Joanna Stopka - Dietetyk Kliniczny i Sportowy

Dzień dobry Kochani!

Czy wiecie, która z diet została uznana przez Dietetyków za najlepszą na rok 2023? 🫢 Opublikowano zestawienie US News!

Na pierwszym miejscu znalazła się Dieta śródziemnomorska, którą poleca aż 98% Dietetyków! 🥰
Na drugim miejscu uplasowała się Dieta DASH, natomiast na trzecim - Fleksitarianizm!

---

Dieta śródziemnomorska to lider rankingów w ostatnich latach, dlaczego jest taka dobra? ❤️

Korzyści, wynikające ze stosowania diety śródziemnomorskiej, nie tylko w profilaktyce chorób, ale również w codziennej diecie, potwierdza wiele publikacji naukowych i popularnonaukowych.

✅Wśród korzyści wymienia się:
-zapobieganie chorobom cywilizacyjnym (tj. cukrzyca, nadciśnienie tętnicze, miażdżyca, choroby serca, nowotwory);
-zmniejszenie ryzyka osteoporozy;
-uregulowanie perystaltyki jelit;
-pozytywny wpływ na florę bakteryjną przewodu pokarmowego;
-pozytywny wpływ na zdrowie psychiczne;
-obniżenie stanu zapalnego;
-poprawa kondycji skóry, włosów i paznokci.

---

🍎Dieta oparta jest na spożywaniu przede wszystkim:
✔️pełnoziarnistych produktów zbożowych tj. pieczywo i inne produkty zbożowe,
✔️warzyw oraz owoców,
✔️nasion roślin strączkowych,
✔️orzechów.

Podstawowym źródłem tłuszczu w diecie jest oliwa z oliwek. Dietę charakteryzuje duże spożycie ryb, umiarkowane spożycie białego mięsa oraz jaj oraz małe spożycie mięsa czerwonego. W umiarkowanych ilościach spożywane są przetwory mleczne tj. jogurt, sery.

Analiza struktury diety śródziemnomorskiej wykazała zawartość wielu bioaktywnych substancji ochronnych tj. selen, glutation, likopen, NNKT, antyoksydantów! 🫐

---

Dieta śródziemnomorska nie bez przyczyny króluje w polskim, jak również w światowym rankingu! Może być wyznacznikiem zdrowej, zbilansowanej diety! 👍

Daj znać w komentarzu, czy stosujesz dietę śródziemnomorską i czy zauważasz jej korzystny wpływ na zdrowie u siebie! ☺️

Kochani 💛

Z okazji zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia życzę Wam siły, która pomoże Wam podnieść się po każdym upadku, wytrwałości, dzięki której zawsze będziecie dążyć do wyznaczonych sobie celów, miłości, która sprawi, że świat będzie piękniejszy, przyjaciół, którzy zawsze będą potrafili wywołać na Waszej twarzy uśmiech i oczywiście spełnienia wszystkich marzeń!🎄

KONKURS MIKOŁAJKOWY🎅❄️

Cześć Kochani, serdecznie zapraszam do udziału w mikołajkowym konkursie! ❤️

Do wygrania darmowa konsultacja + jadłospis 20% taniej! 🫶🏼

Zasady są banalnie proste! Co należy zrobić?

✔️polub ten post
✔️napisz, dlaczego chcesz wygrać
✔️oznacz jednego znajomego w komentarzu

Konkurs trwa do 05.12.22, wyniki ogłoszę 06.12.22 na instagramie 🎅

Trzymam kciuki, powodzenia!🤞🏽

Makaron w sosie orzechowym! 🥜🍝

Szybki i prosty przepis na obiad, z wykorzystaniem pozostałości z naszej lodówki! Koniecznie wypróbujcie! 💛

🍴Składniki:
ulubiony makaron 70g
cukinia 150g
jogurt naturalny typu skyr 50g
cebula 50g
szpinak 25g
orzechy nerkowca 20g
oliwa z oliwek 5g
szczypta soli, pieprzu, mielonej papryki słodkiej oraz kurkumy

📋Sposób przygotowania:
1. Makaron ugotuj al dente w lekko osolonej wodzie.
2. Cebulę i cukinie drobno pokrój, podsmaż na oliwie, następnie dokładnie zblenduj z dodatkiem jogurtu, orzechów i przypraw.
3. Całość wymieszaj razem z makaronem i szpinakiem, następnie podsmaż na patelni 2 - 3 minuty.

To wszystko!

Makroskładniki:
471 kcal
białko: 22g
tłuszcze: 14,5g
węglowodany: 66g

Smacznego!

Jeśli ten post Ci się spodobał, będę wdzięczna, jeśli:
📍udostępnisz go swoim znajomym
📍zapiszesz na później
📍zostawisz serduszko
📍skomentujesz

Cześć Kochani! Jesienny klimat zbliża się coraz szybciej, więc nie mogło zabraknąć przepisu na pyszny i rozgrzewający krem z dyni! 🧡🍂 Łapcie przepis i próbujcie!

🍴Składniki:
dynia hokkaido 1 szt.
cebula 1 szt.
ziemniaki 2 szt.
marchewka 1 szt.
bulion warzywny ok. 1 litr
mleczko kokosowe 100g
przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, imbir, papryka ostra, kmin rzymski i gałka muszkatołowa

📋Sposób przygotowania:
1. Dynię przekrój na pół, usuń wszystkie pestki, pokrój na niewielkie kawałki, wyłóż na blaszkę (z papierem do pieczenia) i piecz w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez ok. 30 - 40 min.
2. Na rozgrzanej patelni podsmaż posiekaną drobno cebulkę, następnie dodaj obrane i posiekane ziemniaczki oraz marchewkę, zalej wszystko bulionem i gotuj, aż warzywa zmiękną.
3. Dodaj następnie gotową, podpieczoną dynię i przyprawy. Wszystko dobrze wymieszaj.
4. Dodaj mleczko kokosowe i całość zblenduj na delikatny, gładki krem.
5. Podawaj z łyżką jogurtu naturalnego, pestkami dyni i/lub kolendrą.

Makroskładniki (1 porcja):
259 kcal
białko: 7,5g
tłuszcze: 36,5g
węglowodany: 32,9g

Smacznego!

Jeśli ten post Ci się spodobał, będę wdzięczna, jeśli:
📍udostępnisz go swoim znajomym
📍zapiszesz na później
📍zostawisz serduszko
📍skomentujesz

Cześć Kochani! 🥰 Kto ma ochotę wypróbować przepis na pyszne i puszyste proteinowe placuszki? 🥞

🍴Składniki:
j***o 1 szt.
serek wiejski 150g
mąka pszenna 40g
budyń waniliowy 25g
łyżeczka proszku do pieczenia
aromat waniliowy
szczypta słodzika (np. erytrytol)
szczypta soli

📋Sposób przygotowania:
1. Wszystkie składniki połącz ze sobą i dokładnie zblenduj na gładką masę.
2. Smaż 2 - 3 minuty na dobrze rozgrzanej patelni na małym ogniu, z dwóch stron, pod przykryciem.

Makroskładniki:
415 kcal
białko: 30g
tłuszcze: 13,4g
węglowodany: 45g

Smacznego!

Jeśli ten post Ci się spodobał, będę wdzięczna, jeśli:
📍udostępnisz go swoim znajomym
📍zapiszesz na później
📍zostawisz serduszko
📍skomentujesz

Cześć! :D Mam na imię Asia!

Jestem Dietetykiem Klinicznym i Sportowym. Ukończyłam studia wyższe na Śląskiej Wyższej Szkole Medycznej w Katowicach. Jestem również absolwentką szkolenia na Trenera Personalnego i Instruktora siłowni, zorganizowanego przez Instytut Rozwoju Trenerów Personalnych Fit Academy.

Dieta to styl życia, który w ogromnym stopniu ma wpływ nie tylko na wygląd naszej sylwetki, ale również na to jak się czujemy. W mojej pracy stawiam na edukację i wykształcanie zdrowych nawyków żywieniowych.

Produkty dobieram według Waszych preferencji i Waszego trybu życia. Swoim podopiecznym poświęcam zawsze 100% uwagi i zaangażowania w drodze do wymarzonej sylwetki.

Od sześciu lat trenuję siłowo – siłownia to mój drugi dom, w którym czuję się najlepiej. Tam przełamuję swoje bariery i stopniowo spełniam założone cele. Wysiłek fizyczny nie tylko pozytywnie wpływa na nasz organizm, ale kształtuje nasz charakter.

Co jest dla mnie najważniejsze w pracy Dietetyka i Trenera? Potrzeby, cele oraz możliwości podopiecznego. Indywidualne podejście to dla mnie podstawa.

Dołącz do mojego Teamu, a ja zrobię wszystko, aby Ci pomóc!

Zapraszam osoby chętne do współpracy:
▪️wiadomość prywatna
▪️e-mail: [email protected]