一寸鮮 Living Inch
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106
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大安區四維路
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台灣高營養蔬菜品牌「一寸鮮」,為你打造一天一把鮮活力!
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關於一寸鮮【三日苗 - 超級青花椰苗】3 大獨特之處:
1. 依據美國醫學研究開發,含高濃度蘿蔔硫素
2. 日本村上農園領先技術 & 特許種子獨家授權
3. 綠藤十年堅持純淨栽培,打造 100% 的鮮活營養
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「讓更多永續選擇在生活中發芽」是綠藤存在的原因,而 2010 是綠藤播下種子的起點。2020 年,我們與日本芽苗領導品牌「村上農園」展開合作,並一起打造出「三日苗 - 超級青花椰苗」。
2022 年,綠藤帶著 2010 年的初衷,以高營養蔬菜品牌「一寸鮮 Living Inch」繼續發芽,不只乘載了我們創業的初心,更是作為綠藤回應企業使命的承諾。這一次,想與你一起,讓更多真實的營養,回到餐桌。
近來的炎炎高溫也讓你失去胃口嗎?不仿試試風靡全球的「Poke Bowl」吧! #蔬食版就在果然匯
“Poke” 源自夏威夷,當地漁民因為在船上不方便烹煮,便將食材切成小塊,加入海鹽、海藻等佐料,搭配米飯一起生食,成為了 Poke Bowl。如今這項美食也風靡全球,更成為了炎炎夏日的消暑好選擇。
今年夏天, #一寸鮮 與果然匯特別聯名推出各式三日苗限定料理,其中就包含了這道Poke Bowl 蔬食版。以「 #三日苗」特製成主料「橄欖油洋菇拌三日苗」,搭配酪梨、秋葵、紅藜、北非小米、夏威夷豆鳳梨醬、墨西哥莎莎醬等十多種配料,邀請你創作屬於自己的夏威夷拌飯,體驗多元均衡的「機能性蔬食」。
📢 好消息,即日起到 8/31 前
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一起來果然匯開啟你的味蕾之旅吧!
#一寸鮮 #三日苗 #果然匯 #夏日食譜 #夏日炎炎
來杯 #三日苗綠拿鐵 降低夏天紫外線對皮膚傷害 ✨ 到果然匯也能喝到囉!
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「夏天到了,皮膚經常曝曬陽光,會增加紫外線誘發皮膚癌的機會。」親子防癌營養師陳冠蓉指出, #蘿蔔硫素 能夠促進皮膚細胞產生較多的抗紫外線蛋白質,因此能阻擋紫外線對皮膚的傷害。吃少量 #三日苗 就能補充到足夠的蘿蔔硫素,相當於吃一大盤青花椰成菜所含的蘿蔔硫素,是她非常推薦的的關鍵營養食物之一。
因此今天想與你分享在綠拿鐵中加入一把「三日苗」攝取蘿蔔硫素,攝取到營養的同時,也能幫助身體阻擋紫外線對皮膚的傷害。
果然匯x一寸鮮也首度聯名推出「三日苗綠拿鐵」 ✨ 其中就包含了三日苗、西洋芹及小黃瓜,再加入蘋果及鳳梨帶出自然甜味。「沒有菜味,沒想到綠拿鐵這麼好喝」第一次嘗試綠拿鐵的蘇小姐分享。
誠摯邀請你 今年夏天一起到果然匯用餐吧
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2024 一寸鮮x 果然匯 聯名料理合作 🎉
今年夏天,準備好體驗一場健康與美味並存的雙重享受了嗎 👋🏻?
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一寸鮮與果然匯首度攜手合作了!以發芽三天大的青花椰苗「三日苗 🌱」為主角,搭配豐富蔬果及自然食材,結合多國料理方式,讓更多真實營養回到餐桌上。
三日苗x果然匯 限定料理搶先看!
⭐️風靡全球的漁夫料理 Poke 蔬食版
⭐️人氣壽司區新作:三日苗捲壽司&三日苗黃金天貝捲
⭐️超夯夏季特調:綠拿鐵
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活動期間:2024/7/1 - 2024/8/31
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邀請你一同享受 的限定料理,體驗機能性蔬食與多元異國文化吧!營養跟美味不用二選一 💪🏻!
揭秘!青花椰菜的防癌關鍵 #蘿蔔硫素
💡 吃「它」比青花椰菜攝取更多
日本決定在 2026 年將青花椰菜列為「指定蔬菜」了❗️名古屋大學名譽教授大澤俊彥指出,青花椰菜不僅營養豐富,還能幫助預防癌症,因此成為「人們生活必需的重要蔬菜」。
#特別是發芽三天的青花椰苗抗癌作用最顯著
🌱 但不是所有青花椰苗都一樣
一寸鮮獨家使用日本村上農園特許種子栽培的 #三日苗,保證每盒含有 214 mg 蘿蔔硫素,三盒 $297 元就從農場直接送到您家!
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本篇內容部分取自康健雜誌
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感謝所有參與本次「超級綠拿鐵計劃」的粉絲,也恭喜得獎者林O因。
得獎者請於 113/7/3 (三) 23:59 前完成辦理領獎相關手續,將所需資料(姓名、連絡電話、地址及身分證影本)私訊至一寸鮮官方 LINE 帳號,逾期視同放棄得獎資格,獎項從缺將不再遞補得獎者。調理機機身採隨機出貨,不可指定。
基於個資法得獎者須同意提供以下資訊:
1. 領獎人姓名 2. 領獎人電話 3. 領獎人地址 4. 身分證影本
註:一寸鮮的抽獎活動均與一寸鮮官方帳號連結,無任何現金價值,恕不得將獎品更換現金或其他商品,禁止轉售、轉讓或移轉給他人。
依中華民國稅法規定,贈品價值超過新台幣 1,001 元以上,中獎人需交付身分證影本;獎品價值超過新台幣 20,001 元以上,本國人需現金繳付 10% 稅款。
另外,活動實體獎品陸續寄出中,預計這週會全數寄送完畢,若有任何問題請與一寸鮮客服聯繫😊
防癌營養師和減重醫師聯手推薦的超級食物
三日苗,不是苜宿芽,是發芽三天的青花椰菜小寶寶
含有高濃度的 #蘿蔔硫素,可維持 72 小時的長效續航力¹ 比維他命C 還多 24 倍,能減少氧化壓力,啟動體內的防禦機制,保護細胞不受損傷,有效提升活力與健康。
更棒的是免泡、免切、免烹煮,微洗瀝乾三秒上桌,簡簡單單就能獲得高密度的營養。
現在買,三盒即可免運 → https://mygv.cc/Gewei 還可以抽 Vitamix A3500i 超跑級調理機!(這台超好用的)
謝謝每一位來家樂福台南安平店參加思思醫生早餐講座的朋友~
講座中提到不管是早餐、午餐或晚餐都是同樣的道理,除了便利性、價格之外,「營養」也必須納入判斷的因素。與其糾結到底要不要吃,應該要先了解的是自己的身體真正需求是什麼再吃。
根據《OpView社群口碑資料庫》的調查結果,蛋餅、漢堡、三明治、貝果、饅頭才是國人最愛吃的早餐,但這些過度加工以及太多的碳水化合物進到身體裡面都可能會導致血糖飆高,長期下來引發各種慢性病的發生。
思思醫師,陪你健康的好朋友在現場分享可以幫助瘦身的早餐三原則:
1. 更少的加工食品
2. 更高的營養密度
3. 更低的血糖波動
示範了:地中海沙拉、酪梨雞肉捲、和超級綠拿鐵(也太澎湃了吧)
裡面都有他自己的必備食材:三日苗(是青花椰菜的小寶寶不是苜宿芽),不僅營養密度高能促進代謝效率、調節生理機能,而且直接吃不用煮非常方便。過去僅能在論文研究中看到的超級食物,現在每天都能吃到!
最後,用現代醫學之父,Hippocrates 希波克拉底的話鼓勵大家,讓食物成為你的藥!
—— Let food be thy medicine and, medicine be thy food
特別感謝:家樂福文教基金會
屏東!!我們來啦!(最近很忙欸)
這個週末我們在 2024 家樂福文化藝術季 —— i 在屏東,一起回家
有有紙風車劇團、十鼓擊樂團以及即將成真火舞團帶來精彩表演,還有市集、永續論壇,好吃好玩又永續的特色攤位。
也只有在這裡才吃得到的共創料理:三日苗蔬食堡、三日苗雞蛋糕、三日苗冰淇淋
feat. 家樂福屏東店、 家樂福文教基金會 、 Nene雞蛋糕販賣所/屏安燒/行動餐車 、趴利趴利台灣冰淇淋
地點 |屏東縣民公園 免費入場
2024家樂福文化藝術季官網 → 活動介紹/交通資訊/戲劇節目表
https://2024carrefourartsfestival.org/
你知道嗎?一顆蘋果含有 389 種 #抗癌寶劍 #植化素,大部分集中在表皮 (別削掉啊)
不管是蘋果、甜菜根、胡蘿蔔、南瓜、葡萄也都一樣,選擇信任的生產者,買回家之後使用棕刷或專門刷洗蔬果的菜瓜布去除表面食用蠟和髒汙就沒問題了。
如果覺得這樣吃口感不好,那就全部打碎用喝的吧!超級綠拿鐵的美好之處就是把所有食材「連籽帶皮」打成一杯全食物的飲品,讓營養補充變得更完整!
今天推薦大家「超護眼」綠拿鐵,食譜中的紅蘿蔔、牛番茄、南瓜都有 β-胡蘿蔔素(記得連皮一起),會轉化成維生素A,葡萄有花青素,加上長效抗氧化的「三日苗・超級青花椰苗」,這些加在一起就是對照顧眼睛、改善疲勞非常好的營養補充。
\小小防癌營養師體驗營圓滿落幕/
謝謝 家樂福內湖店 Carrefour和蓉媽咪,今天下午我們學會透過 #麥普雷特地圖 #彩虹抗癌寶劍 #超強抗癌食物 來抵擋癌魔王!還一起做了三日苗吐司和超級綠拿鐵~
『在過去服務的超過 800 位癌症病友飲食的過程中,我總是推薦 #三日苗 ,因為它是我每天為家人料理三餐的必備食材,讓我很放心推薦給癌症病友。補充三日苗能輕鬆獲得抗炎(癌)植化素 #蘿蔔硫素,蘿蔔硫素具備提升體內解毒酵素的能力,能夠抑制致癌物對身體的傷害,因此,攝取三日苗能達到防癌/抗癌的功效,是我心中的「超級食物」』—— 親子防癌營養師 陳冠蓉 蓉媽咪營養師健康寶典
\親子講座通知/
✨ 5/5 下午三點 ✨ 我們在 家樂福內湖店 Carrefour 有「小小防癌營養師體驗營」,將由營養師陳冠蓉( 蓉媽咪營養師健康寶典)帶大家一起認識健康飲食餐盤,以及學會挑選好食物來“抵擋癌魔王“。
現場會示範製作健康三明治與超級綠拿鐵,歡迎爸爸媽媽帶著小朋友報名參加!
報名連結 → https://www.surveycake.com/s/v7188
透過優格、發酵食物、各種保健品補充益生菌是一件很棒的事,但別忘了他們是活菌,也需要食物!
益生元(Prebiotics)就是益生菌的食物,能維持腸內菌品質。最簡單優質的來源就是富含膳食纖維的原型食物,像是五顏六色的蔬菜水果、黃豆、毛豆、全穀雜糧、三日苗等都很好。
如果覺得這樣吃有點麻煩,那不如就用喝的吧!超級綠拿鐵的美好之處就是把「蔬、果、豆、穀、芽」超過十種以上的食材打成一杯飲品,讓營養補充變得更簡單。
今天推薦大家一款「超消腫」的超級綠拿鐵,裡面的鳳梨、西洋芹和堅果不僅有膳食纖維也是鉀的豐富來源,具有很好的利尿效果,加上三日苗當中高濃度的「蘿蔔硫素」能幫助身體更有效地運作、促進代謝。這些食材強強聯手,能有效改善水腫也讓腸道菌開心吃飽飽。
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很多人在飲食中會特別選擇高纖的食物,例如地瓜、燕麥、豆類、花椰菜…幫助補充 #膳食纖維 ,但卻忽略了「水分」這個關鍵。膳食纖維會吸水,水分不足容易導致腸胃不適甚至便秘變更嚴重。所以一天至少要補充 2,000 c.c 以上的水分(喝茶不算哦!),才能真的讓膳食纖維發揮更好的效果。
這也是為何我們推薦 #超級綠拿鐵 的原因之一。它不僅提供豐富的膳食纖維,還含有充足的水分。所以很多人在開始打鐵之後第一個最有感的改變就是超。順。暢!
推薦試試看這個配方吧(在留言處),裡面的蘋果、奇異果和地瓜葉含豐富的膳食纖維,有助於順暢排便。三日苗的高濃度「蘿蔔硫素」則有助於緩解腸道炎症,幫助腸道細胞對抗氧化。加上鳳梨中的酵素,能夠分解蛋白質,進一步促進消化。這個配方結合了這三個元素,對於維持消化系統及腸道菌相的健康很有幫助。
最後一個好消息,現在開始到 5/31 加入一寸鮮 LINE,不但可以獲得由營養專家設計的六款超級綠拿鐵食譜,天天玩轉盤抽抽樂(每人每天至多參加一次),買三日苗還有機會抽 A3500i 超跑級調理機!
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最近很多人開始為夏天的減重計劃做準備,推薦大家一招——用 #超級綠拿鐵 取代手搖飲、加了牛奶或植物奶的咖啡(不管它叫什麼名字)或是果汁。
「超級綠拿鐵」主要是由蔬菜、水果、堅果、芽苗和好水組合而成,可以把它想像成一杯天然的綜合維他命,比起人工合成的保健品,不只營養還有更多膳食纖維和水份,對於有排便困擾的人,是一個幫助腸道蠕動的好幫手。根據哈佛公共衛生學院研究指出,膳食纖維對心臟健康、血糖控制、體重管理及腸道健康等方面也都有正向影響。
2020 年衛福部建議一般人一天應該攝取 20~38g 的 #膳食纖維 ,不過 9 成的國人膳食纖維攝取不足,每天可能吃不到建議量的一半甚至低於 ¼...
如果你實在對於下廚做菜缺乏熱情,外食選擇少又不安心,那麼綠拿鐵真的是每天很好的營養來源,水果可以選擇鳳梨、蘋果加兩片帶皮的檸檬(保證好喝),比例可以從 2 份水果配 1 份蔬菜開始,再慢慢減少水果的比例。
而且超級綠拿鐵能加強肝臟的代謝力,有助於排出體內毒素,當體內毒素越來越少時,身體代謝恢復正常,除了對減重有幫助,皮膚也會變得更透亮,精神更加飽滿。另外各種營養素的交互作用也能 #降低氧化壓力 #減緩慢性發炎
好消息,現在開始到 5/31 加入一寸鮮 LINE,不但可以獲得由營養專家設計的六款超級綠拿鐵食譜,天天玩轉盤抽抽樂(每人每天至多參加一次),買三日苗還有機會抽 A3500i 超跑級調理機!
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「使用三日苗在早餐已經半年了,每天順暢排便外,胃也變正常了,這是幾十年來沒有的感受,真的太棒了!」
現在 65 歲的黃先生是一名資深工程師,在年輕時全心投入工作,卻忽略了自己的健康。到了中年時,健康問題接踵而至,這促使他開始調整飲食習慣,轉向素食。但一開始不懂,反而吃了更多的油脂和加工食品導致飲食失衡。經過廣泛的研究和學習,黃先生逐漸摸索出一套適合自己的飲食方法:早餐固定三日苗、烤過的小番茄、淋橄欖油加入水果、小片麵包、水煮蛋
不僅每天能夠順暢排便,連胃部的狀況也大為改善,這是他十幾年來沒有過的體驗!
體重由原來 72 KG在持續改變飲食及運動下四個月逐次下降,目前維持著65KG 離標準體重只剩 1 KG(掌聲鼓勵👏🏻)
三日苗不僅有高濃度蘿蔔硫素,也有比香蕉、蘋果更豐富的膳食纖維的(而且超低熱量)
現在三盒即可免運 → https://mygv.cc/NR1hl
親愛的地球 妳好嗎?
早上一聲春雷把我叫醒了,長輩說這是暗號,代表春天真的來了
於是我走進了太平山的步道裡——
樹幹上巨大的山蘇花,靠著闊葉喬木掉落的枯枝老葉、塵埃雨滴長得茁壯
橫陳的倒木,腐朽的身體卻創造了許多複雜的微棲地,充滿生機
地熱溫泉的水氣從岩峰裡竄起了升天的氤氳
櫻花樹醞積了一年的能量結出艷紅的果子,酸澀帶苦
親愛的地球,謝謝妳用豐富的生命力、活力和希望滋養我們。
這樣的生命力,每天也都在一寸鮮的農場裡展現著——
成千上萬顆種子在這裡發芽
不使用任何生長激素、農藥、化學肥料或滅根劑,
只有光、空氣、水,因為這是妳教我們的。
濃縮了各種植化素、維生素、礦物質的芽苗,則是來自於妳,
最真實的營養
我們會繼續把這樣生命力帶回到更多人的餐桌上,
親愛的地球,請幫我們加油!
Keep Sprouting,
一寸鮮團隊
p.s 還有一個好消息,還記得我們做到台灣第一個碳足跡認證的芽菜盒嗎?去年我們的「三日苗超級青花椰苗」也開始啟用 100% r-PET 再生塑膠材質的包裝盒,不僅使碳排放量比 PET 減少 60%。也助於減少塑料垃圾總量膠,降低對陸地和海洋生態的影響。期待在帶給人們真實的營養的同時,希望通過這些小小的綠行動,回報你給予的美好。
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一寸鮮 很榮幸成為今年「綠色生活 21 天」的響應夥伴。
「綠色生活 21 天」是由 台灣環境資訊協會 - TEIA、B型企業協會 B Lab Taiwan 與 綠藤生機 共同發起,已經連續 8 年的環保活動。透過連續 21 天,每天只需 3 分鐘的時間,就能完成一個綠行動,在日常生活中做一點微小改變,開始習慣,隨時隨地,一起對世界更好的生活方式。
一寸鮮誠摯邀請大家,一起響應「綠色生活 21 天」,加入我以及多位 2024 綠色生活 21天發聲夥伴 李霈瑜、路嘉怡、王麗雅 和 禾浩辰 等 ,開啟你的 21 個綠行動 🌎
#綠色生活21天 #給地球的一封信
陳月卿老師 🥦 經典保肝精力湯 🥦食譜
▲ 青花椰芽苗 20g
▲ 豌豆苗 10g
▲ 鳳梨 80g
▲ 蘋果 70g
▲ 奇異果 1顆
▲ 帶皮檸檬 1片
▲ 綜合堅果 1大匙
▲ 大豆胜肽 1-2匙
▲ 薑黃粉 1/4茶匙
▲ 黑胡椒 3粒
▲ 好水 150c.c.
【健康從來不是件簡單的事,而是人生中最重要的課題】
我一開始從飲食著手,以為吃得健康,身體就會健康; 後來發現還需要運動,於是開始走路、爬山、做瑜伽;後來 又發現這樣還不夠,必須增強心肺功能,還要養肌肉、避免骨質疏鬆。後來涉獵中醫,又發現西方重視肌肉、骨骼、心肺功能;東方重視經絡、氣血、循環,兩方論點各異,得在其兩者之間取得平衡。而睡眠和情緒對健康的影響更大;過了60歲受到快速老化的影響,要保持各項機能不退化,養生要做的功課更多。
👍我的愛牌 超跑級調理機↘️ https://bit.ly/49mVcfQ
🥬一天一杯養命湯【護肝法 | 保肝精力湯】↘️ https://lihi1.cc/LbEQB
👉寵愛自己的寶典,請先詳閱以下說明書
📕新書《時時刻刻微養生》↘ https://reurl.cc/ym7Aoy
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85歲依然硬朗的秘訣,全球唯一的「14A總裁」彭淮南必吃抗癌蔬菜是青花菜!
根據早安健康報導,彭淮南總裁對蔬果中的營養素頗有研究,在各類蔬果中,他特別推症推薦青花菜幫助抗癌!搭配白蘿蔔活化「蘿蔔硫素」。
沒有白蘿蔔的話,其實充分咀嚼也可行,日本教授森光康次郎分享,蘿蔔硫素的前驅物跟黑芥子酶本來就存在在青花菜的細胞中,只要充分咀嚼就能發揮蘿蔔硫素的功效!
保證高濃度蘿蔔硫素 214mg/50g 的三日苗—— 不用煮!芽苗更好咀嚼,也省去料理青花菜的麻煩,現在三盒即可免運(這門檻也太低了吧),每天不到 50 元,就能餐餐享受更多的蘿蔔硫素! https://mygv.cc/NR1hl
\倒數七天/ 家樂福會員限定優惠 三日苗現在只要 $89 元!
依據美國約翰·霍普金斯大學預防醫學研究開發,富含穩定高濃度營養成分 - 「蘿蔔硫素」。以攝取一盒/50 克三日苗所獲取的蘿蔔硫素為例,等同吃進五顆青花椰成菜*,而且免泡、免切、免烹煮,微洗瀝乾三秒上桌,簡簡單單就能獲得高密度的營養。它能促進代謝效率、調節生理機能,為身體帶來充沛活力。
活動時間:3/13-3/26,全台家樂福[量販店]限定
不論你是無辣不歡或是經常外食,蘇丹紅事件再一次喚起大家對食安的重視,林俐岑營養師建議,這段時間最好都不要碰「可能含有蘇丹紅的高風險食品」像是含有辣椒醬、辣椒粉、辣油、沙茶醬等的調味品。
關於蘇丹紅的致癌性專家們各有說法(其實根據 IARC* 的標準,香煙、酒精、熱狗、牛肉、甚至手機可能都更危險)但有共識的是「蘇丹紅是工業染料,常用於塑膠和其他合成材料的染色,可不是拿來吃的」
假如真的無辣不歡,以下三個平衡對策可以讓身體多一點防護力:
① 十字花科中的蘿蔔硫素能幫助肝臟解毒代謝*:由於蘇丹紅在體內需要經過肝臟解毒系統做代謝,十字花科蔬菜含有大量的植化素「蘿蔔硫素」以及水解產生的「異硫氰酸酯」,這些植化素成分能夠誘導肝臟第二階段解毒更順利,幫助排解致癌因子以及降低各種氧化壓力。其中又以三日苗的蘿蔔硫素密度最高,是青花椰成菜的20 到50 倍。最方便的是不用煮,飲用水沖一下瀝乾和各種食物都能搭配。
② 多吃蔬果補充膳食纖維:由於蘇丹紅本身為脂溶性毒物,藉由大量蔬果的膳食纖維可以吸附蘇丹紅,減少對身體的負擔。
③ 多喝富含兒茶素的綠茶:抗氧化特性能調節肝臟的解毒系統,幫助代謝。
我們的通路好夥伴 - 家樂福,自 2018 開始投入校園食育活動推廣。
今年一寸鮮非常榮幸受到 家樂福文教基金會 邀請,帶著三日苗到中壢新明國小「吾食吾課」的活動,透過遊戲與課程一起學習包括健康飲食、食物轉型、反食物浪費等議題。
「這是一個失落新世代;我們的孩子不會煮飯、不曉得食物怎麼來的,更不知道如何吃得健康。」—— Jamie Oliver, 英國名廚
我們跟家樂福都相信:讓孩子有機會認識食物的來源、食物的真實樣貌、能夠自己動手做,就讓更多高營養的真實食物,回到孩子的餐桌上!
p.s 家樂福推動食物轉型「從i開始,我就是影響力」——不只前進校園推廣食育,也透過推動全臺通路唯一價格與價值雙重標示合一,只要認明「從i開始」的價標牌,選購商品的同時更可以為地球永續盡一份心力!
最新出爐的農業部 110 年度水果農產品農藥殘留監測研究成果報告成為衛教社群熱門討論的話題,花椰菜、青花菜(再度)雙雙入榜。
雖然有農藥殘留不代表是有毒蔬果,正確清洗就可以安心食用。但忙碌的時候難免也會失去耐心。
不過 #三日苗 #超級青花椰苗 無需擔憂,它免泡、免切、免烹煮,微洗瀝乾三秒上桌,簡簡單單就能獲得高密度的營養。
來自綠藤十年以來的堅持,芽苗只用安心生飲等級的過濾水栽培,少了對人體的非必要成分,讓營養變簡單。
零營養液/零化肥/零農藥 / 零蟲卵,因為純淨所以簡單!
我們相信,以更高標準的生產規格,對待送入口中的每一株鮮活芽苗,得到的,將會是來自芽苗最豐富營養的回報。
綠藤夥伴的農場尋“根”之旅 🌱
今天我們接待許多新加入綠藤的夥伴,深入了解 2010 年綠藤創立的初衷,綠藤的根。
在過程中,我們分享 #三日苗 的 #獨家太空艙 打造最佳發芽的微氣候!也看到採收後正在做 SPA 的三日苗 ,把身上的殼洗掉!
我們一同享用芽苗做成的手捲與綠拿鐵,許多初次嘗試的夥伴都非常喜歡 ✨
我們相信,以更高標準的生產規格,對待送入口中的每一株鮮活芽苗,得到的,將會是來自芽苗最豐富營養的回報。
一起來看看吧 🌱
#一寸鮮 #農場尋根之旅 #三日苗 #獨家太空艙 #讓更多真實營養回到餐桌上
過年我們會把家裡徹徹底底進行大掃除,那你也有幫身體大掃除嗎?
從去年 12 月到現在(快樂的日子總是過得比較快),各種美食和歡聚季節,難免會吃得多一些、作息也變得不那麼規律。現在,新的一周到來,我們可以試試看三種方式:
① 斷:12 小時以上的輕斷食能讓腸胃排空休息,啟動身體的自噬作用 (Autophagy),回收受損細胞,也能穩定血糖,減輕身體負擔。
② 捨:一周當中選擇幾餐不吃肉。純植物飲食可以減少對環境、動物們和自己的負擔(三贏的選擇, why not ?),而且少吃肉自然就會多吃菜,豐富的膳食纖維能掃除腸胃中未消化完全的食物殘渣、幫助腸胃蠕動與排毒。
③ 離:離開高油脂、高糖分、加工食品,多吃高營養食物。媽媽是對的,各種深綠色的蔬菜都要多吃,特別推薦三日苗超級青花椰苗(它是青花菜的寶寶,卻擁有 20 倍以上的高濃度蘿蔔硫素)隨餐攝取,能促進代謝效率、減緩胃部發炎,為身體帶來充沛活力。
透過這樣的「斷、捨、離」,幫助身體做大掃除,恢復到最佳狀態。歡迎留言跟我們分享你的斷捨離菜單 😊
首批新芽即將採收,今天下單最快禮拜五就能收到 ❤️
Q:年後多吃三日苗有什麼好處?
A:三日苗裡面的蘿蔔硫素有一種超級力量,能帶來三個好處:
① 促進身體產生加速脂肪燃燒的第二階段酵素 (phase Ⅱ enzyme)
② 增加米色脂肪細胞的生成,消耗多餘熱量
③ 促進代謝效率,改善腸道菌群平衡
是年後飲控/減重的神隊友 👍🏻
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