上安農場
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from 上安農場, Farm, 南投縣水里鄉水信路三段103巷5號, Nantou.
🌟專營【有機乾香菇】
🌟生產到銷售【一條龍式】經營
🌟通過【國立中興大學】有機驗證
🌟有機經營數十年【有機資歷深】
我們位於南投縣水里鄉
農場面積達五公頃
從孕育香菇的太空包製作至銷售
採一條龍式嚴加控管
栽種出質地細嫩香味濃郁的
🌱有機乾香菇🌱
我們
✔️挑選安全有保障的原物料
✔️選擇最適合烘乾的品種
✔️菇包回收再利用為有機肥
✔️友善環境 永續經營
越晚雨勢逐漸增強
小編也在農場鎮守 與大家同在
提醒各位朋友颱風天在家不外出
不得已出門在外 千萬小心安全
上安農場關心您❤️
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還有高麗菜的清甜、帶有口感筍香的點綴
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#全台最大有機香菇專賣
#國立中興大學有機驗證
#經營有機資歷十年品牌
✔️商品圖片皆為實際拍攝,請買家安心選購
✔️香菇素包為手工製作無添加防腐劑,收到商品後請務必冷藏/冷凍已確保商品品質
✔️有機乾香菇可連同冷凍裝箱配送,收到商品後請保持乾燥常溫放置即可,無需冷凍
✔️商品全程低溫配送,除商品本身瑕疵外,商品一經拆封恕不接受退貨換貨
#傳統灶火柴燒 #老麵發酵 #低糖低鹽 #手工製作
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炎炎夏天菇農忙什麼⁉️
【與時俱進 經驗討教 改變創新】
嘗試突破現有的氣候限制
我們嘗試改變廠區的設備來應對炎熱的環境
農場主人邀請了種植經驗豐富的農友
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小編今天也在蒸粽子唷😂😂😂
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大家有沒有回家吃肉粽呢
小編也提前祝大家端午節快樂唷🛶
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小編目前正在逛家樂福
看到我們的有機香菇禮盒販售中
心裡真是超激動‼️‼️‼️
端午有送禮需求的好朋友們
如果臨時來不及下單 也可以直接到賣場
碰碰運氣~帶個伴手禮回家唷
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小寶寶超級愛 天然又健康的味道
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通過【國立中興大學】有機農產品驗證
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來自水里全台最大的【有機香菇農場】
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🌷母親節快樂🌷
把握週末好好跟家人相聚
給媽媽說聲我愛您吧💕
秉持永續再利用♻️菇包千萬不能隨意丟棄
我們將種植完的太空包
運用打包機器將塑膠袋與木屑分離
塑膠袋部分依循規範請專人進行回收
木屑歷經陽光曝曬去除水分後
則交由肥料工廠再添加處理
製作成天然又肥沃的有機肥料
有機栽種讓整個生長的過程 無化學成分 降低污染
更有效的達到永續循環
保護環境及守護下一代的健康
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感謝 #特波可可 分享
讓更多人看見來自我們水里一條龍式的
🌱有機香菇農場啦
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端午包肉粽一定要有我們有機乾香菇啊❤️❤️❤️
趕快支持最用心的雙口呂 Siang kháu Lū
一起來品嚐台灣的好食材
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#端午米粽 已開放訂購,訂購連結請參考留言處
上個月就開始陸續有朋友私訊問我們今年有沒有,佩儀覺得很不想面對😅 的有的,不過今年因為部分食材的價格較晚才確認,所以晚了些開放讓大家訂購。
前陣子有間非常喜歡我們端午米粽的通路來談,其實從去年就開始洽談、溝通了。來訪的夥伴邊訪談、也跟著我們製作每一步驟,他說「去年跟同仁吃到你們的米粽覺得好感動,每樣食材獨立品嚐都能感受到你們的用心!」
雖然不確定最後是否會成,但還是很開心有許多朋友能透過料理感受到我們的滿滿心意。今年的端午米粽食材和製程都與過去幾年相同,甚至與我們開的米粽料理課程也完全一樣,歡迎來上課回家自己包粽,但多數來上過課的朋友都會有差不多的結論:「還是跟你們買好了😆」
◤端午米粽使用食材
Θ 池上多力米 大地有機圓糯米
Θ 花田喜彘 帶皮五花肉條
Θ 主婦聯盟生活消費合作社 日曬蘿蔔乾
Θ #主婦聯盟 蝦米
Θ 綠主張料理米酒
Θ 上安農場 有機乾香菇
Θ 豆油伯 古早味缸底醬油
Θ 友善飼養無添加鹹蛋黃
Θ 台南18號花生仁
Θ 台灣蒜頭
Θ 台灣紅蔥頭
Θ 自製豬油/台灣豬
Θ 白胡椒
Θ 古坑野生麻竹葉
Θ 藺子 藺草繩
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最值得您信賴的有機乾香菇
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天氣漸熱🌞香菇採收季快進入尾聲
菇農們同時也需要將新的太空包寶寶們移入
涼爽又通風的有機環境好好照顧
一點一滴堆砌 精心呵護 讓他們撐過炎熱的夏天
因香菇菌絲生長以溫度22-26度最為合適
且須歷經120天的走菌
才能使太空包寶寶更為成熟
因此太空包進駐後須適時注意菇寮內的溫度
避免高溫造成菌種感染或死亡
讓我們一起守護🫶🏻太空包寶寶吧
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菇農小知識🧑🏻🌾蓋包及翻包
太空包採收完歷經20-28天的休息後
除了將其澆水及通風再來就是
模擬古時候打雷會長香菇的方法
震動刺激香菇菌絲生長
人工將太空包倒蓋一天一夜再翻回來
就是【蓋包】及【翻包】啦~
其實就是為了刺激底部的香菇菌絲再次生長
讓香菇往上生長得頭好壯壯
是非常耗費體力的工作呢
#人工打雷 #蓋包翻包 #刺激生長 #有機香菇
定期人工除草🧑🏻🌾減少蚊蟲
無農藥才能打造有機的友善環境
維持生態平衡及養分循環利用
不施用化學肥料及化學農藥
才能達到大自然的永續 保障消費者的健康
依循法律規定通過層層把關及驗證
才能貼上台灣有機標章的【有機農產品】
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有機生鮮香菇又要出貨啦🚚🚚🚚
香菇寶寶們即將前往配合的有機商店販售
請各位客官們在等等唷~
生鮮香菇的品種含水量較高 口感更為Q嫩
是媽媽們炒菜的最愛 超級搶手
買不到有機生鮮香菇的客人也不要失望
出遊經過農場可以直接進來買唷
無法抽空的朋友就買有機乾香菇一樣好吃
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生鮮香菇跟乾燥香菇不僅香味不同口感也各有特色
可謂各有各的忠實支持者呢 趕緊來嚐鮮!
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終於將客人訂的有機乾香菇都包好啦
準備前往✈️澳洲墨爾本
讓遠在他鄉的好朋友們
也可以吃到來自台灣的家鄉味
小小一包但是有大大的想念
啊在台灣的各位這邊就可以買了唷😊😊😊
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請大力支持台灣的好香菇
快介紹給在國外生活的親朋好友吧
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上班族的午餐救星👩🏻💻 #香菇肉包👨🏻💻
一包只要160元 https://bit.ly/7-11冷凍賣貨便
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午餐超方便超快速~快來下單2包就出貨
恭喜本賣場入選7-11賣貨便
🌸春之饗宴 五周年慶🌸活動
活動時間:03/05-03/26
賣場會員結帳時至‘’全站運費卷折抵‘’
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快來下單2包出貨‼️現省冷凍運費99元‼️‼️
來自山城最懷念的好滋味 #香菇肉包
✔️採用有機乾香菇
✔️堅持老麵發酵
✔️秉持傳統灶火柴燒
✔️低糖低鹽負擔少
✔️一顆120g 比別人還大顆
✔️一包4入輕鬆入手
#上班族午餐 #輕食點心 #料理方便 #即蒸即食
#有機乾香菇 #老麵發酵 #灶火柴燒 #低糖低鹽
#南投水里 #上安農場 #友善耕作 #有機農產品
🌸草坪頭的櫻花盛開啦🌸
小編前天漫步在滿滿的櫻花林
沿途還欣賞了綠意盎然的茶園
身心真放鬆呢
#2024草坪頭櫻花季 到3/10
各位好朋友們要把握時間
趕緊來賞花
經過上安農場也不要忘記
買包有機乾香菇當伴手禮回家唷
#南投縣信義鄉 #草坪頭 #櫻花季
#南投水里 #上安農場 #有機香菇
💡【新片上映】你知道短短9分多鐘的影片
紀錄了菇農半年來忙忙碌碌的生活
特別感謝 #檸檬職人探索頻道
將影片向全世界分享來自臺灣美食的好味道
🎥影片從太空包製作➡️滅菌接箘➡️走箘120天
➡️打開太空包➡️採收➡️菇腳修剪➡️尺寸分級
➡️漸進式20-24小時烘焙➡️包裝
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採 #一條龍式 的經營才能嚴格控管品質
打造有機香菇的好滋味👍🏻👍🏻👍🏻趕快來看看吧!
#香菇全紀錄 #沈浸式影片 #台灣特色
#有機農產品 #一條龍式經營 #有機乾香菇 #生產紀錄
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1500 kg per Day! Technological Mushroom Farming Factory / 黑早大菇 - Taiwan Food Factory A smart farm in Taiwan with over 40 years of operation! Utilizing polypropylene bags planting technology, it can yield up to 140 tons of mushrooms per season...
【雨水】春風吹拂,氣候逐漸回暖,落下春雨
此節氣代表降雨開始,俗話說『春雨貴如油』,
進入雨水節氣,是大地回春的重要節點。
雨水時節,天氣雖開始回暖
要注意氣候仍屬多變,時冷時熱
故厚衣棉服不可驟減以防風寒侵入而致病
同時因應自然界的氣候變化
農場門前的李花盛開後也逐漸長了新芽
看了心情很好 而今天天氣溫暖又帶點徐徐的涼風
希望給認真上班的各位好朋友們
趕走一點週一的憂鬱感💨
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#二十四節氣 #第二節氣 #雨水 #氣溫回暖 #春雨
#氣候多變 #時冷時熱 #下厚上薄 #李花盛開
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初五開工啦~今天也是情人節💌
小編祝大家絕不「菇」單
出門遊玩也要平安回家唷
菇農們有著朵朵香菇陪
一點都不孤單呢☺️☺️☺️
有路過的朋友們也可以來農場走走
順手帶包伴手禮回家吧
在家當沙發馬鈴薯也不錯
來包乾香菇煮碗香菇雞湯也是很浪漫
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祝大家情人節快樂❤️❤️❤️
#初五開工 #情人節快樂 #製造浪漫 #香菇雞湯
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菇農年前忙什麼呢
除了忙著採收之餘也要整理已經栽種完的太空包
才能維護環境的整潔減少蚊蟲滋生
如何達到永續及再利用呢
我們會運用機器將塑膠袋及木屑分開
塑膠袋進行回收 木屑經過日曬後
交由肥料工廠添加其他植物所需養分
做成天然又肥沃的有機肥料
人工搬阿搬 一起為地球盡分心力
將天然的養分及健康的食材回饋到我們身上
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年節送禮不僅大方又實在
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最後下單日:2/4(趕緊把握)
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冷颼颼的天來碗香菇雞酒暖身吧
這幾天我們這裡的早晨可都是7-8度呢
寒風刺骨~小編特別來碗全酒的雞湯微醺一下
暖心也暖身啊☺️☺️☺️
厚實飽滿的冬菇搭配甜甜的玉米
再來點濃濃的酒香~不禁全身都暖起來
親愛的各位要注意保暖唷!
有空也可以到南投的東埔泡個溫泉暖暖身
路過上安農場買個有機香菇回家唷~
‼️目前全品項️皆供貨充足‼️
大家最期待的黑早品種皆有貨了唷~
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‼️2024年節連續假期出貨公告通知‼️
👉年節出貨Q&A
Q:請問可以指定訂單到貨日嗎?
A:您好,我們可以協助在物流訂單備註您指定的到貨日,但因年節期間為物流繁盛期,實際到貨日還是依物流業者安排,還請見諒。
並提醒您宅配公司假日不會配送喔~
👉上安農場官網、711賣貨便、蝦皮:
●最後下單日:2024/2/4
●最後出貨日:2024/2/5
●建議大家盡早下單安排出貨比較安心喔
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2/8-2/14年節休假期間將暫停出貨及客服作業,我們將於2/15恢復出貨及回覆私訊,若有不便,敬請見諒!祝大家年節假期愉快😀
#年節出貨 #新年送禮 #最後出貨日 #物流宅配
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南投縣水里鄉水信路三段103巷5號
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Opening Hours
Monday | 08:00 - 12:00 |
13:30 - 17:00 | |
Tuesday | 08:00 - 12:00 |
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Wednesday | 08:00 - 12:00 |
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Thursday | 08:00 - 12:00 |
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Friday | 08:00 - 12:00 |
13:30 - 17:00 | |
Saturday | 08:00 - 12:00 |
13:30 - 17:00 | |
Sunday | 08:00 - 12:00 |
13:30 - 17:00 |
南投縣信義鄉明德村中平巷28號
Nantou, 556
天山嶺有機農場位於南投縣信義鄉,海拔高約1000公尺,是信義鄉第一座拿到有機認證的農場。 天山嶺有機農場歡迎打工換宿的申請,來這邊體驗感受及認識有機的綠色生活,更貼進大自然。
Nantou, 553
玉山腳下的園區,種植的是墨西哥波本種的香莢蘭,農場從種植、管理、開花、完全人工授粉、結果、掛果8個月、採收、後製發酵、陳化,自主的生產模式,園長也會堅持理想與抱負,一步一腳印創造MIT更高的價值
南投縣仁愛鄉大同村仁和路170號
Nantou, 546
清境農場成立於民國50年2月20日,座落於中橫公路台14甲線霧社北端8公里處,空氣清新、林木蒼鬱、繁花遍野、具北歐風光,有「霧上桃源」之稱。 Line官方帳號:@qingjingfarm
南投縣名間鄉三崙村內寮巷32-1號
Nantou, 551
位於名間鄉八卦山脈之台地上,通過MOA國際美育自然生態基金會有機認證。我們的主力商品是冬片烏龍茶,茶湯金黃,滋味甘甜,香氣輕揚。其他品項還有蜜香紅茶、紅玉紅茶、佳葉龍茶,以及傳統的炭焙茶。
南投縣魚池鄉新城村香茶巷40號
Nantou, 555
【香茶巷40號】它是『香山農場有機園』紅茶品牌 的名稱,也是真實存在的一個地方(門牌號碼)!有機農法認證與SGS檢驗無農藥證明!讓大家喝得安心又充滿幸福的滋味喔!