Jack Bean

The end of an era.

One more week of Jack Bean burgers, wraps, bowls and salads in Rotterdam. Saturday 26.11 will be our last day of service. With our rebranding to we have made some changes to our concept which made our Kruisplein location less suitable for LOKOL. We have therefore decided to close the location and look for a better suited new place in Rotterdam.

The bad news is that you won't be able to enjoy our food in Rotterdam for some time after 26 November. The good news is: you still have one week to indulge like crazy 🤩🍔 After the 26th, you are always welcome in Amsterdam to enjoy our cuisine. We will stay available for catering assignments in Rotterdam. And we will definitely be back with a new restaurant in our hometown under the new brand (follow to stay updated!).

We want to thank everyone for your support in the past years. It wasn't always easy as an ambitious restaurant startup during the pandemic. But your happy faces after enjoying our food have made it all worthwhile! 🙏

Hope to see you in our last week (open all days except Sunday and Monday)!

Cold Days Incoming… that means time for… HOT CHOCOLATE MILK🍫

We make our hot chocolate with dark callets and oat milk. Perfect for that creamy chocolate structure 😏

Holiday start today! 🍁🍂
Rainy days? Don’t worry, we’ve got the solution: come to Jack Bean and let the kids enjoy our Kids Menu
Nutritious, yummy and fun! We even have a little suprise in the menu for some home-growing💚

The kids can choose from a pasta, falafel stick or a burger 🍔 of course with some nice sides!
See you and the kids soon?

BlueCity] with .repost
・・・
🍽️ De vierde aflevering van seizoen 2 van de Het Nieuwe Nassen podcast staat nu live: “Boekweit uit de polder”!

🥦 In deze aflevering zit Perry de Man rond de tafel met Pepijn Schmeink van plantaardig restaurant en soil hero Jeroen Klompe. Mensen willen een menu dat toegankelijk en vertrouwd is, maar dan met ingrediënten die goed voor je zijn. Geen gestoomde tofu, maar lekkere groentes. Hoe tof is het als je die goede groentes kunt verbouwen op je eigen grond? Door middel van regeneratief boeren heb je niet alleen gezonde, lekkere en lokale groentes, maar herstel je ook nog eens wat in het verleden kapot is gemaakt: de grond. Dat is het uitgangspunt van regeneratieve boer Jeroen Klompe. In deze aflevering brengen we de vraag van restaurants en het aanbod van regeneratieve boeren bij elkaar.

🎧 Luister vanaf nu naar “Boekweit uit de polder” via alle bekende podcastkanalen, zoals Spotify.

BlueCity], , , , , MKBO10next, Green Leisure Group Coöperatie U.A., Marco Bunk, Koninklijke Horeca Nederland afdeling Rotterdam

We have opened our new location in Amsterdam! With a brand new brand we are now ready to serve people in the capital as well. Come visit us when you are around!

Tag your friends who should visit us in Amsterdam and you might WIN a free lunch or dinner for two! 😋

Heb jij een passie voor goed eten, duurzaamheid en gastvrijheid? Wij zoeken jou! 💚

Kom ons team bij Kruisplein versterken 💪 Stuur jouw CV en motivatie naar [email protected]

P.S. Ook in Amsterdam hebben we nog toppers nodig!

Wij willen wat met jullie delen… 👇
Met nieuwe energie, een nog sterkere en duurzamere propositie én zelfs een nieuwe merknaam lanceren we deze zomer in Amsterdam 📈

De nieuwe merknaam zal zijn… *tromgeroffel* LOKOL ! 🎉

Op 24 augustus openen we onze locatie op de Kinkerstraat in Amsterdam en bouwen vanaf daar aan een netwerk van locaties waarmee je altijd binnen 30 minuten van ons eten kunt genieten. In een paar maanden zal Jack Bean dan compleet veranderen naar Lokol. Maak je geen zorgen, in Rotterdam zul je nog altijd kunnen genieten van ons eten!

Volg om op de hoogte te blijven van onze avonturen!

P.S. We zoeken nog enthousiaste collega's voor onze nieuwe locatie in Amsterdam (check de link in bio voor de vacature)

Kijk ons terras eens schijnen ☀️

Zomers weer betekent ook… zomervakantie! Kom met de kids genieten van plantaardig, lekker eten. Vlakbij Centraal Station 📍

van onze gasten

Heb jij al genoten op ons terras? 🌞

HELP NEEDED 📣

Al eerder las je dat wij een nieuwe locatie hebben gevonden in Amsterdam. Aan de Kinkerstraat 140 zullen wij deze zomer ons restaurant in een volledig nieuw jasje gaan lanceren 🎉

🚨 Voor deze locatie zoeken wij toppers om ons team te versterken!

Check de link in bio om de vacature te bekijken

Ken jij andere Amsterdammers die vanaf deze zomer ons team zouden moeten komen versterken? Stuur deze oproep dan graag door of deel het op je socials 🙏

In de spotlight…

Onze nieuwe havermelk van het eerst Nederlandse havermelk merk; 💚 Gemaakt van hoogwaardige hele haver uit Europa. Goed voor koffie, goed voor jou en goed voor de planeet! Drink de melk in de koffie van of in onze Mylkshakes 🥤

Letterdesign door 🎨

SHARE YOUR

Maak kans op een burger party voor maar liefst 10 personen 🎉 Maak een foto dat je een hap neemt van onze burger (zoals Mathijs hier laat zien) en deel deze op Instagram of Facebook. De leukste, grappigste, meest creative BITE wint! 🏆 Let op: actie loopt tot 30 juni

De ‘Best Bite’ is niet alleen superlekker, maar ook goed voor mens en planeet! 🌍

Het is niet voor niets dat wij vandaag deze actie lanceren, want het is Internationale Hamburger Dag 🍔 Wij maken er een plant-based Burger Dag van 😉 Onze founder Mathijs gaat voor de BBQ Oyster Mushroom Burger, voor welke ga jij?

Internationale Dag van de Biodiversiteit 🌾

Say what?!

Biodiversiteit is de variatie in leven welke samen onze natuur vormt, zoals

🐂 Dieren
🌱 Planten
🍄 Schimmels
🐛 Micro-organismen

Dit is ontzettend belangrijk voor onze aarde en bodem. Landbouw kan enorm schadelijk zijn voor de biodiversiteit, daarom steunen wij in hun missie met regeneratieve landbouw om voedsel te produceren, waarbij ook wordt bijgedragen aan biodiversiteit en de gezondheid van onze bodem.

Lees meer via 📖

Fijne Internationale Hummusdag gewenst 🥳

De perfecte dag om eens de spotlight op onze hummus te werpen! Gemaakt met lokale witte bonen; duurzaam, uniek en superlekker 🤤 Onze hummus vindt je op de Falafel & Eggplant Burger, Falafel Tahini Wrap, in de Hummus & Greens Salad, en als snack/side met flatbread.

Hoe eet jij hummus het liefst? 🧐

We moeten je wat vertellen over… Umami!

Umami vertaalt zich ook wel naar “hartig” of “heerlijkheid” en is de vaak nog onbekende vijfde smaak; ook wel “een volle rijke smaak die lang bij blijft” volgens onze chef Pepijn. Deze smaak wordt veroorzaakt door de stof glutamaat, die vaker te vinden is in dierlijke eiwitten dan in plantaardige ingrediënten.

Hoe komen onze plantaardige gerechten dan aan zoveel umami?

Hier is bijvoorbeeld fermentatie een essentieel proces. Dit verhoogt de concentratie van glutamaat en zorgt dus voor een hoger umami-gehalte. Dit gebeurt onder andere bij de ingelegde bloemkool, kimchi en een paar verborgen ingrediënten, zoals miso, koji en sojasaus 👀 Plantaardige producten van nature hoog in umami zijn; Zeewier, tomaat en paddenstoel. Als je weleens bij ons hebt gegeten, weet je dat je deze producten terugvindt in onze gerechten.

Producten rijk in umami trekken de smaakervaring van de hele maaltijd omhoog doordat de glutamaten verbindingen aangaan met de stofjes uit andere voedingsmiddelen. Het is dus een natuurlijke smaakversterker.

Daarom is Jack Bean zo lekker! 😋

Repost van een paar van onze gasten 💚 Deel ook jouw Jack Bean avonturen met ons 😍

Vandaag is het Earth Day 🌎 Het perfecte moment om bekend te maken dat we EINDELIJK naar Amsterdam komen🗝️🥳 Aan de Kinkerstraat 140 zullen we deze zomer ons restaurant in een volledig nieuw jasje gaan lanceren

‘Invest in our planet’ is het thema van Earth Day 2022. En dat doen we; Samen met onze partners, (crowdfund)investeerders, en natuurlijk ons team maken wij duurzaam, goed eten voor iedereen toegankelijk.

Wil jij ook onderdeel zijn van onze ambitieuze, duurzame missie? Wij zoeken een gepassioneerde horeca bedrijfsleider en algemeen medewerkers in Amsterdam. Ken jij mensen die gek zijn van de horeca, maar wel graag bij willen dragen aan een betere wereld? Deel de vacature met hen (jackbean.nl/carrieres) 💚

Met de kids eropuit dit weekend? Wij hebben een unieke deal voor jullie! ☀️

Alleen dit weekend (zaterdag 23 en zondag 24 april) ‼️ 50% korting ‼️ op het kindermenu! Let op: Alleen met korting te bestellen bij een medewerker in het restaurant

Sla deze post op om Jack Bean in gedachte te houden wanneer je een dagje uit boekt met de familie 😉

REMASTERED WINACTIE 🚨

Onze partner Remastered Rotterdam viert de terrasopening met een unieke ervaring 🎉 Wij geven hiervoor wel 10 (!) tickets weg. Lees hieronder hoe je mee kan doen:

🗓 Vrijdag 22 april
⏰ 18:00 of 19:00 uur
📍

Combo ticket bevat: 1 ticket voor de Remastered Experience 🖼 1 cocktail van .cocktails 🍸 1 burger van Jack Bean 🍔

Meedoen?
Zet een zonnetje 🌞 in de comments!
Optioneel: tag je vrienden zodat zij ook meekunnen doen, wel zo leuk om samen te gaan 😉

Wij sturen de winnaars uiterlijk donderdagochtend een bericht.

Succes! 🍀

Tijdens Pasen zijn wij op Kruisplein gewoon geopend! Op de Erasmus Universiteit blijven wij alleen maandag gesloten, maar kun je vandaag nog wel langs hoppen 🐇

Fijn paasweekend en geniet van het weer! 🌞🐣

Gezond eten met de heel het team? Wij regelen het voor jullie 💚

Tag jouw team en nodig ze uit voor een lekkere, plantaardige lunch deze week 😋 Dan blijf je wel zo productief, zonder dip na het eten 💪

(geef wel even een seintje als je met meer dan 10 personen komt 😉)

Jack Bean updated their business hours.

Jack Bean lanceert: PLANTAARDIG KINDERMENU 🌱

Vanaf vandaag verkrijgbaar 🎉

Dit zorgvuldig door Pepijn samengestelde menu helpt ouders en kinderen om ook buiten de deur te genieten van écht goed eten! Compleet met kweek-je-eigen-bonen-kit 🎁

Wanneer komen jullie eten?

JACK BEAN CATERING 👨‍🍳

Naast onze restaurants en maaltijdbezorging verzorgen wij ook duurzame, plantaardige catering voor bedrijven en evenementen. Wij deden dit al voor Remastered, Depot Boijmans van Beuningen en Groothandelsgebouw.

Dat dit kan in een sjieke setting zie je hier bij het diner dat wij verzorgden voor onze nauwverbonden investeerders 🍽 Chef Pepijn verwerkte bekende Jack Bean producten in nieuwe gerechten ♻️

Catering nodig voor jouw evenement, team of bedrijf? Neem dan vrijblijvend contact met ons op via [email protected] 📩

Vandaag begint de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel!

Bij ons eet je natuurlijk altijd een vlees-en zuivelloze, plantaardige maaltijd 🌱

In ons restaurant hebben we deze week zon besteld, zodat je binnen en buiten extra kan genieten van ons plantaardige menu 🌞 Heb je zelfs met dit mooie weer geen zin om uit huis te gaan? Bij Uber Eats krijg je deze week 20% korting op al onze burgers 😉

Wie trakteer jij op een plantaardige lunch/diner?

Vegan burger alert op de Wageningen Universiteit! 🍔

Vanaf deze week kunnen studenten en medewerkers op de Wageningen Universiteit van onze burgers genieten! In samenwerking met Hutten Catering zijn onze super lekkere én duurzame burgers nu verkrijgbaar in het Aurora-gebouw.

Super trots dat deze bijzondere burgers van lokale en regeneratief geteelde ingrediënten nu ook te koop zijn bij de meest gerenommeerde landbouw universiteit ter wereld! 🌾

Bedankt partners .eu

GESPOT 📸

Check deze heerlijke foto’s van onze gasten 😍 Kom jij ook snel weer langs? Vergeet ons niet te taggen, wij zien en delen het graag!

Wij zijn alweer een tijdje open volgens onze ruime openingstijden bij Kruisplein. Nog even en je kunt ook bij Erasmus Universiteit komen dineren (lunch is nu wel mogelijk) 🍽

Een zoete afsluiting van de maaltijd, of lekker bij de koffie ☕️

Kies voor een kaneelbroodje van of onze homemade cookies en apple crumble 🍎

Daarnaast verkopen we heerlijke ijsjes van 😍

Voor wat ga jij?