Esencial Clínica

El huevo es una fuente de proteínas, saludable y economica 🍳
Te dejamos unas ideas para que incluyas al 🥚 en tus comidas, para almuerzos, desayuno y cenas.

👉Se creía que el consumo elevado de huevo podía subir el en personas sanas pero ahora se sabe que eso no es así. El huevo es una excelente opción proteica que podemos introducir de manera regular en nuestra alimentación 😎

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Busca tu versión más saludable 💖🙏

En el queremos tocar este tema muy importante, para crear conciencia sobre lo que le damos a ellos durante su crecimiento y como afecta a su desempeño a la hora de estudiar, o realizar otras actividades

Podemos encontrar azúcar por todas partes y es por esto que muchos profesionales de la salud y educativos están creando cada vez más conciencia sobre cómo el azúcar es una sustancia adictiva

Los impactos de azúcar en los sistemas de recompensa del cerebro hace que se sienta como algo placentero su consumo, y en los seres humanos cuando algo nos gusta, lo repetimos.
Cuando se consume demasiado azúcar refinado, con el tiempo se entumecen los receptores del neurotransmisor de la dopamina, que es clave para sentir satisfacción.

Una alimentación baja en azúcar es clave para un buen rendimiento escolar y para mejorar el comportamiento social de los niños, hay que apostar también por meriendas que dejen el azúcar a un lado y que potencien los hábitos de comida saludable.

Buscamos algo diferente, un lugar donde utilizamos los alimentos como responsables de la salud de nuestros pacientes 👩‍⚕️🥒🥬🥗🥕
¡Feliz día del Nutricionista!

Feliz día a las personas que nos ayudan a quitar nuestra mejor versión 😍❤️
¡Feliz día de la Amistad!

Todos nuestros pacientes nos preguntan que bebidas están “permitidas”, como en aprendemos a alimentarnos sin prohibir nada les dejamos esta receta para cuando quieran tomar algo.
Como una vez dijimos es mejor elegir las bebidas bajas en azúcar y carbohidratos.

🍸 Una raya de Ginebra

💧Agua .py Energy y hielo

🍋Agregar el jugo de un limón pequeño

Mezclar y disfrutar 🥳

En incentivamos al consumo de alimento orgánicos, libres de pesticidas, químicos y cosechados de una manera amigable.

👉Podes acercarte a las tradicionales ferias que se hacen en el barrio y apoyar a los pequeños productores, con frutas y verduras agroecologicas👌🏻

Te recomendamos que seguro que encontrás ahí una buena selección de vegetales y frutas de temporada que te pueden servir de base para planificar el resto de tu alimentación semanal👌

✅Elegí frutas y verduras de estación para incluirlos en tu planificación.

✅Intenta que en todas tus comidas y cenas haya una buena cantidad de vegetales, que además de saciarte te aportarán fibra, minerales y vitaminas.

✅Varía los vegetales y frutas que compras y así no te cansarás de consumir siempre los mismos.

✅No te olvides de mirar las indicaciones de tu nutricionista de o agendate a una consulta para empezar un estilo de vida más saludable

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¿Porqué las almendras son buenos snack?
Cuentan con:
🌰Proteína energizante
🌰Fibra llenadora
🌰Nutrientes esenciales
🌰Niacina, hierro, potasio, vitamina e, fósforo, calcio
🌰Crujientes y saludables
🌰De fácil almacenamiento y no perecedero
Llevalas contigo cuando tengas hambre o ansiedad, consumilas en la cantidad justa e indicada por la licenciada.

Los primeros 1000 días de vida constituye una ventana crucial para el desarrollo del niño.
🤰El primer episodio es el embarazo, donde diversos estudios han demostrado que algunos compuestos producidos por la microbiota materna llegan al bebe mediante la placenta, que pueden influir en el desarrollo y el sistema central del niño.
Es por eso lo importante que las madres adopten una dieta equilibrada y variada , especialmente alta en fibras, verduras y frutas.

👶EL NACIMIENTO , ya se ha demostrado que la manera en que llagamos al mundo afecta como nos conoliza los microorganismos. El parto por via vaginal facilita la principal colonización del intestino del bebe.
👩‍🍼LA LACTANCIA materna , favorece el desarrollo cerebral y el sistema inmunológio en el primer año de vida

Mas adelante, cuando el bebe comienza a ingerir alimentos sólidos, la riqueza y la variedad hace que su microbiota intestinal vaya evolucionando

Con este fresco cuesta un poco incluir en nuestro plan de alimentación frutas, por eso te dejamos algunas formas más prácticas de consumirlas:

👉 En tostadas de pan de masa madre o galletas de arroz: acompañadas de una base de mantequilla de almendras o maní, podes agregar kiwi, banana o frutilla que ya llegamos a la temporada 🍓

👉Bol de yogur y fruta: podés combinar tu fruta favorita con yogur natural o yogur griego sin aditivos químicos, avena, semillas y frutos secos, para un desayuno o merienda riquísimo y completo.

👉Muffins y panqueques de avena: En tus recetas incluí siempre alguna fruta, cuando hagas tus panqueques de avena podes poner alguna fruta como topping y en los muffins como ingrediente.
👉Como snack : Una fruta fresca de estación o una fruta en compota endulzada con stevia , siempre en compañia de fuentes de grasas buenas como lo son los frutos secos o las semillas , excelentes para generar saciedad y evitar picos de azúcar en sangre.

Si te gustaría saber de más hábitos y recetas saludables, agenda una consulta con una de las Nutricionistas de
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Muchas personas sufren migraña hace mucho tiempo , y descubren que dejando de comer ciertos alimentos esta desaparece. Y cuando comienzan a comer de vuelta, la migraña vuelve.

A esas persona que tienen Sensibilidad alimentaria , es recomendable hacer una dieta de eliminación por 3 semanas , e ir introduciendo cada alimento de forma individual cada 3 días , para identificar el alimento que causa inflamación y migraña.

Muchas mujeres tienen migraña pre menstrual, que es causado por el desbalance de estrógeno y progesterona, mucho estrógeno, y no suficiente progesterona. Qué puede ser causado por estrés, exceso de alcohol, azúcar, harinas, falta de sueño y ejercicios.

El magnesio es el mineral de la relajación. Si tienes deficiencia de magnesio probablemente tendrás dolor de cabeza y migrañas.
Tomar magnesio en dosis moderada o bajo la supervisión de su nutricionista puede aliviar los síntomas.

Mejorar la salud del intestino , a través de una buena alimentación , enzimas digestivas, prebióticos , probióticos , omega 3 .

¿Que plato elegirías vos?
A veces pensamos que con una ensalada hecha solo de vegetales es la elección correcta, pero no suele darnos la saciedad que necesitamos, en cambio el plato de la izquierda, contiene proteínas y grasas buenas para nutrirnos y saciarnos.
Recordá que una de las claves para equilibrar tu alimentación es que tus platos estén 50% esté compuesto por vegetales, un 25% por carbohidratos integrales y el 25% restante por proteína.
Agregando a todo también siempre una porción de grasa saludable como aceite de oliva o aguacate.

Ya llega el fin de semana y la pregunta de siempre es
¿Qué bebida elegir?
Les dejamos algunas opciones bajas en azúcar y carbohidratos como:
🍷 Vino
🍾 Champagne
🥂 Prosecco
🍸 Gin con agua con gas, limón y especias
🍻Para los que no son sensibles al gluten la cerveza artesanal es una buena opción pero con moderación.

Les compartimos una crónica de un peso saludable, con cambios de hábitos progresivos y siempre acompañado de una profesional ✨👌🏻
Llega a un peso sano, sin hambre y sin culpas ✨

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Aprovechando el clima les dejamos esta receta de sopa de zapallo saludable:
🥣 Ingredientes

-1 zapallo buen tamaño pelado, sin semillas y cortado en trozos pequeños
-3 cucharadas de aceite de oliva
-1 cebolla blanca picada finamente
-3 dientes de ajo machacados
-1 cucharadita de comino molido
-4 tomates pelados y picados
-6 tazas de caldo de pollo o verduras
🥣Preparación
1- Caliente el aceite en una cacerola de buen tamaño, añadír la cebolla, el ajo, el comino y los tomates, cocine hasta que las cebollas estén suaves, por unos 5 minutos.
2-Añadir el caldo de pollo o verduras y haga hervir.
3-Tirar en el caldo los trozos de zapallo y hervir nuevamente, reduzca la temperatura y cocine a fuego lento
4-Dejar que la sopa se enfríe lo suficiente para poder licuarlo, licuar hasta obtener una crema

PIERDA 20 KILOS EN 14 DÍAS
¿Te parece familiar este encabezado?
Son promesas falsas e insostenibles donde luego ocurre el “Efecto Rebote”
Es un fenómeno que ocurre tras la pérdida súbita de peso y consiste en la recuperación del mismo debido un cambio metabólico.
Como consecuencia el cuerpo engorda más y más rápido que antes de comenzar la dieta y se recupera fácilmente gran parte de lo perdido.
En otras ocasiones, no solo se recupera sino que se gana más peso.
Lo correcto siempre es consultar con un especialista que diseñe un plan con base a cada necesidad de tu organismo.

En el día del trabajador queremos felicitar a nuestras licenciadas que eligieron la profesión que aman 🍎🙏🏻 y ayudan a muchas personas a lograr un estilo de vida más saludable ✨
¡Feliz día del Trabajador!

Ya se siente el fresco y cuesta un poco más seguir algunos hábitos saludables, ya que es más cómodo quedarse en la cama calentitos y comer algo que nos gusta.
Pero te invitamos a salir de la zona de confort con estos tips para cuidarse en esta temporada:
🍓Consumir frutas y verduras de estación: especialmente las de temporada y de proximidad, te aportarán nutrientes importantes para tus defensas.
También podés contar con complementos a base de probióticos como: kombucha, kefir, chucrut, Kimchi
🥣Platos calientes: Las sopas, los caldos y las infusiones calentitas.
No te olvides de consumir verduras, una buena opción de preparación para el frío pueden ser sopas, soufles, verduras salteadas
💧Hidrátación: Los ambientes cerrados y las calefacciones nos resecan por dentro y por fuera. Para preservar la humedad del organismo conviene beber líquido en abundancia
🏋Ejercicio: El ejercicio mejora la circulación sanguínea y contribuye a generar hormonas que mejoran el estado de ánimo.
☀Disfrutar del solcito:
Un buen consejo es realizar ejercicio al aire libre, donde puedas respirar aire puro y beneficiarte de la luz del sol que estimula la producción de vitamina D.

En la no cancelamos a los carbohidratos como las pastas, solo los combinamos y acomodamos con otros alimentos, especialmente con vegetales.
Proponemos no darle tanto protagonismo a estos, sino usarlos como completo de las proteínas y vegetales, ya que los carbohidratos nos aportan energía.
¿Como acomodarlos?
-En verduras salteadas con fideo
-En sopas para añadir espesor al caldo
-Al horno con un poco de aceite de oliva y tomates.
¿Dónde más podes encontrar a los carbohidratos?
-Batatas, papa, mandioca, arroz y panes integrales.
¿Te gustaría seguir aprendiendo a comer mejor?
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Para lograr una buena alimentación debes cambiar tu estilo y adoptar una nueva actitud 😉✨
Juntos aprendemos a implementar nuevos hábitos más saludables 🥗🥬🏃💦♥️

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Este Martes tenés una cita con nosotros y a las 19 hs
En este vivo estaremos hablando de la importancia de la alimentación para nuestro bienestar.
¡No te lo podés perder!

En el día mundial de la Salud, una vez más queremos asegurar que una buena alimentación es la mejor prevención y remedio para cualquier afección.
Cuidemos nuestro cuerpo dandole lo mejor, fresco, sano y natural, con una rutina de ejercicios vas a ver qué va a funcionar mejor 👌🏻
Te acompañamos y guiamos en el camino al bienestar.

¿Quién dijo que para cambiar de hábitos hay un limite de edad?
Empezó hoy a construir tu nuevo estilo de vida, por medio de un plan alimenticio basado en tus necesidades.
Consulta ya con nosotros para conocer la diferencia de una vida saludable.
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FELICES PASCUAS DE RENOVACIÓN
Estas pascuas no sientas culpas de haber disfrutado de una rica chipa, mbeju o un chocolate de pascuas de buena calidad 👌
Volve a retomar tu alimentación balanceada controlando las porciones, con ejercicio fisico y siendo consiente de que una buena alimentación es el unico camino a una vida saludable.

Hay estudios que demuestran que las dietas son insostenibles, generan además de un efecto rebote frustración en el paciente.
Por eso te invitamos a que consultes con nosotros para re aprender a alimentarte, en base a las necesidades de tu cuerpo y gustos.
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Hoy en el día mundial del agua recordamos que es esencial para el desarrollo de procesos orgánicos como la digestión, así como en la absorción y eliminación de desechos.
Estructura el sistema circulatorio y distribuye nutrientes hacia todo el cuerpo a través de la sangre.
¿Cómo saber la cantidad de agua qué tu cuerpo necesita?
Te dejamos esta formula:
Peso actual ÷ 7: Cantidad de vasos de agua que deben ser tomados 💦
Otros beneficios del agua para nuestro organismo son: mantiene la temperatura somática al eliminar el calor sobrante con su salida en forma de transpiración y v***r a través de la piel, alivia la fatiga, evita dolores de cabeza o reduce los riesgos de problemas cardíacos.

Es mejor comer la fruta entera en su estado natural 🍊
Las frutas poseen una serie de vitaminas y minerales, contienen fibra dietética y azúcares. Todos estos nutrientes se pueden consumir completamente cuando la fruta se consume entera.
El azúcar de las frutas, llamada fructuosa, no tiene gran impacto en el organismo cuando se come entera, ya que la fibra dietética evita que el azúcar se libere de forma rápida, permitiendo una mejor absorción.
A pesar de que los jugos naturales no son mejores que la fruta directa, no quiere decir que no aporten beneficios. El problema de ellos es que al ser extraídos pierden la pulpa, donde se concentra la fibra dietética, uno de los grandes aportes de las frutas en la salud digestiva.

Ahora es importante volver a quedarte en casa, pero no es excusa para dejar de lado el ejercicio físico al menos 3 veces por semana.
El ejercicio físico es bueno para todas las partes del cuerpo, incluida la mente.
Encontrá una rutina que te guste y te divierta para hacerla en casa.
Acompaña siempre con una alimentación balanceada según tus necesidades.

Esta es una de las preguntas que siempre surgen a la hora de empezar una alimentación saludable.

¿Como condimentar la ensalada? 🥗
Les dejamos algunas opciones:
✅Aceite de oliva: El aceite de oliva virgen extra es uno de los mejores alimentos para condimentar cualquier plato, tanto en crudo como cocinado.
✅Vinagre de manzana: El vinagre de manzana, si se realiza mediante un proceso de fermentación natural y no se pasteuriza, es un alimento crudo rico en enzimas muy beneficiosas para la salud.
✅Algunos tipos de sal: La sal se puede consumir siempre y cuando sea una sal pura, no refinada, como por ejemplo, la sal marina o la sal del Himalaya.
✅Aceite de sésamo: El aceite de sésamo virgen extra nos permite condimentar con un delicado sabor a nuez tostada y aportar una gran cantidad de calcio a nuestras recetas.
En te acompañamos en cada parte del proceso de un nuevo estilo de vida.
✅Aguacate: Su sabor suave y consistencia cremosa lo convierten en el cómplice ideal para un montón de recetas
✅Semillas ( lino, sésamo y girasol )todas ellas ricas en grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales que hacen a tu ensalada aún más saludable.
✅Humus de garbanzo El aporte graso del hummus no es elevado y, además, la cantidad de ácidos grasos esenciales es la idónea para el correcto funcionamiento del organismo.