Kikumo Specialty Coffee

一月的一些時間異動以及活動資訊

農曆春節期間都會營業
01/20 小年夜營業 09-16
01/21 除夕營業 09-15
01/22 - 01/29 營業 09-16
01/30 恢復正常營業時間

1/27Wakaba.若葉鯛魚燒駐店烤魚
口味如下：
若葉經典紅豆
白蘭地漬莓果卡士達
海鹽焦糖卡士達

活動預計是12-16
提早售完就會提早結束囉
當天因座位調整
會以外帶為主
那就到時見哦

平常客人問第一次來推薦喝什麼
我都請大家先點自己喜歡的常喝的品項就好
但真的需要意見的話倒是可以推薦冷或熱
譬如黑糖拿鐵我喜歡喝冰的
手沖可以試試點熱的但稍微放涼一些
熱的摩卡喝起來則像是化在嘴裡的巧克力棉花糖

如果第一年是學會爬
第二年就是努力把腳步站穩
第三年還請大家繼續多多指(ㄒㄧㄠˉ)教(ㄈㄟˋ)！

＊徵PT夥伴＊

一週排班2-3日
薪資依能力會隨時調整
工作環境自由度高
所以需要細心負責任
並且不怕與人對談
喜歡咖啡是基本
具備基本咖啡製作能力更好
完全不會但有興趣想學習也是沒問題的

請準備一份附照片的履歷
寄至：[email protected]
為了增加對你的認識
也請附上個人IG或是FB
平常雜務很多不一定會逐一回覆
也請多包涵！

冷熱吃都美味的肉桂捲
使用日本麵粉、上白糖、法國奶油

都是自家烘焙所以數量不多
會盡量留給店內客人
如果需要訂購兩三個以上請盡量提早私訊
才不會撲空啦

奶油冰滴

可以馬上喝完一杯再續杯的那種！

FLAT WHITE

算是常見的品項
但發現怎麼每間店的定義都有點出入啊
我的做法是以雙份濃縮搭配較少的牛奶
比例上大約是1：3
較薄的奶泡就口也更滑順
非常濃厚強烈的風味
推薦給想喝奶咖又不想喝太飽的咖啡重度上癮者

營業時間調整公告🏁
4/18星期一會延後開店
營業時間1000-1800
咖啡一樣只提供到五點哦

明天甜點準備肉桂捲
也有胡蘿蔔蛋糕、紅絲絨蛋糕、香橙無麩蛋糕
冬天後冰滴常常偷懶沒做
最近比較熱了會開始認真準備的！

相較於傳統書法
日本書道更重視意境的表現
書家以傳統為基礎注入自己的個性
對傳統文字進行再創造
呈現出獨一無二的文字藝術

這次和This is Chez合作的書道小展只到3/30
歡迎抽空前來欣賞哦！

因為工作在附近
時常光顧kikumo進而認識
This is Chez主業是流行編輯
卻又有著眾多不同身份
部落客、攝影師、出版作家、美食家，甚至是書道家
從文化流行到建築設計
藝術電影到玩具模型都能和你娓娓道來
但卻總謙稱自己只是個宅男

今年農曆春節Chez替好友們提筆作墨
靈機一動衍生這次的小合作
2/25至3/31
在kikumo 菊も可以欣賞三幅風格各異的墨書
Chez為kikumo提了「菊」字
也做了三款字型的活動貼紙
來店內都可以自行索取

kikumo 菊も x This is Chez
三月限定

大家新年快樂🐯

從明天開始至這週日
剩下的春節假期每天都會開
繼續替大家沖煮非常棒的咖啡
營業時間如下

10AM-5PM
最後點餐16:30

咖啡&甜點正常供應
每天都可以來坐坐哦🥳

平常Facebook更新頻率比較低
更多第一手的消息請關注Instagramtaipei
私訊也會比較快看到並即時回覆喔！

🧧春節營業時間公告🧧

1/31-2/1 除夕&初一
店休

2/2-2/6 初二至初六
營業時間10AM-5PM
last order 4PM

2/7 恢復正常營業時間
2/9-2/10 週三週四 店休

每天睡醒都可以來喝咖啡哦
先祝大家新年快樂🐯

平日營業時間8AM-6PM
歡迎早起過來喝杯美味的咖啡！

明天12/6星期一
下午店內提供給廠商拍攝
所以3點半過後只有提供咖啡外帶
請再注意時間！

這幾天會開始販售適合12月的新甜點
紅絲絨蛋糕 & 抹茶巴斯克
量不多所以只提供內用哦😊

咖啡結合生活一直是我開店的核心精神
從空間到價位設定還有想營造的氛圍
其中二輪文化是我個人非常喜歡也關注的

這次有機會在GQ城市野營活動體驗SYM 4MICA
十足現代感的LED大燈非常搶眼
從側面看又是硬派的多邊形拼接色塊
可以自行搭配行李架或是側包
後座還可以快速調整成後貨架
外出野營或是當作咖啡攤車都非常帥！

活動中也以4MICA咖啡車載著手沖器具
在苗栗山區的超美營地實地沖煮咖啡
非常特別的經驗！

想知道在外自行沖煮咖啡的小訣竅
或是關於SYM－SanYang Motor 4MICA多功能車的介紹
請密切注意GQ Taiwan的專頁哦！
⠀
#一車多用

本週四10/28會營業

前幾天咖啡機的重要零件故障
連休了兩天索性當作提早放假
因此這週四的店休取消
之前誰說剛好只有週四有空的
可以來坐坐了吧

最近有秋天的感覺了
撇開下雨的時間多了些
坐在戶外真的很舒服
入秋後非常推薦來杯摩卡
中淺焙濃縮配上法國純可可
喝完肚子都會暖暖的喔

近日會有適合秋冬的新甜點推出
會再公布消息請記得先按讚訂閱分享

最後提前公告
11/5、11/19 都是週五
營業時間延後至10-18
最後點餐一樣是5點
到時會再提醒大家

今天文字稍多
想說一次打完就不用發太多動態了
謝謝抽空閱讀

happy birthday 🥳
kikumo 菊も

過了一年還能活得好好的
謝謝大家
沒有精緻的裝潢
沒有厲害的設備
沒有參加什麼比賽也沒有過人的經歷
就是每天開門用心的幫大家煮咖啡
不求當最好喝最厲害的
但希望能一直是想輕鬆喝杯咖啡時
讓人先想到的那幾家店

第二年請多指教
希望明年的這時還能再祝自己生日快樂✋🏻

大家晚安
雙十連假正常營業
10AM-6PM
last order 5PM
歡迎內用外帶或訂uber eats🥳

p.s. foodpanda外送下週會上線
感謝大家

燦樹颱風來襲
北北基公告停班停課

9/12 週日
店休一日

注意安全也請別撲空了
謝謝大家！

⚠️燦樹颱風來襲⚠️
明天早上會維持正常十點開店
下午再視風雨決定是否提早打烊
目前週六看起來影響不大
應該會是週日影響最劇
但一樣試實際情況公告哦

1+1
換成燕麥奶做的小杯dirty
是會忍不住一口氣乾杯的組合！

為什麼今天推薦這個呢
因為一分鐘內會喝完
你們就可以再加點一杯冰美式坐一下

這樣想有點貪心了
但真的是很好喝的組合哦
真心推薦給大家
下次來請試試看！

看圖說故事Q&A時間

Q：請問甜點外帶需要自備容器嗎？
A：最近把蛋糕類甜點在Uber Eats上架了，所以還是妥協準備了外帶容器。但應該沒人會再重複利用，所以如果能自備保鮮盒或餐盒最好喔！

Q：請問為什麼我的冰拿鐵沒有漂亮的漸層，是不是隨便亂做？
A：一開始都會把濃縮倒在冰塊上，但發現很多人都有攪拌障礙。我覺得好喝比較重要所以就不這樣做囉，直接讓濃縮和牛奶混合。剛拿到咖啡的時候其實還是有漂亮的混合漸層，但如果真的要拿到分層的拿鐵比較開心，點餐的時候也是可以特別指定啦！

以上是幻想的問答
如果大家都這麼有禮貌就好了
有其他想問的可以留言或傳個訊息哦

歡迎內用、外帶、外送
謝謝大家

雙北恢復內用
請大家進來還是先確實做好手部消毒
並完成簡訊實名制再行入座哦
如果身體不適請待在家休息

接下來營業時間如下
平日08-18
週末10-18
last order 5pm

另外是疫情期間提供的咖啡濃縮液
製作比較費時因此之後就不提供現場購買
如果真的有需要，先訊息預訂是可以的

這陣子不能內用真的很感謝大家願意外帶支持
接下來還是請各位好好照顧自己
解封後就別再變嚴重啦
明天見！

早安
有注意IG的朋友應該都已經知道了
現在可以在Uber Eats跟我們訂購咖啡和甜點囉

大家在意的價格方面
都會是店內價加上10元
還請見諒
上線時間目前暫定為0830-1630
週末則為1030-1630
週四一樣店休

以後不方便出門也可以喝到好咖啡了😊

週三至週六休息
這週過後會繼續努力工作的

如果怕沒咖啡喝想先購買濾掛咖啡
咖啡豆，或者濃縮液
要請先訊息訂購哦

週日再見
會好好休息
如果週六恢復元氣要提早復工會再公告

謝謝不好意思

車友的店車友挺🔥

謝謝MotorWorld摩托車雜誌&TOP RIDER 流行騎士！

摩托車雜誌-資訊網. 11間外帶外送餐飲推薦！車友開的店最能滿足騎士的胃（北部篇） 摩托車雜誌-資訊網 是台灣地區最熱門的摩托車新聞、賽事、活動網站,Powered by MotorWorld 摩托車雜誌

防疫優先

濃縮咖啡液開始販售

120g $120
採無包裝方式提供
不但更環保也能用更低的價格販售
可以用店內外帶杯裝
但要存放多天還是會建議大家自備金屬或玻璃容器！

回家製作咖啡時可以參考店內比例
冰拿鐵40g濃縮搭配200g牛奶
冰美式40g濃縮搭配150g冷水，並加入適量冰塊

另外外帶折扣暫時取消
但從今天開始提供手沖咖啡折扣
這個方案想了好一陣子
出發點是大家收入減少的時候
如何更沒負擔的喝一杯好咖啡
又能同時幫店家維持新鮮的咖啡豆存量
也當作回饋給一直以來支持我的朋友們
在三級警戒結束前
出示這篇貼文購買手沖統一都是$100的價格

濾掛包包材目前暫時用完了
最近貨運時間都會比較久，可能下週末才會恢復提供
單品濾掛$50/包
配方濾掛$40/包
可以先直接訊息訂購！
希望大家六月好好做好防疫
讓我們七月都能恢復正常生活🥺

在後疫情時代經營一間店不是易事
如何落實全民防疫下應盡的義務
又顧及收支平衡以維持店面營運
都需要反覆捉摸並且不斷調整
疫情提升至三級已經過了一週
由於看似短時間內無法恢復正常
所以在這邊做一次店面營運的完整公告

三級警戒解除之前
營業時刻變更如下
平日 8AM-5PM
週末 10AM-5PM
週四公休

內用還是可以
但請確實完成實聯制以及手部消毒
同時為鼓勵外帶
各品項咖啡外帶都會有折扣
蛋糕外帶需要自備容器
掛耳包及咖啡豆可以在蝦皮賣場購買
或是直接私訊專頁

這陣子沒事還是請大家多待在家
如果有出門歡迎繞過來外帶咖啡
支持喜歡的在地店家度過非常時期
stay safe!

謝謝KEEDAN.com！

疫情期間正常時間營業
但都會提早一些打烊
詳情再注意每日限時動態或者私訊詢問哦！

雖然店內設有幾席
仍希望大家外帶為主
也因此目前外帶咖啡都會提供折扣

非常時期請大家一起努力
Stay safe!

起點前線 / 疫情時期，台北咖啡因補給站營業中！ 生活風格 起點站

日前已經發佈疫情二級警戒
為配合防疫
即日起須配戴口罩進入店內
內用客人請先確實完成手部消毒
量測體溫不超過37.2°
並填寫線上實聯制表格方能入座
入座後可以正常用餐喝咖啡

外帶客人不強制填寫表格

但請確實戴上口罩再進入店內

如果身體有任何不適
請好好在家休息
疫情當前需要大家配合

stay safe!