Diyetisyen Beste Mert

Mart ayı listelerimizi hazırlıyorumm📌
Loading…
Baharın taze enerjisiyle birlikte acılarımızın hafiflemesi dileğiylee🌸

Yılın son günleri yaklaşırken sizler de yeni yıla yeni kararlar, yeni fikirler, yeni başlangıçlar yaparak girmek isterseniz fiyatlarımız güncellenmeden yılın bu son fırsatını kaçırmayın. Fit bir vücut ve sağlıklı listeler için benimle iletişime geçebilir ücretsiz ön görüşme ve vücut analizi ile durumunuzu gözden geçirebilirsiniz 🤗 Randevu ve bilgi için DM ☎️📩

Özellikle çocuk danışanlarımın bayılarak yediği kendi aramızdaki Waffle tarifimizi açıklıyorum 🤗
2 adet wasa arasına 1 tatlı kaşığı şekersiz fıstık ezmesi (kakaolu da tercih edilebilir) sürülerek üzerine istediğiniz meyveleri tercih edebilirsiniz 😋

Merhabalar bayram sonrası aldığımız kiloları vermek adına istek üzerine grup açıyorum.
Yüz yüze fırsatı olmayan şehir dışında olan son birkaç kilosu kalan kişileri bekliyorum.
Grup 1 haftalık olup listelerde özel tarifler yer alacak. Motivasyon için grup oluşturularak takip edilecek. Takipli olması sizlere porsiyon açısından yardımcı olacak. Birebir ilgilenmek adına kişi sayısı sınırlı olacaktır.

Gruba katılım için lütfen DM atınız

Bayram İçin tavsiyeler 🤗
👉🏻pişmemiş etleri parçalamak İçin kullanılan tahtalar veya bıçaklar farklı gıdalar İçin yıkamadan kullanılmamalı.
👉🏻uzun süre saklanacak olan etlerin birer kullanımlık olarak küçük parçalara ayırabilirsiniz, yağlı kağıtlara sararak veya buzdolabı poşetlerinde saklanabilir.
👉🏻kıyma haline getirilen etlerin dondurulmadan saklama süreleri daha kısadır (1-2 gün) dondurucuda (3-4 ay) parça etler ise dondurulmadan (2-3 gün) ,dondurucuda 6-12 ay, pişirilmiş etler buzdolabında 3-4 gün, dondurucuda 2-3 ay saklanabilir.
👉🏻hemen tüketilmeyecekse etler dondurulmalı veya kavurma yapılarak saklanabilir (sakatatlar ve etler aynı kaplara konulmamalı)
👉🏻etler soğuk depolarda -32 derecede dondurularak , -18 derecede uzun süre saklanabilir.
👉🏻 donmuş etler, buzdolabında (0-2 derecede ) çözdürülür. Oda sıcaklığı veya kalorifer üzerinde çözdürme sağlıklı değildir.
❌Çözdürülen etlerin tekrar dondurulması tehlikedir.
❌çiğ gıdalar ve pişmiş gıdalar kontaminasyon nedeniyle birbirine temas etmemeli.
❌Bayramda tüketimi artan dil,karaciğer, böbrek gibi sakatatlar yüksek miktarda kolesterol ve yağ içerir. Bu yüzden tüketiminde dikkat edilmeli.
Artık bayrama hazırız iyi bayramlar ☺️🐑

Elif Hanım ile spor yaptığımız merkezde tanıştık. Kendisi diyetisyen ile çalışmak, ideal kilosuna inmek amacıyla bir gün ofisime geldi ve belirlediğimiz hedefler doğrultusunda sürecimiz başlamış oldu. Elif Hanım ile nisanda başladığımız bu yolculuğa bugün itibariyle son veriyoruz. Kendisinin izni ile paylaşımlarını yapıyorum. İdeal kilomuz ve yağ oranımıza tam 14 kilo vererek ulaştık hatta şu an yağ oranı düşük, ideal kilomuzun da altında kilo korumaya çalışıyoruz 👏🏻 danışanımı azmi ve iradesi için tebrik ederim. Bundan sonraki dengeleme süreçlerini kendisinin devam ettirebileceğine güveniyorum. Şahane sonuçlar için sadece başlangıç yapmanız yeterli 🤗

Andumedic 3 Pro cihazımız andulasyon terapi sisteminin son cihazı sizler için tanıtım fiyatları mevcut şu an
İletişim ve randevu için bizlere ulaşabilirsiniz.

Andumedic 3 Pro nelere iyi geliyor ❓
Tanıtıma özel indirimli fiyatlarımızı kaçırmayın. Randevu ve bilgi için iletişime geçebilirsiniz. 🙋🏻‍♀️

Ofisimin 1. Yılı dolmuşken sizlere daha iyi bir hizmet sunmak istedim ve ofisime yeni bir cihaz ekledim. ✨Andulasyon terapi sisteminin en son teknolojisi✨ ANDUMEDIC 3 PRO ⭐️
▶️ Cihaz 20 farklı program içeriyor ve bu programlara özel uygulama metotları yer alıyor.
▶️ Tek seansta 2-4 cm incelme sağlıyor. İç yağlanma ve selülit problemlerine iyi geliyor.
▶️ Spor yapamayanlar için 15 dakikalık seansla günde 2.5 saatlik yürüyüşe eş değer etki sağlıyor.
▶️ Yavaş çalışan metabolizmaları aktifleştirerek kabızlık ve bağırsak problemlerine iyi geliyor.
▶️ Stres yönetimi ve gevşeme programları ile kendinizi daha iyi hissetmenizi sağlıyor, uyku bozukluğu problemlerine iyi geliyor.
▶️ Eklem ağrıları, fibromiyalji, romatizma ve romatoid artrit gibi hastalıklara iyi geliyor.
▶️ Titreşimi sayesinde venöz ve lenfatik dolaşımı uyarıyor, dokularda biriken toksiklerin atımını sağlıyor ve ödem problemlerine çözüm oluyor.

Randevularımıza 30 Mayıs itibari ile başlıyoruz. İletişim için DM veya 05413439908 numaralı telefondan randevu alabilirsiniz.

Herkese sevdikleriyle geçireceği sağlıklı mutlu ve fit günler dilerim 💐

Ramazan ayına özel grup açıyorum 💁🏻‍♀️
Bu gruba diyet sürecini merak eden, Ramazan ayında kilo almaya yatkın, uzak illerde olup diyeti merak eden kişileri davet ediyorum.
Grubun özellikleri:
✅Listeler kişilere gönderilen tanıma formu sonucu kişiye özgü hazırlanacaktır.
✅Kişilerin hastalıklarına ve çalışma şartlarına uygun ve her kişiye farklı listeler olacak şekilde hazırlanacaktır.
✅Listelerde zor bulunan besinler olmayacaktır alternatifleri bulunacaktır.
✅Birebir ilgilenebilmek adına kişi sayısı sınırlı tutulacaktır.
✅Hızlı kilo vermek değil Ramazan ayı içerisinde sağlıklı beslenmeye dayalı listeler olacaktır.
✅3 haftalık 3 ayrı listemiz olacaktır. Ölçüm günümüz aynı gün ve saat olacaktır.
✅Öğünler konusunda iletişimde kalınıp whatsaptan motivasyon grubu açılacaktır.
👍🏻 Gruba katılım için lütfen DM atınız veya mesaj ile iletişime geçiniz 🤗 iyi haftalar

Gut, eklemlerde ani şiddetli hassasiyet ağrı, şişlik ve kızarıklık ile seyreden bir romatizmal hastalıktır.
Gut, kanda yüksek düzeyde ürik asit birikmesi ile pürin metabolizma bozukluğudur. Kral hastalığı, zengin hastalığı veya damla hastalığı olarak bilinir.
Gut hastalığında beslenme tedavisi
▶️ Yağ alımı böbreklerdeki ürik asit atılımını azaltır ve vücutta ürik asit birikimini arttırır. Bu yüzden programda yağ düzeyi dengelenmeli.
▶️ Kilo alımı gut riskini arttırır. Kilo vermek eklemlerdeki genel stresi azaltır bu yüzden ideal kiloda bulunmak önemlidir.
▶️ Fiziksel aktivite artırılmalıdır.
▶️ Bol su tüketilmeli ve vücut dolaşımı artırılmalı. Yeterli miktarda su tüketmek fazla ürik asiti atmaya yardımcı olur.
▶️ Alkol tüketilmemeli gut ataklarında sınırlandırılmalı özellikle bira
▶️ Pürinden zengin besinler tüketmemeye özen gösterilmeli. Atak dönemi ise sakatatlar, küçük balıklar, sosis, havyar, kümes hayvanları tüketilmez. Normal listelerde ise et ürünleri 60 gr/gün ile sınırlanır. Kurubaklagil tüketimi bir öğün ve 6 kaşık ile sınırlı olmalıdır. Süt, yoğurt tüketimi iyi protein kaynağı olacaktır.
▶️ Sebze ve meyve tüketimine ağırlık verilmeli. Atak döneminde ise 200gr/gün ıspanak veya karnabahar, 60gr/gün bezelye, 50gr/gün mantar ölçülerine dikkat ederek tüketilmeli, diğer sebzelerden istenilen miktar tüketilebilir. 
▶️ C vitamini takviyesi veya besinlerden vitamini alınmalı
▶️ Orta düzeyde kahve tüketilmeli gut riskini azaltır ve yardımcı olur.
▶️ Şeker içeren ve tatlandırıcı bulunan besinlerden, hazır gıdalardan uzak durulmalı.

1 yaşından önce tüketilmemesi gereken besinler nelerdir❓
▶️ Bal: yüksek dozda bir alerjendir. 1 yaşa kadar bebeklere verilmemeli.
▶️inek sütü: 1 yaşına kadar verilmemeli alerjendir.
▶️karaciğer haricindeki sakatatlar, salam,sucuk, sosis gibi işlem görmüş etler, konserveler
▶️tatlandırıcı içeren hazır gıdalar (hazır meyve suları, hazır pudingler..)
▶️kafein içeren kahve, kakao, çikolata gibi besinler Kalsiyum emilimini engeller
▶️ çay ve bitki çayları : Demir emilimini engeller besin değeri yoktur.
▶️ somon, alabalık (tütsülenmiş balıklar) taze kalmaları için işlem görmüş besinler
▶️tuz, şeker gibi baharatlar
▶️patlıcan ve bakla: çocuklar için alerjendir
▶️kabuklu deniz ürünleri
▶️çilek, kivi, ananas, böğürtlen.. gibi alerjik meyveler

Polikistik over sendromu (PCOS)
Kadınlarda görülen yumurtalıklarda küçük ve iyi huylu çok sayıda kistin oluşumu şeklinde androjen adlı hormon fazla salınımı ile ilgili görülen bir sendromdur. Obezite ve insülin direnci ile bağlantılıdır.
Hormona bağlı belirtiler :
▶️Tüylenme
▶️Saç dökülmesi
▶️Ciltte sivilceler
▶️Vücut yağ artışı
▶️İnsülin değişikliği

Pkos beslenmesinde nelere dikkat edilmeli ❓
Basit karbonhidratlardan kısıtlı,
Glisemik indeksi düşük,
Yüksek lifli gıdalardan zengin,
Hem bitkisel hem hayvansal proteinlerin dengeli tüketimi,
Omega-3 yağ asitlerinden zengin(balık, ceviz, keten tohumu, semizotu, badem) beslenilmeli.
Probiyotik (kefir,yoğurt) alımı artırılmalı
D vitamini takviyesi alınmalı
Yeşil çay tüketimine özen gösterilmeli
Tam tahıl ve kurubaklagil tüketimi kişiye özgü ayarlanmalı,
Fiziksel aktivite yapılmalı,
Günlük kafein miktarına dikkat ederek kahve tüketilmelidir.

Doğru tartı sonucunu nasıl görebiliriz ?
👉🏻Sürekli tartılma alışkanlığımız varsa bundan vazgeçmeliyiz. Düzenli olarak haftada 1 defa aynı gün aynı saatte tartılmaya özen göstermeliyiz.
👉🏻Farklı mekanlarda ya da farklı tartılarda tartılmamalıyız. Tartının yeri sabit olmalı ve sert düz bir zeminde bulunmalı.
👉🏻Giydiklerimizin aynı incelikte olmasına özen göstermeli veya aynı kıyafetlerle tartılmalıyız.
👉🏻Sabah uyandığınızda tuvalet ihtiyacınızı giderdikten sonraki tartı en doğru sonucu gösterir.
👉🏻Tartılmadan önce herhangi bir egzersiz yapmamalı ve terlememiş olmalıyız.
👉🏻 Tartılmadan önceki son 2 saat bir şeyler yememiş olmalıyız.
👉🏻 Seyahatlerden hemen sonra tartılmamalıyız.
👉🏻Alkol tüketiminizin olduğu gün tartılmamalıyız.
👉🏻Çok terlediğiniz hamam sauna gibi mekanlardan sonra tartılmamaya özen göstermeliyiz.

Çocuklarda ideal boy kilo nedir ?
Çocuklarda ideal bir boy ya da kilo hesabı yapmıyoruz. Sadece persentil değerine uygun olarak sağlıklı beslenmelerine yardımcı oluyoruz. Küçük yaş gruplarında (oyun çağı-okul çağı dönemi) boy uzaması beklediğimiz için kalori kısıtlaması yapmıyoruz. Fazla enerjilerinden dolayı hızlı kalori yakıyorlar ve kolayca sindirebiliyorlar. Genel olarak çocuklarda paketli gıda ve fazla fast food tüketimi ile karşılaşıyorum. Bu yüzden sadece sağlıklı beslenerek kısıtlama ve yasak olmadan kilo kaybediyoruz. Merak edenler için persentil değerlerini bırakıyorum. 👫

Yılbaşı sofraları 🎄
Kalabalık ve özel geçen yemeklerdir. Peki yılbaşını nasıl sağlıklı beslenerek geçirebiliriz ? Gelin birlikte inceleyelim
✔️ güne güzel bir kahvaltı ile başlamalıyız
✔️ öğün atlamadan sabah ve öğle ana öğünlerini mutlaka yapmalıyız
✔️ ara öğünlerimizde meyve süt galeta gibi sağlıklı besinleri tercih etmeliyiz
✔️akşam hareketsiz kalacağımız için gün içerisinde 1 saat yürüyüş yapmalıyız
✔️yılbaşı gecesi alkol alımı olacaksa gün içerisinde daha fazla su içmeliyiz
✔️öğle öğününde sebze ağırlıklı bir tabak tercih etmeliyiz
✔️yılbaşı sofrasında tercihlerimizi ızgara sebzelerden ve protein grubu olan tavuk/hindiden yana kullanmalıyız
✔️eğer alkol alınacaksa belli bir limitle sınırlandırmalıyız
✔️yılbaşı tatlıları yerine meyveleri ya da daha hafif olan sütlü tatlıları tercih etmeliyiz
✔️sofrada zaman geçirmek yerine ayakta anın tadını çıkarmalıyız
❌yılbaşı sofrasında garnitür, soslar,kızartmalar ve kuru yemişlerden uzak durmaya çalışmalıyız

Sağlıklı mutlu ve formda bir yıl geçirmeniz dileğiyle🎉

Haftaya böyle bir başlangıç ile geldim 💪🏻Bayramda alınan birkaç fazla kilo için bir grup oluşturuyorum. Bu gruba diyet sürecini merak eden, uzakta bulunup online diyet düşünen veya başlamak için bir fırsat bekleyenleri de davet ediyorum.
Grubun özellikleri:
✅Listeler kişilere gönderilen tanıma formları karşılığında kişiye ve yaşantısına uygun hazırlanacaktır.
✅Kişilerin hastalıklarına veya kişisel durumlarına özgü herkese ayrı ayrı listeler oluşturulacaktır.
✅Listelerde zor bulunan besinler olmayacaktır alternatifleri ile sunulacaktır
✅Birebir ilgilenmek adına kişi sayısı sınırlı tutulacaktır.
✅Hızlı kilo vermeyi değil sağlıklı kilo vermeyi amaçlayacaktır.
✅7 gün aynı liste uygulanmayacaktır yiyecek alternatifleri bulunan 2 liste olacaktır.
👍🏻Gruba katılım için lütfen dm atınız veya mesaj ile iletişime geçiniz. 🤗 iyi haftalar

https://www.instagram.com/p/BmqDwGlh04L/?utm_medium=copy_link

Kurban bayramına özgü etleri saklama koşullarından bahsedelim 🔜 Öncelikle kesilen etlerde ilk 24 saat rigor mortis denilen ölüm katılığı oluşur. Kesim sonrası enzim değişikliğinden dolayı etler daha serttir, daha sıcaktır ve sindirimi zordur, zamanla yumuşar ve olgunlaşır bu yüzden kesimden 24 saat sonra hazırlanmalı pişirilmeli ve tüketilmelidir. İlk sıcaklığından oda sıcaklığına düşüşü beklenmeli ve daha sonra 0-4 derece arasında muhafaza edilmeli. Peki pişirme yöntemleri ne olmalı ? Pişirme yöntemleri olarak haşlama, buharda veya çok yağlı olmayan ızgaraları tercih etmelisiniz. Izgaralarda çok yüksek ısılar kullanılmamalı ve et kömürleştirilmemelidir. Herhangi bir bakteri riskine karşı etlerin iç sıcaklığı70 derece olmalıdır. Pişirilmiş gıdaların iç kısımları kısa sürede soğutulmaz 10 derece ve altına düşmemeli.

Merhabalar yeni bir danışan değişimi ile burdayım 🤗
Selin hanımın 2.5 yaşında çocuğu vardı tanıştığımızda doğum sonrası kalan kilolar ve pandemi nedeniyle alınan kilolarından kurtulmak için gelmişti. Birlikte geçirdiğimiz 8 seanslık sürecimiz ile yaza hazırlandık şimdi daha dinç ve sağlıklı bir yapıdayız. Hem de bu sürede en sevdiğimiz lahmacun ve çiğ köfteye yer vererek kilo kaybettik 🥰 tanıştığıma memnun oldum her zaman kahveye bekleniyorsunuz. 63 den 55 kiloya kadar birlikteydik 🤗 kendisi bu süreci devam ettiriyor eminim

Genelde yapılan bir yanlıştan bahsetmek istiyorum. Toplum olarak akşam saatlerini meyve için ayırıp bir tabak dolusu meyveyi akşam tüketiyoruz. Misafir geldiğinde hazırladığımız meyve tabakları da çeşitli meyvelerden oluşuyor ve porsiyonları fazla oluyor. Maalesef gün içerisinde düzenli bir meyve tüketimi yapmıyoruz. Bu nedenle vücutta vitamin eksiklikleri yaşıyoruz. Lütfen 3-4 porsiyon meyveyi gün içerisinde belirli saatlerde yiyerek bunu alışkanlık haline getirelim👍🏻 1 porsiyon meyve her meyve için farklılık gösterir. Bunu diğer postta açıklayacağım beklemede kalın iyi haftalar 🤗.

Peki siz porsiyonları nasıl ayarlıyorsunuz ?
Sayfamda da sıkça bahsettiğim gibi danışanlarımdan sürekli öğün fotoğrafları istiyorum ve porsiyonları takip ediyorum. En çok sorulan sorulardan bir tanesi de tabak düzeni nasıl olmalı? Tüm besin gruplarının bir tabakta bulunması en güzeli. Bu şekilde porsiyonları da küçük tutup her besin grubunu tatmış oluruz. Ana öğünlerin tamamında hem protein hem karbonhidrat hem sebze grubu hem de süt ürünleri yer almalı 🤗

Süt midemi rahatsız ediyor. Nedeni ne olabilir ? 🍼

Laktoz bir süt şekeridir. Sütte bulunan laktoz şekerinin parçalanmasını sağlayan laktaz enziminin vücutta yeterli miktarda sentezlenmemesi sonucu ortaya çıkan rahatsızlığa laktoz intoleransı denir.

Laktoz intoleransında bireylerde gaz, şişkinlik, ishal, mide bulantısı, kilo kaybı görülebilir.

Bu durumda
➡️ daha küçük porsiyonlarda süt ve süt ürünleri tüketilmeli ya da laktozsuz ürünler tercih edilmeli.
➡️ yediğiniz hangi besin size dokunuyor, hangi saatlerde, hangi miktarlarda bunu takip etmelisiniz.

İyi bayramlar 🌸