Fresh Day

有沒有一種食物是你在菜單上
看到好特別，卻又不敢點的產品呢？

大多數人可能看到
土耳其鹹優格會有這種感覺。

但相信我，這個味道是非常開胃的一道
中東料理，也很符合我們的健康理念。

無論是一個人或三五好友點一份
當正餐或點心吃都非常適合哦。

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煙花女的主要的味道有三種
鳀魚、橄欖、酸豆三種配料做調味。

主原料採用番茄紅醬做主軸，
是一款相當重口味的一道鄉村菜。

我們在頂部用整隻中卷當主食，
無論是在視覺味覺都是一大享晏。

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自從換上新菜單以後，
客人會問說：最推薦哪道產品？

其實我沒有特別推薦，因為在餐點方面
真的因人而異，沒有完美的餐點。

但要說起來，我個人最喜歡的是南蠻炸雞。
我們自製的法式塔塔醬，搭配主廚調配的南蠻醋，絕對是必點產品之一。

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我們將在明天7/10(一)推出新菜單囉!
感謝這段時間所有來用餐的顧客。
謝謝你們的支持，讓我們在餐點及服務上不斷的提升、改進。

即使剛開店跌跌撞撞遇到了很多困難，但那些為我們默默付出的人我們也心存感激。也相信在這條路上沒有最好，只有更好。

歡迎喜歡 的粉絲
及還未來用餐的顧客前來現場體驗哦!

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我們來的多數為女性的顧客，
但對於主打巨無霸可頌的我們
會覺得可頌的澱粉量太多。

為了帶給消費者更好的用餐體驗感
我們的新菜單即推出盤餐系列。

開店也將近快4個月了，
我們的菜單也不斷的精進，
更多元化，同時看起來更加豐富。

早餐盤系列共會推出三種選擇。
即將在7/10(週一)上新菜單
希望大家能夠有時間可以來現場體驗哦。

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想做出一盤沙拉並不困難，
但想做出一盤有質感的沙拉卻要花心思。

那要做出令人難忘的沙拉
更是取決於醬料的本體。

這款藜麥舒肥雞沙拉更是
我們在 想呈現給顧客
的一種理念。”新鮮、健康、手作、美味”

新品即將上市，如果你也跟我一樣
期待新菜單，請在貼文幫我點即愛心哦😋

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近期有顧客在評論我們的餐點時，
發現有幾位客人反應我們的
清炒蒜香蛤蠣義大利麵味道太淡。

經過我們新來的主廚調整過後，
不僅味道有了明顯的提升，
我們在麵的口感上也改為偏正統的作法。

接下來我們的產品線會做的更多元，
下一季我們的菜單我們會做出更好的調整，
加入更多不同的元素及早餐盤的產品線。

喜歡Fresh Day的朋友請繼續支持我們，
我們希望提供給大家最好的服務及餐點。
並且持續追縱，會有意外的驚喜哦!

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#提拉米蘇 系列產品登場囉!
我們新推出 #拿鐵 #可頌 一起上市。
我們將會採每日 #限量 販售
喜歡提拉米蘇的朋友千萬別錯過了!

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從開幕至今已經有2個月的時間!
這段期間我們不斷的尋找從客人身上得到的反饋。

這個世界不變的真理就是不停的改變..
然而，我們不停歇的精進自己，也一直想把我們的核心價值，品牌給做到位。

刷5星評價從來不是我最需要的，我們想要的是聽顧客的真實意見，我們好日後做調整跟改進。

謝謝大家的支持與鼓勵，我們會持續努力做好每一道環節，並且服務好每一位客人。

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一口咬下，茶香與紅豆交織，層層鬆脆千層，讓人回味無窮。
鐵觀音紅豆千層，融合了傳統經典的鐵觀音茶與清香可口的紅豆餡料，經過巧妙的烘培及製作程序，每一片薄薄的餅皮都蕩漾著茶韻，每一層紅豆餡料都盈滿著幸福的滋味。
無論是想當做甜品或是下午茶點心，鐵觀音紅豆千層都是最完美的選擇。

買甜品贈送美式咖啡只有5月份的擋期，好吃又好康的優惠組合等你來哦!

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帶著咖啡香氣的提拉米蘇，讓口腔裡的味蕾不停地跳躍。讓您感受咖啡和香甜的體驗，從第一口到最後一口皆是回味無窮。而我們的特色可頌麵包，外酥內軟充滿口感，捲入一層層美味的提拉米蘇餡料，讓這款古老的經典變得更加豐富，且口感更加迷人。

每一口，都是慢慢品嚐，享受每個瞬間的味道。品味濃郁的咖啡與香醇可口的餡料結合成一種完美的體驗。無論您是在早餐或午茶時間品嚐，都能感受到提拉米蘇可頌給您帶來的美好，讓您享受一份寧靜的甜蜜，更好地開始您的美好一天。

這是我們近期研發的新品，如果點擊超過50個”👍”數，我們就會開賣囉！

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潔淨且清新的夏日氣息，讓香甜的紅心芭樂慕絲蛋糕成為味蕾上絕對的清新體驗。

下午茶時段，絕不能忽略這一款令人難以抗拒的甜點，其中的慕絲奶油柔順、芭樂果肉酸甜俱全，再綴上精緻的紅心芭樂，不僅口感饗宴、更是美觀。

5月份限時活動開跑
14:00-17:00時段來店購買任一甜點，
即可享有一杯美式咖啡哦!
這麼好康的活動，還不快行動嗎？

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現代的人對於早午餐的定義是什麼？
早餐？午餐？下午茶？晚餐？
其實已經慢慢衍生成餐廳的樣子了！

大家為什麼特別愛吃早午餐呢？
因為在這塊藍海中有很多的變化，
每天都在推陳出新。

當你一直停留在過去的美食文化
運用在現代的想法上那絕對不會
是一個好的方法。

我們不斷的求新求變，
唯一的目標就是能夠吸引消費者的目光。

新菜單、新品項，
接下來我們會試著延長營運時間
5/1-5/7 一週看大家的接受度來做調整。

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#新菜色 陸續在 #菜單 中登場囉!
我們保留了原本的品項
現在同時豐富增加了多元化品項!
更能滿足您的味蕾。

#煙燻鮭魚沙拉 🥙
運用多種蔬菜搭配視覺上的享宴，煙燻鮭魚非常受歡迎，搭配蘿絲玫瑰醬的清爽，更是一絕!

#煙燻鮭魚 可頌 🥐
說到可頌裡的經典絕對不能錯過這款煙燻鮭魚可頌。
夾層裡加上美式炒蛋豐富了整體的外酥內軟的口感。

#清炒 蒜香蛤蠣義大利麵 🍝
一口吃下去有濃濃的蒜香味，
加入白酒嗆香整個麵的口感，最後蛤蠣的香氣噗鼻而來，最後還有現刨起司增添不少層次感哦。

#鐵觀音千層 🍰
吃完餐點後，重頭戲的甜點當然也不能錯過。一層一層的鐵觀音茶的麵皮口感，底層還加入 #紅豆 更襯託了千層的味蕾，最後淋上一點鮮奶油吃起來更滑順哦!

📍Fresh Day
地址：台中市西區日進街126號
電話：04-22066712
時間：09:00-17:00

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所謂的經典美食指的是什麼呢？
食物不一定是滿分，
但當你一口咬下那瞬間的味道，
會一再讓你能夠回想起那種滿滿的回憶!

我想我們近期推出的
「煙燻鮭魚可頌」
也是讓大家有這樣的感覺。

鮭魚+美式炒蛋+可頌
堪稱是可頌的經典口味，
這樣的產品一吃就容易上癮!

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近期推出許多新品！
喜歡吃早午餐的朋友注意囉！

除了可頌跟捲餅之外，
我們午餐時段11:00AM-14:00PM
推出 #義大利麵 的品項囉！

不僅是這樣，
下午時段也有供應甜點，
時段為14:00PM-17:00PM！
而且還有送 #美式咖啡 的優惠！

心動了嗎..？
那不如趕快行動吧！

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#鮮蝦 #義式 #義式料理

新品上市囉!!!
從4/24-4/30 來店購買任一款甜點
我們將會 #贈送 一杯 #美式咖啡
只為期一週的好康優惠！

甜點供應時段：14:00-17:00
口味會隨著季節做變換，
有特定口味採限量供應！
想吃的朋友們要把握時間哦！

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#免費 #活動預告

曾經是否有一樣東西當你想起時
會讓你怦然心動嗎？

那我豪不猶豫地會回答「甜點」!
是的，我們的新品即將上市。

我們會在下一篇文章
公布更詳細的資訊哦。
大家敬請期待吧！

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每天都是一個新的開始！
我們想著把每一天都過得更充實..

計畫永遠跟不上變化，
好好享受當下才是最真實！

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不僅僅提供舒適的用餐環境，
更是想幫助到有需要的顧客排解疑難雜症！

然而，我們店邀請了一位占卜師
採用預約制，詳情可私訊
或播打04-22066712做洽詢。

另外，在Fresh Day消費滿400元/人，
還可以免費贈送看星盤，
對占卜有興趣的朋友，趕快預約起來吧！

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有時候只想停下腳步好好思考..
這時候最需要來一杯咖啡充電一下！

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看似簡單的東西，
要做到好卻是一件不容易的事..

每個環節都具備該有的特質，
就像這盤沙拉一樣，
要做到色、香、味具全
也是要經過設計，擺盤。

不單只是幾根菜這麼簡單，
沙拉的靈魂，醬料也非常的重要。
採用特製的胡麻芥子醬當基底，
最後撲上炙燒舒肥雞更能襯托價值！

即將上市的新品，大家期待嗎？

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人生往往都會遭遇到很多的挫折！
不要害怕失敗，而是要從錯誤中
學習不斷的讓自己進步與成長。

怕的是自己迷失了方向，
最好的往往不是最適合自己，
適合自己的也不一定是自己最想要的。

或許我們都應該要找尋一個平衡點，
只要有心想改變，永遠都不嫌晚，
過去的事不再糾結，把握當下才是最重要的。

人生很難決擇，唯一能確定的是沒有什麼事情
是比吃美食還來的幸福，
這種幸福感我們也在從客人身上慢慢尋找。

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🌯

開店將近一個月的時間..
常會被客人反應我們銷售的品項太少..

對於剛起步的我們也是想
了解消費者的真實意見跟反應，
更想走精緻化路線。

巨無霸可頌已成為我們的招牌
與多數店家做大拼盤的模式
來做出市場區隔。

在外帶外送市場這塊也希望
能佔有一席之地，
使消費者更容易在任何環境下用餐。

近期也將陸續研發一些新產品
接下來敬請期待我們的成品吧！

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新鮮的食材，手作的餐點
一直都是我們的經營理念。

我們主打的巨無霸可頌是來自
一間可頌專賣店為我們客製化
每一顆都是手工製作而成。

法國發酵奶油搭配細緻的法國麵粉、低溫發酵、高溫烘烤，
金黃酥脆的可頌外皮，發酵奶油散發出可頌淡淡最原始的香氣口感。

可頌加入新鮮的蔬菜以及
自製餡料&特製醬料的搭配，
每個步驟都讓顧客一目瞭然。
讓您吃得更安心哦！

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在做餐飲的這條路上
總是會遇到很多挑戰，
每天都會面臨不同的客人。

在咖啡的領域，我們絕對不會強調
我們有多專業，我們能做的就是把
每一個餐點品質保持最佳穩定性。

即使沒有需求用到這樣等級的咖啡機，我仍然願意投資成本在建立自己的品牌形象上，這就是我對產品一貫有的堅持及信念。

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挑高的空間擁有絕佳的視野！
坐在2F的挑高區域往下俯看的視角可以把店內的環境一覽無遺。
無論工作人員在製作餐點，或者客人在用餐的狀況我們都清晰可見，吊掛的綠意更可以彰顯出整體的空間設計。

另外，我們店將會提供另一項服務！
相信大多數人對於占卜並不陌生。
沒錯，我們在週末時段會請一位占卜師進駐在我們店內，有任何疑難雜症都歡迎來做資詢。
當然，我們請的占卜師是專業的，需要提前預約並且額外做收費，關於占卜的相關訊息請追蹤

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Fresh Day在客桌區想表達是帶有溫馨的氛圍感，整體環繞在純淨的大自然。
以白色為主體，北歐淺色木製裝潢，最後加上綠意點綴，三種色調搭配讓人感覺到明亮、清晰，增添舒適感。
牆面用投影的方式來呈現大自然的流水與瀑布動畫，彷彿更身歷其境。

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現代北歐設計強調室內空間的開放性和自由流動性，創造出一個開放而不拘束的空間。

從前臺的咖啡機、現榨果汁、包裝臺、煎臺、炒臺的設計理念是我們追求顧客對我們做餐的信賴度，更可以看到我們出餐流程，整體製作帶來的趣味性也相當十足！

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一間帶有溫暖的店
就需要有暖心的產品！

而對於健康的人們
飲料可能不是第一首選
沒關係，我們都聽到您的需求。

這碗「主廚濃湯」含有豐富的
餡料，不僅有帶有海鮮的風味
加上洋菇、蛤利等食材。
撲鼻而來的松露香氣更是加分！

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一大早起床卻沒有胃口是多數人
會遇到的問題..
早餐不是吃三明治就是蛋餅好厭倦
那不如就來個清爽一點的優格吧!

吃優格的五大好處
1.維持消化道機能
2.調整體質
3.調節生理機能
4.補充高生理價蛋白質
5.補充鈣質

我們的優格是自製的，加上水果燕麥，
最後再用藍莓果粒做點綴深受到
很多顧客的好評喔!
也很適合在午後當做小點心，
「鮮果優格」等你來嘗鮮！

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我相信坊間大多數的西式早午餐
一定都會賣一些小點炸物。
尤其是薯條堪稱是速食店的經典

然而，我們追求的是新鮮、健康、手作
理念。
想跟市場做出差異化

自行調味「招牌薯塊」
從新鮮馬鈴薯，調味，油炸，
我們都親自把關整個製作流程，
為的就是想凸顯我們對餐點品質的要求。

近期很多客人會特地來吃我們的薯塊
也成為我們小點中的熱銷產品哦!

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當你慢下腳步去看這個世界的時候
往往會有不同的心境
每個人都會用不同的角度
去看事情一樣，沒有對或錯。
就好比這杯咖啡
有些人愛好偏酸，有些人則喜歡偏苦
這些都純屬個人喜好，也很主觀。
我們只能提供好的原料與風味
給每個人細細去品嚐，
沒有最好，只有適不適合。

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餐飲最基本的要求就是餐點要好吃!
我們以餐為主，飲品部份也不能馬乎，
咖啡是現代人最需要提神的部份
於是我們採用的是中焙豆，
豆源來自「中南美洲、亞洲」
我們不強調咖啡的特性，
我們的訴求是讓客人吃到我們的餐點，
搭配我們的咖啡，喝起來是順口且平衡。

對於想要有咖啡味但又不想單調，
我們推出這款「太妃糖拿鐵」
我們自製的太妃糖搭上拿鐵的味道
非常適合在天氣炎熱的時候來一杯哦!

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主打飲食新鮮、健康、手作的我們
常常會遇到一些的問題
好比說，食材的保鮮期
對於才剛開幕的我們來說
要備食材是一件很傷腦筋的事
有時候備太多怕浪費要消毀
但為了可以服務到特地前來的客人
我很堅持貨量一定要充足
因為有些客人是專程來找我們吃
如果缺貨，那客人會因此很失望
而這款「明太子馬鈴薯起司捲餅」
就是這樣的產品，我們的馬鈴薯沙拉
經過特製調味過後清爽不油膩，
加上明太子醬的顆粒感吃起來相當爽口，非常適合在早晨食用哦。

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我們在設計菜單的同時也有
為吃蛋奶素的朋友發想..
而這款「美式炒蛋松露菇捲餅」
正是吃蛋奶素一個不錯的選擇哦!

經過特調過的松露醬&洋菇拌炒後的香氣噴鼻，加上軟嫩Q彈的炒蛋可以堪稱絕配哦!

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如果你問我第一次來 Fresh Day要吃什麼..
我會直接跟你說點我們的可頌就對了!
但是..對於某些人來說
可頌的精緻殿粉稍嫌太多..
這時候我們的捲餅就是最佳選擇
不僅吃起來清爽又兼具美味
而且份量對於小鳥胃的人來說更是再適合不過了!

我在這裡私心推薦這款「清爽手撕豬捲餅」!
整體調味清爽又帶有肉汁的香氣，最後搭配我們精心調配的獨門秘方醬汁，口感非常明亮也帶有多層次的風味體驗哦!

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紫色給人有一種很神秘又帶有富貴的象徵
同時也兼具幸運與正面的能量!
人生常常有很多不如意的事..
往往都要透過舒壓的方式來緩解情緒
如果本身是個很有煩惱的人
這杯含有「藍莓、香蕉、芭樂」
會是您的最佳選擇!
不僅能帶來好運，而且財運也會隨之而來哦!

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