可倫洛夫烘焙坊

營業日:週四至週一
營業時間:12:00 - 20:00
公休日:週二及週三

19/12/2023

(((((( 法國麵包 - - -香 蒜 法 國 - - - )))))

🥎 #固定的星期五麵包口味一樣寫在文章尾 🥎

各位晚下班的朋友啊



然後 領麵包的時間請記得在16:00~19:00 謝謝🙏🏼

這個是用當天烤出爐外酥的迷你小法國

再抹上師傅自製大蒜奶油收尾

蒜香濃郁、不會厚重也不嗆鼻

麥香在尾韻淡淡釋出

麵包經典口味就是如此單純、口味百搭

比如最近年底活動聚餐多,六日都在大吃又大喝

上班日的早餐可以安排這樣清腸胃的組合

也可以備在家中的冷凍櫃作為麵包基本款口味

臨時下雨、天氣冷不出門就可以派上用場、超推👏👏

✅✅
明天也是有甜點銅鑼燒( 紅豆煉乳、鹽之花)供應~
冷藏可以三天
忙碌到想吃點甜點療癒身心的朋友也是可以預留的
銅鑼燒真的不會甜、歡迎大家嚐嚐~

成份:日本麵粉、自製蒜泥奶油
分類:不是 不是素食麵包
出爐:15:30
保存:常溫 二天(或冷凍 1 週2 週皆可 )

— — — — 🥕 星期五麵包口味 🥕— — — —
🧀🍞12:00 貝果出爐
可可、起士、藍莓、肉桂葡萄、
香橙蔓越莓、原味貝果。

🧀🍞14:30 硬歐麵包出爐
蜂蜜裸麥、亞麻子蔓越莓、胡桃起士亞麻子。

🧀🍞14:50 切與包裝
鮮奶吐司
蘋果麵包棒

🧀🍞15:30硬歐麵包出爐
裸麥麵包

🧀🍞15:30 法國麵包出爐
長棍、肉桂蘋果、丹麥乳酪、迷你小法國、
脆腸法國、紅豆法國、藍莓乳酪、
蔥起司、香蒜法國、拖鞋麵包。

#減塑生活大家一起努力
#不塑麵包購買需提早告知
#歡迎自備容器比如食物袋樂扣盒及購物袋買麵包
#紙袋麻煩請重複使用

18/12/2023

(((((((( 甜點 - - - 橘子磅蛋糕 - - - ))))))))

🥗 #固定的星期四麵包口味一樣在文章末尾 🥗

這個星期四奉上神級好吃的 #橘子磅蛋糕 和大家過聖誕

🍊



外表一如往年一樣樸素、風味一樣美好

想念它的朋友快排星期四或星期五的時間買回家吃爆

橘子磅蛋糕和冷藏櫃的銅鑼燒一樣可以預留

星期六之前和麵包一起帶走即可

最重要的是需要預留麵包的朋友們

可以私訊.留言或是營業時間來電預留🫰🏻

早點確認口味和數量才不會缺品項。

成份:日本麵粉、發酵奶油、橘皮丁、冷藏蛋、糖、動物鮮奶油。
分類:蛋奶素食品
保存:常溫、密封包裝10 天

— — — — 🌽 星期四麵包口味 🌽 — — — — —
🧀🍞12:00 貝果出爐
抹茶紅豆、藍莓、肉桂葡萄、
起士、檸檬巧克力、原味貝果。

🧀🍞14:30 硬歐麵包出爐
雜糧、全麥胡桃、天然酵母水果麵包。

🧀🍞14:50 切與包裝
葡萄吐司、紅豆吐司、白吐司。
(📍此系列 預計明年 三月退場停產 )

🧀🍞15:00 硬歐麵包出爐
裸麥麵包

🧀🍞15:30 法國麵包出爐
長棍、香蒜法國、高水𠂔量起士、魯斯迪克、
丹麥乳酪、迷你小法國、脆腸法國、
紅豆法、國、巧克力法國、蔥起司。

#減塑生活大家一起努力
#不塑麵包購買需提早告知
#歡迎自備容器比如食物袋樂扣盒及購物袋買麵包
#紙袋麻煩請重複使用
#愛地球多一點未來氣溫涼一點

15/12/2023

(((((((( 通知 - - 下星期一 12/18 店休一天 - - ))))))))

🫡 #固定的星期日麵包口味寫在最下面 🫡

天氣預報有說這個週末天氣要轉冷

大家把握這個星期日.星期六買麵包的時間吧

為了配合施工會無預警的停電

麵包店的總開關一定會關一整天的

廚房的發酵箱、麵團機、會一直開開關關的冷凍冷/藏冰箱

當然就不能作業,店休一天😭😭

❗️12/ 18 星期一 因停電 店休一天❗️

以上。

— — — — 🌽 星期日麵包口味 🌽 — — — —
🧀🍞12:00 貝果出爐
香橙蔓越莓、抹茶紅豆、藍莓、起士、
肉桂葡萄、原味貝果。

🧀🍞14:30 硬歐麵包出爐
雜糧、全麥胡桃、天然酵母水果麵包。

🧀🍞14:50 切與包裝
葡萄吐司、紅豆吐司、白吐司。
( 📍此系列 預計 明年三月停產 )

🧀🍞15:00 硬歐麵包出爐
裸麥麵包

🧀🍞15:30 法國麵包出爐
長棍、香蒜法國、丹麥乳酪、拖鞋麵包、
迷你小法國、脆腸法國、紅豆法國、
巧克力法國、蔥起司、肉桂蘋果。

#減塑生活大家一起努力
#不塑麵包購買需提早告知
#歡迎自備容器比如食物袋樂扣盒及購物袋買麵包
#紙袋麻煩請重複使用
#愛地球多一點未來氣溫涼一點

15/12/2023

(((((((( 法國麵包 - - 巧 克 力 法 國 - - ))))))))

🥦 #固定的星期日麵包口味寫在最下面 🥦

這個 #巧克力法國 是固定在星期四、星期日製作

小小的圓胖形超可愛

外皮小有韌性、有Q度的咬感

加上超級超級搭的橘丁和可可香氣風味

微甜的水滴巧克力若隱若現

咀嚼蹦出堆疊風味完全沒有一致性

卻又恰恰好地滿足舌尖上的感受 非常棒!!

用這顆 #巧克力法國 作後甜點也是很可以的~

常吃 #丹麥乳酪 、 #紅豆法國 的朋友阿

偶爾換個口味也是會有意想不到的心情

需要預留麵包的朋友們記得儘可能早一天預約唷

可以私訊、留言或是市電話連絡🤙

成份:日本麵粉、Michel Cluizel 法國米歇爾柯茲可可粉、Cacao Barry 法國可可巴芮巧克力豆、日本梅園橘皮丁。
出爐:15:30 🉑️ 限定在四、日 🉑️
保存:常溫2天(或冷凍12~15天)

— — — — 🌽 星期日麵包口味 🌽 — — — —
🧀🍞12:00 貝果出爐
香橙蔓越莓、抹茶紅豆、藍莓、起士、
肉桂葡萄、原味貝果。

🧀🍞14:30 硬歐麵包出爐
雜糧、全麥胡桃、天然酵母水果麵包。

🧀🍞14:50 切與包裝
葡萄吐司、紅豆吐司、白吐司。
( 📍此系列 預計 明年三月停產 )

🧀🍞15:00 硬歐麵包出爐
裸麥麵包

🧀🍞15:30 法國麵包出爐
長棍、香蒜法國、丹麥乳酪、拖鞋麵包、
迷你小法國、脆腸法國、紅豆法國、
巧克力法國、蔥起司、肉桂蘋果。

#減塑生活大家一起努力
#不塑麵包購買需提早告知
#歡迎自備容器比如食物袋樂扣盒及購物袋買麵包
#紙袋麻煩請重複使用
#愛地球多一點未來氣溫涼一點

14/12/2023

(((((((( 法國麵包 - - 高 水 量 起 司 - - )))))))

🥕 #固定的星期六麵包口味一樣請往最後滑 🥕

上星期六 大家是不是都出門玩啦?

超安靜的!

要不這星期六晚餐吃飯前大家先晃過來買麵包?

或是這週不出門的朋友歡迎傍晚來掃貨🫡



使用的起司帶點鹹味而且香氣濃郁

它的融點低,黃色那個就是融化的起士

獨有的特殊氣味充斥鼻息間嘴巴裹

加上麵包體超Q彈

每一次的咀嚼都使人陶醉不已 (停不下來啊 太可怕😱

喜愛吃起士的朋友們真的不要錯過 ~掂長推薦這個坑

👉🏻👉🏻 #補充解釋什麼是高水量
高水量指的是製作過程中水份在麵團的比重超過一定比例,比如70%、80%或90%以上而稱高含水量麵包。明顯效果就是增加麵包濕潤度和放大麵包風味。

成份:日本麵粉、梵谷乳酪丁。
分類:奶素麵包
出爐:15:30⚠️週四、週六、週一限定⚠️
保存:常溫2天(或冷凍10~14天)

— — — — 🥑 星期六麵包口味 🥑 — — — —
🧀🍞12:00 貝果出爐
芝麻、藍莓、檸檬巧克力、肉桂葡萄、
紅茶芒果、原味貝果。

🧀🍞14:30 硬歐麵包出爐
鄉村葡萄、橙香無花無、鄉村麵包( 原味) 。

🧀🍞14:50 切與包裝
全麥吐司 ( 📍預計 明年 三月.四月停產📍 )

🧀15:30硬歐麵包出爐
裸麥麵包

🧀🍞15:30 法國麵包出爐
長棍、香蒜法國、魯斯迪克、丹麥乳酪、
藍莓乳酪、迷你小法國、脆腸法國、紅豆法國、
蔥起司、高水量起士。

#減塑生活大家一起努力
#不塑麵包購買需提早告知
#歡迎自備容器比如食物袋樂扣盒及購物袋買麵包
#紙袋麻煩請重複使用
#愛地球多一點未來氣溫涼一點

13/12/2023

(((((( 法國麵包 - - -香 蒜 法 國 - - - )))))

🌽 #固定的星期五麵包口味一樣寫在文章尾 🌽

各位晚下班的朋友啊



然後 領麵包的時間請記得在16:00~19:00 謝謝🙏🏼

香蒜法國是用當天烤出爐外酥的迷你小法國

再抹上師傅自製大蒜奶油收尾

蒜香濃郁、不會厚重也不嗆鼻

麥香在尾韻淡淡釋出

麵包經典口味就是如此單純 !直接吃超ok

而且超級可以備在家中的冷凍櫃作為麵包基本款

偷懶不出門稍加工一下就可以派上用場

雞蛋、起士和香蒜麵包口味好搭.超推👏👏

最後再次提醒

星期五也是有甜點銅鑼燒( 紅豆煉乳、鹽之花)供應~
冷藏可以三天
白天熱到想吃微冰甜點的朋友也是可以預留的
這次的銅鑼燒真的不會甜、吃過的都很喜歡💕
歡迎大家嚐嚐

成份:日本麵粉、自製蒜泥奶油
分類:不是 不是素食麵包
出爐:15:30
保存:常溫 二天(或冷凍 1 週2 週皆可 )

— — — — — 🥒 星期五麵包口味 🥒— — — — —
🧀🍞12:00 貝果出爐
可可、起士、藍莓、肉桂葡萄、
香橙蔓越莓、原味貝果。

🧀🍞14:30 硬歐麵包出爐
蜂蜜裸麥、亞麻子蔓越莓、桃起士亞麻子。

🧀🍞14:50 切與包裝
鮮奶吐司
蘋果麵包棒

🧀🍞15:30硬歐麵包出爐
裸麥麵包

🧀🍞15:30 法國麵包出爐
長棍、肉桂蘋果、丹麥乳酪、迷你小法國、
脆腸法國、紅豆法國、藍莓乳酪、
蔥起司、香蒜法國、拖鞋麵包。

#減塑生活大家一起努力
#不塑麵包購買需提早告知
#歡迎自備容器比如食物袋樂扣盒及購物袋買麵包
#紙袋麻煩請重複使用

12/12/2023

(((( 秋冬限定 - - 伯爵紅茶磅蛋糕 - - )))))

🥒 #固定的星期四麵包口味一樣請往最後滑 🥒

這週有客訂 惦長將給上 #伯爵紅茶磅蛋糕

#常溫磅蛋糕可以不必冷凍不必冷藏
#最近被秒殺的甜點
#怕買不到的先找惦長預留嘿

師傅的磅蛋糕為了不影響口味的品嚐

外表都不曾增加任何裝飾



伯爵紅茶茶葉真的很神級,使用量超多香味爆棚

每每入口都忍不住閉上雙眼沉醉其風味

入口的磅蛋糕不會太乾

若似空氣般的鬆軟帶著若有似無粉茉顆粒感

伯爵紅茶香氣超級、超級濃厚( 和待辦文件一樣厚🤣

濃郁度剛好停在 95 分的程度非常完美

吃一片當然不夠

吃兩片好像有點意猶未盡

吃三片是差不多 但拒絕不了下一片

吃四片很有飽足感很滿足熱量剛好用工作消耗掉

這週提早和朋友過聖誕節需要伴手禮一起出場?

星期四星期五將安排這種多的甜點供大家一起享用💕


#常溫的伯爵紅茶磅蛋糕
#常溫的義大利聖誕大麵包

成份:日本麵粉、冷藏蛋、糖、法國動物鮮奶油、發酵奶油、有機伯爵紅茶葉。
分類:蛋奶素食品
保存:密封10天 (若開封食用、請三天內食用完畢)

🍓🍓🍓🍓 星期四麵包口味 🍓🍓🍓🍓
🧀🍞12:00 貝果出爐
抹茶紅豆、藍莓、肉桂葡萄、
起士、檸檬巧克力、原味貝果。

🧀🍞14:30 硬歐麵包出爐
雜糧、全麥胡桃、天然酵母水果麵包。

🧀🍞14:50 切片包裝
葡萄吐司、紅豆吐司、白吐司。
📍此系列 ~預計明年 三月停產 📍

🧀🍞15:00 硬歐麵包出爐
裸麥麵包

🧀🍞15:30 法國麵包出爐
長棍、香蒜法國、高水量起士、魯斯迪克、
丹麥乳酪、迷你小法國、脆腸法國、
紅豆法國、巧克力法國、蔥起司。

#減塑生活大家一起努力
#不塑麵包購買需提早告知
#歡迎自備容器比如食物袋樂扣盒及購物袋買麵包
#紙袋麻煩請重複使用

11/12/2023

(( 🎄聖誕限定 - - 義大利水果麵包 - - 🎄 ))

源自於義大利 米蘭的節慶麵包『Panettone 』
(譯:潘那朵妮 )

從烤箱出爐的義大利水果麵包必須立刻倒轉放涼

是以防麵包內部組織太柔軟而塌陷

全涼後密封的潘那朵妮掂長建議最少最少要3~4天的放置

待柑橘、葡萄等果乾食材味道充份混合

方會是相對的最佳賞味期

微焦的頂層百麵包撕開麵包體後

麵包組織有著大小不一的氣孔、輕盈、鬆軟

使用大量的蛋黃使得麵包體的色澤為金黃色

前幾天的口感介於麵包與蛋糕之間的鬆軟

香氣略為平淡

大約一個星期左右果乾的風味香氣渾厚度更為明顯!

也吃的到潤澤的葡萄乾,麵包口感依然溼潤

再多一個星期麵包此時口感偏向務實的歐式蛋糕體

沒有鬆軟度但品嚐在嘴裏的尾韻很使人著迷 一口接一口

每家師傅對潘那朵妮強調的重點不同

我們這5年來始終喜歡帶著微酸風味的義大利水果麵包

希望你們也喜愛這樣的風味💕

或想要對照一週前後的風味狀態差異的朋友

就一次帶走 2顆吧 (科科

想要跨年一起在家和親友分享的把握機會喔

12/9 架上尚有8顆
12/16剩下2顆
12/23剩下3顆
12/30剩下5顆
( 每週六出爐.可以星期日或 星期一 取)

成份:日本麵粉、荷蘭發酵奶油、冷藏蛋、柚子丁、桔子丁、葡萄乾、香草籽、魯邦種。
分類:蛋奶素麵包
保存:密封、常溫保存30天

#減塑生活大家一起努力
#不塑麵包購買需提早告知
#歡迎自備容器比如食物袋樂扣盒及購物袋買麵包
#紙袋麻煩請重複使用
#愛地球多一點未來氣溫涼一點

09/12/2023

((( 🎄聖誕限定麵包 - 義大利水果麵包- - 🎄 )))


#麵包風味很有層次口感也是如蛋糕般輕柔

有一種味道在入冬期會不知不覺想起來

比如 磅蛋糕,

又比如 義大利聖誕大麵包~panettone 🤩🤩

非常考驗麵包師傅手藝的義大利聖誕大麵包

今年勉強強如期在12 月上架

但掂長忙到沒有時間算成本、訂價及發文
(只好比照去年🤣🤣 )

對不起🧎‍♀️ 讓大家久等了一個星期

目前確定的是 固定在星期六烤一爐(限量供應 )
12/2.12/ 9 .12/16.12/23.12/30

拜託大家一定要預約!

去年太多人在聖誕節前一週臨時買

當下早已被預訂一空了,敗興而返😅

版本和去年一樣 必須有明顯的酸💕

有著輕柔微酸風味的panettone

長時間發酵,整個製作大約有3個工作天左右

這也是常溫保存長達四個星期那麼久的主因之一

切面鵝絨黃的麵包體輕盈、鬆軟

而且有著大小不一的氣孔

水果果乾的融合展現更有層次的香氣口感和味道

非常適合在年末餐聚一同分享、品嚐

12月週末有安排聚餐、跨年活動嗎

別忘了帶上

和親友吃貨們一起分享 一起胖起來😋😋

想犒賞自己一整年工作的辛勞要自己獨食也行!

每次品嚐一片配著咖啡.熱紅酒

這樣也是可以感受到整個麵包前後段的風味改變💕

去年錯過的朋友~ 看到文章趕快把握機會立馬預訂嘿

成份:日本麵粉、荷蘭發酵奶油、冷藏蛋、柚子丁、桔子丁、黃金葡萄乾、香草籽、魯邦種。
分類:蛋奶素麵包
尺寸:15x 12 cm (直徑 x 高)
售價:820元/ 個 (可附 牛皮色手提紙袋)
保存:密封、常溫保存25天

09/12/2023

(((((((( 硬歐麵包 - - - 裸 麥 蜂 蜜 - - - ))))))))

🌶️ #固定的星期一麵包口味一樣請往最後滑 🌶️

#是無油無糖無牛奶無蛋的全素麵包


硬歐麵包真的很有變化性

做麵包最基本的元素鹽巴、水、發酵種、麵粉

其中一個因素稍稍調整

烤出爐的麵包香氣、溼度、口感風味等等都可以有很細微或很大的差異

推薦一款大家也是很愛很可以的麵包

特別是吃Q麵包、很Q要咬很久的那種口感 ( 比如 #長棍麵包 )

這顆也很推 ! 一樣也不混堅果、水果果乾~~

單用台灣的龍眼蜂蜜去加持

出爐的麵包可以保溼也增加蜂蜜香氣

龍眼蜂蜜的香有些朋友沒有感覺

魯邦種(發酵種之一)烤出來的麵包尾韻有一咪咪酸有些人也是無感

雖然無感,但不影響大家對 #裸麥蜂蜜 的熱愛

尚未吃過的朋友下次請考慮它喔

原味麵包吃法都差不多、可以直接啃 / 捏著吃

或切片( 回烤不回烤都可以 )

抹上奶油、果醬或是夾個肉片起士片都ok😋

想吃它的朋友們可以提早預留是最好的~

避免空手而歸🫰🏻

成份:日本小麥麵粉、祼麥粉、龍眼蜂蜜、魯邦種。
分類:全素麵包
出爐:14:30 ‼️ 週一、週五製作‼️
保存:常溫2天(或冷凍10~12天)

🥓🥓🥓🥓 星期一麵包口味 🥓🥓🥓🥓
🧀🍞12:00 貝果出爐
可可、起士、藍莓、肉桂葡萄、
檸檬巧克力、原味貝果。

🧀🍞14:30 硬歐麵包出爐
蜂蜜裸麥、亞麻子蔓越莓、胡桃起士亞麻子。

🧀🍞14:50 切與包裝
鮮奶吐司、
蘋果麵包棒

🧀🍞15:30硬歐麵包出爐
裸麥麵包

🧀🍞15:30 法國麵包出爐
長棍、香蒜法國、魯斯迪克、丹麥乳酪、
迷你小法國、脆腸法國、紅豆法國、
蔥起司、藍莓乳酪、高水量起士。

#減塑生活大家一起努力
#不塑麵包購買需提早告知
#歡迎自備容器比如食物袋樂扣盒及購物袋買麵包
#紙袋麻煩請重複使用
#愛地球多一點未來氣溫涼一點

09/12/2023

(((((((( 法國麵包 - - - 紅豆法國 - - - ))))))))

🥕 #固定的星期日麵包口味一樣請往最後滑🥕


這個是少數包餡口味的麵包,

#內餡有奶油乳酪屬於奶素麵包

是台灣蜜紅豆粒混合丹麥產的奶油乳酪

一口咬下麵包的麥香隨之散出

微微酸的乳酪可以中和蜜紅豆粒的甜

每一次的咀嚼都可以感受到麵包的麥香

很過癮!!😋😋

這樣組合調配的紅豆與乳酪的奶香融和

口味上很平衡,極度順口~惦長推薦👍👍👍

成份:日本麵粉、蜜紅豆粒、丹麥奶油乳酪
分類:奶素麵包
出爐:15:30
保存:常溫2天(或冷凍10 天)

🌽🌽🌽🌽 星期日麵包口味 🌽🌽🌽🌽
🧀🍞12:00 貝果出爐
香橙蔓越莓、抹茶紅豆、藍莓、起士、
肉桂葡萄、原味貝果。

🧀🍞14:30 硬歐麵包出爐
雜糧、全麥胡桃、天然酵母水果麵包。

🧀🍞14:50 切與包裝
葡萄吐司、紅豆吐司、白吐司。

🧀🍞15:00 硬歐麵包出爐
裸麥麵包

🧀🍞15:30 法國麵包出爐
長棍、香蒜法國、丹麥乳酪、拖鞋麵包、
迷你小法國、脆腸法國、紅豆法國、
巧克力法國、蔥起司、肉桂蘋果。

07/12/2023

((((((( 硬歐麵包 - - - 鄉村葡萄 - - - )))))))

🧀 #固定的星期六麵包口味一樣在文章下面 🧀

#無油無糖牛奶無蛋的全素麵包

金黃色的白葡萄乾多汁不死甜

帶有一咪咪微酸更能襯托麵包本身的風味

加上核桃的堅果香,麵包整體的口感很有層次

這款歐包的成份單純完全不影響麵包應有溼潤度

超級好吃的👍🏻👍🏻推薦給你

怕忘記的朋友快點立即私訊預留麵包 ~

18:00的鬧鐘提醒設起來( 提醒自己取麵包 )

成份:日本麵粉、加州核桃、特級黃金葡萄乾。
分類:全素麵包
出爐:14:30 ‼️週六 限定‼️
保存:常溫2天(或冷凍12~15 天)

🫑🫑🫑 星期六麵包口味 🫑🫑🫑
🧀🍞12:00 貝果出爐
芝麻、藍莓、檸檬巧克力、肉桂葡萄、
紅茶芒果、原味貝果。

🧀🍞14:30 硬歐麵包出爐
鄉村葡萄、橙香無花果、鄉村長棍。

🧀🍞14:50 切與包裝
全麥吐司

🧀🍞15:30硬歐麵包出爐
裸麥麵包

🧀🍞15:30 法國麵包出爐
長棍、香蒜法國、魯斯迪克、丹麥乳酪、
迷你小法國、脆腸法國、紅豆法國、
蔥起司、高水量起士、藍莓乳酪。

07/12/2023

(((((( 歐包 - - - 胡桃起士亞麻子 - - - )))))

🫐 #固定的星期五麵包口味一樣請往最後滑 🫐

星期五下午兩點半出爐的歐包亞麻子系列有新口味啦

加入看似沒有什麼組合可能性的起司和胡桃

起士的香氣和麵包麥香溫和飄散在鼻息間嘴巴裹

獨特氣味強烈的起士帶著出鹹味包裹著無味的亞麻子籽仁

胡桃不定時的出現襯托性的反差沒有明顯咀嚼感的亞麻子

儘管三個食材同時存在,每次咬入風味不盡相同

而且神奇的是居然會停不下來的一口接一口地吃下去

想必都是那個梵谷乳酪香氣 太吸引人啦😆( 剁手

售價是90/個,大小重量和 #亞麻子蔓越莓 差不多

需要預留麵包的朋友記得提早私訊或電話☎️確認數量

成份:日本小麥粉、梵谷乳酪丁、胡桃、黃金亞麻子。
分類:奶素麵包
出爐:14:30⚠️週 五/ 週一 限定⚠️
保存:常溫2天(或冷凍10~14天)

🥕🥕🥕🥕 星期五麵包口味 🥕🥕🥕🥕
🧀🍞12:00 貝果出爐
可可、起士、藍莓、肉桂葡萄、
香橙蔓越莓、原味貝果。
( ‼️6月蜂蜜貝果 已經是停產狀態 )

🧀🍞14:30 硬歐麵包出爐
蜂蜜裸麥、亞麻子蔓越莓、胡桃起士亞麻子。
( ‼️6月檸檬亞麻子 也已經是停產狀態 )

🧀🍞14:50 切,與包裝
鮮奶吐司
蘋果麵包棒

🧀🍞15:30硬歐麵包出爐
裸麥麵包

🧀🍞15:30 法國麵包出爐
長棍、肉桂蘋果、丹麥乳酪、迷你小法國、
脆腸法國、紅豆法國、藍莓乳酪、
蔥起司、香蒜法國、拖鞋麵包。

#減塑生活大家一起努力
#不塑麵包購買需提早告知
#歡迎自備容器比如食物袋樂扣盒及購物袋買麵包
#紙袋麻煩請重複使用
#愛地球多一點未來氣溫涼一點

05/12/2023

(((((((( 法國麵包 - - -丹麥乳酪 - - - ))))))))

🌽 #固定的星期五麵包口味一樣請往最後滑🌽

#看似簡單卻是超強組合的風味

#冰箱冷凍區域的必備單品

惦長知道這個很好吃但也不到中午就衝過來的程度

請記得法國麵包大約在下午三點半左右出爐

#丹麥乳酪 它一口咬下是外皮的酥脆

之後的第二口第三口即可感受到具有濃醇奶香味的奶油乳酪

麵包體底部浸潤著 龍眼蜂蜜的蜜香、

後段咀嚼的甜味、香味仍然不斷釋放

吞嚥後留在嘴裏的是淡淡的麥香,超級無敵大加分

一直覺得買不到的朋友記得提早兩天預訂喔

可以在營業時間電話預留、或半夜私訊預訂🤣

最後

呼籲在外縣市沒有空回台中的人兒~~

#麵包冷凍宅配事宜請找惦長詢問

冷凍庫空了嗎 ?最近不回台中嗎

透過黑貓冷凍宅配 讓你天天麵包不間斷🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️

成份:日本麵粉、台灣龍眼蜂蜜、丹麥奶油乳酪。
分類:奶素麵包
出爐:15:30
保存:常溫2天(或冷凍10~14天)

🥦🥦🥦🥦 星期五麵包口味 🥦🥦🥦🥦
🧀🍞12:00 貝果出爐
可可、起士、藍莓、肉桂葡萄、
香橙蔓越莓、原味貝果。

🧀🍞14:30 硬歐麵包出爐
蜂蜜裸麥、亞麻子蔓越莓、胡桃起士亞麻子。

🧀🍞14:50 切與包裝
鮮奶吐司
蘋果麵包棒

🧀🍞15:30硬歐麵包出爐
裸麥麵包

🧀🍞15:30 法國麵包出爐
長棍、肉桂蘋果、丹麥乳酪、迷你小法國、
脆腸法國、紅豆法國、藍莓乳酪、
蔥起司、香蒜法國、拖鞋麵包。

#減塑生活大家一起努力
#不塑麵包購買需提早告知
#歡迎自備容器比如食物袋樂扣盒及購物袋買麵包
#紙袋麻煩請重複使用

05/12/2023

(((((( ( 貝果 - - - 檸檬巧克力貝果 - - - ))))))

📌 #固定的星期四麵包口味一樣在文末 📌

#麵包預留可以留言可以私訊也可以打電話找惦長

#天氣冷很容易被訂爆提早預訂品項比較齊全

最近的東北季風帶著微冰的清涼

太陽一落下體感溫度差很有感覺

涼到想吃點有著甜度的巧克力或是熱茶一杯

這個糖漬檸檬丁和巧克力豆的甜味巧妙結合麵包Q軟口感

尾韻偶爾出現檸丁果皮留下的輕微苦澀滋味

這樣微甜的麵包無論何時享用都萬分適合😋

天泠有在冬眠不出門的朋友這個口味可以凍存起來~

冬天的下午作為點心吃太威太適合惹

成份:日本麵粉、荷蘭發酵奶油、CACAO BARRY巧克力豆、檸檬丁。
分類:奶素麵包
出爐:12:00📌週四、週六、週一供應📌
保存:常溫2天(或冷凍15 天)

🥕🥕🥕🥕 星期四麵包口味 🥕🥕🥕🥕
🧀🍞12:00 貝果出爐
抹茶紅豆、藍莓、肉桂葡萄、起士、
檸檬巧克力、原味貝果。

🧀🍞14:30 硬歐麵包出爐
雜糧、全麥胡桃、天然酵母水果麵包。

🧀🍞14:50 切與包裝
葡萄吐司、紅豆吐司、白吐司。

🧀🍞15:00 硬歐麵包出爐
裸麥麵包

🧀🍞15:30 法國麵包出爐
長棍、香蒜法國、高水量起士、魯斯迪克、
丹麥乳酪、迷你小法國、脆腸法國、紅豆法國、
巧克力法國、蔥起司。

#減塑生活大家一起努力
#不塑麵包購買需提早告知
#歡迎自備容器比如食物袋樂扣盒及購物袋買麵包
#紙袋麻煩請重複使用
#愛地球多一點未來氣溫涼一點

02/12/2023

((((((((( 貝果 - - - 藍 莓 口 味 - - - )))))))

🥑 #固定的星期一麵包口味一樣寫在最後 🥑

說一下瘋狂好吃到可以每天吃的 #藍莓貝果

單純就野生藍莓粒乾加在白嫩嫩的麵糰

沒有添加藍莓果醬、也沒有香精添加物什麼的

就只有酒漬的藍莓粒攪拌而混佈在麵團

軟中帶Q的咬感有著微微藍莓香氣混著麥香

微甜微微酸、滋味豐富非常吸引人

而且藍莓粒分佈夠多認真覺得很物超所值 .推~

覺得晚下班會買不到的朋友可以提早預訂
( 提早三天最保險)

文章下留言📝或私訊📧找惦長預留都可以~

👉🏻👉🏻橘子磅蛋糕 還有幾條在架上~

預留的話星期一和麵包一起領走也是可以的👌🏼

咱們明天見啦

成份:日本小麥粉、荷蘭發酵奶油、野生藍莓乾
出爐:12:00
分類:奶素麵包
保存:常溫2天(或冷凍10~14天)

🥓🥓🥓🥓 星期一麵包口味 🥓🥓🥓🥓
🧀🍞12:00 貝果出爐
可可、起士、藍莓、肉桂葡萄、
檸檬巧克力、原味貝果。

🧀🍞14:30 硬歐麵包出爐
蜂蜜裸麥、亞麻子蔓越莓、胡桃起士亞麻子。

🧀🍞14:50 切與包裝
鮮奶吐司、
蘋果麵包棒

🧀🍞15:30硬歐麵包出爐
裸麥麵包

🧀🍞15:30 法國麵包出爐
長棍、香蒜法國、魯斯迪克、丹麥乳酪、
迷你小法國、脆腸法國、紅豆法國、
蔥起司、藍莓乳酪、高水量起士。

01/12/2023

((((((( 硬歐麵包 - - - 裸麥麵包 - - - )))))

🥕 #固定的星期日麵包口味一樣請往最後滑 🥕




在不考慮口味下,這顆裸麥60元 非常超值的!

使用兩種麥(有裸麥粉35%、小麥粉65%)

原味的裸麥麵包在北屯區幾乎找不到其他店供應

它的麵包麥香與大家習慣食用的小麥製作麵包明顯有差異性

麥香又帶有辨別性(裸麥小麥香氣不同

麵包體組織本身有軟度有Q度、溼度也不錯

柔軟程度有一點點像粿的口感、不會很Q很難咀嚼

非常適合牙口不好又喜歡吃原味歐包的朋友們

現在偶爾吃這顆祼麥的朋友也越來越多 (感動痛哭😹

必須天天製作 大約在15:30左右出爐

還沒有吃過的新朋友阿~有機會可以嚐試一下

惦長真心推薦👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

❗️再一次提醒
紅豆煉乳銅鑼燒 剩下不多
需要預留的朋友請儘快告知預留數量

成份:日本小麥粉、日本裸麥粉、魯邦種。
分類:全素麵包
出爐: 15:30
切片: 16:20
保存:常溫2 天(或冷凍10 ~14天)

🌽🌽🌽🌽 星期日麵包口味 🌽🌽🌽🌽
🧀🍞12:00 貝果出爐
香橙蔓越莓、抹茶紅豆、藍莓、起士、
肉桂葡萄、原味貝果。

🧀🍞14:30 硬歐麵包出爐
雜糧、全麥胡桃、天然酵母水果麵包。

🧀🍞14:50 切與包裝
葡萄吐司、紅豆吐司、白吐司。

🧀🍞15:00 硬歐麵包出爐
裸麥麵包

🧀🍞15:30 法國麵包出爐
長棍、香蒜法國、丹麥乳酪、拖鞋麵包、
迷你小法國、脆腸法國、紅豆法國、
巧克力法國、蔥起司、肉桂蘋果。

#減塑生活大家一起努力
#不塑麵包購買需提早告知
#歡迎自備容器比如食物袋樂扣盒及購物袋買麵包
#紙袋麻煩請重複使用
#愛地球多一點未來氣溫涼一點

30/11/2023

((((((( 甜 點 - - - 紅豆煉乳銅鑼燒 - - - )))))

🍅 #固定的星期六麵包口味一樣請往最後滑 🍅

各位朋友午安~


記得領麵包的時間在16:00~19:00 謝謝💕

銅鑼燒麵糊的食材有加入蜂蜜

製作成蛋糕體具有保溼效果也增加香氣豐富性

保有顆粒感的紅豆餡幾乎沒有甜度

擠入一點點的煉乳增加紅豆在甜度表現上的層次

這樣的紅豆搭配帶著微甜的外皮整個滋味可以更多變

吃完也不會有甜膩感,是不是超級剛好的!

今天、明天星期五想要來一些嗎?

2個口味(鹽之花奶油、紅豆煉乳 銅鑼燒 ) 上架中

週六日的聚餐剛好可以上場替我們宣傳一下🤣🤣

趕快預留起來唷

成份:麵粉.雞蛋.鮮奶.砂糖.香草籽.芥花油.鮮奶油.馬斯卡澎.肉桂.紅豆.煉乳。
售價:$60 /單入包裝
分類:奶蛋素食品
保存:冷藏三天

🍉🍉🍉🍉 星期六麵包口味 🍉🍉🍉🍉
🧀🍞12:00 貝果出爐
芝麻、藍莓、檸檬巧克力、肉桂葡萄、
紅茶芒果、原味貝果。

🧀🍞14:30 硬歐麵包出爐
鄉村葡萄、橙香無花無、鄉村麵包( 原味) 。

🧀🍞14:50 切與包裝
全麥吐司

🧀15:30硬歐麵包出爐
裸麥麵包

🧀🍞15:30 法國麵包出爐
長棍、香蒜法國、魯斯迪克、丹麥乳酪、
藍莓乳酪、迷你小法國、脆腸法國、紅豆法國、
蔥起司、高水量起士。

#減塑生活大家一起努力
#不塑麵包購買需提早告知
#歡迎自備容器比如食物袋樂扣盒及購物袋買麵包
#紙袋麻煩請重複使用
#愛地球多一點未來氣溫涼一點

28/11/2023

((((((( 硬歐麵包- - - 亞麻籽蔓越莓 - - - ))))))

🥒  #固定的星期五麵包口味寫在文章最下面 🥒

因為發酵種關係固定在星期五和星期一焙烤

#是無油無糖無牛奶無蛋的硬歐式麵包
#可以說是全素麵包

這顆亞麻籽蔓越莓是一顆初階款歐式麵包

口感上比咱們的貝果稍有咬勁一咪咪

很多老朋友從8年前開店的貝果粉轉為歐包狂人

麵包底部因爲直接在石板上焙烤較具厚度

比起內部組織需要多嚼幾口

但是麵包的麥香也比較明顯

歐包出爐時外皮酥脆麥香特別迷人

一粒粒飽滿的亞麻籽混在麵團

味道很樸實幾乎就是麵包麥香而已

#亞麻籽可促進腸道蠕動


口感滑潤易入口、柔軟中有咬勁卻也不難咀嚼

蔓越莓酸甜滋味放大幸福滿足度

想減肥減重或減醣嗎

第一,早餐麵包可以改用這款切片 少量食用

搭配蛋白質攝取及起司非常ok

上手後中餐晚餐再慢慢依自己需求微調整~

需要預留的朋友們記得提早私訊或電話預約嘿!

成份:日本麵粉、 加拿大亞麻子、美國蔓越莓。
分穎:全素麵包
出爐:14:30 ‼️週五、週一 限定‼️
保存:常溫2天(冷凍10~15 天)

🥦🥦🥦🥦 星期五麵包口味 🥦🥦🥦🥦
🧀🍞12:00 貝果出爐
可可、起士、藍莓、肉桂葡萄、
香橙蔓越莓、原味貝果。

🧀🍞14:30 硬歐麵包出爐
蜂蜜裸麥、亞麻子蔓越莓、胡桃起士亞麻子。

🧀🍞14:50 切與包裝
鮮奶吐司
蘋果麵包棒

🧀🍞15:30硬歐麵包出爐
裸麥麵包

🧀🍞15:30 法國麵包出爐
長棍、肉桂蘋果、丹麥乳酪、迷你小法國、
脆腸法國、紅豆法國、藍莓乳酪、
蔥起司、香蒜法國、拖鞋麵包。

#減塑生活大家一起努力
#不塑麵包購買需提早告知
#歡迎自備容器比如食物袋樂扣盒及購物袋買麵包
#紙袋麻煩請重複使用

28/11/2023

((((( 硬式歐包 - - 天然酵母水果麵包 - - ))))))

🍅 #固定的星期四麵包供應口味一樣寫在最下面 🍅

#需要預留甜點銅鑼燒或預訂麵包的囤貨者


今天休假要再次來介紹一下有點酸甜滋味的麵包

這顆混入數種水果果乾的硬歐麵包很受歡迎



果乾帶來的酸甜滋味是越咀嚼越順口

濕潤Q彈口感加上麥香層層堆疊

是個非常方便又美味的早餐口味選擇

若是你喜愛混有水果乾的麵包

這一款真的不能錯過 🤟🏻

#食用前切片1公分寬比較容易入口
#切片2公分寬相對有咬感更有麥香香氣


成份:日本麵粉、魯邦種、葡萄液種、檸檬丁、蔓越莓乾、酸櫻桃乾、核桃。
分類:奶素麵包
出爐:14:30 ‼️限定星期四、星期日‼️
保存:常溫2天(或冷凍10 ~14天)

👉🏻👉🏻👉🏻受到大家喜愛、不太甜的銅鑼燒星期四有2口味~
紅豆煉乳銅鑼燒、鹽之花銅鑼燒仍然是冰涼涼供應
一樣可以預留( 冷藏三天 )
星期六前領取即可

🥕🥕🥕🥕 星期四麵包口味🥕🥕🥕🥕
🧀🍞12:00 貝果出爐
抹茶紅豆、藍莓、肉桂葡萄、起士、
檸檬巧克力、原味貝果。

🧀🍞14:30 硬歐麵包出爐
雜糧、全麥胡桃、天然酵母水果麵包。

🧀🍞14:50 切與包裝
葡萄吐司、紅豆吐司、白吐司。

🧀🍞15:00 硬歐麵包出爐
裸麥麵包

🧀🍞15:30 法國麵包出爐
長棍、香蒜法國、高水量起士、魯斯迪克、
丹麥乳酪、迷你小法國、脆腸法國、紅豆法國、
巧克力法國、蔥起司。

#減塑生活大家一起努力
#不塑麵包購買需提早告知
#歡迎自備容器比如食物袋樂扣盒及購物袋買麵包
#紙袋麻煩請重複使用
#愛地球多一點未來氣溫涼一點甜大

27/11/2023

(((((((( 甜點 - - - 橘子磅蛋糕 - - - ))))))))

🥗 #固定的星期四麵包口味一樣在文章末尾 🥗

神級好吃的 #橘子磅蛋糕 這個星期四要正式回歸啦

🍊



外表一如往年一樣樸素、風味一樣美好

想念它的朋友快排星期四或星期五的時間買回家吃爆

磅蛋糕和紅豆煉乳銅鑼燒一樣可以預留

星期日之前和麵包一起帶走即可👌🏼

喔對了,這星期四五要不塑消費.買磅蛋糕也ok

必須在星期三晚上八點前私訊或是電話☎️ 告知~

成份:日本麵粉、發酵奶油、橘皮丁、冷藏蛋、糖、動物鮮奶油。
分類:蛋奶素食品
保存:常溫、密封包裝10 天

🍅🍅🍅 星期四麵包口味 🍅🍅🍅
🧀🍞12:00 貝果出爐
抹茶紅豆、藍莓、肉桂葡萄、
起士、檸檬巧克力、原味貝果。

🧀🍞14:30 硬歐麵包出爐
雜糧、全麥胡桃、天然酵母水果麵包。

🧀🍞14:50 切與包裝
葡萄吐司、紅豆吐司、白吐司。

🧀🍞15:00 硬歐麵包出爐
裸麥麵包

🧀🍞15:30 法國麵包出爐
長棍、香蒜法國、高水量起士、魯斯迪克、
丹麥乳酪、迷你小法國、脆腸法國、
紅豆法、國、巧克力法國、蔥起司。

#減塑生活大家一起努力
#不塑麵包購買需提早告知
#歡迎自備容器比如食物袋樂扣盒及購物袋買麵包
#紙袋麻煩請重複使用
#愛地球多一點未來氣溫涼一點

25/11/2023

(((( 秋冬限定甜點 - - 伯爵紅茶磅蛋糕 - - )))))

💎 #固定的星期一麵包口味一樣請往最後滑 💎

自11月以來天氣一轉涼就一直被追問的磅蛋糕來啦 👏

( 聖誕麵包 潘娜朵尼應該會有~測試ok 後會告訴大家

這個週末首先推上的是 #伯爵紅茶口味

伯爵紅茶香氣超級、超級濃厚

配上一杯咖啡 真的超有幸福感

恭喜大家~

今年秋冬限定的甜點 #伯爵紅茶磅蛋糕 正式上架🤩

#一樣是整條販售不切片



想念磅蛋糕的朋友們 明天、後天手刀來吧~~~

預留也是可以的~最慢星期一和麵包一起領走即可👌🏼

成份:日本麵粉、荷蘭發酵奶油、動物鮮奶油、
冷藏雞蛋、糖、有機伯爵紅茶葉。
分類:蛋 奶 素食品
保存:密封包裝、常溫10天。

🥕🥕🥕🥕 星期一麵包口味 🥕🥕🥕🥕
🧀🍞12:00 貝果出爐
可可、起士、藍莓、肉桂葡萄、
檸檬巧克力、原味貝果。

🧀🍞14:30 硬歐麵包出爐
蜂蜜裸麥、亞麻子蔓越莓、胡桃起士亞麻子。

🧀🍞14:50 切與包裝
鮮奶吐司、
蘋果麵包棒

🧀🍞15:30硬歐麵包出爐
裸麥麵包

🧀🍞15:30 法國麵包出爐
長棍、香蒜法國、魯斯迪克、丹麥乳酪、
迷你小法國、脆腸法國、紅豆法國、
蔥起司、藍莓乳酪、高水量起士。

#減塑生活大家一起努力
#不塑麵包購買需提早告知
#歡迎自備容器比如食物袋樂扣盒及購物袋買麵包
#紙袋麻煩請重複使用
#愛地球多一點未來氣溫涼一點

24/11/2023

(((((((( 法國麵包 - - - 脆腸小法國 - - - )))))))

🥦 #固定的星期日麵包口味一樣請往最後滑 🥦

這個小小的脆腸法國只是先咬一小口

混合肉汁油脂的麵包皮咬起來特別香

多汁的小香腸、脆軟口感混合麵包

在舌尖上多重滋味的層層疊疊超幸福的啊

而且這個脆腸法國的大小很可以

早餐搭杯豆漿、荷包蛋就是蛋白質滿滿的精神糧食

搭配生菜沙拉🥗作為中餐或晚餐也是超級合理的!

所以惦長提醒~

單一口味比如 #丹麥乳酪 #藍莓貝果 #脆腸法國 等等

一次購買5個.10個.20個的人也是不少

只是頻率沒有一定的週期(掂長也抓不出準他們何時訂

想要指定口味購買嗎 ?記得提早預留才不會撲空嘿

特別是在大戶臨時預訂前預留品項比較齊全😁



✅✅銅鑼燒在這個週末2口味也是備好備滿
需要預留也是可以~
記得在星期一前和麵包一起領走即可

咱們明天見啦

成份:日本麵粉、使用台灣豬肉的台灣信功脆腸、法國芥末籽
出爐:15:30
分類:不是 素食麵包
保存:常溫二天(或冷凍10~12天)

🍊🍊🍊🍊 星期日麵包口味 🍊🍊🍊🍊
🧀🍞12:00 貝果出爐
香橙蔓越莓、抹茶紅豆、起士、
藍莓、肉桂葡萄、原味貝果。

🧀🍞14:30 硬歐麵包出爐
雜糧、全麥胡桃、天然酵母水果麵包。

🧀🍞14:50 切與包裝
葡萄吐司、紅豆吐司、白吐司。

🧀🍞15:30 硬歐麵包出爐
裸麥麵包

🧀🍞15:30 法國麵包出爐
長棍、香蒜法國、丹麥乳酪、拖鞋麵包、
迷你小法國、脆腸法國、紅豆法國、
巧克力法國、蔥起司、肉桂蘋果。

#減塑生活大家一起努力
#不塑麵包購買需提早告知
#歡迎自備容器比如食物袋樂扣盒及購物袋買麵包
#紙袋麻煩請重複使用
#愛地球多一點未來氣溫涼一點

23/11/2023

(((((((( 法國麵包 - - - 魯斯迪克 - - - ))))))

🥖 #固定的星期六麵包口味一樣寫在文末 🥖

大家早安~

最近不少新朋友,來說一下很常被問什麼是 魯斯迪克

惦長最喜歡簡單一句話 使購買人明白

👉🏻 比法棍好咬一點的一種原味 法國 麵包 (無油無糖)

它是一款簡單的白麵包 單單配上起司🧀️ 或油醋

就非常適合 作為短天期清腸胃的 正餐主食 或宵夜

成份單純又有美味、相對上也比較沒有熱量上的負擔

像照片這樣切成幾片 、沾著橄欖油和乳酪吃 👍🏻

是惦長慣性的第二組口味搭配

口味搭配性高可鹹可甜.健康.方便.又省錢!

它的外皮酥脆感及香氣完全與長棍不同

麵包內組織也是有著分佈大小不一氣孔

有溼潤柔軟的觸感、有點Q勁

每一口咀嚼都可嚐到麵包甘甜及麥香

想念長棍又不想啃咬長棍外皮的韌性嗎

也可改用 #魯斯迪克麵包 和 #迷你小法國 輪流替換

經典款麵包就是如此簡單👍🏻👍🏻 無敵耐吃~

還沒有試過的朋友們

這個星期務必要吃一下這款麵包!真心推薦✨

最後的重點是

很好吃又不太甜的銅鑼燒星期六也會備有2口味~

紅豆煉乳銅鑼燒、鹽之花銅鑼燒仍然冰涼涼供應

一樣可以預留( 保存:冷藏三天 ) 星期一前領取即可~

成份:日本麵粉、法國麵粉T65
出爐:15:30 ‼️週四、週六、週一限定‼️
分類:全素麵包
保存:常溫兩天(或冷凍10~14天)

🥕🥕🥕🥕 星期六麵包口味 🥕🥕🥕🥕
🧀🍞12:00 貝果出爐
芝麻、藍莓、檸檬巧克力、肉桂葡萄、
紅茶芒果、原味貝果。

🧀🍞14:30 硬歐麵包出爐
鄉村葡萄、橙香無花無、鄉村長棍。

🧀🍞14:50 切與包裝
全麥吐司

🧀🍞15:30硬歐麵包出爐
裸麥麵包

🧀🍞15:30 法國麵包出爐
長棍、香蒜法國、魯斯迪克、丹麥乳酪、
藍莓乳酪、迷你小法國、脆腸法國、紅豆法國、
蔥起司、高水量起士。

#減塑生活大家一起努力
#不塑麵包購買需提早告知
#歡迎自備容器比如食物袋樂扣盒及購物袋買麵包
#紙袋麻煩請重複使用
#愛地球多一點未來氣溫涼一點

22/11/2023

(((((( 法國麵包 - - -香 蒜 法 國 - - - )))))

🌽 #固定的星期五麵包口味一樣寫在文章尾 🌽

各位晚下班的朋友啊



然後 領麵包的時間請記得在16:00~19:00 謝謝🙏🏼

香蒜法國是用當天烤出爐外酥的迷你小法國

再抹上師傅自製大蒜奶油收尾

蒜香濃郁、不會厚重也不嗆鼻

麥香在尾韻淡淡釋出

麵包經典口味就是如此單純 !直接吃超ok

而且超級可以備在家中的冷凍櫃作為麵包基本款

天冷肚子餓或是臨時下雨不出門就可以派上用場、超推的

最後再次提醒

星期四/ 五也是有甜點銅鑼燒( 紅豆煉乳、鹽之花)供應~
冷藏保存可以三天
想吃甜點的朋友們也是可以預留的
銅鑼燒真的不會甜、吃過的都很喜歡💕
歡迎大家嚐嚐

成份:日本麵粉、自製蒜泥奶油
分類:不是 不是素食麵包
出爐:15:30
保存:常溫 二天(或冷凍 1 週2 週皆可 )

🥕🥕🥕🥕 星期五麵包口味 🥕🥕🥕🥕
🧀🍞12:00 貝果出爐
可可、起士、藍莓、肉桂葡萄、
香橙蔓越莓、原味貝果。

🧀🍞14:30 硬歐麵包出爐
蜂蜜裸麥、亞麻子蔓越莓、胡桃起士亞麻子。

🧀🍞14:50 切與包裝
鮮奶吐司
蘋果麵包棒

🧀🍞15:30硬歐麵包出爐
裸麥麵包

🧀🍞15:30 法國麵包出爐
長棍、肉桂蘋果、丹麥乳酪、迷你小法國、
脆腸法國、紅豆法國、藍莓乳酪、
蔥起司、香蒜法國、拖鞋麵包。

#減塑生活大家一起努力
#不塑麵包購買需提早告知
#歡迎自備容器比如食物袋樂扣盒及購物袋買麵包
#紙袋麻煩請重複使用

21/11/2023

((((((( 貝果 - - - 肉桂葡萄 - - - ))))))))

🪂 #固定的星期四麵包口味寫在文章最下面 🪂

早安~各位朋友

星期四準備正常營業啦💪🏻💪🏻

這個肉桂葡萄貝果光溜溜的表面被肉桂粉掩蓋著

貝果進爐前因糖水煮過產生小小韌性外皮

肉桂香和酒漬後很有溼潤度的金黃葡萄乾超搭

外加 富有軟韌彈性的麵包口感

風味簡單卻也是最最令人回味的一款

貝果比起歐包、法國麵包來說算是相對軟一些

最接近普眾消費市場口感,也算是有一點搶手

需要預留的朋友們記得提早預約、品項才充足喔

成份:日本麵粉、荷蘭發酵奶油、葡萄乾、肉桂粉。
分類:奶素麵包
出爐:12:00
保存:常溫二天(或冷凍10 ~14天)

🍅🍅🍅 星期四麵包口味 🍅🍅🍅
🧀🍞12:00 貝果出爐
抹茶紅豆、藍莓、肉桂葡萄、
起士、檸檬巧克力、原味貝果。

🧀🍞14:30 硬歐麵包爐
雜糧、全麥胡桃、天然酵母水果麵包。

🧀🍞14:50 切與包裝
葡萄吐司、紅豆吐司、白吐司。

🧀🍞15:30硬歐麵包出爐
裸麥麵包

🧀🍞15:30 法國麵包出爐
長棍、香蒜法國、高水量起士、魯斯迪克、
丹麥乳酪、迷你小法國、脆腸法國、
紅豆法國、巧克力法國、蔥起司。

#減塑生活大家一起努力
#不塑麵包購買需提早告知
#歡迎自備容器比如食物袋樂扣盒及購物袋買麵包
#紙袋麻煩請重複使用
#愛地球多一點未來氣溫涼一點

Photos from 可倫洛夫烘焙坊's post 17/11/2023

第一 .
明天星期六師傅外出 ~上課去
11/18、19 及20店休三天。

第二.
2週前特意從東京 世田谷麵包祭扛回來的
德式聖誕麵包( 甜點 )Stollen 史多倫
掂長第一次吃史多倫 ~
(吃了5年的潘那多妮,今年要再加上史多倫 )
就是繳學費吃遍各世界地各區各家各式各樣的麵包
總之
多了幾片~ 包起來分享給今天留麵包的老朋友❤️
飲食和味覺的路上我們一起緩慢成長吧💪🏻💪🏻

14/11/2023

(((((( 歐包 - - - 胡桃起士亞麻子 - - - )))))

🫐 #固定的星期五麵包口味一樣請往最後滑 🫐

星期五下午兩點半出爐的歐包亞麻子系列有新口味啦

加入沒有什麼組合可能性的起司和胡桃( ?

起士的香氣和麵包麥香溫和飄散在鼻息間嘴巴裹

獨特氣味強烈的起士帶著出鹹味包裹著無味的亞麻子籽仁

胡桃不定時的出現襯托性的反差沒有明顯咀嚼感的亞麻子

儘管三個食材同時存在,每次咬入滋味不盡相同

而且非常神奇的是居然會停不下來的一口接一口地吃下去

想必都是那個梵谷乳酪香氣 太吸引人啦😆😆( 剁手

售價是90/個,大小重量和 #亞麻子蔓越莓 差不多

需要預留麵包的朋友記得提早私訊或電話☎️確認數量

#鹽之花奶油銅鑼燒、 #紅豆煉乳銅鑼燒 也是可以預留

有人客預約所以惦長星期四、五會少少的備一批

大家不要錯過囉

咱們星期四五見啦💕

成份:日本小麥粉、梵谷乳酪丁、胡桃、黃金亞麻子。
分類:奶素麵包
出爐:14:30⚠️週 五/ 週一 限定⚠️
保存:常溫2天(或冷凍10~14天)

🥕🥕🥕🥕 星期五麵包口味 🥕🥕🥕🥕
🧀🍞12:00 貝果出爐
可可、起士、藍莓、肉桂葡萄、
香橙蔓越莓、原味貝果。
( ‼️6月蜂蜜貝果 已經是停產狀態 )

🧀🍞14:30 硬歐麵包出爐
蜂蜜裸麥、亞麻子蔓越莓、胡桃起士亞麻子。
( ‼️6月檸檬亞麻子 已經是停產狀態 )

🧀🍞14:50 切,與包裝
鮮奶吐司
蘋果麵包棒

🧀🍞15:30硬歐麵包出爐
裸麥麵包

🧀🍞15:30 法國麵包出爐
長棍、肉桂蘋果、丹麥乳酪、迷你小法國、
脆腸法國、紅豆法國、藍莓乳酪、
蔥起司、香蒜法國、拖鞋麵包。

#減塑生活大家一起努力
#不塑麵包購買需提早告知
#歡迎自備容器比如食物袋樂扣盒及購物袋買麵包
#紙袋麻煩請重複使用
#愛地球多一點未來氣溫涼一點

13/11/2023

((((((( 貝果 - - - 起 士 貝 果- - - )))))

🍑 #固定的星期四麵包口味一樣在文章最後 🍑

❗️❗️❗️臨時通知~~❗️❗️❗️

這個星期六日師傅的(發酵種)麵包課程

昨晚確認有報名成功

對大家來說 不好的消息是 又要店休三天😅

加上固定的店休日共5天

這週只剩下星期四.星期五 兩個工作日有營業有麵包

❗️11/ 18 - 22 店休5天 ❗️麻煩大家告訴大家🙏🏼🙏🏼

我們的每一顆貝果在進爐前都用糖水煮過

先受熱產生的化學反應帶出外皮口感上有小小韌性

整顆貝果每一口咬下都有軟中帶Q 的效果~~

真的真的 特別好吃😋

一次購買多種口味或晚下班的朋友們

麻煩提早二天和惦長預訂~

預訂方式可以現在留言、晚上私訊

或是在營業時間市話來電確認你想預留的口味數量

🥗🥗🥗 星期四麵包口味供應 🥗🥗🥗
🧀🍞12:00 貝果出爐
抹茶紅豆、藍莓、肉桂葡萄、起士、
檸檬巧克力、原味貝果。
( ‼️蜂蜜貝果為 停產狀態 )

🧀🍞14:30 硬歐麵包出爐
雜糧、全麥胡桃、天然酵母水果麵包。

🧀🍞14:50 切與包裝
葡萄吐司、紅豆吐司、白吐司。

🧀🍞15:00 硬歐麵包出爐
裸麥麵包

🧀🍞15:30 法國麵包出爐
長棍、香蒜法國、高水量起士、魯斯迪克、
丹麥乳酪、迷你小法國、脆腸法國、
紅豆法國、巧克力法國、蔥起司。

#減塑生活大家一起努力
#不塑麵包購買需提早告知
#歡迎自備容器比如食物袋樂扣盒及購物袋買麵包
#紙袋麻煩請重複使用
#愛地球多一點未來氣溫涼一點

11/11/2023

((((((( 法國麵包- - 蔥 起 士 麵 包 - - ))))))))

🥑 #固定的星期一麵包口味一樣請往最後滑 🥑

照片蔥起司是基本口味蔥麵包的改造款

麵包體的成份沒有奶油反而更襯托著麵包麥香

外皮酥脆口感很Q很耐咀嚼

蔥的香氣、清甜多汁表現鮮眀又增加咀嚼上的溼潤度

具有口味上個別特色又不會搶蓋麵包本體麥香

這是一款老VIP 吃了超過八年的蔥口味麵包

所以和 #紅豆法國 #香蒜法國 一樣每日都有製作

大約下午三點半左右出爐

新朋友~歡迎偶爾多買一些備存在冰箱

冷凍過後再加熱麵包依舊有香氣有咬勁喔

惦長真心覺得方便、好吃 !推薦給大家 👍👍👍

成份:日本麵粉、新鮮的蔥、莫札瑞拉起士
分類:不是素食麵包
出爐:15:30
保存:常溫二天( 或冷凍10 ~14天 )

🥕🥕🥕🥕 星期一麵包口味 🥕🥕🥕🥕
🧀🍞12:00 貝果出爐
可可、起士、藍莓、肉桂葡萄、
檸檬巧克力、原味貝果。

🧀🍞14:30 硬歐麵包出爐
蜂蜜裸麥、亞麻子蔓越莓、胡桃起士亞麻子。

🧀🍞14:50 切與包裝
鮮奶吐司、
蘋果麵包棒

🧀🍞15:30硬歐麵包出爐
裸麥麵包

🧀🍞15:30 法國麵包出爐
長棍、香蒜法國、魯斯迪克、丹麥乳酪、
迷你小法國、脆腸法國、紅豆法國、
蔥起司、藍莓乳酪、高水量起士。

#減塑生活大家一起努力
#不塑麵包購買需提早告知
#歡迎自備容器比如食物袋樂扣盒及購物袋買麵包
#紙袋麻煩請重複使用
#愛地球多一點未來氣溫涼一點

10/11/2023

(((((((( 貝果 - - - - 原味貝果 - - - - ))))))))

🥑 #固定的星期日麵包口味一樣寫在文章尾 🥑

#有指定口味的麵包需要預留一定要提早打電話

#或早一點私訊才不會缺品項或撲空喔

原味的貝果表面略為光滑

進爐前因用糖水煮過產生小小韌性外皮

咬入口的柔和麥香及軟中帶著微Q口感

算是大多數人可接受並且喜愛的口感

單單加入藍莓粒成為 #藍莓貝果

可又是另一番風味喔~

休假日在家動動手組合自己喜愛食材 即開心又美味

#庫存麵包中原味是百搭萬用款
#橫切可抹醬或夾煎蛋製成貝果蛋堡
#作為早餐或下午茶點心宵夜都很可以
#半熟荷包蛋加2份培根真的很好吃

成份:日本麵粉、荷蘭發酵奶油。
分類:奶素麵包
出爐:12:00
保存:常溫2天(或冷凍10~14天)

🌽🌽🌽🌽 星期日麵包口味 🌽🌽🌽🌽
🧀🍞12:00 貝果出爐
香橙蔓越莓、抹茶紅豆、藍莓、起士、
肉桂葡萄、原味貝果。

🧀🍞14:30 硬歐麵包出爐
雜糧、全麥胡桃、天然酵母水果麵包。

🧀🍞14:50 切與包裝
葡萄吐司、紅豆吐司、白吐司。

🧀🍞15:30硬歐麵包出爐
裸麥麵包

🧀🍞15:30 法國麵包出爐
長棍、香蒜法國、丹麥乳酪、拖鞋麵包、
迷你小法國、脆腸法國、紅豆法國、
巧克力法國、蔥起司、肉桂蘋果。

#減塑生活大家一起努力
#不塑麵包購買需提早告知
#歡迎自備容器比如食物袋樂扣盒及購物袋買麵包
#紙袋麻煩請重複使用
#愛地球多一點未來氣溫涼一點

09/11/2023

((((((( 硬歐麵包 - - - 橙香無花果 - - - ))))

🥑 #固定的星期六麵包供應一樣寫在最下面 🥑

#需要預留或預訂麵包的囤貨者
#麻煩請提早兩天三天電話私訊或留言與惦長確認

它是無油無糖無牛奶無蛋的全素麵包👏👍🏻

這個只在星期六烤的麵包讓不少朋友以為它是新口味

千萬不要誤會、不要懷疑無花果也是開業以來的基本款

喜歡吃的老朋友一定會特地在星期六來訪!

今晚再來介紹一下

若一拆開包裝袋橘皮伴著酒漬過的無花果香氣撲鼻

混著無花果乾及橘丁的麵團口感很豐富且扎實、咬勁十足

麥香、柑橘、酒漬香甜氣味亦在咀嚼中不斷釋放融和

用切片的橙香無花果(也不必再塗抹奶油)

直接搭杯黑咖啡☕️ 豆漿,超級方便又好吃啊

一不小心一顆橙香無花果默默啃食完是常有的事😝😝

還沒有吃過的新朋友們

歡迎星期六買回去試試吧

👉🏻👉🏻👉🏻 提醒一下
冷藏櫃的 #銅鑼燒 星期六一樣是2種口味可以預留~
(鹽之花.紅豆煉乳 )
星期一之前和麵包一起領走即可喔 🤩🤩

成份:日本麵粉、裸麥粉、魯邦種、土耳其無花果乾、橘丁。
分類:全素麵包
出爐:14:30 ‼️ 週六限定‼️
保存:常溫2天(或冷凍10~14天)

🥝🥝🥝🥝 星期六麵包口味 🥝🥝🥝🥝
🧀🍞12:00 貝果出爐
芝麻、藍莓、檸檬巧克力、肉桂葡萄、
紅茶芒果、原味貝果。

🧀🍞14:30 硬歐麵包出爐
鄉村葡萄、橙香無花果、鄉村長棍。

🧀🍞14:50 切與包裝
全麥吐司

🧀🍞15:30硬歐麵包出爐
裸麥麵包

🧀🍞15:30 法國麵包出爐
長棍、香蒜法國、魯斯迪克、丹麥乳酪、
迷你小法國、藍莓乳酪、脆腸法國、
紅豆法國、蔥起司、高水量起士。

#減塑生活大家一起努力
#不塑麵包購買需提早告知
#歡迎自備容器比如食物袋樂扣盒及購物袋買麵包
#紙袋麻煩請重複使用
#愛地球多一點未來氣溫涼一點

08/11/2023

((((( 法國麵包 - - 肉 桂 蘋 果 麵 包- - ))))

🥕 #星期五固定的麵包口味也是寫在最下面 🥕

早安~肉桂控來看這邊一下下 ~~

這款裡面混有核桃來增添麵包口感豐富性

早餐搭咖啡一杯,簡單的組合很棒!

師傅用心做出來的麵包很可以多一些時間去品嚐

喜歡肉桂或是你有認識的朋友瘋狂著迷肉桂

肉桂蘋果法國麵包歡迎大家推薦😘😘

周末不出門的朋友們早上要不要在家儀式感一下

給自己一個輕鬆舒服美味的早餐 ☕️

‼️再一次提醒大家
不想要撲空挑不到麵包的朋友們 記得提早預留麵包喔

成份:日本麵粉、蘋果丁、核桃、肉桂。
出爐:15:30 ✅星期五/日供應 ✅
保存:常溫 2天(或冷凍10 ~14天)

🌽🌽🌽🌽 星期五麵包口味 🌽🌽🌽🌽
🧀🍞12:00 貝果出爐
可可、起士、藍莓、肉桂葡萄、
香橙蔓越莓、原味貝果。

🧀🍞14:30 硬歐麵包出爐
蜂蜜裸麥、亞麻子蔓越莓,胡桃起士亞麻子。

🧀🍞14:50 切與包裝
鮮奶吐司
蘋果麵包棒

🧀🍞15:30硬歐麵包出爐
裸麥麵包

🧀🍞15:30 法國麵包出ㄊ爐
長棍、拖鞋麵包、肉桂蘋果、丹麥乳酪、
迷你小法國、脆腸法國、紅豆法國、
蔥起司、藍莓乳酪、香蒜法國。

#減塑生活大家一起努力
#不塑麵包購買需提早告知
#歡迎自備容器比如食物袋樂扣盒及購物袋買麵包
#紙袋麻煩請重複使用
#愛地球多一點未來氣溫涼一點

07/11/2023

((((((( 硬歐麵包 - - - 雜 糧 麵 包 - - - )))))))

🥖 #固定的星期四麵包口味一樣請往最後滑 🥖

早安~~~ 朋友們

#發酵種的關係這款雜糧只在星期日及星期四供應

雜糧麵包整個麵團混合數種堅果

進爐用超過220 度以上高溫在石版上烤

啃咬麵包底部和邊邊時

麵包麥香特別濃郁而且帶有咬勁

內部的麵包體組織孔洞大小不一

紮實的麵包Q度含微些溼潤感

每一口夾雜各種不同堅果香氣與顆粒感

豐富麵包風味也提升早餐健康指數

#切片抹上些許奶油增添濕度及奶香味

非常推薦這顆越嚼越香的硬歐麵包.健康指數高又好吃

‼️貼心小說明 ~
這個星期四一樣會備妥2款很不甜不銅鑼燒
有鹽之花奶油銅鑼燒.紅豆煉乳銅鑼燒
沒有添加物、又降低糖量使用
賞味期限抓4天.上架三天販售 (超短😅 )
損耗成本不高的情況下就是製作上架的數量不會多
想吃的朋友們拜託提早預約 .以免售罄、掃興而歸
安排星期四 星期五 取,甚至星期六取都可以~

當然,
需要預留週四週五麵包的朋友們現在快快私訊吧👌🏼👌🏼

成份:日本麵粉、葡萄液種、魯邦種、黑白芝麻、黃金亞麻子、南瓜籽、核桃、橘丁、荷蘭發酵奶油。
分類:奶素麵包
出爐:14:30 ‼️週四、週日限定‼️
保存:常溫2天(或冷凍14天)

🍉🍉🍉🍉 星期四麵包口味 🍉🍉🍉🍉
🧀🍞12:00 貝果出爐
抹茶紅豆、藍莓、肉桂葡萄、起士、
檸檬巧克力、原味貝果。

🧀🍞14:30 硬歐麵包出爐
雜糧、全麥胡桃、天然酵母水果麵包。

🧀🍞14:50 切與包裝
葡萄吐司、紅豆吐司、白吐司。

🧀🍞15:30硬歐麵包出爐
裸麥麵包

🧀🍞15:30 法國麵包出爐
長棍、香蒜法國、高水量起士、魯斯迪克、
丹麥乳酪、迷你小法國、脆腸法國、紅豆法國、
巧克力法國、蔥起司。

#減塑生活大家一起努力
#不塑麵包購買需要提早告知
#歡迎自備容器比如食物袋樂扣盒及購物袋買麵包
#紙袋麻煩請重複使用

04/11/2023

(((((( 手工餅乾 - - - - 櫻花酥 - - - - ))))))

🍓 #固定的星期一麵包口味一樣寫在文末 🍓

手工餅乾從缺蛋開始就中斷正常供應的頻率

最受歡迎的口味之一櫻花酥一直被小朋友敲碗

今天終於天時地利人和的烤出一批啦

(之後也不保證可以恢復正常供貨 )

它好吃是因為櫻花酥焙烤後的餅乾奶香味濃郁不油膩

厚實的奶油香味、酥鬆口感沒有人可以拒絕的

手工餅乾樸實滋味吃再多片再多包都可以

小小朋友在家完成可以放開手腳地享受

大人當然也有 #巧克力櫻花酥 可以一起吃起來

工作忙碌的、或是週末要聚餐的朋友們

超適合用這個作為備用零食,是不是該買起來啊

記得嘿~趕緊私訊要預留的麵包口味及手工餅乾

成份:日本麵粉、荷蘭發酵奶油、新鮮冷藏雞蛋、糖、奶粉。
保存:密封、常溫三週。

🥭🥭🥭🥭 星期一麵包口味 🥭🥭🥭🥭
🧀🍞12:00 貝果出爐
可可、起士、藍莓、檸檬巧克力、
肉桂葡萄、原味貝果。

🧀🍞14:30 硬歐麵包出爐
蜂蜜裸麥、亞麻子蔓越莓、胡桃起士亞麻子。

🧀🍞14:50 切與包裝
鮮奶吐司、
蘋果麵包棒

🧀🍞15:30硬歐麵包出爐
裸麥麵包

🧀🍞15:30 法國麵包出爐
長棍、香蒜法國、魯斯迪克、丹麥乳酪、
迷你小法國、脆腸法國、紅豆法國、
蔥起司、藍莓乳酪、高水量起士。

#減塑生活大家一起努力
#不塑麵包購買需提早告知
#歡迎自備容器比如食物袋樂扣盒及購物袋買麵包
#紙袋麻煩請重複使用
#愛地球多一點未來氣溫涼一點,

03/11/2023

((((((( 義大利麵包 - - - 拖鞋麵包 - - - ))))))

🍅 #固定的星期日麵包口味一樣寫在本文末 🍅

#拖鞋麵包 有人也叫它ciabatta巧巴達

簡單說就是 #義大利白麵包🇮🇹

成份超級 單純~而且也是一款麵團含水量高的麵包

麵包溼潤度高 ,比較符合國人飲食口感

烤出皮薄酥脆口感

麵包該有的麥香一吃就聞的到

咀嚼帶來的麵包麥香和橄欖油香柔和自在

常吃白吐司(或原味貝果、迷你小法國)的朋友們

也可以用巧巴達麵包來輪替喔

#庫存麵包清單裏原味的巧巴達也是萬用口味
#橫切可抹醬或夾煎蛋生菜成三明治或熱壓成帕尼尼
#作為早餐或點心宵夜都可以

惦長個人非常推薦用拖鞋麵包來作食用硬歐麵包練習款

用各種原味麵包 庫存在家最萬用百搭啦

#有指定口味的麵包需要預留一定要提早打電話☎️

#或早一點私訊 才不會缺品項或 撲空~

‼️南臺灣北台灣各地VIP們
麵包吃完了嗎?
需要補貨冷凍宅配了嗎?
#麵包宅配事宜請找惦長詢問喔

成份:日本麵粉、橄欖油。
分類:全素麵包
出爐:15:30 ‼️週五/ 週日限定‼️
保存:常溫2天(或 冷凍10~14天)

🍳🍳🍳🍳 星期日麵包口味 🍳🍳🍳🍳
🧀🍞12:00 貝果出爐
香橙蔓越莓、抹茶紅豆、藍莓、起士、
肉桂葡萄、原味貝果。

🧀🍞14:30 硬歐麵包出爐
雜糧、全麥胡桃、天然酵母水果麵包。

🧀🍞14:50 切與包裝
葡萄吐司、紅豆吐司、白吐司。

🧀🍞15:00 硬歐麵包出爐
裸麥麵包

🧀🍞15:30 法國麵包出爐
長棍、香蒜法國、丹麥乳酪、拖鞋麵包、
迷你小法國、脆腸法國、紅豆法國、
巧克力法國、蔥起司、肉桂蘋果。

#減塑生活大家一起努力
#不塑麵包購買需提早告知
#歡迎自備容器比如食物袋樂扣盒及購物袋買麵包
#紙袋或麻煩請重複使用

02/11/2023

((((((( 甜 點 - - - 紅豆煉乳銅鑼燒 - - - )))))

🍅 #固定的星期六麵包口味一樣請往最後滑 🍅

各位朋友午安~


記得領麵包的時間在16:00~19:00 謝謝💕

銅鑼燒麵糊的食材有加入蜂蜜

製作成蛋糕體具有保溼效果也增加香氣豐富性

保有顆粒感的紅豆餡幾乎沒有甜度

擠入一點點的煉乳增加紅豆在甜度表現上的層次

這樣的紅豆搭配帶著微甜的外皮整個滋味可以更多變

吃完也不會有甜膩感,超剛好的!

今天、明天星期五想要來一些嗎?

2個口味(鹽之花奶油、紅豆煉乳 銅鑼燒 ) 上架中

週六日的聚餐剛好可以上場替我們宣傳一下🤣🤣

趕快預留起來唷

成份:麵粉.雞蛋.鮮奶.砂糖.香草籽.芥花油.鮮奶油.馬斯卡澎.肉桂.紅豆.煉乳。
售價:$60 /單入包裝
分類:奶蛋素食品
保存:冷藏三天

🍉🍉🍉🍉 星期六麵包口味 🍉🍉🍉🍉
🧀🍞12:00 貝果出爐
芝麻、藍莓、檸檬巧克力、肉桂葡萄、
紅茶芒果、原味貝果。

🧀🍞14:30 硬歐麵包出爐
鄉村葡萄、橙香無花無、鄉村麵包( 原味) 。

🧀🍞14:50 切與包裝
全麥吐司

🧀15:30硬歐麵包出爐
裸麥麵包

🧀🍞15:30 法國麵包出爐
長棍、香蒜法國、魯斯迪克、丹麥乳酪、
藍莓乳酪、迷你小法國、脆腸法國、紅豆法國、
蔥起司、高水量起士。

#減塑生活大家一起努力
#不塑麵包購買需提早告知
#歡迎自備容器比如食物袋樂扣盒及購物袋買麵包
#紙袋麻煩請重複使用
#愛地球多一點未來氣溫涼一點

31/10/2023

(((((( 貝果 - - - 可 可 貝 果 - - - ))))))

🥎 #固定的星期五麵包口味一樣寫在文章尾 🥎

午安,各位晚下班的朋友們



然後 領麵包的時間請記得在16:00~19:00 拜託、謝謝🙏🏼

法國的頂級米歇爾‧柯茲( Michel Cluizel)可可粉質地細緻、可可氣味濃郁

成本是有貴一點但烤出來的貝果品質真的不錯👍

難怪是烘焙界的愛用品之一

師傅以米歇爾‧柯茲可可粉去混揉貝果

呈現出可可的輕輕柔柔

搭配的柚子丁散發的柑橘類香味

更加豐富可可的香氣

這口味已經有人客吃上癮愛上了可可在脣齒間留下尾韻

還沒有試過的朋友下次可以考慮考慮~

成份:日本麵粉、荷蘭發酵奶油、梅原柚子丁、米歇爾柯茲(Michel Cluizel)可可粉
分類:奶素麵包
出爐:12:00 ‼️週五、週一限定‼️
保存:常溫2天( 或冷凍10~14天 )

🥝🥝🥝🥝 星期五麵包口味 🥝🥝🥝🥝
🧀🍞12:00 貝果出爐
可可、起士、藍莓、肉桂葡萄、
香橙蔓越莓、原味貝果。

🧀🍞14:30 硬歐麵包出爐
蜂蜜裸麥、亞麻子蔓越莓、胡桃起士亞麻子。

🧀🍞14:50 切與包裝
鮮奶吐司
蘋果麵包棒

🧀🍞15:30硬歐麵包出爐
裸麥麵包

🧀🍞15:30 法國麵包出爐
長棍、肉桂蘋果、丹麥乳酪、迷你小法國、
脆腸法國、紅豆法國、藍莓乳酪、
蔥起司、香蒜法國、拖鞋麵包。

#減塑生活大家一起努力
#不塑麵包購買需提早告知
#歡迎自備容器比如食物袋樂扣盒及購物袋買麵包
#紙袋麻煩請重複使用

30/10/2023

((((((( 貝果 - - - 肉桂葡萄 - - - ))))))))

🍕 #固定的星期四麵包口味寫在文章最下面 🍕

晚安~各位朋友

11/2 星期四準備正常營業啦~即將進入加班模式😅

這個肉桂葡萄貝果光溜溜的表面被肉桂粉掩蓋著

貝果進爐前因糖水煮過產生小小韌性外皮

肉桂香和酒漬後很有溼潤度的金黃葡萄乾超搭

外加 富有軟韌彈性的麵包口感

風味簡單卻也是最最令人回味的一款

貝果比起歐包、法國麵包來說算是相對軟一些

最接近普眾消費市場口感,也算是有一點搶手

需要預留的朋友們記得提早預約、品項才充足喔

成份:日本麵粉、荷蘭發酵奶油、葡萄乾、肉桂粉。
分類:奶素麵包
出爐:12:00⚠️星期四、星期日供應⚠️
保存:常溫二天(或冷凍10 ~14天)

🍅🍅🍅 星期四麵包口味 🍅🍅🍅
🧀🍞12:00 貝果出爐
抹茶紅豆、藍莓、肉桂葡萄、
起士、檸檬巧克力、原味貝果。

🧀🍞14:30 硬歐麵包爐
雜糧、全麥胡桃、天然酵母水果麵包。

🧀🍞14:50 切與包裝
葡萄吐司、紅豆吐司、白吐司。

🧀🍞15:30硬歐麵包出爐
裸麥麵包

🧀🍞15:30 法國麵包出爐
長棍、香蒜法國、高水量起士、魯斯迪克、
丹麥乳酪、迷你小法國、脆腸法國、
紅豆法國、巧克力法國、蔥起司。

#減塑生活大家一起努力
#不塑麵包購買需提早告知
#歡迎自備容器比如食物袋樂扣盒及購物袋買麵包
#紙袋麻煩請重複使用
#愛地球多一點未來氣溫涼一點

Photos from 可倫洛夫烘焙坊's post 28/10/2023

///// 東京. 世田谷パン祭り 之 星期六 ////

今天是這樣的收穫
潦草紀錄一下
按著動線往前 約15攤位 下手20種不同類型/ 口味的麵包
中午就在草地上 點了3杯咖啡
三個人吃了16種麵包金額¥12600 (照片中另外的4款帶回台灣 )
飽到不行😭

下午15:00再衝另一家附近麵包店 小小排隊一下
很飽的惦長硬是選了三個麵包
在路邊又吃了起來
這時沒有人想吃晚餐惹 ~省了這一頓🤣🤣

#世田谷パン祭り #世田谷公園

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