老大爺煎餅果子

因為租約到期的關係，今天將是老大爺營業的最後一天，很抱歉😢用了那麼短的時間來跟大家暫時說再見。在公告後的這兩個禮拜，我們見到了許多熟悉的面孔還有一些知道我們快歇業而趕來支持的新客人，非常感謝大家的支持與關愛。真的是揪甘心！

一直以來我們的問題是人力的不足，加上餐點堅持手工現點現做，每天大量的訂單真的不太好應付，對於餐點等太久、等到火、等到死亡也在這裡向大家說聲抱歉，真的很抱歉有時候讓大家等那麼久，其實在現場面對人群與訂單的壓力，我們更慌更緊張😓真的⋯⋯

從2019年秋開業到現在，真的非常感謝大家的支持與愛戴，讓我們可以順利走過這些日子，真的非常感謝大家，如果有不圓滿，也請大家多多包涵😔

#沒意外的話我們10月見

給老大爺最親愛滴每位顧客
「很抱歉，老大爺要暫時休息囉⋯😢」

我們的租約即將到期，一切來的很突然，只能暫時結束營業，在這邊，跟大家說想吃煎餅的朋友，還是可以把握一下，我們在內湖最後一天營業是到9月1日喔！

新的店址，等之後找到合適的，會在跟大家分享，請各位等等我⋯

再次深深的向喜愛或購買過老大爺的你，致上我最高的感謝🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️

因為有你們的肯定與支持，老大爺才能一直持續努力下去，期待我們能盡快再相見☺️

#最後一天接單日到9月1日

感謝 非凡電視台 「非凡大探索」採訪報導

回憶那一天採訪，我是真的很緊張唷！！
還好非凡的特派記者與攝影大哥非常的專業，在他們的帶領下一步一步完成採訪呢！

播出的內容是這麼的用心整理，我自己看了都好感動，再次謝謝非凡的記者與攝影大哥，辛苦你們了🥰

大分量創意煎餅果子│台北美食必吃│老大爺煎餅果子│【非凡大探索】2023.06.04 非凡大探索 - 1281-4集店名：老大爺煎餅果子老闆：吳鎮介地址：台北市內湖區內湖路一段413號電話：0966-660-857 營業時間：12:00~20:00 周六~周日 公休推薦：北京烤鴨 $125 孜然羊肉 ...

本次新菜單於2023/04/05 正式上架

先跟大家說聲對不起，由於通貨膨脹、物價上漲是沒有盡頭的，嗚⋯

餅類皆調漲10元，湯類、點心、飲品類價格不變，同步新增3餐點，甜水麵、重慶油茶（鹹）、經典甜油茶等品項。

外送平台的價格還是很誇張，請大家還是多多利用line或電話訂餐，享店內價喔⋯⋯

特別介紹一下這次的硬貨，口味喜歡吃偏甜的你，千萬不要錯過甜水麵還有甜油茶，真心不變😎

清明連假放假通知☝️

五天的連續假期，我們放假沒有上班喔！

我們於4/6（四）上班後盡速為您服務。

老大爺煎餅果子 祝您 假期平安

｜調漲通知｜
很抱歉要告訴大家這個消息
調漲通知 ：
現實的問題還是要面對了
因為物價上漲沒有盡頭 😞
我們真的撐不住啦！
喜歡我們的朋友
應該知道我們用料一向不手軟
為了維持品質，我們將於
2023年04月01日起調整售價。

還希望大家能夠體諒🙏

缺蛋沒關係，至少還有好玩又好吃的健達出奇蛋

至少供貨穩定無漲價⋯😭😭😭

蛋價公定價僅供參考?蛋商曝私下加價搶蛋亂象 憂淪為惡性競爭｜非凡財經新聞｜20230313 更多內容 敬請鎖定 【非凡新聞台】【非凡商業台】非凡電視台YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/ustv非凡電視台IGhttps://instagram.com/ustvnews非凡電視台粉絲團 https://www.facebook.com/ustv.fans非凡電視台...

228連假放假通知☝️

四天的連續假期，我們放假沒有上班喔！
我們於3/1 （三）上班後盡速為您服務。

老大爺煎餅果子 祝您 假期平安

很抱歉，今天煮湯忘了加鹽巴，是真的累了😭，今天中午時段有點胡辣湯的朋友，
能聯絡的我們都已經緊急聯絡了，其他希望是透過外送平台或現場自取的朋友，有看到訊息，請在來找我們領湯，補一份給你們，真的很抱歉⋯

春節休息：）
我們將於1月19日-1月29日休息，
1月30日開始營業，
感謝大家一年來的照顧，
祝福大家新年快樂唷！

這是我們調漲後的新菜單價格，預計在6月13日禮拜ㄧ，更新價格，基本上品項皆調整5元，肉品類調整10元，疫情後的世界，我們發現最大的問題並不是所有的原物料一直在調漲⋯可怕的是原物料的調漲之後，還有買不到物料的可能存在⋯

調漲通知：

疫情後的世界已變了樣，對不起大家⋯⋯

所有的物料一直上漲，我們不得已也必須調整價格了！會依品項價格調整5～15塊

#並且在五月中旬至五月底，更換菜單上新品時調整價格

調整後平台所有品項恢復供應，特別是烤鴨平台上也不會再缺貨了

我們是真的Hold不住了，請大家見諒😢

感謝東森新聞 「海峽拼經濟」採訪報導
煎餅果子「津津」有味 經典小吃征服台客⋯
好！我承認我們兩個是台客，
但能征服台客，
對我們來說卻是一件浪漫的事⋯⋯

再次謝謝東森的記者與攝影大哥，辛苦你們了🥰

煎餅果子「津津」有味 經典小吃征服台客 《海峽拼經濟》 天津最著名的煎餅果子，是大陸北方很常見的街頭小吃，煎餅裡打顆蛋、灑點蔥花，再包進酥酥脆脆的油條或是薄脆，口感層次豐富，內餡也能有多元的變化，像是這個小店，老闆引進大陸的煎餅果子，搭配台灣小吃，靈活混搭...

一個什麼都缺貨的世界

因為黃豆短缺
飼料供應不足
雞蛋漲了
雞肉漲了
鴨肉漲了
連油都不一定有！

可能連豆漿也⋯

非常感謝壹電視的記者與攝影大哥辛苦來訪，花了很多時間拍攝與剪輯，可以讓煎餅餅果子被更多人看見，被更多人認識，說真的拍攝的那一天，我真的很緊張，都不知道自己在說什麼，播出後才發現有些都說錯了，例小茴香我說成九茴香，到底是什麼啦😮‍💨，請大神們別見怪喔⋯⋯

再次感謝壹電視、記者、與攝影大哥，你們辛苦了🙇

壹Walker-第330集 壹Walker逗陣行 PART2 遇見夢想築巢記 一趟出差之旅，意外開啟創業夢，七年級吳鎮介，在天津嚐過街頭小吃煎餅果子後，念念不忘，決定自己當老闆，從麵糊到醬料都不假他人之手，自己研究製作，銅板價美食逐漸做出名聲，也體會到努力終有回報。 #創業 #天津 #....

真的很抱歉！我們今天下午 5 點之前沒有辦法提供服務，因為我們有一個內湖軟體園區的企業訂單。感謝大家的訂購，也感謝一次幾百位好朋友的認同，祝大家有個愉快的一天！☺️☺️☺️

#老大爺煎餅果子 #歡迎團體訂購
#您的滿意是我們進步的原動力

感謝 #阿芷愛吃鬼 專文推荐~

#老大爺煎餅果子 #歡迎大家有空來店裏走走

【美食】台北內湖「老大爺煎餅果子」內湖美食推薦，美味中式下午茶一試成主顧! @ 阿芷、吃貨走跳日記 :: 痞客邦 :: 很久沒有吃到會讓我驚豔的餐車了，但是這間位於內湖的老大爺煎餅果子真的是特別又美味的高CP值美食! 源自於中國天津的街頭小吃煎餅果子，滿滿的餡料吃起來超有飽足感，不管甜的還是鹹的都各有不同特色 雖然

感謝Foody吃貨撰文推薦，新的一年祝大家虎虎生風

#老大爺煎餅果子 #轉發

【台北美食￭內湖區】老大爺煎餅果子 x 色香味俱全、飽足感十足的庶民美食！煎餅果子來一捲，好吃美味我的天║ 台北美食推薦、內湖美食推薦、外送美食 【老大爺煎餅果子】 HELLO PEOPLE I'M FINN位在內湖科技園區的西湖、港墘兩站周邊是百家爭鳴的美食戰區！！！只有擄獲上班族的胃和心，才能在這擁有立足之地啊而讓挑嘴上班族都推薦的【老大爺煎餅果子】 是不能錯過的高CP值.....

感謝台視"尋找台灣感動力"的採訪，能讓煎餅果子這既簡單又好吃的美食，能讓更多人認識煎餅果子⋯

但也藉此跟大家介紹一下煎餅果子其實在中國煎餅果子是有分很多不同流派的喔！

從最早的山東是開天闢地派，講求古法製作，大蔥加持，而且什麼都可以加，雞蛋蔬菜，肉類海鮮，鹹菜辣醬都可以，北京是維新派，煎餅果子到了北京，成了各種改良版，可以用白面，口感比原本的綠豆面更細膩，也是什麼都可以加，而天津的煎餅果子堅持天津的煎餅必須用綠豆面，只能抹甜麵醬和辣子，相對傳統但口味卻比較沒那麼多變化⋯

而我們所做的煎餅果子，是最紮實的雜糧煎餅果子，源自於山東，所以相對用料上會比較豐富，口味也會比較多變化，所以也想傳遞的是正確的文化資訊，在中國一線城市，二線城市，各地方小區每個不同地方做法本就大不同，更別說南方或北方煎餅果子的差異，就好比一樣是牛肉麵，但有分清燉牛肉跟紅燒牛肉，其實是各有千秋，兩者也是無法取代彼此的喔，這些在百度熱搜都可以看的到。

其實說到這也是非常有趣的就像政黨一樣會有不同支持者，無論如何我想我們的核心是希望能呈現最原始最美味的味道，但身為台灣人的我們，更清楚台灣的飲食文化其為特色，要能滿足大家的味蕾，只能不斷進步與創新，這也是我們一直努力希望能滿足更多人不同口味。

再次感謝台視的記者與拍攝團隊，你們真的非常專業與用心，非常非常的感謝🙏🙏🙏⋯⋯

https://www.youtube.com/watch?v=r3roJkuNGsw

尋找台灣感動力-煎餅果子 來自天津的街頭小吃 中國大陸常見的街頭小吃煎餅果子，酥脆的餅皮，包覆著雞蛋、生菜、烤鴨，以及炸過的薄脆果子等滿滿餡料，吃起來料多味美，而且可酥可軟、可甜可鹹，這樣的好味道，讓七年級的老闆吳鎮介在對岸吃過後就念念不忘，決定...

這是新的菜單，我們11月15日就已經調整價格嘍，外送平台的價格我自己也不敢看！只能請大家多多利用電話或line訂餐享店內價喔！

另外特別介紹這次新增了一些硬貨的口味和胡辣湯與豆腐腦，我個人認為胡辣湯比煎餅果子厲害唷！

但喜歡吃清淡一點或不能吃辣的朋友，建議胡辣湯跟豆腐腦不要嘗試哦！

#我的油潑辣子很厲害是真的☺️

為了能看到明天的太陽🌞，「10月27日」明天我們倆要去打bnt💉，💁‍♂️店裡沒開門營業，跟大家請假一天喔！！⋯呵呵😄

這是我們最不想發的一篇文章，
因為這篇的核心內容是，老大爺煎餅果子不得不漲價了！

是的，我們都不願意漲價，不歡迎漲價，都說薄利可以多銷！

可是真實的情況：
我們所面臨的現況是，歷經多次的物料、食材、固定成本調漲皆自行吸收，舊有價格的需求超出負荷，收益早就被壓沒了，沒有利潤，我們又該怎麼繼續為大家服務。

作為商業鏈中最底層的一環，我們一直是很被動的，希望一直支持我們的客人，能夠理解我們這種無可奈何的調漲；

我們預計在11月初開始，即將會全面調漲我們餐點的價格，同時會新增我們隱藏版的餐點，先跟一直以來支持我們的客人說聲抱歉，漲幅最大的會以Ubereats、foodpanda上架的餐點；

因為我們自己也有接外送，請大家多多利用line或電話訂餐享［店內價］，內湖部分地區滿500元即有外送，跨區我們也有委託lalamove幫忙送餐。

Line訂餐：
電話搜尋0966660857加入好友

電話訂餐：
電話撥打0966-660-857

營業時間：
週一～週五 11:30～19:30
提早賣完就休息，請17:30前來電詢問，以免撲空喔⋯⋯

菜單
很多客人詢問，再重新告知一下我們在今年五月份豬肉類商品:蜜汁叉燒，鹹豬肉，鐵板五花肉皆以調漲了，看到85元的都是舊的菜單喔😏

我們今天開始營業囉！！

11：30am-08pm賣完即收工＋六日休息喔！
歡迎大家多多電話訂餐外送或外帶唷！
訂購專線：09-6666-0857

下午茶時段 [熊貓]和[Uber]都持續服務中...

部份餐點有暫停販售唷！
請大家多多包涵支持囉！

我們終於要恢復營業啦！
對不起！讓您久等了！！

我們將在7/19(一）恢復營業
感謝這段時間爺粉們耐心等候和支持，爺等你們來吃煎餅喲～～

營業時間：11：30am-08pm賣完即收工
訂購專線：09-6666-0857
歡迎私訊或電話訂購！！

期待疫情早日結束，早日復工，
祝福大家平平安安，健健康康!!

營業時間調整公告
表定5月28日解除日後開業，因疫情連日升溫未減緩，自主停業時間將延長至6月14日，非常時期，造成大家的不便敬請見諒！期盼這一波的疫情能盡快穩定控制下來，爺恢復營業會在Line內通知大家，非常感謝您長期以來給予我們的支持與愛護，讓我們一同攜手共度難關，期待明天會更好，台灣加油

老大爺營業異動通知

5-17～5/30因配合房東進行內部整修暫停營業休息兩個星期，造成不便敬請見諒。

疫情緊張，也請大家做好個人防疫與社交距離，多注意自身健康種狀況，多洗手，戴口罩😷，願疫情早日結束。

爺最痛心的「公告」

很抱歉，由於各項物料持續上漲，這一年多來外送平台保持店內價，部分都是爺自行吸收，一直屬於虧損狀態，外送平台真的抽太多再加上每月服務費，實在讓爺吃不消，為了維護餐點品質並合理反應成本及保障老闆的結婚基金，因此爺含淚決定將於5月15日起部分產品價格將會有所上升，相關漲幅如下

1、店內（現場）除了，蜜汁叉燒、五香鹹豬肉、鐵板五花肉將調整為95元，其他餐點價格維持不便。

2、外送平台餐點類將依照店內價格，每樣餐點調漲10元，請大家多多使用line@或是電話提前訂購。

3、目前因人力吃緊，內湖地區外送服務調整為需消費滿500元以上，即可外送。

對此造成您的不便，敬請見諒🙇🏻

uber平板送修暫時無法接單，可以用熊貓🐼訂餐喔！！

新菜單報告

老大爺新版菜單，就是好吃、好撐、好滿足。

新增甜點類，桂圓核桃與蓮蓉鹹蛋黃煎餅果子口味。

新增粗糧類，塔香沙茶牛肉，塔香沙茶羊肉，蒲燒

鯛魚，蒲燒鰻魚煎餅果子口味喔。

這次我們不只要滿足你空虛寂寞的胃，還要讓你大口滿足的幸福感😘

老大爺的爺粉們，你們最不想看到的就是這一張⋯

感謝你們對於老大爺的支持與喜愛，很抱歉我們要漲價了....

#價值決定價格

新菜單
我自己喜歡吃，於是嘗試了好多種不同的口味，最後選擇推出，迷迭香肉片，五香鹹豬肉，鐵板五花肉，滿足你的味蕾，大家可以來嚐嚐喔😯

行萬里路，不如吃萬卷餅，一卷卷萬物：）

『老大爺煎餅果子』

電話：09-6666-0857

台北市內湖區內湖路一段413號（三商巧福斜對面）

『捷運路線』

西湖捷運站 1號出口左轉直直步行400公尺,5分鐘可到。

預祝大家新年快樂--"2020 好事連連，闔家平安喜樂！

真材實料，讓你每一口滿滿的幸福，真的很好粗喔💪，快來品嚐吧⋯⋯

有多好吃你自己感受感受, 正餐或下午茶来一份,
超级爽! 管飽！
＃老大爺煎餅果子

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