金悅酒窖
推廣精緻的葡萄酒文化,
提供高性價比葡萄酒,
將葡萄酒融入生活中,
感?
清晨的地震後大家都還好嗎?外出除要小心建築物上的牆壁磁磚掉落,也要攜帶雨具,若沒出門的,在家,喝杯葡萄酒壓壓驚 🍷🍷🍷
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WSD酒訊雜誌2023年11月號 特別報導:「混釀葡萄酒之王」Michel Rolland君臨台灣.
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🍷我們將不定期更新相關紅酒資訊,歡迎各位舊雨新知,老朋友,新朋友,路過的朋友,給予建議及指教~~~🎊🎊
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#葡萄酒 #紅酒 #白酒
金悅國際酒業股份有限公司 金悅國際酒業股份有限公司于2008年成立,經十多年的實力累積,與全球近六十家知名酒莊合作。
🏆 葡萄酒展示雜誌 五星金獎
【萊康菲爾卡本內蘇維翁梅洛 紅葡萄酒】Leconfield Coonawarra Cabernet Merlot
🍷 在澳洲權威酒評家詹姆士·韓禮德(James Halliday)所編寫的《2021澳大利亞葡萄酒指南》(2021 James Halliday Wine Companion)中, #萊康菲爾酒莊 被評鑒為最高等級的紅五星酒莊(Five Red Star),而全澳洲只有5.1%的酒莊才有此殊榮。
🍷 #萊康菲爾卡本內蘇維翁梅洛紅葡萄酒 採摘自2017年份非常優秀的卡本內蘇維翁和梅洛葡萄,並且運用木桶來提升香氣複雜度和柔化酒體。
🍷 酒色呈深紅色的迷人色澤,薄荷香味融合著淡淡的橡木香氣,卡本內蘇維翁賦予了黑醋栗的結構,並夾帶著梅洛的李子果香,果味甜美,圓潤飽滿,回味持久。
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#高性價比葡萄酒
#金悅酒窖
【萊康菲爾 西拉 紅葡萄酒】Leconfield McLaren Vale Shiraz
🏆 2020 James Halliday 評分: 95分
🏆 2016年石灰岩海岸地區葡萄酒展最佳參展獎
🍷 全澳洲只有5.1%的酒莊才能被澳洲權威酒評家詹姆士·韓禮德(James Halliday)所編寫的《澳大利亞葡萄酒指南》(2021 James Halliday Wine Companion)評鑒為最高等級的紅五星酒莊(Five Red Star),而 #萊康菲爾酒莊 就獲得此殊榮。
🍷 #萊康菲爾西拉紅葡萄酒 使用在澳洲最精華地區 - 庫納瓦拉Coonawarra的西拉葡萄,種植時以降低產量的方式提高葡萄的品質,收成時在夜晚進行採摘,使葡萄保持清爽的果味;酒精發酵完成後會在全新的法國桶和舊的法國桶中陳年14個月,來軟化單寧,提升結構感和香氣複雜度。
🍷 酒色呈深寶石紅色澤;散發出紅色李子、巧克力、覆盆子、黑橄欖香氣,辛香的黑胡椒的香氣中夾雜著絲絲肉桂香氣;單寧強勁緊致,像一個有肌肉又有線條的小夥子,口感平衡充滿活力。
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#高性價比葡萄酒
#金悅酒窖
【萊康菲爾卡本內蘇維翁紅葡萄酒】Leconfield Coonawarra Cabernet Sauvignon
🏆 2020年JH評分(James Halliday): 96分
🏆 羅伯·蓋德斯評出的澳洲最佳年份獎 五星
🏆 Wine Showcase Magazine葡萄酒展雜誌金獎:93分
🏆 2019年石灰岩海岸地區葡萄酒展 4星
🍷 #萊康菲爾卡本內蘇維翁紅葡萄酒 是James Halliday 大師欽點的紅五星級酒莊 - #萊康菲爾酒莊 的旗艦之作,位於澳洲最精華的產區庫納瓦拉(Coonawarra)。Coonawarra最出名的在於它那獨特的土壤“紅土”(Terra rossa),含有豐富的鐵質和礦物質,釀造出來的卡本內蘇維翁充滿著薄荷和雪松的芳香,其口感極為均衡,單寧十分細密。
🍷 葡萄在最佳成熟期採摘,先在全新的法國橡木桶進行浸皮和並用MLF蘋果酸乳酸發酵,使口感變得更加圓潤可口;然後在陳年過程中會進行換桶(Racking),置放入不同新舊的法國橡木桶陳年18個月,完整地提升香氣複雜度。
🍷 #萊康菲爾卡本內蘇維翁紅葡萄酒 品飲起來有成熟的黑果香氣及紅土地帶來的薄荷、雪松、礦物質香氣與法國橡木桶所帶來的肉桂香氣相互堆疊,作為一款高品質的Coonawarra 庫納瓦拉紅葡萄酒,單寧細密絲滑,濃郁持久。
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#高性價比葡萄酒
#金悅酒窖
#卡本內蘇維翁
【希緹斯 精選晚摘雷司令甜白葡萄酒】SITZIUS SELECT ICE RIESLING AUSLESE
♥ 使用產自德國蘭根隆斯海姆 Nahe Langenlonsheim的雷司令,且精選晚摘成串熟成葡萄所釀造,入口時芬芳濃郁的香氣,圓潤口感入喉後轉換出迷人的蜂蜜、橘子和礦物風味,甜味和酸度完美平衡,口感爽口、純淨,最後以清新的葡萄與桃子收尾,呈現出令人難以忘懷的多變風貌。
♥ 釀製 #希緹斯精選晚摘雷司令甜白葡萄酒 的希緹斯酒莊曾獲得眾多的獎項,包括2012 TOP50雷司令和2013 Decanter中國環球葡萄酒及烈酒大獎雙金獎。也被被國泰航空(Cathay Pacific)選為頭等艙用酒。
♥ 希緹斯酒莊成立於1560年,至今已有400多年歷史,傳承十代人的釀酒經驗與技術,使消費者體驗到大自然和傳統工藝的完美結合。
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#高性價比葡萄酒
#金悅酒窖
#晚摘雷司令甜白葡萄酒
大名鼎鼎的教皇新堡產區(Châteauneuf-du-Pape),是擁有700多年歷史的頂尖產區,曾為羅馬教皇喝的專供紅酒。也是酒皇Robert Parker表明最喜歡的產區之一,口感濃郁甜美,帶有典型的胡椒辛香風味和菸草雪茄等迷人氣息。
【格蘭德教皇新堡紅葡萄酒】GRANDES SERRES CHATEAUNEUF DU PAPE RED
Vinous Antonio Galloni 93分高度評價
🏆 Vinous Antonio Galloni評分: 93分
🏆 Stephen Tanzer評分:93分
🏆 Wine Enthusiast評分:90分
🏆 Vivino 4.0 星評價
🔹 每一瓶 #格蘭德教皇新堡紅葡萄酒 是逐粒精選,並在控溫槽中發酵並每天進行1-3次的“Delestage” 通過換桶給葡萄酒液“充氧”可以溫柔地提取酚類物質、柔滑單寧和增加果香 ,之後進行長時間的浸漬並且每日執行淋皮(Pumping over)從而釀造出飽滿濃郁的葡萄酒,並在橡木桶中陳年24個月。
🔹 #格蘭德教皇新堡紅葡萄酒 品飲起來恢弘大氣,飽滿厚實。果香讓人仿佛置身於充滿紅色水果的果園中,伴隨溫暖的烤麵包、煙燻、烘烤的氣味,讓人十分愉悅。口感上柔軟的質地包裹著甜香料和香草的香氣,還有著一鳴驚人的餘味。陳年後會發展出更多迷人的味道如煙燻皮革、肉干和蘑菇等氣息。
✓ 產區: Southern Rhone Valley, CHATEAUNEUF – DU - PAPE 南羅納河谷 教皇新堡
✓ 葡萄成分: Grenache 格納西、Syrah 西拉、Mourvedre 慕合懷特
✓ 酒精度: 14.5%
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#高性價比葡萄酒
#金悅酒窖
❤️父親節最貼心的禮物
❤️義大利葡萄酒王
🌟來自義大利頂尖靈魂產區
🌟當地最高貴的葡萄品種
🏆GILBERT&GAILLARD 95分
🏆2020 IWSC 銀獎
🏆2020 AWC VIENNA 銀獎
🏆2020 Decanter 銅獎
🏆最高等級DOCG法定產區
🍇古法種植,以人工方式精心挑選。酒款陳年36個月,其中18個月在橡木桶熟成,酒體更為飽滿細緻
🍇呈深寶石紅帶石榴紅色澤。蔓越莓、野玫瑰、紅色新鮮水果、略帶的皮革香氣
🍇酒質溫和高雅、結構嚴謹、酸度明顯、單寧強勁而味道飽滿
🍇產區:Barolo, Piemonte, Italy
🍇葡萄成份:Nebbiolo
🍇酒精度:14%
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🚳禁止酒駕
🔞未滿18歲禁止飲酒
#高性價比葡萄酒
#金悅酒窖
【黑夜裡的微光 - RESERVE DE DON CARLOS 】
寧靜的夜,僅剩思緒與自己相處、緩慢的狀態
總會有這樣的時候,腦袋不想有任何思考的可能
只想好好的、將一切寄託於酒杯裡沉澱,放鬆緊繃的腦前額
所以你開始挑選葡萄酒,嘗試認清當下的自己
放鬆與放空形同意異的相似,葡萄酒何嘗不是如此?
宏觀的波爾多不適合解讀今天的心情,著迷的勃根地讓人過於沉浸
義大利的多變與善變雖然迷人,卻又在說不出來的地方差了一點
或許,總是溫暖陽光的西班牙,能給你很好的正能量。
素有地中海「微光之城(City of Light)」美稱的瓦倫西亞
同時也是西班牙東部沿岸重要的葡萄酒產區及進出口集散地
這裡的葡萄酒近年來一直處於求新求變的階段
不僅對於市場變化與消費喜好調整非常快速
在品質的提升之上也開始有更多資金挹注
雖然主力紅葡萄品種仍是 Monastrell(Mourvedre)
但仍有不少國際品種,尤其原生品種 Bobal 越來越受重視
現今的瓦倫西亞可說是隨時都有可能出現明星酒莊的產區
這款來自於 D.O. Valencia 的
唐卡洛珍藏紅葡萄酒 RESERVE DE DON CARLOS RED 2015 14%
Tempranillo 坦帕尼諾、Cabernet Sauvignon 卡本內蘇維濃、Bobal 博巴爾
黑李、黑莓、黑櫻桃、辛香料(胡椒、甘草、丁香、豆蔻)、梅干
迷人的雪茄、皮革、煙燻等香氣,少許咖啡、森林、泥土、落葉
口感適中的單寧,具有存在感的酸度直到吞嚥後仍能感受到其存在
酒體醇滑,深色水果與果乾的風味伴隨香料氣息回韻口腔之中
雖不是宏觀偉大,但就像將世界巨作縮小成精美明信片
本質是不變的美,格局是一樣的美,僅有價值的落差
但這一切卻也必須取決於,你的認知如何決定它
黑夜之後、黎明之前、微光之時
這是一款能將人從漆黑之中拉上一把的葡萄酒
雖不名貴,但深刻入心,讓人不自覺充滿希望與勇氣。
文章來源:
https://www.facebook.com/849156795137077/posts/5460978387288205/?d=n
🍇Bobal葡萄被稱為剛柔並濟的“地中海珍珠“,葡萄酒大師「林裕森」老師將之稱為西班牙的“珍寶葡萄”
🍇葡萄成份:Tempranillo、Cabernet Sauvignon、Bobal
🍇酒精度:14%
🍇深櫻桃紅、邊緣呈紫羅蘭色
🍇李子、黑莓成熟誘人果香
🍇芬芳的香草香氣 口感討喜
🏆Vivino 4.0星高分評價
🏆瑞士銷售冠軍酒款
DE DON CARLOS
#唐卡洛珍藏紅葡萄酒
#高性價比葡萄酒
#金悅酒窖
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不論2021年是如何的風風雨雨,
時節進入了最歡樂的聖誕🎄🎄與新年🎆🎆
讓我們一起舉杯 #路易林格香檳 ,🥂🥂🥂
乾掉2021那一切不如意,
向全新的2022說歡迎~~
🎉 嘗一口瓶中陳年5⃣年的 #路易林格黑中白香檳 讓鼻息中充滿著濃郁的水果和奶油烤麵包的香氣,口中感受著由兩種黑葡萄交織出來的強勁骨架與飽滿圓潤,吞嚥下後口中滿是它的悠長回韻。真不愧同質酒款會被選為美國聯合航空(United Airlines)指定頭等艙用酒。👍👍👍
🎉 若喜歡清爽口感的,絕不容錯過同樣是瓶內陳年五年的、由100%的夏多內白葡萄釀製的 #路易林格白中白香檳 🤩🤩
它的清爽水果和甜美奶油蛋捲氣息,搭配著淡雅金黃色色澤,絕對是女孩們的最愛~~更別說它喝來滿是烤奶油蛋捲和蜂蜜的新鮮口感,就像是喝著最愛的花香甜點一般、 令人一喝就難以停下來!🥰🥰🥰
🎉 品嘗香檳,若是錯過使用經典的傳統香檳法進行釀造、瓶中陳年長達8⃣年的
#路易林格精釀香檳 ,就不算是品嘗過香檳了!!!😏😏
它色澤成金黃的琥珀色,在香檳杯中冉冉上升的氣泡猶如小珍珠項鍊般美麗誘人,讓人不由自主想倘佯在其中~~😍😍 細啜一口,感受細緻氣泡在口中一一爆開,帶出清新淡雅的花香,然後白色水果和酵母麵包香氣層層綻放,飲後唇齒留香,令人完全無法自法國香檳的迷人氛圍逃脫~~💞💞💞
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#沒喝香檳不算慶祝
#高性價比葡萄酒
#金悅酒窖
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Treat or Trick?
還是…….要來點最受歡迎的Moscato氣泡酒? 👻👻👻
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【瑪菲迪酒莊阿斯蒂氣泡酒】ASTI SPUMANTE DOCG
🏆VIVINO 4.4星 高分評價
🏆最高等級DOCG法定產區
🍬 使用產自義大利皮蒙特 Piemonte,的慕司卡多Moscato葡萄,在葡萄破皮榨汁後自然澄清,並於低溫下保存。在不銹鋼槽進行發酵
🍬 酒精度7.5%的 #瑪菲迪酒莊阿斯蒂氣泡酒 酒色呈黃金光澤般的麥稈黃色,熱情的芬香口感,清爽卻有著蘋果,梨子,礦物質,荔枝香氣。酸甜平衡、氣泡持久而適中
🍬 品飲這樣宜人的氣泡酒,當然是要來點甜點、草莓、糕餅搭配啊~
【帕特里齊酒莊莫斯卡托氣泡酒】PRIMORE MOSCATO D’ASTI DOCG
🏆最高等級DOCG法定產區
🏆義大利D’ASTI氣泡酒超值首選
🍬 使用義大利皮蒙特 Piemonte,的慕司卡多Moscato葡萄,在葡萄破皮榨汁後自然澄清,並於低溫下保存。在不銹鋼槽進行發酵
🍬 酒精度5.5%的 #帕特里齊酒莊莫斯卡托氣泡酒 品飲起來有迷人的香甜滋味,稻稈般的美麗色澤,濃郁持久的荔枝、蘋果果香,從中可感受到淡淡的花香,口感微酸中帶甜,令人一口接著一口
🍬 這樣迷人好入口的氣泡酒搭配甜點、海鮮、泰國菜 都是極佳的選擇~
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#高性價比葡萄酒
#金悅酒窖
#義大利氣泡酒首選
#微醺中秋
月圓人團圓,
中秋聚會送禮或品飲,
沒有世界級的得獎氣泡酒陪伴,
怎麼對得起這美麗佳節? 🥂 🥂 #中秋送禮
【月亮之吻微甜頂級義大利氣泡酒】
BACIO DELLA LUNA PROSECCO SUPERIORE DOCG MILLESIMATO EXTRA DRY
🏆🏆🏆世界50大最優秀氣泡酒-銀獎🏆🏆🏆
🥇Gilbert&Gaillard吉伯特&蓋拉德葡萄酒指南 90分
🥇 The Drink Business Prosecco Masters 2020銀獎
🥇 Luca Maroni 義大利著名葡萄酒評論家96分
🥇 Falstaff 奧地利酒評權威 90分
🥇 The WineHunter葡萄酒獵人獎 紅獎 Rosso
🥇 Vini Buoni d‘Italia義大利佳釀酒評鑑3星
🥇 世界50大最優秀氣泡酒-銀獎
🥇 Gambero Rosso大紅蝦評鑑-一隻酒杯
📣 #月亮之吻微甜頂級義大利氣泡酒 的酒色呈稻草黃色,具有持久而細膩的氣泡,品飲起來可發現優雅、精緻和紫藤花香氣,並結合新鮮水梨及桃子的水果香,豐富的香氣與眾不同,餘味在口中留下愉悅的感覺。
📣 #月亮之吻微甜頂級義大利氣泡酒 可做為完美的開胃酒、或是搭配各式海鮮或異國美食的各種菜餚。
【月亮之吻微甜義大利氣泡酒】BACIO DELLA LUNA PROSECCO DOC EXTRA DRY
🏆🏆🏆世界50大最優秀氣泡酒-銀獎🏆🏆🏆
📣 #月亮之吻微甜義大利氣泡酒 酒色外觀是呈稻草黃色和淡淡的檸檬綠,並具有持久而細膩的氣泡,品飲起來有著強烈且優雅和新鮮的果香及花香,與眾不同。 口感濃郁,帶有豐富的白色核果香和精緻的礦物質味。
📣 #月亮之吻微甜義大利氣泡酒 是完美的開胃酒,搭配蔬菜沙拉、貝類和海鮮 #中秋送禮
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#義大利氣泡酒
#高性價比葡萄酒
#金悅酒窖
#月圓人團圓
#中秋送禮
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有多久沒有跟爸爸好好坐下來喝一杯了?
義大利葡萄酒的醇美,最適合這樣的動人時刻~
#找時間跟爸爸喝一杯
#防疫期間在家品酒最好
【瓦爾波利切拉阿瑪若尼紅葡萄酒】CANTINA DI ORA AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG
🌟VIVINO 4.3星 高分評價
🍇 #瓦爾波利切拉阿瑪若尼紅葡萄酒 被譽為意大利酒王的AMARONE ,以人工摘採維內托 Veneto 地區的 科維那 Corvina, 科維諾尼 Corvinone,羅蒂內拉Rondinella三種葡萄混釀,並將採收後的葡萄放置恆溫處使之風乾,透過數個月的風乾過程減少了35%的重量(主要是水分減少),使得釀出的酒液更能集中風味、加強酒體,釀出帶著果乾、香料的甜美厚實香氣。
🍇 #瓦爾波利切拉阿瑪若尼紅葡萄酒 酒色呈深邃的紅寶石色,陳年巴薩米可醋風味。在杯中醒個十幾分鐘後,甘美的葡萄乾、黑棗、甜香料氣息越來越明顯,入口有水果及微量烘培咖啡、可可風味,雖然喝起來強勁厚實,單寧的澀味卻是非常柔軟細密。🥰🥰
🍇 酒精度 :15%
【瓦爾波利切拉里帕索红葡萄酒】CANTINA DI ORA VALPOLICELLA SUPERIORE DOC RIPASSO
🌟VIVINO 4星 高分評價
🍇 被譽為意大利酒王兄弟酒 RIPASSO 的 #瓦爾波利切拉里帕索红葡萄酒 採用來自義大利維內托 Veneto ,Valpolicella 地區的三葡萄品種 - 科維那 Corvina, 科維諾尼 Corvinone,羅蒂內拉Rondinella,經過發酵後,再與釀製Amarone的風乾葡萄壓汁後所剩餘的葡萄渣再行二次發酵,透過這個程序增加酒款的酒精度、顏色、香氣與酒體 。
🍇 #瓦爾波利切拉里帕索红葡萄酒 酒色呈深紅色帶淺紫,散發出櫻桃的氣息,帶有淡淡的巧克力和香草,口感宜人,柔和,並帶有強烈的紅果味,口感協和平衡非常易於飲用。
🍇 酒精度 :14%
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#高性價比葡萄酒
#金悅酒窖
#義大利葡萄酒
#父親節快樂
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
要跟金牌爸爸好好喝一杯的酒,
當然要是有各類獎項殊榮的 #寶格麗紅葡萄酒 啊
#找時間跟爸爸喝一杯
#防疫期間在家品酒最好
【寶格麗珍藏紅葡萄酒】Baigorri Reserva
來自西班牙皇家御用酒莊 - Bodegas Baigorri 寶格麗酒莊的 #寶格麗珍藏紅葡萄酒 ,不單單有著Robert Parker評選94分的殊榮,還風靡了近年各項葡萄酒大賽!!
🏆 世界權威Robert Parker評分94分
🏆 2017年柏林葡萄酒大賽 金獎
🏆 2017年布魯塞爾葡萄酒大賽 金獎
🏆 2017、2019年James Suckling評分: 90分
🏆 2018年裏奧哈大師金獎: 94分
🏆 2018年Decanter世界葡萄酒大賽銀獎:92分
🏆 2019年吉利 佩南 Guia Peñin 評分91分
🏆 2019年MUNDUS VINI德國葡萄酒大賽 超金獎
🏆 2019年MUNDUS VINI德國葡萄酒大賽 最佳Rioja珍藏(2011年份)
🔹 #寶格麗珍藏紅葡萄酒 都採自西班牙裏奧哈有50年歷史的添帕尼優Tempranillo葡萄荖藤;並人工採摘、逐粒精選;在法國橡木桶中進行長時間的低溫冷萃,獲豐富的香氣和濃郁的色澤,MLF蘋果酸乳酸發酵使得口感更柔順;桶中陳年18個月。
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🔹 酒的色澤呈現深櫻桃紅色澤;草莓、李子、桑葚、梅子香氣妖嬈誘人,香草、摩卡、烤麵包的香氣溫暖釋放,甘草、皮革、黑胡椒香氣不落其後爭相展現自己的與眾不同;單寧強勁平衡,如絲絨般的滑順,後韻悠長持久。
🔹 搭配梅干扣肉、西班牙海鮮燉飯、肋眼牛排、中式熱炒皆十分合宜
🔹 酒精度/Alcohol: 14.5%
【寶格麗典藏紅葡萄酒】Baigorri Crianza
🏆 Robert Parker評分90分
🏆 吉利 佩南 Guia Peñin 評分90分
🏆 2013年維也納國際葡萄酒大賽金獎,Top3最頂尖紅酒
🏆 2017年布魯塞爾葡萄酒大賽 金獎
🏆 2017年Decanter世界葡萄酒大獎評分: 95分,金獎
🏆 2019年James Suckling評分: 91分(2016)
🔹 #寶格麗典藏紅葡萄酒 都採自西班牙裏奧哈 Rioja有50年歷史的葡萄荖藤;並人工採摘、逐粒精選;長時間的低溫冷萃,獲得豐富的香氣和濃郁的色澤, MLF蘋果酸乳酸發酵使得口感更柔順;全新法國和美國橡木桶中陳放12個月。
🔹 酒的顏色為深櫻桃紅色;甜美的果醬香氣和紅色水果香氣熱情洋溢,並帶有奶香烘烤及清新乳製品的香氣;單寧緊致絲滑,後韻持久。
🔹 柔順的口感搭配紅酒燉牛肉、羊排和牛排更能襯托出肉的風味.
🔹 酒精度/Alcohol: 14.5%
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#西班牙皇家御用酒莊
#50年葡萄老藤
#高性價比葡萄酒
#金悅酒窖
感受奧運比賽的緊張刺激,
也別忘了適時來杯紐西蘭葡萄酒,
陪你等待每一次的精采勝利~
#紐西蘭的美妙滋味
#防疫期間在家品酒最好
【瓦瓦索白蘇維翁白葡萄酒 】Vavasour Sauvignon Blanc
🍇 產區來自紐西蘭馬爾堡 (Marlbrough ) Awatere Valley阿沃特雷谷的創始酒莊, 以百分百: 白蘇維翁Sauvignon Blanc釀製而成的 #瓦瓦索白蘇維翁白葡萄酒 有著 Decanter最優白金獎 97分的極佳成績,更是近年來多項世界大獎的常勝軍~
🏆 2020年雪梨國際葡萄酒大賽:獲選百大白蘇維翁葡萄酒
🏆 2018年Decanter賽事最優白金獎: 97分
🏆 2018年雪梨國際葡萄酒大賽金獎
🏆 2016、2017年Decanter世界葡萄酒大賽銀獎
🏆 2015年國際葡萄酒與烈酒大賽銀獎
🏆 2015年香港國泰航空葡萄酒及烈酒大賽 銀獎
🏆 2014年紐西蘭國際葡萄酒銀獎
🏆 2011年Decanter世界首獎
🍇 #瓦瓦索白蘇維翁白葡萄酒 有著清新的稻草黃金色澤;品嘗起來有新鮮的青草、百香果香氣、熱帶水果及成熟的堅果香氣結伴而致;獨特的礦物質香氣讓口感層次更為清新且豐富。
【瓦瓦索黑皮諾】Vavasour Pinot Noir
🍇 被大師James Suckling評鑑91分的 #瓦瓦索黑皮諾 Vavasour Pinot Noir ~
權威酒評家James Suckling 是這麼形容 #瓦瓦索黑皮諾 的 --“帶有辛香的藍莓餅乾和野生的紅櫻桃,散發出充滿活力、優雅而柔滑的黑皮諾葡萄酒“🥰。
🍇 #瓦瓦索黑皮諾 在精挑細選葡萄園中以5種不同克隆品種的黑皮諾,共同發酵,在發酵的過程當中,為了萃取出極致柔順的丹寧和風味,運用與勃根地相同的“手工”壓帽技術,最後在法國橡木桶中陳年12個月,提高了更佳的香氣複雜度。
🥳🥳
🏆紐西蘭國際酒展:最佳釀酒師(New Zealand internation Wine Show:Winemaker of the Show)
🏆馬爾堡葡萄酒大展Marlbrough Wine Show:金獎🥰🥰
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#高性價比葡萄酒
#金悅酒窖
#紐西蘭葡萄酒
即將解封三級,該喝點什麼來慶祝慶祝呢?
當然是 義大利ASTI氣泡酒超值首選 #瑪菲迪酒莊阿斯蒂氣泡酒 啊~~
#防疫期間在家品酒最好
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【瑪菲迪酒莊阿斯蒂氣泡酒】ASTI SPUMANTE DOCG
🌟VIVINO 4.4星 高分評價
♥ 使用產自義大利皮蒙特 Piemonte,的慕司卡多Moscato葡萄,在葡萄破皮榨汁後自然澄清,並於低溫下保存。在不銹鋼槽進行發酵
♥ #瑪菲迪酒莊阿斯蒂氣泡酒 的酒色呈黃金光澤般的麥稈黃色,熱情的芬香口感,清爽卻有著蘋果,梨子,礦物質,荔枝香氣。酸甜平衡、氣泡持久而適中
♥ 品飲這樣宜人的氣泡酒,當然是要來點甜點、草莓、糕餅搭配啊~
酒精度/Alcohol:7.5%
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#高性價比葡萄酒
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#起泡酒首選
#夏日最佳飲品
傳承百年 地中海河畔的珍珠
博巴爾(Bobal)葡萄🍇🍇🍇,肌肉感十足卻又溫柔婉約,被稱為剛柔並濟的地中海珍珠。葡萄酒大師「林裕森」老師將之稱為西班牙的“珍寶葡萄" #西班牙葡萄酒
而近200年歷史的丘賓諾酒廠使用100年的老藤博巴爾,釀製了風格特別細緻猶如勃艮第般優雅的紅葡萄酒,並得到了Robert Parker 和Stephen Tanzer 90分的高度評價。
#防疫期間在家品酒最好 🍷🍷🍷🍷
【德聖胡安西班牙紅葡萄酒】Bobal Desanjuan
🏆 Robert Parker:90分
🏆 Stephen Tanzer:90分
🏆 Decanter世界葡萄酒大賽: 最佳推薦獎
🏆 Decanter世界葡萄酒大賽: 銀獎 評分90分
🏆 Decanter亞洲葡萄酒大賽: 銀獎
🏆 柏林葡萄酒大賽: 金獎
♥ 葡萄成分/Varietal: 100% Bobal博巴爾
♥ 酒精度/Alcohol:13.5%
♥ #德聖胡安西班牙紅葡萄酒 中心酒色為紅色,邊緣帶有美麗的紫色光芒;一開瓶就散發出甜美的紅色水果香氣、 醉人的紫羅蘭花香和淡淡的黑胡椒氣息;擁有柔順、辛香、多汁且圓潤的口感,怡人的酸度和柔美的單寧相結合,悠長的尾韻讓人陶醉不已。
♥ 搭配各種肉類菜餚、台式熱炒都是絕妙組合! 👍👍👍
【柯達紅葡萄酒】CORTE REAL
🏆 Vivino 4星評價
♥ 葡萄成分/Varietal: 100% Bobal博巴爾
♥ 酒精度/Alcohol:13.5%
♥ #柯達紅葡萄酒 在杯中呈石榴紅色,酸甜的紅色水果香氣清爽迷人。入口後口感平衡,酸度爽脆,果香與橡木桶的滋味表現極佳。後韻持久,飲後水果的口味持續在嘴裡蔓延,意猶未盡。
♥ 台式熱炒、西班牙海鮮飯🥘🥘都是絕佳良伴~~
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#高性價比葡萄酒
#金悅酒窖
#西班牙葡萄酒
在這防疫重要時刻,
就來點單寧酸協助抗疫一下吧~~🍷🍷🍷🍷
#防疫期間在家品酒最好
【亞伯特勃根地山丘紅葡萄酒】Albert Brenot Coteaux Bourguignon
♥ 釀製 #亞伯特勃根地山丘紅葡萄酒 的亞伯特酒莊創立於1849年,是當地歷史最悠久的酒莊之一,仍保留許多美好的傳統,依然使用馬匹犁耕,堅持採用有機、友善環境的方式栽培葡萄,使得葡萄園得以保留許多70年以上的優質老藤,讓消費者有機會品嚐來自勃根地百年以上的靈魂風味!
♥ 酒莊擁有200多年歷史的酒窖,採用重力自流法(Gravity Flow)裝瓶,不進行過濾和澄清,使酒液保持最純粹與天然的風土特色。
♥ #亞伯特勃根地山丘紅葡萄酒 全手工採摘 Gamay 佳美葡萄🍇🍇🍇 ,並使用半二氧化碳浸漬法(Semi-carbonic Maceration),直接將整串葡萄放入發酵罐裏面發酵,然後存放在200多年歷史的酒窖中的法國橡木桶中陳年,最後再用重力自流法(Gravity Flow)裝瓶,不進行過濾和澄清,使酒液保持最純粹與天然的風土特色。
♥ 酒的色澤呈現明豔動人的寶石紅還帶著覆盆子的亮紅色調。味道芳香宜人,散發出濃郁的水果香氣,酸甜可口的草莓、覆盆子、糖果香氣和淡淡的薄荷與花香,入口清爽,口感輕盈。
♥ 酒精度/Alcohol: 13%
♥ 適飲溫度:13°C
♥ 搭配披薩、烤雞、豬頸肉都是極佳的選擇
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#勃根地紅酒
#高性價葡萄酒
#金悅酒窖
#紅葡萄酒
什麼是 #夏季的味道?
深吸一口,鼻腔裡充滿著梨子、水蜜桃、杏仁、檸檬皮和礦物質氣息。
品嘗起來會感覺到酒香新鮮優雅,酒體豐富渾厚,口感細膩扎實,並還帶有濃郁成熟的蘋果、柑橘和蜜瓜口味。
最後會感覺唇齒留香,回味悠長!
這,就是夏季的味道啊~~
#防疫期間在家品酒最好
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【希緹斯 白皮諾葡萄酒】Weißburgunder Silberkapsel trocken
♥ 使用產自德國古爾登塔爾 Nahe Guldental的白皮諾,是德國葡萄酒產區的明日之星,具有豐富多樣的土壤種類和陡峭向陽的葡萄園,釀出的酒帶有美麗的花香和礦物質氣息。
♥ 釀製 #希緹斯白皮諾葡萄酒 的希緹斯酒莊曾獲得眾多的獎項,包括2012 TOP50雷司令和2013 Decanter中國環球葡萄酒及烈酒大獎雙金獎。也被被國泰航空(Cathay Pacific)選為頭等艙用酒。
♥ 希緹斯酒莊成立於1560年,至今已有400多年歷史,傳承十代人的釀酒經驗與技術,使消費者體驗到大自然和傳統工藝的完美結合。
♥ 搭配清炒蝦仁、蛤蜊湯、燻鮭魚和白醬義大利麵都可以讓酒香跟口感更提升!
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#高性價比葡萄酒
#金悅酒窖
#白葡萄酒
#夏日最佳飲品
來自北羅納河谷(Northern Rhone Valley),
多次獲得酒皇Robert Parker100分的名產區
百年傳承的手工釀製工藝,
釀造出既華麗又柔和的香味,
一杯深邃的紫羅蘭色澤,彷彿凝結了四季的氣息~
#防疫期間在家品酒最好
【德西亞隆河丘紅葡萄酒】DENUZIERE Cotes du Rh #金悅酒窖
♥ 北羅納河谷(Northern Rhone Valley)地區的葡萄園種植在靠近羅納河的陡峭山坡上,得益於河谷地形的保護,這些葡萄園土壤多為黏土、岩石和花崗岩。黏土有助於生產出色澤較深、香氣濃郁且單寧豐富的葡萄酒,岩石和花崗岩則有利於塑造酸度脆爽、架構緊實且具有陳年潛力的酒款。
♥ #德西亞隆河丘紅葡萄酒 100%使用西拉品種葡萄,採摘釀製後會在橡木桶中陳年10-12個月
♥ 酒色是深邃的紫羅蘭色澤,發散出酥脆焦香吐司及甜美黑莓果醬香氣,柔順的口感,水果香和辛香料的滋味,入口酸度適中,單寧細緻配合著厚實的口感,尾韻持久優雅,完美詮釋了隆河谷那千變萬化的風格特徵。
♥ 搭配回鍋肉、 紅燒牛小排、可樂雞翅和烤羊肉都是極佳的選擇
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#高性價比葡萄酒
#金悅酒窖
夏至時分,不來杯92分的白酒消暑,莫不浪費這美好時光?
#防疫時期在家品酒最好
【羅蘭白葡萄酒】Rolland Galarreta RuedaGuia Penin評分: 92分
當法國遇上西班牙!
當大師遇上釀酒專家!
當嚴選遇上堅持!
爽口的 #羅蘭白葡萄酒 就是這麼出現了 ~🤩🤩🥳🥳
🏆 2017年布魯塞爾葡萄酒大賽 金獎
🏆吉利 佩南 Guia Peñin 評分: 92分
🏆 2016年德國國際葡萄酒大賽 銀獎
🏆 2017年柏林葡萄酒大賽 金獎
🏆史蒂芬·坦澤 國際葡萄酒酒窖雜誌 評分: 90分
🏆 2018年吉利 佩南 Guia Peñin 評分92分
🔹 選自老藤弗德喬,這是在西班牙中部高原表現最好的白葡萄品種,有著漂亮的酸度和濃郁的香氣。在7度的低溫下進行冷萃(cold maceration),使弗德喬獨一無二的香氣得到飛躍性的提升。發酵結束以後,與酒泥一起陳放,可以加強酒本身的結構和使其圓潤似甘油般口感。
🔹 酒色呈明亮的稻草黃,有著新鮮的青草香氣帶著熱帶水果的芬芳,後韻伴隨甜瓜,礦物質和花香味。口感鮮爽又圓潤,在炎熱的夏季喝起來格外的清新爽口。
🔹 搭配港式蒸魚、大閘蟹、生蠔格外可以品嘗出九的清新甜美~
✓ 產區:西班牙盧埃達Rueda, Spain 🇪🇸
✓ 葡萄成分:弗德喬Verdejo
✓ 酒精度: 13%
📣宗師精釀
米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)世界知名的飛行釀酒師,工作室位於波美侯,大名鼎鼎的金鐘酒莊(Chateau Angelus)、博塞貝戈酒莊(Chateau Beau-Sejour Becot)和卓龍夢特酒莊(Chateau Troplong Mondot)都曾雇用米歇爾·羅蘭為他們指點釀酒。
在這個跟著名家喝酒選酒的時代,“米歇爾·羅蘭”這個金字招牌就如同帕克高分酒款一樣備受葡萄酒業關注。
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#羅蘭白葡萄酒
#高性價葡萄酒
#防疫期間在家品酒最好
無法自在出國,那就來杯來自義大利的美酒安撫一下自己吧~~
🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹
【權力系列普利亞干紅葡萄酒】Rosso Puglia IGT MASSO ANTICO “Il Potere”
👍 Luca Maroni義大利著名葡萄酒評論家 評分:98分
👍 柏林葡萄酒大獎賽 金獎
☑️ #權力系列普利亞干紅葡萄酒 使用義大利普利亞薩倫托Apulia Salento 種植的的紅葡萄Red grapes。並在法國桶中陳釀數月使口感更豐富,結構感更強。
☑ #權力系列普利亞干紅葡萄酒 酒色呈寶石紅色澤帶著石榴紅光暈;品來可以感受到花香四溢,酒體飽滿,口感絲滑,如天鵝絨般柔和又不失結構感。
☑️ 品飲時搭配巧克力、香料味重的肉類都可以凸顯其豐富口感。
【瑪索紅葡萄酒】Masso Antico Primitivo
👍 Luca Maroni義大利著名葡萄酒評論家 評分:99分
👍 柏林葡萄酒大獎賽 金獎
☑️ #瑪索紅葡萄酒 將採自義大利普利亞薩倫托 Apulia Salento 的普裡米蒂沃Primitivo 以古法種植、並以人工精心採摘去梗;通過晚摘、海風的吹拂和6個月法國橡木桶中的緩慢成熟,使酒體飽滿多汁、單寧細膩,尾韻是香甜的香草氣息。
☑ #瑪索紅葡萄酒 顏色呈寶石紅色澤,馥鬱醇香,成熟的果味逐漸過渡到辛香香料的氣息;在法國橡木桶中緩慢熟成大約6個月造就了一款口感飽滿,單甯柔和,餘味充斥著香草的香氣的葡萄酒。
☑️ 品飲時可搭配重口味起司、烤蔬菜、精瘦的牛肉、滷鴨肉。
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#高性價比葡萄酒
#金悅酒窖
#防疫期間在家品酒最好
#防疫期間在家品酒最好
想讓心情愉悅,這個時候來點不一樣的氣泡酒吧~~~🥂🥂🥂
【月亮之吻微甜義大利氣泡酒】
BACIO DELLA LUNA PROSECCO DOC EXTRA DRY
🏆🏆🏆世界50大最優秀氣泡酒-銀獎🏆🏆🏆
🥇 Luca Maroni 義大利著名葡萄酒評論家92分
📣 #月亮之吻微甜義大利氣泡酒 所採用的的葡萄 –歌蕾拉Glera ,栽種於義大利北部威尼托大區的特雷維索(Treviso)。全手工採收,再經過冷藏和過濾,最後使用夏馬法(Charmat)或稱酒槽發酵法釀製,於溫度18°C和22°C下,穩定發酵於不銹鋼罐。
📣 #月亮之吻微甜義大利氣泡酒 酒色外觀是呈稻草黃色和淡淡的檸檬綠,並具有持久而細膩的氣泡,品飲起來有著強烈且優雅和新鮮的果香及花香,與眾不同。 口感濃郁,帶有豐富的白色核果香和精緻的礦物質味。
📣 #月亮之吻微甜義大利氣泡酒 是完美的開胃酒,搭配蔬菜沙拉、貝類和海鮮皆合宜。
【月亮之吻微甜頂級義大利氣泡酒】
BACIO DELLA LUNA PROSECCO SUPERIORE DOCG MILLESIMATO EXTRA DRY
🏆🏆🏆世界50大最優秀氣泡酒-銀獎🏆🏆🏆
🥇Gilbert&Gaillard吉伯特&蓋拉德葡萄酒指南 90分
🥇 The Drink Business Prosecco Masters 2020銀獎
🥇 Luca Maroni 義大利著名葡萄酒評論家96分
🥇 Falstaff 奧地利酒評權威 90分
🥇 The WineHunter葡萄酒獵人獎 紅獎 Rosso
🥇 Vini Buoni d‘Italia義大利佳釀酒評鑑3星
🥇 世界50大最優秀氣泡酒-銀獎
🥇 Gambero Rosso大紅蝦評鑑-一隻酒杯
📣 #月亮之吻微甜頂級義大利氣泡酒 採釀種植於位於義大利北部威尼托大區的特雷維索省Valdobbiadene山坡的歌蕾拉Glera 。手工小箱採收,經過冷藏和過濾,使用夏馬法(Charmat)或稱酒槽發酵法,根據Valdobbiadene DOCG法規釀製,於溫度18°C和22°C下,穩定發酵於不銹鋼罐。
📣 #月亮之吻微甜頂級義大利氣泡酒 的酒色呈稻草黃色,具有持久而細膩的氣泡,品飲起來可發現優雅、精緻和紫藤花香氣,並結合新鮮水梨及桃子的水果香,豐富的香氣與眾不同,餘味在口中留下愉悅的感覺。
📣 #月亮之吻微甜頂級義大利氣泡酒 可做為完美的開胃酒、或是搭配各式海鮮或異國美食的各種菜餚。
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#義大利氣泡酒
#高性價比葡萄酒
#金悅酒窖
#防疫期間在家品酒最好
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Weingut Rappenhof (“Black Horse Estate”) 黑馬莊園,有著德國前200大VDP酒莊聯盟的榮譽
位於德國最大的葡萄酒產區 -萊茵黑森
釀造出結合花香和果香,最清新和馥鬱的德國葡萄酒。
【萊恩福‧格烏茲塔明那白葡萄酒】Rappenhof Gewürztraminer
🏆🏆🏆德國普法爾茨州農業部頒發 銀獎🏆🏆🏆
📣 #萊恩福格烏茲塔明那白葡萄酒 採自萊茵黑森 – 德國最大的葡萄酒產區的Riesling 雷司令,Gewürztraminer 格烏茲塔明那葡萄老藤。酒精度為11.5 %
📣 #萊恩福格烏茲塔明那白葡萄酒 酒色外觀呈明亮的淡稻草黃,鼻息間充斥著花香和辛香料氣息,細細品嘗還可發現水蜜桃、烤蘋果和荔枝的水果香氣。酒體濃郁飽滿,辛香料風味尤其突出,回味豐富而持久。
📣 飲用時搭配味道較重的東南亞菜、川菜和油炸類食物,皆可強調出它的獨特風味。
【萊恩福‧雷司令白葡萄酒】RIESLING FEINHERB
🏆🏆🏆 2017年德國普法爾茨州農業部頒發 金獎🏆🏆🏆
🏆🏆🏆 德國TOP200頂級葡萄酒聯盟 🏆🏆🏆
📣 #萊恩福雷司令白葡萄酒 採釀種植於德國最大的葡萄酒產區-萊茵黑森的Riesling 雷司令。酒精度為12% 。
📣 #萊恩福雷司令白葡萄酒 顏色呈明亮的稻草黃色澤,散發著年輕新鮮的果香,帶有白桃、白李子和檸檬汁香味,細細啜飲還可發現些微的花香和礦物質氣息。入口輕盈舒爽無負擔,尾韻有著檸檬和葡萄柚的味道,非常適合搭配中式菜肴。
📣 享用麻辣香鍋、薑絲炒大腸、新加坡香辣螃蟹、壽司等餐飲時千萬別忘記了最好的搭配 - #萊恩福雷司令白葡萄酒 。
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ABERFELDY艾柏迪酒廠座落於蘇格蘭高地區中心點, 水源來自富含礦物質和黃金沉澱的皮堤里小溪(PitilieBurn), 數百年來生產無數令人著迷的黃金玉液, 富含明顯獨特的蜂蜜與花果香甜味。
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醇勳 醇: 在屋內釀造陳年,品嘗後才能感受到酒的醇香 勳: 用手去生火蒸餾出來酒,酒才能存放長久
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