懶羊

預購 今天 最後一天喔~

還沒訂「懶羊蛋黃酥」的狼客~不要錯過囉~😋🤤🐑🌈🎀

Ps (預購享有預購 優惠價 喔~🙂🌈🐑）

🙂🌈🐑😆🎀🤤😋😄😁🐑

各位狼客久等了~~~研發到剛剛~😆🌈🐑

平均2年出1次的~😆🐑🌈
🌈懶羊蛋黃酥🐑 出來啦

這次蛋黃酥的皮 ，也使用了“一口酥 ”+ “曲奇餅干” 的配方，咬一口超酥脆，濃濃奶香，波蘿餅皮~當中也加入 杏仁粉 等材料，讓狼客一次吃的到2種口感~🌈🐑🥰

內餡則使用 肉鬆 和 使肉鬆更濕潤清爽的 自製美奶滋（為了使美奶滋吃起來負擔更少，懶羊把油和糖的量都減少了~並在當中加入檸檬汁 和法國鮮奶油，使狼客吃起來更無負擔🥰🌈🐑）

最後則是 懶羊 經心烤培的鹹蛋黃 和 另一種口味紅豆肉鬆麻糬~~😄

紅豆餡 使用法國諾曼第無水奶油、日本海藻糖 和 特選萬單紅豆~~🤤🐑🌈

吃膩了一般蛋黃酥嗎？
那就來試試這次的懶羊蛋黃酥吧~~^^

預購價

1.🐑綜合🐑🌈
一盒5入
2個肉鬆蛋黃、
3個紅豆肉鬆麻糬


2.🐑肉鬆蛋黃🌈
5個肉鬆蛋黃

3.🐑紅豆肉鬆麻糬🌈
5個 紅豆肉鬆麻糬

4.達克瓦茲禮盒
1盒4入（2金莎、2抹茶柚子）

任2盒折15元~（贈懶羊提袋）
3盒折25元 ~（贈懶羊提袋）🐑🌈🐑🌈🐑🌈🐑🌈🐑🌈

預購時間
8/18~24（滿單就結單喔~😆🐑🌈~）

取貨日9/5、13、16
取貨時間約1700~2100

🌈🐑🤤🌈🌈🤤🌈🐑🤤🥰

訂購請私訊 或 加入line群喔~~🌈🐑🙂🥰🎀

~各位狼客~🙂🐑🌈

“父親節比利時73%巧克力金莎重乳酪”
和
“父親節重乳酪金莎提拉米酥”

來啦~ps(懶羊的重乳酪蛋糕~比一般的重乳酪 還重喔~XD~而且這次重乳酪再減糖1/2啦~幾乎沒糖了~😆🌈🐑）

製作過程中不加一滴水、麵粉、蛋白 和 蛋黃 ~

1.“父親節比利時73%巧克力金莎重乳酪“~🙂🐑🌈

特別再上面淋上73%比利時巧克力甘那許~並再中間放人金莎巧克力~一次雙重享受~~😋🌈🌈

2.“父親節重乳酪金莎提拉米蘇“

這款也是多重享受~重乳酪中間放入金莎 和 巧克力蛋糕(巧克力)~並塗上提拉米蘇的靈魂 ~咖啡酒糖液~

最後在上層擠上提拉米蘇~並撒上法芙那可可粉~~😋~真是完美結合~🥳🌈🐑🤤

狼客們不要錯過啦~~🥺🌈🌈🤤

最後則是添加手工奶酥餅，鹹甜香酥回味無限~~😋🐑🌈

預購日
7/21~24（滿單就提早收單喔~😆🌈🐑）

取貨日
8/2、8/7、8/8

Ps(約1730~2100
海山捷運3號出口旁
來時報群名就可以囉~🙂🌈🐑)

🐑🐑🌈🌈😄😄🐶🐶

懶羊~夏日新品~🐑🌈🙂

🤤乳酪 與 馬卡龍 的結合~(馬卡龍)

內餡是乳酪 ~外殼是馬卡龍殼~
Ps(此次乳酪內餡 為了配合乳酪馬卡龍~有再減糖喔~減到快沒糖了~~😆🌈🐑~xd)

冰入 冷凍~再吃~有如冰淇淋口感~~😋🌈🐑

乳酪馬卡龍禮盒 (馬卡龍)

1盒 5顆
（1顆 蔓越莓莓果、
2顆原味起士 、 2顆抹茶起士 (抹茶)）

此次新品~感謝各位狼客長久支持~特別推出~ 感恩回饋價~
數量有限~售完就結單囉~🙂🌈🐑

🙂🌈🐑🙂🌈🐑😄😁😉🙂

預購日
7/9~11（滿單就提早收單喔~😆🌈🐑）

取貨日
7/12（五）
Ps(約1730~2100
海山捷運3號出口旁
來時報群名就可以囉~🙂🌈🐑)

🐑🐑🌈🌈😄😄🐶🐶

5盒 以上 才能換口味喔~~因為人力不足~~😆😆😆

7/5（五）~甜點有~

達克瓦茲🐑🌈🙂

香草
抹茶
金莎巧克力

巧克力百香（新口味~😋）

任 3 折10元

取貨時間約 1730~2100

地點：海山捷運3號出口旁

來時報群名就可以囉~🙂🌈🐑

喜歡的狼客可以先預訂喔~🙂🌈🐑

Ps(上禮拜~有買百香馬卡龍的狼客~後面標名 「百香馬卡龍 加購」~購買 新口味 巧克力百香達克瓦茲~就可以折5元喔~🙂🌈🐑）

各位狼客久等啦~~

6月 馬卡龍開團啦~🐑🌈😄😋

6月 特別製作~清涼爽口的「百香馬卡龍」
~ 使用百香果汁 與 特製 百香果醬 的 結合~試了無數次~終於找出完美比例~😋🌈🐑~

炎炎夏日~不要錯過清涼爽口的百香口味喔~~😋🐑🐑🌈

Ps(許久未出的(巧克力)巧克力馬卡龍~這次也特別出場囉~~😄🐑🌈）

（減1/3糖）
少負擔，並採用法式手法，做出「外硬內軟」的口感~~~

這應該是業界~只有老闆沒太會去算成本~追求完美成品的我才會去做的~~~😆

為何會這麼說呢？

1.減糖的馬卡龍 大大「增加 操作難度」，因為糖要夠，馬卡龍才會有漂亮的圍裙~~~但老闆為追求更完美的作品~~並在飯店2年製作馬卡龍的基楚下，硬是把糖降了1/3~~~

2 採用「法式」 手工手法~~~外面販售的大部份 都是義式的手法，口感是硬碎，可用機器大量製作，失敗率低，老闆則用 手工法式手法 ，全憑師父的經驗和手感，並時時緊盯著烤箱，才能製作出「外酥內軟」的口感~
😄🌈🐑🍓

再餡料上，老闆也不馬乎，

原味 餡料內 添加了 香草莢，讓味道更濃郁~

餡料的基底~老闆則追求希望像 青木定治 馬卡龍的內餡一樣，有如冰淇淋般的口感~

巧克力
使用73%巧克力~並使用日本名店配方~(巧克力)

😄🌈🐑😆🙂🐑

(馬卡龍)馬卡龍禮盒(馬卡龍)

1盒 5顆
（2顆 百香果、2顆香草
1顆巧克力)

🙂🌈🐑🙂🌈🐑😄😁😉🙂

預購日
6/15~18（滿單就提早收單囉~😆🌈🐑）

取貨日
6/27、28

Ps(約1730~2100
海山捷運3號出口旁
來時報群名就可以囉~🙂🌈🐑)

🐑🐑🌈🌈😄😄🐶🐶

5盒 以上 才能換口味喔~~因為人力不足~~😆😆😆

6/14（五）甜點有~🙂🌈🐑

狼客敲碗專案~~😆🐑🌈🥰

73%巧克力布朗尼~ (巧克力)
(大小 約 7×5.2×2.4 cm)

此次布朗尼~採日式手法~吃起來輕柔綿密~甜度也有特別調降喔~🙂😋🌈🥰🐑~

切片價格

1. 73%濃情原味

2 .金莎

3 .莓果 特別優惠
🎊🎀🍓🍓

4. 焦糖綜合堅果

任3片 折10元~

🌈🐑😆👍😄😁🙂🐑😆👍

還有

5 .懶羊招牌布丁喔~(布丁)

🙂🐑🌈😆😆🎊🍓🥺🌈🐑

Wedding ~~~🌈🐑🙂

5/24（五）甜點有~🙂🌈🐑

狼客敲碗專案~~😆🐑🌈🥰

純粹重乳酪（切片）~
(大小 約6吋的1/4片)

不加麵粉、不加蛋、不加水~
只有乳酪的純粹濃郁~🙂😋🌈🥰🐑

切片價格

原味
抹茶
芒果（乳酪上抹上生乳卡士達~再放上當季芒果~）

🌈🐑😆👍😄😁🙂🐑😆👍

季節限定

🙂 芒果奶酪~🌈🤤

新鮮芒果+自製芒果醬 +法式奶酪~

Ps(芒果奶酪大約如圖~上面的葉子~這次沒有喔~😆🌈🙂🐑）

還沒吃過的狼客~~不要錯過囉~🙂🐑🌈🙂🌈🐑🙂🐑🌈

取貨時間
5/24（五）1730~2100

來時報群名 或fb名 就可以囉~~🙂🐑🌈

喜歡的狼客~可私訊 或 加入line 群訂購喔~🙂🌈🐑

外繪~~~🙂🐑🌈

各位狼客一直敲碗的母親節蛋糕來啦~🙂🌈🥺
6吋 初綻 玫瑰 重乳酪
😄🌈🐑😋

上面的裝飾食材~特別使用
埔里玫瑰花瓣醬 +艾樂微動物鮮奶油~ps（玫瑰醬是吳寶春 冠軍 麵包時 所用~
艾樂微動鮮~則是許多知名甜點店所用~
都是羊老闆嚴選的頂級食材喔~🙂🌈😄🥺🐑）

上面的裝飾~則擠出有如花朵般的圖案~四周再放上幾片馬卡龍~整體讓人感覺~有如花朵綻放一般~~😄😄😄

重乳酪的
製作過程中不加一滴水、麵粉、蛋白~ps(成本好高~😂）

羊老闆特別精選2種頂級乳酪製成完美比例~😋🥰🐑🌈

最後則是添加手工奶酥餅，鹹甜香酥回味無限~~😋🐑🌈

這次~羊老闆還加碼 推出
玫瑰荔枝馬卡龍~讓狼客們有更多選擇喔~~😄🐑🙂🌈

預購日期
4/24 ~27
（滿單就提早收單喔）
Fb私 或 line群 訂購喔~~~

取貨日期
5/9、10
約1730~2100

海山捷運3號出口旁~🙂🌈🐑🥺

4月推出~
🥰「黑芝麻馬卡龍」🥳
研發到剛剛~~😆

試用許多款芝麻醬~最後選出這款~口感濃郁香純~再配上法式馬卡龍，真是一口接一口~~😋🌈🐑🙂

（減1/3糖）
少負擔，並採用法式手法，做出「外硬內軟」的口感~~~

這應該是業界~只有老闆沒太會去算成本~追求完美成品的我才會去做的~~~😆

為何會這麼說呢？

1.減糖的馬卡龍 大大「增加 操作難度」，因為糖要夠，馬卡龍才會有漂亮的圍裙~~~但老闆為追求更完美的作品~~並在飯店2年製作馬卡龍的基楚下，硬是把糖降了1/3~~~

2 採用「法式」 手工手法~~~外面販售的大部份 都是義式的手法，口感是硬碎，可用機器大量製作，失敗率低，老闆則用 手工法式手法 ，全憑師父的經驗和手感，並時時緊盯著烤箱，才能製作出「外酥內軟」的口感~

😀😋😍🌈🐑😋😍🌈😄🌈

再餡料上，老闆也不馬乎，

原味 餡料內 添加了 香草莢，讓味道更濃郁~

(抹茶)抹茶 餡料 知道許多狼客都是抹茶控使用了~日本靜岡抹茶~~一口下去濃郁的抹茶味~~😋

餡料的基底~老闆則追求希望像 青木定治 馬卡龍的內餡一樣，有如冰淇淋般的口感~

🥺🥰😋🐑😄🌈🐑🙂😋🐑
A 馬卡龍禮盒(馬卡龍)

1盒 5顆
（2顆 黑芝麻、2顆香草
1顆抹茶）

🙂🌈🐑🙂🌈🐑😄😁😉🙂

此次 也特別推出

B 馬卡龍+可麗露 禮盒🙂🐑

1盒有

5顆 馬卡龍
（1抹、2黑芝麻、2香草）
+
3顆 可麗露
（1顆 73%巧克力(巧克力) 、2顆香草原味）

🌈🙂🌈🐑

預購日
4/6~？（滿單就提早收單喔~🙂🐑🌈）

預購方法
Fb私訊 或 line群 訂喔~

取貨日
4/18、19
約1730~2100

Ps(來時報群名就可以囉~🙂🐑🌈）

3月推出~狼客願望清單~

🥰「鐵觀音馬卡龍」🥳

特選阿里山上的鐵觀音，口感濃郁、茶味濃香~再配上法式馬卡龍，真是絕配~~😋🌈🐑🙂

（減1/3糖）
少負擔，並採用法式手法，做出「外硬內軟」的口感~~~

這應該是業界~只有老闆沒太會去算成本~追求完美成品的我才會去做的~~~😆

為何會這麼說呢？

1.減糖的馬卡龍 大大「增加 操作難度」，因為糖要夠，馬卡龍才會有漂亮的圍裙~~~但老闆為追求更完美的作品~~並在飯店2年製作馬卡龍的基楚下，硬是把糖降了1/3~~~

2 採用「法式」 手工手法~~~外面販售的大部份 都是義式的手法，口感是硬碎，可用機器大量製作，失敗率低，老闆則用 手工法式手法 ，全憑師父的經驗和手感，並時時緊盯著烤箱，才能製作出「外酥內軟」的口感~

再餡料上，老闆也不馬乎，

原味 餡料內 添加了 香草莢，讓味道更濃郁~

抹茶 餡料 知道許多狼客都是抹茶控使用了~日本靜岡抹茶~~一口下去濃郁的抹茶味~~😋

餡料的基底~老闆則追求希望像 青木定治 馬卡龍的內餡一樣，有如冰淇淋般的口感~

🥺🥰😋🐑😄🌈🐑🙂😋🐑

1盒 5顆
（2顆 鐵觀音、2顆香草
1顆抹茶）

預購日
3/17~？（滿單就提早收單喔~🙂🐑🌈）

預購方法
Fb私訊 或 line群 訂喔~

取貨日
3/21、22 約1730~2100

這次也有宅配喔~懶羊 馬卡龍 冷凍宅配來啦！😃

至少購買5盒以上
運費：150元
購買12盒以上免運費(離島除外)
詳情請 FB 私訊

Ps(~最後面2張~是上次馬卡龍禮盒 覺得拍的不錯~再拿來用一次~XD~）

5盒 以上 才能換口味喔~~因為人力不足~~😆😆😆

狼客敲碗很久~~前幾天終於推出~😆😋🙂🌈🐑🍓

懶羊成立至今~~不知不覺已3年了~~當中有很多人詢問能否加盟或合作等訊息~~

現在開放合作對像囉~😆🙂🌈🐑

有興趣的人~可以加入懶羊團隊喔~~

1 新北 or 台北 開放1~2名 一起擴店

2 想要 異業合作 or 團購的人~

有興趣的人~可以私訊喔~

🙂🌈🐑😄😁😆🎁🧧🧨🍓

感謝狼客的 喜愛 和 分享~~😁🍓🎁🐑🌈🙂🧧

懶羊 特別 加開
🍓 草莓馬卡龍 禮盒🐑

A 1盒2入
B.1盒4入

購買年節禮盒
~加價購優惠~🙂🌈🍓

C 1盒 2入
D.1盒 4入

預購日
1/28~？（滿單就收單喔~）

取貨日
2/2、5、7、8

🙂🌈🍓🧨🧧🙂🌈🍓🐑🙂

🐑~懶羊年節禮盒來啦~🍓

此次特別推出2種禮盒~
還有懶羊提袋喔~😄🐑🌈

A 馬卡龍禮盒(馬卡龍)

每盒5顆
（草莓×2 香草×2 抹茶×1）

這次的草莓馬卡龍，特別添加了自製草莓果醬，增添了更多層次和酸甜口感~~😉🐑🌈😍

Ps( 4盒 贈送懶羊提袋×1🐑
5盒 可任選口味~）

B 綜盒禮盒（每日限量）

馬卡龍×5顆
（草莓×2 香草×2抹茶×1）
+
香草 草莓可麗露×3顆

草莓可麗露~
香草可麗露+法芙娜奇想草莓巧克力+自製草莓醬+乾燥草莓麗~

此次淋醬，特別使用法芙娜草莓奇想巧克力~（100%天然水果濃萃成果粉，經多道嚴繁程序製成，呈獻濃濃水果風味~😋🌈🐑🍓)

Ps(2盒 贈送懶羊提袋×1🐑）

預購日
1/21 ~？
Ps(滿單就收單囉~）

取貨日
2/2、2/5、2/7、2/8

捷運海山3號出口旁 攤位取貨

時間 約 1730~2100

😋🌈🌈🐑😍😉😄😉🙂

此次也有 懶羊 馬卡龍 冷凍宅配喔！😃

至少購買5盒以上
運費：150元
購買12盒以上免運費(離島除外)
詳情請 FB 私訊

再過沒幾小時~就要跨年了~

羊老闆 和 懶羊
先預祝各位狼客 新年快樂~~🙂🐑🌈🥺

🙂🐑🌈🥳🎉

各位狼客~~

(草莓)草莓季蛋糕(草莓)~
🌈 ~開始預購啦~ 🐑

上層滿滿 (草莓)(草莓)(草莓)草莓~

搭配師父10幾年糕點經驗~調合成獨特層次~😋🍓🐑

第一層 自製
草莓卡士達醬
+新鮮草莓(草莓)

第二層
生乳餡+布丁 (布丁)

最後 抹上
(法國)法式動物鮮奶油(牛奶)
健康、不甜膩、 無負擔~🍓🍓🍓🌈🐑🐑

🍓🍓🌈🌈🐑🐑🍓🍓

預購日
12/24~？？？（滿單就提早收單喔~）

取貨日
1/8~11
1/13~28

Ps(出攤時1730~2100攤位取~

其餘時間約 義美 學府店前取喔~🙂🙂🌈🌈🍓🍓🐑🐑）

詳情也可私訊 fb 或 IG

🎂🍓一年一度「草莓馬卡龍」來囉~🍓🎉

🥰「草莓馬卡龍」🥳
（減1/3糖）
少負擔，並採用法式手法，做出「外硬內軟」的口感~~~

這應該是業界~只有老闆沒太會去算成本~追求完美成品的我才會去做的~~~😆

為何會這麼說呢？

1.減糖的馬卡龍 大大「增加 操作難度」，因為糖要夠，馬卡龍才會有漂亮的圍裙~~~但老闆為追求更完美的作品~~並在飯店2年製作馬卡龍的基楚下，硬是把糖降了1/3~~~

2 採用「法式」 手工手法~~~外面販售的大部份 都是義式的手法，口感是硬碎，可用機器大量製作，失敗率低，老闆則用 手工法式手法 ，全憑師父的經驗和手感，並時時緊盯著烤箱，才能製作出「外酥內軟」的口感~
😄🌈🐑🍓

再餡料上，老闆也不馬乎，

草莓馬卡龍
在外殼上使用草莓粉更添加層次感~🥳🍓🐑
內餡上 也花了不少功夫~
將草莓打成醬加入餡料中，使口感更豐富，
吃起來酸酸甜甜，有如戀愛的感覺~草莓控不要錯過啦~😄🥰🥳🐑🍓

原味 餡料內 添加了 香草莢，讓味道更濃郁~

抹茶 餡料 知道許多狼客都是抹茶控，所以使用了「日本靜岡」抹茶粉
~
以上兩種餡料的基底~老闆則追求希望像 青木定治 馬卡龍的內餡一樣~有如冰淇淋般的口感~😋

1盒 5顆
（2顆香草、2顆草莓
1顆抹茶）

預購日
12/14~ ?（滿單就提早收單喔~🙂🐑🌈）

預購方法
Fb私訊 或 line群 訂喔~

取貨日
12/19 和 12/22

🐑🐑🌈🌈😄😄🐶🐶

5盒 以上 才能換口味喔~~因為人力不足~~😆😆😆

Ps(此次馬卡龍(馬卡龍)也有宅配喔~~🙂🐑🌈

懶羊 馬卡龍 冷凍宅配來啦！😃

至少購買5盒以上
運費：150元
購買12盒以上免運費(離島除外)

詳情請 FB 私訊)

懶羊~外燴~~😆🙂🐑🌈🥳🎈🎂🍍

🐑12/6（三 ）甜點~🌈

1.原味可麗露

2. 唐寧伯爵茶
可麗露


~喜歡的狼客可以私訊訂購或加入line群~🙂🐑🌈

Ps(此次讓狼客~任選口味~所以是紙袋裝喔~~

如需盒裝+10元~

下單時 請加註喔~🙂🌈🐑）

取貨日 12/6（三）

🙂🌈🐑🙂🙂🐑🐑🌈

貓貓來監工~~😆🌈🐑🥰

巧克力怎么又漲價了~😆~

漲價前 再來一波 巧克力系列~~巧克力控別錯過啦~🥺🎉😆🌈🐑

推出
🥰「11月榛果濃情巧克力」🥳
（減1/3糖）
少負擔，並採用法式手法，做出「外硬內軟」的口感~~~

這應該是業界~只有老闆沒太會去算成本~追求完美成品的我才會去做的~~~😆

為何會這麼說呢？

1.減糖的馬卡龍 大大「增加 操作難度」，因為糖要夠，馬卡龍才會有漂亮的圍裙~~~但老闆為追求更完美的作品~~並在飯店2年製作馬卡龍的基楚下，硬是把糖降了1/3~~~

2 採用「法式」 手工手法~~~外面販售的大部份 都是義式的手法，口感是硬碎，可用機器大量製作，失敗率低，老闆則用 手工法式手法 ，全憑師父的經驗和手感，並時時緊盯著烤箱，才能製作出「外酥內軟」的口感~
😄🌈🐑🍓

再餡料上，老闆也不馬乎，

原味 餡料內 添加了 香草莢，讓味道更濃郁~

原味香草餡料的基底~老闆則追求希望像 青木定治 馬卡龍的內餡一樣，有如冰淇淋般的口感~

再餡料上，老闆也不馬乎，

原味 餡料內 添加了 香草莢，讓味道更濃郁~

原味香草餡料的基底~老闆則追求希望像 青木定治 馬卡龍的內餡一樣，有如冰淇淋般的口感~

🍫「榛果濃情巧克力」口味是此次特別設計的~

使用
懶羊特製榛果醬 和 日本配方的生巧克力醬~

最後再塔上一片73%巧克力~口感更濃郁😋~一口咬下三重享受~~🎉🌈🐑🙂

巧克力~
使用73%巧克力~
和 日本 名店 的配方~😋

🐑🙂🌈🎉😉

1盒 5顆
（2顆榛果濃情巧克力、2顆香草 和 1顆巧克力）

預購日
11/3~？（滿單就提早收單喔~🙂🐑🌈）

預購方法
Fb私訊 或 line群 訂喔~

取貨日
11/28 和 12/1

🐑🐑🌈🌈😄😄🐶🐶

沒吃過馬卡龍的狼客不要錯過啦~
喜歡甜點和 馬卡龍的狼客，更是不能錯過~~🥳🌈🐑🙂

Ps(~最後面2張~是上次馬卡龍禮盒 覺得拍的不錯~再拿來用一次~XD~）

5盒 以上 才能換口味喔~~因為人力不足~~😆😆😆

此次也有宅配喔~🙂🌈🎉😉

懶羊 馬卡龍 冷凍宅配來啦！😃

至少購買5盒以上
運費：150元
購買12盒以上免運費(離島除外)
約 12/2 左右寄出
詳情請 FB 私訊

Ps(喜歡吃軟一點口感的~拿到後~可放置冷藏~😉🎉🌈🙂）

看到這張fb回顧照片~~~突然想到我第一份甜點工作~ 😆

那時月休4天~每天工作從上班到下班~中間只有20分鐘左右的吃飯時間~有時侯還會邊吃邊顧爐~😁~

~休假去進修甜點課~後期下班再去另一家甜點店學習~

~~熱血~~~😁🌈🐑

不過大概也是因為很熱血~到了第二間甜點店時~很得到老闆的喜愛和重用~~~🐑🌈

懶羊 馬卡龍 冷凍宅配來啦！😃

至少購買5盒以上
運費：150元
購買12盒以上免運費(離島除外)
詳情請 FB 私訊

各位狼客久等啦~~

終於推出
🥰「10月馬卡龍之金莎巧克力」🥳
（減1/3糖）
少負擔，並採用法式手法，做出「外硬內軟」的口感~~~

這應該是業界~只有老闆沒太會去算成本~追求完美成品的我才會去做的~~~😆

為何會這麼說呢？

1.減糖的馬卡龍 大大「增加 操作難度」，因為糖要夠，馬卡龍才會有漂亮的圍裙~~~但老闆為追求更完美的作品~~並在飯店2年製作馬卡龍的基楚下，硬是把糖降了1/3~~~

2 採用「法式」 手工手法~~~外面販售的大部份 都是義式的手法，口感是硬碎，可用機器大量製作，失敗率低，老闆則用 手工法式手法 ，全憑師父的經驗和手感，並時時緊盯著烤箱，才能製作出「外酥內軟」的口感~
😄🌈🐑🍓

再餡料上，老闆也不馬乎，

原味 餡料內 添加了 香草莢，讓味道更濃郁~

(抹茶)抹茶 餡料 知道許多狼客都是抹茶控使用了~日本靜岡抹茶~~一口下去濃郁的抹茶味~~😋

以上兩種餡料的基底~老闆則追求希望像 青木定治 馬卡龍的內餡一樣，有如冰淇淋般的口感~

🍫「金莎巧克力」口味是此次特別設計的~

🐑懶羊招牌金莎醬😋~~使用榛果醬 和 酥脆餅乾 ~😋

巧克力醬~

使用73%巧克力~
和 日本 名店 的配方~😋

一口咬下~濃醇香的巧克力醬 +金莎巧克力的層次口感~🍫

🌈雙重享受~~

🥺🥰😋🐑😄🌈🐑😆

1盒 5顆
（2顆金莎巧克力、2顆香草 和 1顆抹茶）

預購日
10/14~？（滿單就提早收單喔~🙂🐑🌈）

預購方法
Fb私訊 或 line群 訂喔~

取貨日
10/30、31、11/1

🐑🐑🌈🌈😄😄🐶🐶

沒吃過馬卡龍的狼客不要錯過啦~
喜歡甜點和 馬卡龍的狼客，更是不能錯過~~🥳🌈🐑🙂

Ps(~最後面2張~是上次馬卡龍禮盒 覺得拍的不錯~再拿來用一次~XD~）

5盒 以上 才能換口味喔~~因為人力不足~~😆😆😆

各位狼客~

很久之前狼客敲碗的達克瓦茲推出啦~😄🌈🐑

這次的成品已經比試吃版~再減糖一半~ps(減糖的部份用杏仁粉去補~~成本雖然增加許多~但狼客喜愛更重要~~🥰😊😆🌈🐑）

Size增大成4×7~厚度也增加成1.5cm~狼客更能吃出膨鬆 和 滿滿杏仁香氣的口感~~😋🌈🐑😄~

此次推出2款口味

1款是經典款
法式香草~
達克瓦茲配上有如冰淇淋(冰淇淋)口感的香草餡~真是絕配~~😋

第二款
🥧榛果巧克力🍫
榛果餡配上73%巧克力~
可以品嚐到淡淡榛果香氣~再配上濃郁73%巧克力的層次口感~真是雙重享受~😋🌈🐑

1盒

3個香草原味(冰淇淋)
1個榛果巧克力(巧克力)

Ps(5盒以上可任選口味~🐑🌈🙂）

😊😆🥧😄🐑🌈

預購日
10/1~？

取貨日
10/3 和10/5

喜歡的狼客可以預訂喔~😋🌈🐑😄🍫🥧😆😊🥰

懶羊 中秋可麗露禮品 在 Uber Eats 上架了！數量有限喔😃！
1.“經典原味” 2. “抹茶柚子”(抹茶) 3. “肉鬆檸檬”(檸檬)
請住 台北 或 汐止 的朋友，搜尋” 懶羊甜點”或“懶羊烘培”就可找到
如有任何問題 歡迎來私訊詢問 喔~