kagi鴨と日本酒 福岡平尾薬院
オープン予定日:8/11
・しっとり柔らかな鴨ロースト重は京鴨を使用し適度な弾力と鴨らしい味わいです
・日本酒は常時10種類。色々な味わいを楽しめるよう厳選しています
![](https://img4.findglocal.com/595/181/468378775951816.jpg)
松浦一 純米吟醸 生
MATSUYRA01 霞
(佐賀県 松浦一酒造)
ボトルがが和風な紙に包まれていたので、こんなに素敵なラベルだったなんて⭐️
うすにごりで優しい日本酒でした
癒されました✨
★★★ひらぐらペイ使えます★★★
☎️前日までのご予約で鴨の特製茶碗蒸しサービス🍴ご予約お待ちしております❣️
当店プロフィールはこちらから→
kagi 鴨と日本酒
福岡市中央区平尾3-14-28
092-531-6777
『水炊き水月』さんの近くです
営業時間:12時から23時(お昼は予約制)
定休日:火曜日ともう1日(Instagramでご確認ください)
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京都府産の京鴨と奈良県産の倭鴨(ヤマトガモ)の美味しい鴨と日本酒があるお店です
女子会やデートにもおすすめです
#日本酒好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #福岡グルメ #平尾グルメ #薬院グルメ #鴨鍋 #鴨重 #鴨しゃぶ #鴨丼 #平尾 #薬院 #平尾ランチ #薬院ランチ #福岡ランチ #福岡昼飲み #日本酒バー #鴨スタグラム #日本酒 #福岡日本酒 #福岡旅行 #福岡ひとり飲み #福岡鴨料理 #福岡鴨しゃぶ #福岡ママ友ランチ #鴨料理 #昼飲み #日本酒居酒屋 #福岡鴨鍋
![](https://img5.findglocal.com/935/319/467698299353197.jpg)
おまかせつまみ三種盛り(鴨入りver.)
日本酒に合う三種でお出ししています
鴨ロース煮入りのつまみ盛りが人気です
★★★ひらぐらペイ使えます★★★
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福岡市中央区平尾3-14-28
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『水炊き水月』さんの近くです
営業時間:12時から23時(お昼は予約制)
定休日:火曜日ともう1日(Instagramでご確認ください)
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京都府産の京鴨と奈良県産の倭鴨(ヤマトガモ)の美味しい鴨と日本酒があるお店です
女子会やデートにもおすすめです
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九頭龍 氷やし酒
(福井県 黒龍酒造)
しっかりジューシーな味わい
ロックがおすすめのようですが、氷が溶けて薄まるともったいないので、冷酒でそのままお出ししています
美味しい✨
昨年の今頃は入院して、店もお休みして、という2週間を送ってました…
あれからちょうど1年
時が経つのは早い!
毎日やることがあって、美味しいものを食べて、美味しいお酒が飲めて、いい時間が続くといいなと思うばかり
来月は2周年
何をしようかな、と色々考えてます
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定休日:火曜日ともう1日(Instagramでご確認ください)
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田光 純米吟醸 出羽燦々
(三重県 早川酒造)
山形県産出羽燦々を使った純米吟醸
爽やかな香りとスッキリで柔らかい日本酒です
美味しい✨
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定休日:火曜日ともう1日(Instagramでご確認ください)
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日本酒に合う塩
『塩と日本酒』で屋号に付けたかったくらい塩好きです
“日本酒に合う塩”という一品(一品と言えるのか…)をメニューに入れてます
ちなみに割と人気です
塩も日本酒で美味しくなるし、日本酒も塩で更に美味しくなるし、シンプルだけど、WIN✖️WINだと思います!
お値段はなんとゼロ円✨
ぜひお試しください❣️
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亀齢 純米吟醸
(広島県 亀齢酒造)
スッキリなんだけど、旨みのある日本酒です
そして、亀齢独自の味わいがあるのが特徴だと思います
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紀土 純米 白麹仕込
(和歌山県 平和酒造)
今まで飲んだことのある紀土とは違って、白麹仕込みのせいか、まろやかに甘めで、ワインで言うと貴腐ワインのような味わいでした✨
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国産鴨の鴨しゃぶしゃぶ鍋
倭鴨もも肉(奈良)と京鴨ロース(京都)
水菜、クレソン、白髪ネギ、餅
お野菜も鴨肉も少しずつ入れてゆっくり召し上がっていただけます
特製ポン酢と赤い柚子胡椒でどうぞ❣️
お出汁に鴨の旨みが広がって、〆には雑炊か蕎麦を✨
鴨焼きすき焼きもおすすめですが、まずは王道の鴨しゃぶしゃぶ鍋
いかがでしょうか🦆🦆🦆
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玉櫻 純米 佐香錦
(島根県 玉櫻酒造)
ちょっとクセあり
超熱燗でも負けないだろうな
どっしりした日本酒✨
ロックでもいけそう🧊
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田光 純米吟醸 雄町 生
(三重県 早川酒造)
ジューシーと旨みと酸味
優しく飲める日本酒です
美味しい✨
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鴨丼(卵黄・タレ付)
鴨肉は鴨重と同じ倭鴨か京鴨です
夜の〆用に卵黄とタレだけでいいけん!
とリクエストありましたので❣️
ご飯炊いてない時はご飯炊くところから始めますので、お時間いただきます
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寫楽 純米
(福島県 宮泉銘醸)
少しの酸味と米の旨みが感じられる
フレッシュな味わいとスッキリ感
美味しいな〜❣️
味が分かる1杯目か2杯目に飲みたい✨
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日高見 超辛口純米
(宮城県 平孝酒造)
ちゃんと旨みもあっての辛口だと思います
食中酒として合わせやすい日本酒だと思います
ペアリング、マリアージュと日本酒✖️食事で、合うかどうかに重きを置くことって大事だと思いますが、
飲みたいもの✖️食べたいもの🟰満足感✨
でもいいのかな…と思います
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自家製らっきょう漬け
漬けて浅いのでまだ硬めの歯応えです
カリカリちょうどいい感じです
どの日本酒と合わせるのか、そもそも日本酒と合うのか、多々意見ありそうですが、私的には箸休めにもなっていい感じかと✨
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出雲富士 純米吟醸 超辛口
(島根県 富士酒造)
辛口で!とリクエストがあった時にお出しする1本です
辛口と書いてあってもこれが辛口⁉️と思うものもあって、、、
しかし、この出雲富士の青ラベルは皆さん辛口とおっしゃるので間違いないと思います
辛口の定義と味覚で感じる辛口と
難しいですね🤔
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菊姫 鶴乃里
(石川県 菊姫)
菊姫は濃醇旨口
山廃仕込みでどっしりな旨口です
ファンが多いのも頷ける❗️
美味しい✨
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京鴨ロースのさっと焼き
鴨の風味を味わえるひと品です
ネギと一緒にどうぞ❣️
岩塩はイタリアとドイツでご用意しています
イタリア推ししてますが、ドイツの岩塩も美味しいです
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會津龍が沢 純米吟醸
(福島県 榮川酒造)
ラベルは龍の爪だそうです
なんだか強そう…
と思いきや、意外とスッキリ飲める日本酒らしい日本酒です
美味しい✨
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八幡 芋焼酎
(鹿児島県 高良酒造)
今流行りのフルーティな香りのする焼酎ではなくて、昔ながらの芋焼酎です
日本酒だけでなく、焼酎も少しですがあります
この八幡は人気の上に製造数が少ないらしく、手に入りにくい芋焼酎らしいです
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田神 特別純米
(茨城県 来福酒造)
商売繁盛の稲荷神社のお狐さん
目が合ったので❣️
熟辛とは、、、
まろやかな辛口かな
美味しい✨
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招徳 生貯蔵酒
(京都府 招徳酒造)
金魚ラベルが上品で目を惹きますね〜
少しの酸味と旨みが美味しい✨
濃すぎず薄すぎず、さっぱり飲めます
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京都府産の京鴨と奈良県産の倭鴨(ヤマトガモ)の美味しい鴨と日本酒があるお店です
女子会やデートにもおすすめです
#日本酒好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #福岡グルメ #平尾グルメ #薬院グルメ #鴨鍋 #鴨重 #鴨しゃぶ #鴨丼 #平尾 #薬院 #平尾ランチ #薬院ランチ #福岡ランチ #福岡昼飲み #日本酒バー #鴨スタグラム #日本酒 #福岡日本酒 #福岡旅行 #福岡ひとり飲み #福岡鴨料理 #福岡鴨しゃぶ #福岡ママ友ランチ #鴨料理 #昼飲み #日本酒居酒屋 #福岡鴨鍋 #招徳
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鴨皮の生姜煮
たっぷりの生姜と唐辛子🌶️を効かせて、ピリ辛に仕上げています
日本酒だけでなく、ビールや焼酎にも❣️
ご賞味くださいませ✨
☎️前日までのご予約で鴨の特製茶碗蒸しサービス🍴ご予約お待ちしております❣️
当店プロフィールはこちらから→
kagi 鴨と日本酒
福岡市中央区平尾3-14-28
092-531-6777
『水炊き水月』さんの近くです
営業時間:12時から23時(お昼は予約制)
定休日:火曜日ともう1日(Instagramでご確認ください)
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京都府産の京鴨と奈良県産の倭鴨(ヤマトガモ)の美味しい鴨と日本酒があるお店です
女子会やデートにもおすすめです
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萩乃露 肉食系純米酒『ライオン』生
(滋賀県 福井弥平商店)
萩乃露の動物シリーズ
少しのガス感とキレの良さ
お肉食べる時に合わせたい!
鴨にもよく合いますね✨
☎️前日までのご予約で鴨の特製茶碗蒸しサービス🍴ご予約お待ちしております❣️
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kagi 鴨と日本酒
福岡市中央区平尾3-14-28
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『水炊き水月』さんの近くです
営業時間:12時から23時(お昼は予約制)
定休日:火曜日ともう1日(Instagramでご確認ください)
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京都府産の京鴨と奈良県産の倭鴨(ヤマトガモ)の美味しい鴨と日本酒があるお店です
女子会やデートにもおすすめです
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コールドミフク 純米吟醸
(滋賀県 美冨久酒造)
アルコール度数15度と少し低め
昨年と変わらない昭和なラベル
すっきり飲める夏酒🎋ですね
美味しい✨
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福岡市中央区平尾3-14-28
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『水炊き水月』さんの近くです
営業時間:12時から23時(お昼は予約制)
定休日:火曜日ともう1日(Instagramでご確認ください)
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京都府産の京鴨と奈良県産の倭鴨(ヤマトガモ)の美味しい鴨と日本酒があるお店です
女子会やデートにもおすすめです
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国産鴨の鴨重🦆
国産鴨をしっとりに仕上げて白ご飯と一緒に❣️
開店当初からの看板メニューです
味宝卵の卵黄とトビコと絡めて、タレをかけて、最後は熱々お出汁で🫖
1つで3回美味しい鴨重です
☎️前日までのご予約で鴨の特製茶碗蒸しサービス🍴ご予約お待ちしております❣️
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kagi 鴨と日本酒
福岡市中央区平尾3-14-28
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『水炊き水月』さんの近くです
営業時間:12時から23時(お昼は予約制)
定休日:火曜日ともう1日(Instagramでご確認ください)
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古伊万里 前(サキ) エスペランサ
(佐賀県 古伊万里酒造)
純和風ないつもの字体ラベルと違ったポップなラベル
ほのかな酸味とほんの少しのフルーティ感
優しい日本酒だと感じました
アルコール度数も少し低めの13度
美味しい✨
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定休日:火曜日ともう1日(Instagramでご確認ください)
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七田 純米
(佐賀県 天山酒造)
冷酒でも熱燗でも美味しく飲めるお酒❣️
柔らかい純米酒だと思います
美味しい✨
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自家製イカの塩辛
イカ✖️塩で日本酒に合わないはずがない❗️
これも美味しいひと品です✨
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庭のうぐいす 特別純米 なつがこい
(福岡県 山口酒造場)
夏限定の庭のうぐいす
見た目にも涼しげ
プラス紫外線カットの袋に入ってます
美味しく飲むためのひと工夫
さすがです✨
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住所
中央区平尾3-14/28
Fukuoka-shi, Fukuoka
8100014
営業時間
月曜日 | 12:00 - 22:00 |
火曜日 | 12:00 - 22:00 |
水曜日 | 12:00 - 22:00 |
木曜日 | 12:00 - 22:00 |
金曜日 | 12:00 - 22:00 |
土曜日 | 12:00 - 22:00 |
日曜日 | 12:00 - 22:00 |
福岡市中央区天神2丁目9−109 1F 新天町北通り
Fukuoka-shi, 〒810-0001
2020年6月にオープンした味噌汁専門店です。 ご注文を受けてから一杯ずつお作りいたします。
博多区中洲5丁目2−3 松居壱番館ビル3F
Fukuoka-shi, 〒810-0801
1950年代〜1960年代のいわゆるオールディーズと呼ばれるジャンルの曲を中心にベンチャーズやビートルズの曲も楽しめます🎵テイルフィンズの生演奏や店内の雰囲気で、ポニーテイルにサーキュラースカートが定番の古き良き時代にタイムスリップしませんか?
西区小戸2-12-30 マリノアシティ福岡 マリナサイド南棟1F
Fukuoka-shi, 819-0001
博多⼀⼝餃⼦発祥の店「宝雲亭」の伝統とこだわりの味がマリノアシティ福岡に。
西区田尻東2-2498/9
Fukuoka-shi, 8190383
「食べるものが身体と心をつくる」 無添加、非遺伝子組み換え、安心安全な食材にこだわり、手作りメニューをご提供しています。