Pregnancy Cafe - 第一口就懷孕

新品上架New! 「冰搖咖啡」 現場限定

將萃取的濃縮加入砂糖
並用些許冰塊融水冰鎮
入雪克杯 魔法就完成了🪄
打入氣泡讓咖啡的香氣保留在氣泡中
咖啡香因此更加突出
即便是濃郁的咖啡 甜味又讓口感更加順口
是喚醒一天的好選擇☕️

#冰搖咖啡
#台北美食 #台北甜點 #台北咖啡廳 #松山區 #松山咖啡廳

#電影周邊
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#手做甜點

新品上架new! 「西西里冰茶」
自製檸檬糖漿+清香檸檬汁融入冰紅茶
清涼消暑聖品。

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新品上架！「愛文芒果伯爵戚風蛋糕」

選用當季芒果中最香的愛文芒果
蛋糕體是伯爵茶口味的戚風
鮮奶油使用焦糖鮮奶油香緹
最後淋上自製手工芒果醬🥭

#芒果 #蛋糕 #伯爵茶
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新品上架！「繆思鮮奶茶」

一個玩笑成就的美好
一杯熱伯爵鮮奶茶加糖
熟客平常的習慣
「那要不要加點酒chill一下呢？」
「好呀！」
於是乎 新的飲品就此誕生
加一點糖 把香氣牽引出來
伯爵茶的香味又再堆疊一層萊姆酒香
香而不醉 微醺剛剛好

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前一陣子日本客戶來時的作品
第一次玩巧克力脆皮 相當有意思
以後可以嘗試出榛果巧克力切片蛋糕🍰🍫

#巧克力蛋糕
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很快的又到了春節的時刻
希望大家今年紅包領多一點🧧
年後常來找我們療癒❤️‍🩹

過年休息期間
2/7-2/14

我們年後見！祝大家恭喜發財 事事如意

#台北美食 #台北甜點 #台北咖啡廳 #松山區 #松山咖啡廳

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復刻！重製版上架「草莓蛋糕波士頓派Strawberry Poston Cream Pie」

草莓季第二彈的復刻甜點來了！
這次在舊款的基礎上做了一些改動
首先是鮮奶油香緹
混入了自製草莓醬變成了草莓香緹
上面可以明顯看到草莓打散的果粒融入其中
讓顏色跟味道更「草莓」了
頂部用的粉材裝飾也不馬虎
直接使用了純乾燥草莓粉
好看又不偏離主題
相當有「少女感」的甜點

這次新鮮草莓會額外附上2顆作盤飾
一起享受不同層次的草莓吧！🍓

#草莓波士頓派
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[製作心得]
草莓&巧克力生日蛋糕6吋

上次客製po文
又得到了一個機會
可以為以前同事的女友慶生客製
這次主要的元素是巧克力跟草莓
巧克力我一般都會跟香蕉或是堅果的元素搭
但是由於委託人喜好把這兩個元素去掉了
這個季節由於還不是草莓批發的時候
還好有同行的朋友協助才拿到草莓
實在非常感謝🙏🏻

最終設計的概念如下：
1.這次的蛋糕體選用海綿蛋糕體，跟戚風的差異在它稍微扎實，支撐力更好，以避免蛋糕在送出途中坍塌。
2.這次夾層有2層，下層選用是生巧克力，上層則是草莓切丁作夾層。
3.整體鮮奶油香提，也都改成草莓口味的，這個風味不是使用添加劑，而是店裡自製草莓醬來增添這個風味，因此可以看到裡面有草莓的碎塊。
4.並在外層淋上巧克力淋面，畢竟上次被看上的客製蛋糕也有使用淋面，所以想說就加以沿用。
5.後續在溝通上有想增添巧克力雪球，這是我第一次聽到這個，成品吃起來是入口即化鬆散口感的餅乾，於是我做的小顆及大顆的來裝飾，想到委託方是情侶關係，所以擺了一個愛心的形狀。
6.而最後的圍邊及綠色裝飾葉片則是採用上次作品想法，但葉片改成迷迭香，前一次去日本吃甜點時有看到許多甜點裝飾上有用到，效果相當不錯，不輸葉片類型的，這次便融入這個元素。
7.配件上這次滿特別的，用上仙女棒蠟燭，有一次在吃一家餐廳看到壽星蛋糕上有使用，效果真是太炫了，所以推薦委託人使用，他也表示很酷。

設計的概念大致如上
也感謝委託人給的機會
希望你們喜歡
也祝壽星 生日快樂🎂

#客製蛋糕
#台北美食 #台北甜點 #台北咖啡廳 #松山區 #松山咖啡廳

#電影周邊
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#手做甜點

New! 新品上架「可麗露Canelé」

經典法式作法
酥脆的焦香外殼
內部保有濕潤的卡士達風味
內徑5.5cm大尺寸
小確幸變大確幸。

(未即時吃完可放冷凍維持脆度，常溫退冰時間為40分鐘)

回想幾年前第一次做失敗後
就10年怕草繩了
歷經了2年開店終於有勇氣撿起草繩
而且味道超棒的！❤️

#可麗露
#台北美食 #台北甜點 #台北咖啡廳 #松山區 #松山咖啡廳

#電影周邊
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#現調咖啡
#手做甜點

推一下本週末的活動
「北園涼 一日店長」
期待粉絲的到來
活動詳情請看

🪧營業時間異動🪧
7/8(六) 暫停營業一天喔！

#北園涼 #一日店長
#台北美食 #台北甜點 #台北咖啡廳

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新品上架「喵的勒！伯爵茶餅乾」🐈

6種不同貓咪姿勢餅乾，風味為伯爵茶口味，咖啡的絕配，買貓咪還附贈貓飼料一包！(該飼料也是伯爵茶餅乾，請安心食用) 甜度: 低。

#喵的勒 #伯爵茶 #餅乾
#台北美食 #台北甜點 #台北咖啡廳

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#現調咖啡
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新品上架！「愛文芒果冰茶」🥭
芒果盛產的季節來到
雖然去年剛開幕的時候沒有出這一道
但那時候工作夥伴自己喝的滿爽的
然後？ 然後產季就過了🥲
採用當季的水果一直是我們所追求的
當季就是便宜新鮮又好吃
這次我們在鮮果茶飲的基礎上做了一些調整
茶與果汁液態風味結合上
把果汁替換成用新鮮芒果製作的手工果醬
喝起來芒果味十足 還能吃到果粒
很適合夏天的清爽飲品

#愛文芒果
#台北美食 #台北甜點 #台北咖啡廳

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#手做甜點

[季節限定] 新品上架！

繼上次投票
大家看起來都很喜歡芒果呢！🥭
(因為我沒有不喜歡的選項XD)
這次一次推出2款芒果相關甜點
為了保持新鮮每天限量供應
歡迎來電詢問或是看UberEats 有沒有上架

New! [愛文芒果果醬鮮奶酪]
以新鮮愛文芒果自製的芒果醬
把透過熬煮蒸發些許水分
讓愛文的香味更加濃郁
鋪在店裡經典的鮮奶酪上
極致的金色享受😋

New! [愛文芒果馬斯卡彭鮮奶油塔］
特製的馬斯卡彭+鮮奶油調和的內餡
富有不搶味的清爽奶香
上面再放上滿滿的新鮮芒果丁
最後淋上自製芒果醬
想到就流口水🤤

#芒果
#台北美食 #台北甜點 #台北咖啡廳

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估低摸寧～
早上來杯拿鐵是件很潮的事
今天比較早起趕工
最近有什麼甜點特別熱門呢？🍮

#台北美食 #台北甜點 #台北咖啡廳

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新品「費南雪」上架！

說來也不好意思
近期才吃過的點心
外酥內軟 口感黏膩 富含堅果風味
相當適合配咖啡的小品

不同以往小蛋糕的選擇
店裡又多了款迷你點心的選項了！

#費南雪
#台北美食 #台北甜點 #台北咖啡廳

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#手做甜點

今天把最後一個客製印刷蛋糕盒用完了
這也意味著我們已經賣出了1000個蛋糕
謝謝大家一直以來的支持
接下來也請多指教❤️


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新品上架「焦糖脆片戚風蛋糕」

雖然不是什麼獨創甜點
但還是想稍微介紹一下
這份蛋糕有4種焦糖的不同型態組合而成
很意外的
一樣的東西改變成不同型態
反而溫和的融再一起
令人愛不釋手❤️

#焦糖 #焦糖控 #焦糖脆片戚風蛋糕


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每次都要等多做
我才能分上一口
室溫回溫 或 1分鐘微波
即可享受到絲滑濃郁的巧克力口感
隱藏吃法解鎖🔓

#法式生巧克力塔

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這週六外借做活動
暫停內用服務
抱歉造成各位的不便
隔天就會啟用內用服務了
勿忘我❤️


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去食材行買東西馬上就被認出要做什麼東西，怎麼現在的店員都這麼會？

我才不會承認我要做什麼呢？


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抓住草莓的尾巴第二彈！

[草莓季尾] 草莓巧克力戚風蛋糕 再次復刻

巧克力的蛋糕體，淋上鮮奶油，再用草莓點綴，中間還有填入手工草莓果醬，酸甜讓人愛不釋手🍓

限量熱賣中🔥

#草莓 #巧克力戚風蛋糕


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抓住草莓的尾巴🍓

草莓馬斯卡彭鮮奶油塔又復刻啦！

這次除了馬斯卡彭鮮奶油餡外，還會再淋上手工草莓醬！層次更上一層樓💋

季末限量供應中！



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草莓季尾，抓著草莓的尾巴吧！🍓


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Happy Valentine’s Day 👩🏻‍❤️‍👨🏻🧑🏻‍❤️‍🧑🏻👨🏻‍❤️‍👨🏻👩🏻‍❤️‍👩🏻

本週間，凡來店消費即可拿到手做生巧克力乙顆！送禮自用兩相宜🥰

小心！第一口就懷孕🫄🤰


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哈嘍～大家晚上好呀☕️
1／21-1／29 為本店公休日
這段期間是沒有營業的哦～
想要品嚐我們手製的甜品和咖啡要趁現在！
祝大家兔年行大運、快樂過新年🎊🐰🎊


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#手做甜點

✔️在去年多場的粉絲見面會裡面 片山陽加 和粉絲們玩遊戲的這個場合是最溫馨的，雖然人數不是很多，但是外面下著雨並沒有影響粉絲們對哈醬的熱情⋯ 在我們的咖啡店內一時間覺得很溫暖。
㊗️新年快樂‼️

放心，我堅信有交無類
有交錢就不分類XD


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[季節限定] 草莓巧克力戚風蛋糕 經典重現！

巧克力的蛋糕體，淋上鮮奶油，再用草莓點綴，營造出如同雪中小屋的景象，滿滿的聖誕氣息。🎄

中間還有填入自制草莓果醬，增加不同的層次感🍓

#草莓 #巧克力戚風蛋糕


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[季節限定] 草莓仕蛋糕 新品上架

杯子戚風蛋糕，淋上香草鮮奶油，再放上一顆新鮮草莓🍓

不多不少剛剛好，小巧且宜人💃🏻

#草莓 #草莓仕蛋糕


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試做中 猜猜是什麼甜點？


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