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Empresa familiar dedicada a la producción, envasado y comercialización de miel de abeja y sus derivados.
Ubicada en el municipio de Comitán de Domínguez, Chiapas; con visión de sustentabilidad, preservación ecológica y defensa de las abejas.
LA MIEL Y LAS ABEJAS EN EL ANTIGUO EGIPTO:
Los relieves en la tumba de Pabasa muestran la recolección de la miel. Pabasa dinastia XXVI, tenía un alto cargo como principal Jefe Cuidador de la Divina Adoratriz Nitocris I.
Su tumba que se encuentra en la localidad de El-Assasif, es conocida por sus escenas de apicultura.
La abeja significaba la realeza y los egipcios creían que las abejas nacieron de las lágrimas de "Ra" Dios del Sol, al caer al suelo se transformaron en abejas.
En la tumba egipcia de Pabasa, (en la imagen) se pueden ver representadas escenas de apicultura donde se aprecia al ¨recolector de miel¨ y varias abejas.
Se puede afirmar es que los egipcios ya conocían la apicultura hace más de cuatro milenios, quizá más y ésta actividad era considerada de importancia estando incluso muy regulada la producción de miel dada su escasez y dificultad en conseguirla. Se consideraba un bien valioso de ofrenda a los dioses y difuntos, además la miel era el único edulcorante aparte del azúcar de los frutos y sus usos iban más allá de la ingesta porque se sabe que utilizaban miel para evitar infecciones en las heridas ya que ellos la aplicaban sobre éstas debido a las propiedades antibacterianas de la miel.
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Fuente: Comunidad Biológica
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