅場町2-1-13 信光ビル1階
Chuo-ku, 1030025

東京都・茅場町にあるキャンプ体験のできるアウトドアカフェです!

Gowell TOWN China Gowell TOWN China
3-chome Building 7F 3-8-13 Ginza
Chuo-ku, 1040061

专为外国人服务的咖啡沙龙「GOWELLTOWN」 ○可以免费使用Wi-Fi和电源。 ○饮?

銀座 和蘭豆 銀座店 銀座 和蘭豆 銀座店
東京都
Chuo-ku, 1040061

東京都中央区銀座7-3-13ニューギンザビル1F 🚬全席喫煙 平日 10:00-22:00 土・日・祝11:00-20:00 ※ラストオーダー閉店30分前

analog_yaesu analog_yaesu
東京都中央区八重洲2-11-2 城辺橋ビル別館1F-B1階
Chuo-ku, 104-0028

東京駅、有楽町駅から徒歩5分

BOA NATA BOA NATA
1-28-33 Shinkawa
Chuo-ku, 1040033

Portuguese egg tart and cafe shop

GINZA CAFE GINZA CAFE
銀座1-6/11
Chuo-ku, 1040061

あなたにとってのもうひとつのお家うち GINZA CAFEはお家をコンセプトにしたカフェです。

River&Green Cafe リバーアンドグリーンカフェ River&Green Cafe リバーアンドグリーンカフェ
八丁堀4-12-10 1F
Chuo-ku, 1040032

自家製サンドイッチソースと新鮮野菜を使ったボリューミーなサンドイッ?