八千代鮨

諸般の事情により、一部の料金を改定いたします。
ご理解頂けますようお願いいたします。

飲料の料金改定について 残暑お見舞い申し上げます。日頃ご愛顧を賜りまして誠にありがとうございます。 今年に入ってアルコール飲料の価格高…

お盆には先祖の思い出話をすることも供養になるそうです。

八千代鮨６０年の歩み(修業時代 その１) 喪中につき年頭のご挨拶を失礼させて頂きます かねてより病気療養中の八千代鮨初代 齋藤 幸行 が令和元年１０月２…

昔話です。老人の思い出話・・・老害の始まりか?

コンピュータとの出会い 自分は昔から秋葉原のガード下の雑然とした店の佇まいが大好きでした。何に使うか分からない電気部品を売る小さな店が…

本日、熊本より入荷が有りました。連絡を頂きましたらお取り置きいたします。
昨日に続く連続投稿で申し訳ありません。毎年、新子は唐突に始まります。

令和5年の「新子」初日です(R5.7.11) 昨日の舌の根が乾かぬうちに新子がやって参りました。熊本県天草産を４００ｇ仕入れました。95枚ほどになり20貫程…

石垣貝の入荷が始まりました。
新子はもう少しお待ちください。

イシカゲ貝の入荷が始まりました(R5.7.10) 暑中お見舞い申し上げます。イシカゲ貝(石垣貝)の入荷が本日より始まりました。 今年の新子の状況ですが、静岡 舞…

今年より とらふぐを使用した鍋コースもご用意いたしました。
皆様のご利用をお待ちいたしております。

忘年会・新年会のご予約を承ります いつもお世話になります。師走に入り今年も残り僅かとなりました。当店も年末年始のご会合に向けて、例年ご好評を頂い…

夏の３ネタがそろいました。
新イカ・新子・石垣貝

石垣貝の入荷も始まりました。

新イカも始まりました

2022.7.19本日の新子
大きさにバラツキが出てきました

今年の新子です

本日は５枚付で２０貫程度になりました。

新子情報(R4.7.14) 豊洲市場の休市明けで少し高めでしたが、天草産を400g仕入れました。 ５枚付で２０貫程度になります。ぜひ、お待…

天草産200gで６３枚、大小あったので、5〜10枚付で１１貫になりました。

新子情報(R4.7.11) 本日は入荷が少ないみたいで、少し高めでした。なので少しだけ仕入てきました。 R4.7.11の新子です 天草産2…

天草産４００ｇで２０６枚ありました。１貫８～１０枚付けになると思います。

新子情報(R4.7.8) 今シーズン初めての新子を仕入れました 天草産４００ｇで２０６枚ありました。１貫８～１０枚付けになると思います。…

八千代鮨 on Google 当店の地図を掲載いたします。 Google検索等で当店の住所を検索すると ”かくれんぼ横丁” 近辺がポイントされますが、当店は【本多横丁】に面しています。 迷われた場合９割の確率でこの地図の「緑色で囲われた八千代.....

新子の入荷状況をお知らせするために
八千代鮨Line公式アカウントを作りました。
皆様の登録をお待ちいたしております。
https://lin.ee/JLmqcX7

Line公式アカウントを取得しました いつもご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。 今年もまもなく新子の季節が始まりますが、新子の入荷状況や季節…

いつもご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。 今年もまもなく新子の季節が始まりますが、新子の入荷状況や季節のおすすめ情報をお知らせすることを目的として八千代鮨Line公式アカウントを作りました。皆様の登録をお待ちいたしております。

http://yachiyo-sushi.com/line%e5%85%ac%e5%bc%8f%e3%82%a2%e3%82%ab%e3%82%a6%e3%83%b3%e3%83%88/

Line公式アカウントを取得しました いつもご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。 今年もまもなく新子の季節が始まりますが、新子の入荷状況や季節…

まん延防止措置に伴い営業時間を変更致します。
・営業時間：午後９時迄(酒類提供８時迄)
・１グループ：４名まで
ご理解・ご協力をお願い致します。

八千代鮨 八千代鮨は昭和３２年に創業しました 神楽坂本多横丁で頑固に江戸の味を守っています

当店で取り扱っている「桂月」さんが日経新聞で取り上げられました。

高知・土佐酒造「桂月」 高知県北部、四国山脈の山あい、吉野川の源流に位置する土佐町。自然豊かな地で酒づくりに励む土佐酒造は1877年の創業以来、醸造の肝となる酒米と水を地元から求める。欧州では、チーズやワインの産地の土壌や気候条.....

今日は二の酉、暦の関係で今年は三の酉はありません。感染状況が落ち着いて来たことも踏まえて2年ぶりに酉の市に出かけてきました。
予想通り多くの人出がありましたが、例年と何かが違いました。参拝者のお行儀が良く、静かに順番を待っています。もちろん全ての人がマスクを着用しています。
例年はあちこちの店を冷やかしたりしましたが、今年は馴染みの店で手短に決めて、手締めをしてもらい商売繁盛と穏やかな年が迎えられるように祈りを捧げてきました。
余談ですが、底冷えのない酉の市は記憶にありません。お参りするにはとても楽でしたが・・・

本日より通常の営業時間に戻し、平日 午後１１時迄の営業になりました。
東京では奇跡的な感染状況の改善が見られますが、これに気を緩めること無く、感染対策を万全にして皆様のお越しをお待ち致しております。
今後ともよろしくお願い致します。

八千代鮨 八千代鮨は昭和３２年に創業しました 神楽坂本多横丁で頑固に江戸の味を守っています

１０／１(金)より東京都のリバウンド防止措置に従い、下記の通り営業します。
・営業時間:午後９時迄(アルコール提供は８時迄)
・１グループは４名様まで

ご理解頂きますよう お願い申し上げます。

八千代鮨 八千代鮨は昭和３２年に創業しました 神楽坂本多横丁で頑固に江戸の味を守っています

お客様へ大切なお知らせ
現在酒類提供を自粛し８時まで営業していますが
誠に勝手ながら７月２２日より当面の間休業することと致しました。
ご理解賜りますよう お願い申し上げます。

八千代鮨 八千代鮨は昭和３２年に創業しました 神楽坂本多横丁で頑固に江戸の味を守っています

本日、熊本産「新子」初入荷！
２００ｇだけ分けてもらいました。
連絡を頂けましたらお取り置きいたします。

お知らせ
緊急事態宣言中は酒類提供を自粛し、午後８時までの営業とします。
ご理解賜りますよう お願い申し上げます。

八千代鮨 八千代鮨は昭和３２年に創業しました 神楽坂本多横丁で頑固に江戸の味を守っています

今年初の新子を仕入れました。
舞坂産１４９枚/３００ｇ
１貫６～８枚付けでお出し致します。
まだ入荷状況が安定していないようなので、ご連絡を頂ければお取り置き致します。

http://yachiyo-sushi.com/%e6%96%b0%e5%ad%90%e6%83%85%e5%a0%b1r3-6-20/

新子情報(R3.6.20) 本日、今年初の新子を仕入れました。静岡県舞坂産３００ｇで１４９枚ありました。１貫６～８枚付けでお出し致します。…

本日、今年初めての新子を仕入れました。連絡を頂けましたらお取り置き致します。
まだ入荷量も少なく安定的に入荷はしないと思いますが、今年もいよいよシーズンに突入致しました。
ぜひお待ちしております。