Ratio Coffee Roasters

Ratio 搬遷歷經四次地點,目前現址位於台北市大安區敦化南路一段160巷10-6號,僅此一家
為保持細緻的品飲咖啡環境,入內請保持安靜。咖啡為主,適當的烘焙且細心;點心為輔。
可訂位天天營業

01/03/2024

咖喱🍛飯正式回歸
有咖喱有布丁的咖啡店好令人開心

被咖喱開啟後的味蕾
覺得咖啡更好喝了
而且不自覺會想點冰的
最後用大人味焦糖布丁🍮收尾

滿足的一整套

本週末3/2-3紅酒牛肉暫停2天
咖喱雞腿飯可預留

Photos from Ratio Coffee Roasters's post 09/02/2024

2024年節Ratio甜點整模預購自取優惠
—優惠至2月底—

❶6人份私藏原味巴斯克乳酪$580
❷3人份盒裝酒香提拉米蘇$400
❸4顆入盒裝上癮肉桂捲$480

任選2款,第二款8折(以價格低計)
預購者請註明:
1.自取日期&時間(年節營業時間請參考最後一張照片)
2.數量
3.冷凍 or 冷藏(肉桂捲可以常溫)

前來取貨請備註需要
▪️常溫捲請於三日內食用完畢
▪️冷藏產品請於三日內食用完畢
▪️冷凍產品請於可冷凍保存兩週,食用前請至冷藏回溫

大家可以票選心中摯愛是哪一款呢❤️

Photos from Ratio Coffee Roasters's post 06/02/2024

大女兒目前剛過2歲生日,她對草莓蛋糕🎂的印象停留在生日快樂歌的歡樂,所以之後她只要看到類似的鮮奶油蛋糕他都會說「快樂糕!要吃快樂糕!」如此可愛的童言童語讓人會心一笑,看來甜點不分老少都會帶給人愉悅的心情呢🥰

接下來大家期盼的過年營業時間來囉!除了除夕2月9號休息一天其他均會營業,希望大家過年有個好地方喝咖啡再吃快樂糕(而且一樣加碼晚咖時段到20:30喔)~祝大家新年快樂喲!大給龍Happy !好運🐲龍來!

除夕2/9(五)店休
初一2/10(六)11:00-20:30
初二2/11(日)11:00-20:30
初三2/12(ㄧ)11:00-20:30
初四2/13(二)09:30-20:30
初五2/14(三)09:30-20:30



#晚咖時段
#東區咖啡
#忠孝敦化


|Ratio Coffee Roasters |
致力於提供咖啡館美好的體驗,細緻的品飲咖啡環境,適切並細心的自家烘焙咖啡為主,搭配的甜點為輔。

台北市大安區敦化南路一段160巷10-16號
02-27660138
可訂位/無店休

營業若有異動以限時動態公告為主
P.S.草莓蛋糕🍰在過年期間隨緣出現,每日提供甜點可能略有不同,可私訊確認

Photos from Ratio Coffee Roasters's post 02/02/2024

2024年2月起 平日週一至五新增「晚咖時段」正式上線
18:00-20:00

溫暖每個晚歸想喝杯好喝咖啡的你💛

甜點有招牌布丁/肉桂捲/酒香提拉米蘇/巴斯克乳酪正常供應,有預訂整模蛋糕的朋友也可以不用趕時間了

P.S.別急,過年營業時間將於下一篇貼文公告



#晚咖時段
#東區咖啡
#忠孝敦化

|Ratio Coffee Roasters |
致力於提供咖啡館美好的體驗,細緻的品飲咖啡環境,適切並細心的自家烘焙咖啡為主,搭配的甜點為輔。

台北市大安區敦化南路一段160巷10-16號
02-27660138
可訂位/無店休

營業若有異動以限時動態公告為主

31/12/2023

謝謝2023帶來精彩的一年
Ratio 歷經了許多變化
目前空間稍微擴充
依然持續穩定地提供美好的咖啡體驗與迷人的甜點餐食

謝謝您的喜愛與支持
我們2024見!新年快樂❤️

P.S. 元旦當天營業時間11:00-18:00

Photos from Ratio Coffee Roasters's post 08/12/2023

每年冬天都有草莓、巧克力、布丁的畫面來妝點,是私心最喜愛的月份

當然還有最重要的熱咖啡❤️



#總之草莓上市了不一定每天有
#可關注限時動態有草莓蛋糕會說
#喜歡想要的記得預留

Photos from Ratio Coffee Roasters's post 17/11/2023

早上出門迎面而來的空氣是冷冽的觸感

心中大喜:「終於是個像樣的冬天了啊」

趕緊拿出等待換季準備已久的針織上衣
套上長風衣拉緊衣領

信步走來Ratio
點杯最愛的手沖衣索比亞水洗咖啡
看著杯中倒影發呆了半晌
喝完意猶未盡再追加了小拿鐵

覺得可以再來點什麼,於是點了巧克力蛋糕做結尾

完美的冬天 Wonderful day




#東區咖啡店
#完美的一天
#續內用杯打八折

|Ratio Coffee Roasters |
致力於提供咖啡館美好的體驗,細緻的品飲咖啡環境,適切並細心的自家烘焙咖啡為主,搭配的甜點為輔。

台北市大安區敦化南路一段160巷10-16號
02-27660138
可訂位/無店休

營業若有異動以限時動態公告為主

13/10/2023

Ratio 默默長大了

多了幾個座位的有趣空間
歡迎訂位,在舒服的天氣坐戶外也很宜人

在翻找照片過程也發現我們搬到敦化南路一段這裡滿一年了呢,祝福未來一切安好❤️




#東區咖啡店

|Ratio Coffee Roasters |
致力於提供咖啡館美好的體驗,細緻的品飲咖啡環境,適切並細心的自家烘焙咖啡為主,搭配的甜點為輔。

台北市大安區敦化南路一段160巷10-16號
02-27660138
可訂位/無店休

營業若有異動以限時動態公告為主

Photos from Ratio Coffee Roasters's post 01/10/2023

10/1 是國際咖啡日來上新品喲

好療癒的香草冰淇淋美式咖啡!

圓圓可愛的冰淇淋漂在咖啡上看了就好舒服,Ratio冰美式雪克出細緻的泡沫,甜甜的香草冰淇淋微融化在咖啡裡,會讓你忍不住一口接一口,在秋老虎仍肆虐的天氣來一杯最適合不過🤍

祝您有個美好的咖啡日

Photos from Ratio Coffee Roasters's post 17/09/2023

蘭姆酒漬葡萄乾多一點
藝伎歌姬日曬冰沖

在內心哼起輕輕的小曲調

感謝能在東區街頭拾起的愜意片刻






|Ratio Coffee Roasters |
致力於提供咖啡館美好的體驗,細緻的品飲咖啡環境,適切並細心的自家烘焙咖啡為主,搭配的甜點為輔。

台北市大安區敦化南路一段160巷10-16號
02-27660138
可訂位/無店休

營業若有異動以限時動態公告為主

Photos from Ratio Coffee Roasters's post 20/08/2023

兩人感情加溫的好方法
一人一顆布丁🍮
一人選一杯喜歡的咖啡💛

祝大家七夕情人節快樂呦

Photos from Ratio Coffee Roasters's post 22/06/2023

夏至過後就是正式聲明:熱情的夏天來臨🌞炙熱的氣溫讓人想窩在冷氣超強的咖啡店裡
我們準備了視覺味覺都好清涼的黃色饗宴;芒果香草戚風/芒果生乳酪/芒果冰搖咖啡/芒果氣泡飲
趁著芒果正當時品嚐最美味,其中特別推薦芒果冰搖咖啡,自己熬煮的芒果醬搭配爽口的冰咖啡非常消暑好喝,強烈推薦!

端午連假皆正常營業09:30-17:30
芒果🥭系列甜點非常態供應以當日限時動態公告為主

Photos from Ratio Coffee Roasters's post 09/06/2023

屬於夏季的一抹碧綠和豔黃
與起霧的冰咖啡杯
並列成舒心的風景

水洗藝伎斑奇馬吉 奔放的花蜜
西西里氣泡冰咖啡 舌尖的沁涼

-宇治抹茶小山園芒果戚風-
非常態供應,以限時動態公告為主,意者請私訊預留

27/05/2023

原味冰拿鐵
兩顆不易融的方冰

蘭姆酒漬葡萄焦糖起司
簡單的快樂

甜點有點酒味滋味特別不一樣
生活有點咖啡調劑便覺得放鬆

小時候不懂
長大以後不可或缺的兩樣東西

非常認同呢






P.S.蘭姆這款是需要時間醞釀的甜點,非常態,有看到不容錯過

12/05/2023

我也是當了媽媽才意識到能夠從育兒、家庭、工作中再抽出時間喝杯咖啡,是件遙不可及的事情,當了媽媽之後,各種事物的優先順序都有了巨大的轉變,難怪有一項調查是媽媽在母親節最想收到的禮物第一名:「擁有自己一個人靜靜的時間」不是鮮花也不是蛋糕也不是大餐

現在身為母親的我真的很能理解呢~

記得排開萬難也要讓媽媽享受屬於自己的me time 吧,而且要常常這樣做不僅僅只是在母親節,讓媽咪喝杯咖啡悠哉一下

“親愛的媽媽,你值得好好休息,好好享受屬於一個人的時光🤎記得對自己好一點喲Love you Fovever”

全天下的媽媽,母親節快樂❤️



本週的優惠:甜點1+1組合:招牌酒香提拉米蘇搭配 海鹽焦糖起司/米歇爾巧克力蛋糕2擇1只要$280喲

再廣告一下:我們也有好美味的紅酒燉牛肉飯,吃飽再喝好喝咖啡超滿足

Photos from Ratio Coffee Roasters's post 29/04/2023

連假正常營業喲
09:30-17:30

還沒品嚐過Ratio的紅酒燉牛肉飯嗎,牛肋條份量足、迷人的紅酒醬汁下飯,推薦一定要加黃澄澄太陽蛋,連米飯也是很講究的,至5/9特別優惠點飯內用就招待您喝好喝 Ratio house blend 美式咖啡(選其他飲品需補差價)

🥭芒果出現是提早入夏的象徵,即便近期氣候還不是很穩定,多汁可口的芒果香草戚風和爽口沁涼的芒果冰搖咖啡是每年夏天的定番款💛

趁連假期間來Ratio療癒身心靈

27/04/2023

Those Orange Days ~

沁涼 『芒果冰搖咖啡新上市』

Mango Coffee Shakerato

20/04/2023

好消息~早上有咖啡喝了喲!

Ratio 營業時間調整為

『09:30-17:30』

外送平台同步

早起上班上課就想喝的好咖啡
會員外帶一樣享有「平日咖啡外帶第二杯半價」優惠,幫朋友帶一杯好喝的🤍自備環保杯折扣$5

Photos from Ratio Coffee Roasters's post 15/04/2023

溫暖厚實的紅酒燉牛肉飯套餐
香Q晶瑩的米飯
有深度的醬汁
軟嫩的牛肋條
划破黃澄澄的太陽蛋汁流淌
真的會忍不住一口接一口

飯後的咖啡是最完美的收尾✨
還有另一個胃再來一顆🍮或提拉米蘇是不是太讚了👍🏻

—紅酒燉牛肉飯全日供應中—
下午很晚吃隨時都可以
數量有限售完為止

內用/外帶/Uber eats
《自備餐盒外帶幫您折扣$20喲》

#ビーフシチュー

#夕食米糧

01/04/2023

『紅酒燉牛肉飯』套餐新上市✨
成熟深邃的醬汁、軟嫩的牛肋條
晶瑩飽滿的米飯和一杯沁涼舒爽的冰美式,人生夫復何求~

久違的飯食餐點回歸
一樣選用 的好米
搭配好咖啡好舒服好滿足
全天候供應
每日限量供應售完為止
《強烈推薦加購➕太陽蛋一顆》
—全新飯食品項試賣中—


#全天候供應

01/04/2023

大家晚安
今天4/1 不開玩笑,Ratio Coffee Roasters 已經滿10歲了❗️

十年一刻,說起來輕輕的文字承載著數不盡的回憶軌跡,從情侶階段一起創業到結婚,還多了一個可愛的寶貝,這不是童話故事,而是真真實實的人生創業歷程,這張照片是去年10月匆匆剛搬來東區拍的,歷經了三次搬遷、疫情等各種挑戰,各種情景有如幻燈片般在腦海一幕幕彈出,中間數不清多少忠實粉絲一路的陪伴,謝謝你們陪我們走過這說長不短但很有意義的10週年。

接下來將會有一連串的週年優惠會持續大放送下去,大家走過路過要多多支持我們喔❤️

P.S.先偷偷說一下大家很懷念的飯食料理明天就會回歸,沒在開玩笑的!請期待下一則po文公布

#永遠在挑戰
#永遠在創新



Ratio Coffee Roasters
台北市大安區敦化南路一段160巷10-6號(忠孝敦化站7號出口步行5分鐘)
02-27660138
天天營業11:00-18:00
無訂位;客滿會限時
平日外帶咖啡飲品第二杯半價
提拉米蘇/肉桂捲/好吃的餐食

31/03/2023

4/1-4/5連假正常營業
11:00-18:00 無訂位
『連假限定的甜點1+1組合』

焦糖蘭姆葡萄起司+招牌酒香提拉米蘇優惠$250 內用外帶皆可,歡迎先預約保留

草莓季可能會隨時結束可確認隔天的限動品項
喝杯好咖啡,祝福大家有個美好假期

22/02/2023

連假在即至228皆正常營業
11:00-18:00 無訂位
🍓供應正常,有品項會在限時動態公告

🌟即日起至228優惠活動🌟:
『凡外帶飲品或咖啡豆滿$200;即可以+$50購買上癮肉桂捲一顆』滿$400可以$100加購兩顆以此類推,活動限定現場外帶,活動至228當日截止,歡迎大家先預留先贏呦☺️


#好咖啡不寂寞

Photos from Ratio Coffee Roasters's post 09/02/2023

城市的一隅
內心知道再過一個路口就有溫暖的咖啡和溫柔好吃的捲在等你
是確實且平凡的浪漫

| Ratio Coffee Roasters |

台北市大安區敦化南路一段160巷10-6號(從忠孝東路四段101巷口直行300公尺)
忠孝敦化捷運站7號出口步行五分鐘
02-27660138
天天營業11:00-18:00
僅此一家別無分店,無訂位

自家烘焙咖啡/ 肉桂捲/ 提拉米蘇專賣

03/01/2023

活成一道光✨

沈澱好幾天連假的歡欣雀躍心情,來跟大家說聲新年快樂!

當初從上一個點得知無法繼續,初來乍到東區時內心不免有點踟躇,隨著接受改變,持續為Ratio增添更多新意,也慢慢活出屬於我們自己的味道的模樣

人都是這樣,活在習慣的狀態久了突然面臨改變會不太舒服,但一跨出這道關卡也覺得「其實沒有想像中困難嘛~」跟自己說聲「做得很好喲!」

期許自己能夠活成一道光,因為不知道在什麼時候能夠照亮別人,因著大家的溫暖我們一路走到這裡,真的很感謝大家的支持❤️

祝福大家新年快樂🎉 心中所願都實現

P.S.我們解鎖巴斯克乳酪囉~滑順濃郁單純美味要來配手沖吃一塊

Photos from Ratio Coffee Roasters's post 20/12/2022

蛋糕上的草莓之所以動人
是因為草莓的香氣?
草莓的酸甜?

是的
更重要的是想到某個人品嚐的笑顏
讓草莓在冬季總有種莫名的魔力
覺得草莓蛋糕特別的誘人⋯

🎄

草莓蛋糕🍰非常態供應,台灣產季約在冬季11月至隔年2.3月不等,當日供應品項請以限時動態為主,可私訊預留

Coffee model : piccolo & ice cappuccino

09/12/2022

Stay Focused

Good Coffee Always

26/11/2022

|魔法雞肉早餐盤|🪄

新推出澎湃豐富的早餐盤—全天候供應

櫛瓜/綜合炒菇/嫩雞胸/太陽蛋/鹽奶油烤厚片半份

這是我們私底下常常吃的餐點,健康又飽足,完美的蛋白質/纖維/低碳組合,決定不藏私的分享給大家

再喝上Ratio piccolo 是不是💯

P.S.鹽奶油烤厚片吐司也可以單點整份的
牛奶吐司來自配合多年(是真愛💛) 工坊,因為太喜歡她做的麵包,推出了最適合表現吐司美味的輕食等,大家務必要來嚐嚐~

Photos from Ratio Coffee Roasters's post 17/11/2022

認識我們的朋友都知道:Ratio 只用好東西,優質原物料是最基本要求
好咖啡要和美味的餐點一起享用還要好看絕對是生活療癒秘方之一💛

|起司厚蛋三明治|
選用配合多年的老戰友 工坊的鮮奶吐司,佐以現煎的起司厚蛋,簡單的調味和好好喝的咖啡~太滿足,全天候供應,可外帶(可搭美式套餐優惠價)咖啡太好喝也可以內用再續一杯打八折,約你的好朋友一起來享受一下吧

P.S.近期研擬中:更加澎湃豐盛的早餐盤,敬請期待😚

10/11/2022

會放在心上的日常甜點

大人味焦糖布丁🍮
嫩嫩滑滑

單純滋味才是雋永

和人的關係也是一樣
把你放在心上的才能長長久久

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About Ratio

2019,年末。

Soft opening.

專注,成就咖啡的細緻與感動

Videos (show all)

Ratio Coffee 的什麼咖啡是讓你一喝再喝想再喝的呢#ratiocoffeeroasters #espresso #chocolatecake
3/18-19的關於草莓的特別篇章「小山園濃厚版抹茶草莓生乳酪」季末的草莓意外又香甜大顆飽滿只會出現一次,愛好者建議先私訊預留

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台北市大安區敦化南路一段160巷10-6號
Taipei
106

Opening Hours

Monday 10:00 - 19:00
Tuesday 10:00 - 19:00
Wednesday 10:00 - 19:00
Thursday 10:00 - 19:00
Friday 10:00 - 19:00
Saturday 10:00 - 19:00
Sunday 10:00 - 19:00

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本公司累積30年烘培咖啡的經驗 而現場有(各式的)烘培咖啡豆 , 可提供咖啡

4MANO CAFFÉ 4MANO CAFFÉ
大安區復興南路二段65-1號
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《晶華門市》 台北市中山區中山北路二段39巷3號 (晶華酒店B2麗晶精品) 02-25218536 週一至週日 10:00 - 21:00 #捷運「中山站」新光三越出口,步行距離8分鐘 《大安門市》 台北市復興南路二段65-1號 02-27071356 週一至週日 10:00 - 19:30 #捷運「大安站」4號出口,步行距離3分鐘

樂樂咖啡 樂樂咖啡
台北市松山區延壽街129號
Taipei, 105

我們提供甜點,輕食與咖啡,還有一些茶哦 :D