蘭芳麵食館.滷味舖

感謝 ~ 張維綱👶綱哥タカシ(ガイド)來訪蘭芳分享！！
推薦おすすめ：
#雙醬麵 #ジャージャンミェン #마제소바
(90元,約430円,대략 4,000원 )

ここは僕の旅行会社の近くにあるまぜそば屋さん❣️
食べたことないから、一度チャレンジしてみたら、本当に美味くて堪らなかった😋
まぜそばじゃけど、ソースは二つある
一つは胡麻ソース、もう一つは豚のひき肉や細かく切ったものを黄醤（豆味噌）や甜面醤で炒めて作った「炸醤」と呼ばれる肉味噌を、茹でた麺の上に乗せた料理❣️
なので、二つの味わいもできた
きゅうりとネギ一緒に食べたらさっぱりしてた味❣️
また来ます❣️

⬇完整內文及圖片請連結⬇
https://www.instagram.com/p/CyQpY08pd57/?img_index=1

這邊位於遼寧夜市附近的麵店，
也在我的旅行社附近
每次經過都覺得很好吃
吃了之後果然真的還會想再來！
點的雙醬麵、芝麻醬跟炸醬的雙醬麵
配上清爽的小黃瓜
麵很Q混著醬汁一起吃簡直欲罷不能😋
我會再來的！

下面是我的部落格喔，會寫些日本旅遊
davidwchang.pixnet.net/blog
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🏠實體店 :
▫️遼寧總店：台北市中山區遼寧街95號
▫️新光三越A8店：台北市信義區松高路12號B2
▫️敦南店：台北市大安區敦化南路二段63巷13號
🍜外送專賣店
請在平台上搜尋「蘭芳麵食館」
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🚚線上購買專區
▫️蝦皮賣場：https://shopee.tw/bearcoco
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感謝 GOOGLE 七級在地嚮導 誠實芋泥包（아이린） 來訪蘭芳 商家好評
在遼寧街夜市商圈附近
裝潢氣氛營造的不錯
平日晚上接近8點左右到訪
不需排隊直接入座
桌上掃碼點餐
部份小菜已完售
點了招牌花椒麵～上餐速度蠻快
紅紅的，原本擔心會不會太辣沒辦法吃
結果不會太辣，花椒香氣十足
麻香麻香的很不錯
但吃的時候千萬要優雅一點
不然吸太大口肯定咳好幾下😂

紅油抄手
皮彈內餡豬肉口味也不錯
但點了花椒麵應該點白油炒手平衡一下

燙青菜綜合的蠻特別
可以選不醬
搭配重口味的麵食很清爽

花干切盤賣相不錯
吃起來不乾柴，有微微的滷汁
不錯～期待下次嘗試其他小菜

看大家桌上都有豆腐湯
下次也要點看看
#遼寧夜市 #花椒麵 #蘭芳 #花椒辣油
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感謝 GOOGLE 六級在地嚮導 Holly Jiang 來訪蘭芳 商家好評

來這裡一定要吃招牌✅✅✅
✅蘭芳小麵（花椒麵）
獨家18種辛香料特調醬汁，味道很有層次，花椒辣油非常香，看起來很辣，但實際只有小辣，主要是麻與香，非常開胃👍🏼

✅紅油炒手
平時喜歡吃紅油抄手，一定要吃吃看他們家的，和花椒麵一樣香、麻不會太辣

✅蘭芳豆腐湯
大塊豆腐剛好補充蛋白質👍🏼濃醇香的大骨湯，冬天來一碗覺得暖胃，夏天來還是會來一碗，吃完花椒麵後平衡了重口味的味覺

🥜小菜
花生非常入味、烤麩很適合配白飯😆

近遼寧夜市，捷運搭至南京復興站2號出口，也有許多班公車可以抵達。用餐時間生意很好，抽號碼牌候位，桌上有QR code掃描點餐後上菜速度快👍🏼不吃蔥花或香菜都能有選項可以勾選👌🏼

#遼寧夜市 #花椒麵 #蘭芳 #花椒辣油
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”花生什麼事?”
居然要期末考了，吃花生補補腦！
憑考卷一張，內用點餐送滷花生一份。
（即日起～2024/07/31止）

#好試會花生
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#蘭芳麵食館 #花椒辣油 #花椒麵 #花椒滷味

感謝 鋼琴老師/Vivien 生活札記 來訪蘭芳分享介紹

『雙北美食』蘭芳麵食館 花椒麵一絕

真心推薦💗平日想吃就會去的店，品項目前吃過的都不雷，每道菜都感受到老闆的用心。平日除了禮拜五晚上，通常都有位置，可以先填寫菜單，人到齊了才會帶位。

👇點餐除了手寫菜單，每桌也都有放 QRcode提供線上點餐。蔥花、香菜、或大蒜不加的話要記得點餐時就要講喔，店員也都會提醒。

👇當天點得是每次到幾乎必點的品項--- 花椒麵 💖，我覺得麵量對我來說算多的，常常吃完都好飽！吃起來是舒服的微辣，充滿著花椒香。吃起來香麻香麻的。醬汁由多種辛香料調成。我能吃出豬肉末、青蔥、花生粉、香菜、與白芝麻。如果不夠辣，餐具區有他們有名的秘制花椒辣油也有魔鬼辣椒粉可以加喔！麵也很Ｑ彈，整體口感吃起來是舒爽不膩的。

https://drchangspianostudio.blogspot.com/2023/01/blog-post.html?spref=fb&fbclid=IwAR0E-nJ5MO8N1PBPe7aUdC6DXwTXt8Ae2zeuh6IOiMQ0Zo-U_flE-P9Hw4I

『關於』鋼琴老師/Vivien 生活札記
留美鋼琴演奏博士。提供一對ㄧ國際線上/實體鋼琴課。除了分享音樂教學大小事，也分享吃喝玩樂。
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感謝 ~.foodie_ 喬伊斯來訪蘭芳分享 📍蘭芳麵食館
最近天熱 最喜歡花椒香氣開開胃😍
在遼寧夜市這間蘭芳麵食館
用餐時間生意很好 餐點除了麵食外 還有各式小點可以品嚐🤤

🍴蘭芳花椒麵
麵條是細麵 口感不會過軟 搭配多種辛香料特調醬
辣度不高 舌頭麻麻的非常誘人🤤
添加了青蔥和肉燥更有層次感
敢吃辣的朋友可以加一點 #蘭芳秘制辣油 🌶️ 超級開胃😍

🍴肥牛酸辣米苔目
使用台式米苔目 口感Q彈 基底是大紅袍花椒
還有牛肉片.花生粒🥜.酸菜和炸豆皮等配料
吃起來鹹酸鹹酸再帶點麻感 超級夠味🤤
炸豆皮吸飽湯汁後香氣更足😍
..

⬇⬇完整圖文請連結⬇⬇
https://www.instagram.com/p/C8TlbbrPBg5/?img_index=1

#蘭芳麵食館 #花椒辣油 #花椒麵 #酸辣米苔目 #花椒滷味
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感謝 GOOGLE 六級在地嚮導 Y L 來訪蘭芳 商家好評

多次造訪蘭芳了，各種乾麵都好吃，
不辣的麵類頗古早味，可能是有豬油拌香。
辣味的麵多像是中式的川辣，又辣又麻很夠味，
這次點蘭芳花椒麵，紅油抄手也是川辣型的，超麻。
豬血糕有少許的花生粉+香菜，加上它豬血糕處理的好，
不會鬆鬆或有怪味，連像我不愛豬血糕的人都覺得好吃。

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感謝 GOOGLE 六級在地嚮導 주유란來訪蘭芳 商家好評
(由 Google 提供翻譯) 喜歡馬拉鬆的你一定要來試試！ ⭐️⭐️⭐️招牌花椒面很好吃，紅油抄手面也很好吃

是我在台灣吃到最刺激的食物，每天都想吃，又辣又麻又酸。我喜歡這種味道，所以我想我在大約 10 分鐘內就吸入了它。

如果覺得菜不夠，那就來點雙色青菜一起吃吧！如果包在麵條裡，味道會更好。

味道比我想像的要濃一點，所以如果和奶茶一起吃，會是絕妙的組合 剛吃完，還想再吃一次！

(原始評論)
마라탕 좋아하시는 분들은 꼭 드셔보세요! ⭐️⭐️⭐️ 招牌花椒麵도 맛있고, 紅油抄手麵도 맛있습니다

대만에서 먹은 음식들 중에 가장 자극적이라 매일 매일 먹고싶은 음식입니다~~ 맵기도 하고 얼얼하기도 하고 신 맛이 나기도 합니다. 저는 이런 맛 좋아해서 거의 10분만에 흡입한 것 같아요.

야채가 부족하다고 생각하시는 분은 雙色青菜도 함께 주문하셔서 먹어보세요! 면에 싸먹으면 더 맛있어요 ㅎㅎ

생각보다 맛이 좀 강하기 때문에, 밀크티랑 같이 먹으면 환상의 콤비일 것 같습니다 방금 먹었지만 또 먹고싶어요!
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感謝~
位於 #遼寧夜市 的 #蘭芳麵食館
販售道地的四川麵點及功夫小菜
是許多老饕及名人 經常造訪的口袋名單
每到用餐時刻 排隊人潮的總是絡繹不絕😍😍😍
走進店內 古色古香的裝潢
彷彿穿越時空 給人舒適的用餐環境
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#精緻小菜
在等待上菜的時刻 不妨先來點小菜
蘭芳米血糕 酸辣涼粉 涼拌茄子
爽口又開胃 越吃越涮嘴

⬇詳細原文及更多照片請連結⬇
https://www.instagram.com/p/CoW6HJXvx63/

#牛肉乾拌麵
滷到入味牛腱肉 鮮美嫩口
麵條拌上經過調味的牛肉醬汁
讓人一吃就深深著迷 值得細細品味

#大腸豆腐湯
乳白色澤的湯頭 使用大骨費時熬製
大腸Q彈有嚼勁 豆腐扎實綿密
配上濃郁香甜的湯頭 令人回味再三

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#蘭芳麵食館 #花椒麵 #花椒辣油

十分感謝~ 來訪蘭芳分享
來回診皮膚科，結束後順便到遼寧夜市吃晚餐，這是我第二次來，第一次是來買草莓大福🤣～

花椒一直是我超愛的口味，喜歡麻麻鹹鹹的感覺，但蘭芳沒有重鹹的部分，是純粹的花椒味～跟蔥花跟香菜好搭！我還搭配一杯洛神花茶，一碗份量我覺得超大，我沒有辦法吃完它(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)

回診皮膚科之二訪蘭芳，上次花椒麵好吃，但我的食量真的吃不完🥲這次來吃白油炒手配豬血糕，我很喜歡蘭芳濕潤又軟的豬血糕！白油炒手對我來說份量剛好～也很喜歡油蔥酥撒蠻多的🥰只是重鹹的我可能偏好再多加一些醬油，最後一樣要喝一杯洛神花茶！（雖然兩次都沒有照它🤣但我很喜歡！

⬇完整原文圖片請連結⬇
https://www.instagram.com/p/CjsaR5ppTd3/
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感謝~ GOOGLE 8級在地嚮導 Yen-Po Chang 來訪蘭芳好評
平日周四下午快六點進來，內用做半滿，好像是個蠻有名的店，座位不多，客人以年輕學生為主，CP值質算高，點餐後約5分鐘就會上菜。

蘭芳花椒麵$95：本店的招牌，雖然不貴但沒什麼料，麵是標準的白麵，其實不太能吸收醬汁的味道，料就是一點絞肉，以及蔥，香菜和榨菜等，相當於沒有主菜的麵，還是要加點小菜或肉比較好，麵本身味道沒有很強烈，把紅油抄手到進去後就剛剛好，雖然這個是招牌，但個人覺得還好。

紅油抄手$80：近期吃到最好吃的紅油抄手，有8顆蠻划算，而且不小顆，口感上來講麵皮順口，肉不會太軟，點來當作主菜很適合

花干$45：蠻大份CP值不錯，滷的很入味但不會死鹹，配醬料區自取的麻辣醬很好吃，而且滷味上菜很快，在麵上來前可以填肚子。整體而言屬於附近在附近想吃點麻辣刺激的小吃或滷味時平價的好選擇
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感謝~.foodie來訪蘭芳分享
🍁 #蘭芳麵食館 #台北美食 👈附菜單
愛吃麵 愛吃滷味 愛吃辣的 快看這家
遼寧街夜市人氣麵食館 受到不少週刊採訪肯定
還吸引不少名人前來朝聖用餐😎

詳細原文及更多圖片請連結
https://www.instagram.com/p/CocC8FtB5C1/

🌟 牛肉乾拌麵
🌟 鮮肉雲吞湯麵
🌟 糯米椒小魚乾
🌟 甜不辣 / 滷蛋
很喜歡他們家Q彈的麵條😋
牛肉片口感細緻 還不錯吃
最重要的事別忘加獨門秘製辣油🌶️
愛吃辣的話甚至可以直接點招牌的花椒麵
花椒麵可以調整辣度 下次想吃吃看
蘭芳很適合當作平常午晚餐的選擇
一碗麵配上特製小菜與滷味 是日常中的小確幸🥰

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感謝 ~ 老K嘴一下 來訪蘭芳分享
川味經典麵館，明星藝人的心頭愛。
遼寧街上聲名遠播的 ，許多藝人與媒體都曾到訪品嘗，各式麵食與餐點都有不錯的品質，滷菜鹹香有味，各式餐點也著實有其特色度與迷人的滋味。熱門餐期人潮較多，如欲內用需先抽號碼牌，等待叫號再入座哦。

最後一提，大口嗑下花椒麵的瞬間，直接一發爽快加過癮的味蕾爆擊，舒服阿!

🥢蘭芳花椒麵 $95 (推)
🥢雙醬麵 $95 (推)
🥢鮮肉雲吞湯麵 $90
🥢川味筍香哨子麵 $95
🥢紅油抄手 $80 (推)
🥢蘭芳豆腐湯 $55
🥢滷味｜豆干 $25、生滷豆皮 $45、花干 $45、海帶 $25
🥢眷村滷花生 $40

⬇詳細圖文介紹請連結⬇
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感謝~ 來訪蘭芳分享
♡台北市中山區 ♐︎ 蘭芳麵食館
今天來到位於遼寧街排隊人氣麵館，終於來了朋友一直推薦的花椒麵，整間店採木質感裝潢，內用位置不多，總是滿滿人潮在門口等候，建議大家可以避開正用餐時間來哦！

▻蘭芳花椒麵 +溏心蛋
招牌必點🏆上桌滿滿花椒香氣撲鼻，淋了秘制花椒辣油的花椒麵整碗拌開看似會很辣，但其實是我微辣～小辣算可以接受的，整體偏麻帶有小辣搭配Q彈麵條，越吃越過癮越流鼻水？（有稍微越來越明顯麻辣感😂

▻ 古早油蔥飯ᴺ +滷蛋
飯粒粒分明淋上油膏+蔥油味道稍微偏淡一些較普普一點

⬇完整內文及圖片請連結⬇
https://www.instagram.com/p/CoqwHqtvZoa/

▻ 蘭芳米血糕
軟度有到稍微黏牙，花生粉上來時四周已濕透😂私心覺得花生粉再來兩大匙會轉圈圈☺️

▻滷味
-大腸頭
-花干
-海帶
大腸頭軟中帶點Q勁，花乾整塊吸附滿滿滷湯汁五告齁呷欸！海帶中規中矩，滷味盤建議可以搭配花椒辣油沾醬吃起來更厲害！

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感謝~ 來訪蘭芳分享
📍蘭芳麵食館🚇：南京復興站🔥：李安導演也愛吃的花椒麵🥵
上週去南京復興逛遼寧夜市🎪
但是因為我們是下午去的 夜市還沒開始擺攤 所以先去吃午餐
意外吃到一間很優質的店‼️迫不及待想分享給大家( ´▽` )ﾉ🧡

🍜 #蘭芳花椒麵
這是他們家最招牌的麵
淋上花椒辣油超級香又開胃🔥
裡面還有加入芝麻醬～增添風味
這個麵是我當天吃到最好吃的😭❤️
我本身是不太吃麻辣鍋的人
但他的花椒辣我可以接受✅

🥣 #大腸豆腐湯
他們家的湯感覺燉了超級久😍
湯頭很濃郁又有滿滿的古早味！
大腸處理的很乾淨💯
白淨的豆腐燉到外面的顏色都變深了～超級入味RRR

🍲 #鮮肉雲吞湯
冷冷的天點一碗雲吞湯😆喝完全身都暖起來了
料多實在👍🏻雲吞偏大顆、份量剛剛好👌
整體來說cp值很高XD

🫕 #紅油抄手
這個很好吃😋比起花椒麵其實我吃更多的是這個Xdd
麵的份量對我來說有點多～
但自己吃完一份抄手沒問題(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

詳細內文及圖片請連結
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152貝兒吃｜大學生美食帳｜Taipei Taichung
部落客
Foodie Diary🍹
經濟系女孩的大學吃貨之旅
偶爾下廚燒了套房 希望房東不知道><
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🍎食記版圖 #台中美食 #台北美食 #新北美食
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特別的日子，別忘了跟媽咪說一聲「媽咪，我愛你❤️」
蘭芳祝福全天下的媽咪 #母親節快樂👩

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感謝google八級嚮導 塔克先生()來訪蘭芳分享~
久聞「蘭芳麵食館」今天特來朝聖，此次點了招牌花椒麵、紅油抄手、魯味小菜切盤、豆腐湯。⁣
⁣
花椒麵我點了小辣，感覺辣度不足，但有麻，舌頭會有微麻感，麻到會有微微的苦韻, 這個麻我很可以，超愛，花椒麵吃起來很像日本沾麵的吃法，乾麵的湯汁很多濃厚，超合我的口味，個人覺得香度和口味非常有層次好吃，下次會點辣度標準試試，紅油抄手微辣加上略有醋的回酸恰到好處，豆腐湯看起來很簡單，但是湯頭有點像是日式拉麵的濃厚豚骨湯頭十分濃郁，豆腐口感也不錯，魯味小菜切盤甜鹹適中，大腸仍保有彈性且無腥味，大推！他們的辣椒醬也香氣夠，烤麩略甜不過我是半個台南人，這個我很可以，其本上這家店的食物都在水準之上，其他乾麵看起來也很讚，這家店絕對是我的台北美食口袋名單之一！大推！！！⁣
⁣
(食記完全單純個人口味喜好，不代表普羅大眾口味，非業配無錢可收)⁣

#我是塔克，專業過硬，踩雷無數從未失手⁣
#蘭芳麵食館
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感謝 GOOGLE 7級在地嚮導~SARA Hung 商家好評
下班時間來這家店生意很好都一直處在客滿的狀態，有號碼燈跟是桌邊QRCode點餐，上餐速度也很快。
-
*蘭芳花椒麵
*滷味花干
*紅油炒手
*雙醬麵
*燙青菜
-
B很喜歡花椒麵，這種鹹度又有麻又有辣的香氣，搭配這種很有嚼勁的麵真的很好吃～ #雙醬麵 是炸醬跟麻醬還有一點小黃瓜，吃到最後有點乾，但整體香氣很足！滷味是麵店的精髓，這家的花干
很入味吸飽湯汁。
我們怎麼可能不點 #紅抄 ！算是我吃過的紅抄裡有在真的辣的，我喜歡這種皮薄大小剛好而且肉餡也有在努力的紅抄，是很有靈魂的抄手！覺得這個是必點！
#台北美食 #台北麵店 #南京復興美食

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(圖文截取轉分享自google蘭芳商家評論)

感謝~.man 來訪蘭芳分享
#遼寧街美食 #蘭芳麵食館
懷念的麵攤來碗乾拌麵配滷味~最對味
#小吃就是我的米其林
牛肉乾拌麵/牛肉慢火熬滷，肉大塊軟嫩、
麵條Q彈，味道不錯。
蘭芳花椒麵(小辣)/花椒的麻香拌著麵，香氣十足好吃!
怕辣的人都會忍不住嚐上一口。
大腸豆腐湯、鮮肉雲吞湯，下次再來吃滷味盤

完整圖文請連結
https://www.instagram.com/p/CknGjmAPD9m/

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史蓋的不專業行走紀錄 |旅遊|美食|玩樂|
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感謝GOOGLE~8級在地嚮導Yen-Po Chang 來訪蘭芳好評留言
平日周四下午快六點進來，內用做半滿，好像是個蠻有名的店，座位不多，客人以年輕學生為主，CP值質算高，點餐後約5分鐘就會上菜。
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紅油抄手$80：近期吃到最好吃的紅油抄手，有8顆蠻划算，而且不小顆，口感上來講麵皮順口，肉不會太軟，點來當作主菜很適合
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花干$45：蠻大份CP值不錯，滷的很入味但不會死鹹，配醬料區自取的麻辣醬很好吃，而且滷味上菜很快，在麵上來前可以填肚子。整體而言屬於附近在附近想吃點麻辣刺激的小吃或滷味時平價的好選擇~

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#花椒麵
#蘭芳花椒麵
#花椒辣油 #紅油抄手 #花椒滷味
(照片轉分享自Yen-Po Chang 在蘭芳商家的評論留言)

WOW~IG擁有36萬粉絲的廚房玩家 AMBER李安柏
在她的特別企畫影片裡
第一集
「女友投稿要給男友的生日餐🎂」
「但男友吃過很多好料 嘴很挑」
其中，第三道料理【起司油潑辣子花椰菜】
用得正是蘭芳的 #花椒辣油！！

也想跟著一起做看看這道料理嗎？
趕快去看看她的影片
📌連結就在留言裡

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感謝~ .bento 開箱分享
大家喜歡又香又麻的花椒料理嗎？我超愛的！
🔺蘭芳花椒辣油
基底是野生大紅袍花椒等數種辛香料，磨碎後放入37度恆溫熱油製成，香料的香氣完全釋放於油中，獨特的花椒香氣及溫順麻口口感，能為各種料理增添獨特風味（入菜、拌麵、拌飯、拌菜、沾水餃、滷味等等），便利又美味，強力推薦放入購物車🙌

👉花椒辣油(普辣)：適合不敢吃辣的人
👉花椒辣油(極辣)：適合嗜辣的饕客

/ 圖片示範料理：水煮嫩雞胸佐花椒辣油 /
①雞胸肉切薄片，拌入少許米酒、黑胡椒，抓拌至米酒被雞肉吸收後加入少許太白粉，拌勻。
②起一鍋滾水，將雞肉入鍋汆燙至肉色變白且熟，撈起鍋。
③調製沾醬：薄鹽醬油、烏醋、蘭芳花椒辣油、蔥花，拌勻。
④作法②燙熟的雞肉佐上作法③沾醬，即可享用。

#蘭芳花椒辣油 #雞肉料理

⬇⬇完整圖文請連結⬇⬇
https://www.instagram.com/p/C0k-B_vSH7x/?img_index=10
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🔺蘭芳花椒滷味（辣滷/香滷）

喜歡川味香麻微辣的朋友們，蘭芳的秘傳(60年)花椒滷味系列絕對不會讓您失望，花椒香氣十足，香麻夠味，每次吃都一邊喊麻，但又停不下來一吃再吃，太矛盾、太過癮了，而且不是只有麻而己，風味很有層次，同時有多種各式辛香料在口中蔓延，回味無窮。

怕辣怕麻的朋友們不孤單，蘭芳另有不辣的「香滷」系列，不管是辣或不辣，蘭芳60年家傳工序所滷製，品質及市場口碑都很好，口感豐富，香氣很足，強力推薦給喜歡吃滷味的大家。
👉川味香麻：推薦「辣滷」系列
👉怕辣怕麻：推薦「香滷」系列

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🔺蘭芳花椒麵

麵條為手工日曬麵條，麵條的波浪邊緣幫助吸附香麻醬汁，口感Q彈好吃，滾水煮熟後撈起，拌入專屬的花椒辣油包、醬油包、芝麻醬包，佐入喜歡的青菜等配料，即可盡情享用，簡易不失美味。

我習慣加入新鮮小黃瓜絲、半熟水煮蛋，這樣就超級好吃，超級滿足；在家吃麵也吃的很有儀式感及有被好好款待的感覺。
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感謝~
位於 #遼寧夜市 的 #蘭芳麵食館
販售道地的四川麵點及功夫小菜
是許多老饕及名人 經常造訪的口袋名單
每到用餐時刻 排隊人潮的總是絡繹不絕😍😍😍
走進店內 古色古香的裝潢
彷彿穿越時空 給人舒適的用餐環境
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#精緻小菜
在等待上菜的時刻 不妨先來點小菜
蘭芳米血糕 酸辣涼粉 涼拌茄子
爽口又開胃 越吃越涮嘴

⬇詳細原文及更多照片請連結⬇
https://www.instagram.com/p/CoW6HJXvx63/

#牛肉乾拌麵
滷到入味牛腱肉 鮮美嫩口
麵條拌上經過調味的牛肉醬汁
讓人一吃就深深著迷 值得細細品味

#大腸豆腐湯
乳白色澤的湯頭 使用大骨費時熬製
大腸Q彈有嚼勁 豆腐扎實綿密
配上濃郁香甜的湯頭 令人回味再三

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#蘭芳麵食館 #花椒麵 #花椒辣油 #紅油抄手

感謝 ~ .diary 『NALA』來訪蘭芳分享
遼寧夜市超人氣的必吃排隊美食
專賣 麵 炒手 滷味 一些小吃
店裡裝潢滿懷舊的 屋簷是木製的
外頭還有一台古早木頭攤車
用餐時間生意超級好 也有專程來外帶滷味的
喜歡花椒的捧油不要錯過這家了♡₊⁺
⸝⸝
⬇⬇完整圖文請連結⬇⬇
https://www.instagram.com/p/C5FUvWTPwww/?img_index=9
⸝⸝

ꊞ 蘭芳花椒麵
店裡的明星商品也是招牌 超愛
由多種辛香料調製的花椒油
加上肉末 老榨菜 香菜 蒜苗 蔥花 麻醬等等�拌勻後Q彈的麵體 完美地吸附醬汁ᰔᩚ
濃郁麻香馬上在嘴裡散開 舌頭上可以有明顯麻感
如果喜歡吃辣 不妨多加幾匙辣油 讓味道更豐富

ꊞ 白油抄手
一份八顆個頭不大 不吃辣的人可以點
每日新鮮現包 內餡還有加入雞蛋攪拌
餡料紮實 味道簡單美味
..

好吃嗎：4.5/5.0
值得嗎：4.5/5.0
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#蘭芳麵食館 #花椒麵 #花椒辣油 #紅油抄手

感謝~ 來訪蘭芳分享
📍台北敦南.蘭芳麵食館
喜歡川味椒麻香氣的拌麵一定要看看蘭芳的花椒麵
還有滷味也是超好吃
-
花椒麵選用花椒油與數種辛香料特製成醬。每口都吃得到麻香辣，非常夠味
麵吃完剩下醬料再加上雲吞湯的雲吞有可以多種吃法
滷味最喜歡豆乾跟米血，用漢方滷包非常入味
涼拌小黃瓜清爽脆口
-
⬇⬇完整圖文請連結⬇⬇
https://www.instagram.com/p/C5S8wnxPrw1/?img_index=1
-
這裡的拌麵各有特色都非常好吃，有辣的也有不辣可選
大腸豆腐湯跟雙醬麵也是很多人推薦
以前都要到遼寧街總店吃，現在有裝潢漂亮的敦南店
跟地點方便的信義新光三越A8館可選擇
以上心得推薦給喜歡花椒拌麵的朋友
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感謝~ 來訪蘭芳分享
比起招牌花椒麵，更喜歡首圖雙醬麵
麻醬＋哨子醬的組合
麻醬濃郁，炒入筍丁、甜麵醬的哨子醬鹹香
原本以為會很膩口，但完全不會
難以拒絕嚼勁十足的麵條和香氣十足的醬料一起拌開的香氣
配著一碗用豬骨和蔬菜熬了許久的豆腐湯
再切上些滷味，心滿意足！
紅油系列的油香不是奔放型，挺耐吃
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📍台北市中山區遼寧街95號
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#蘭芳麵食館 #遼寧夜市 #中山區美食 #台灣小吃 #花椒麵
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【這個是~小編心目中的必點餐點啊！！】
感謝GOOGLE~8級在地嚮導Yii 來訪蘭芳好評留言
記在地圖上一段時間了，用餐時間很多人，幸運剛好有位置，
店面有裝潢空間算大，也蠻乾淨的，
現場點餐跟線上點餐都可以，非常方便，
我點了招牌花椒麵，看起來就很可口，重口味的人必吃，
吃起來一點點辣，待著微酸微麻，非常開胃，讓你想一直吃，
另外推薦紅油抄手，份量夠酸度夠，
配著麵吃剛好，整體我覺得不錯，推薦大家去試試看哦☺️
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🥳放假宅在家~追劇鴨滷味嗑起來😋

感謝~ - Meiko愛吃鬼 來訪蘭芳滷味鋪分享
🦆 蘭芳麵食館 滷味鋪
之前有來店內吃花椒麵 當時候就很喜歡他們家的麻香🔥
這次我要特別介紹他們的 #蘭芳花椒鴨滷
鴨滷部位有 鴨頭殼 鴨脖子 鴨舌 鴨珍 鴨翅 鴨掌 鴨腳踝另外還有雞腳
🔺花椒辣滷(辣味)跟 🔺香味滷味(不辣)兩種口味
我自己喜歡花椒辣油的鴨滷 ～吃起來比較過癮🌶️

他們家的鴨脖子沒有切小塊為了是鎖住肉汁原味
鴨脖子我點原味的 甜甜的 鴨肉很好啃😋

第一次吃到鴨腳踝也是外面不常出現的鴨部位
帶骨筋肉的腳踝一塊一塊吃起來很有咬勁🙌🏻

鴨掌吃起來蠻像是雞腳的口感～軟軟脆脆的

整體來說他們家的鴨滷味滷的剛剛好👌🏻
每一盒份量不會太多 買回放家裡冰箱
晚上追劇配著吃😗😗

⬇⬇完整影片及內文請連結⬇⬇
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#蘭芳麵食館 #家傳滷製 #花椒辣油
#老饕滷味 #蘭芳香滷味 #花椒滷味
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#各位椒友們都在追什麼劇呢？

感謝 ~ 來訪蘭芳分享
🅣🅡🅐🅥🅔🅛 🅔🅐🅣🅢 ✈️𝚃𝚊𝚒𝚙𝚎𝚒, 𝚃𝚊𝚒𝚠𝚊𝚗
眾多媒體推薦的遼寧街排隊夯店「蘭芳麵食館」位在遼寧夜市與朱崙街交叉處。
我們在已過用餐巔峰時間去吃完全沒有排對，坐下後掃碼點餐，上菜速度很快，每一樣都好吃！

▪️蘭芳花椒麵
含有18種辛香料特調醬汁，特別是使用大紅袍、青花椒、乾辣椒等十餘種辛香料調出的花椒油，加上蔥油、蒜泥、薑泥等調出濃厚的醬汁。
▪️雙醬麵
100%純芝麻醬搭配上筍香哨子配上新鮮刨絲的小黃瓜，好吃！

⬇️完整內文圖片請連結⬇️
https://www.instagram.com/p/Cs7GYmKhoGA/

▪️蘭芳米血糕
滷得軟糯不爛略帶嚼勁的米血糕灑上花生粉，超好吃我們吃完一盤又加點第二盤。
▪️眷村滷花生
顆顆飽滿入味好吃！
▪️生滷豆皮&甜不辣
他家滷味很有名，恨不得每一樣都來一點，但胃容量有限只好挑兩款最喜歡的來吃，豆皮跟甜不辣都好吃，尤其要沾他們自製的花椒油辣椒，美味！

⬇️完整內文圖片請連結⬇️
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感謝 ~.p.food_ 辰辰🌱卉卉🤤台北｜新北｜桃園｜台中｜宜蘭 美食分享🍗
🔥又香又麻的鴨滷味 陪酒追劇好朋友欸🤪
蘭芳麵館是遼寧夜市的排隊名店，主廚是廚師世家，有60年的老經驗😍還有獨門配方呢‼️我很佩服他們的辣，又麻又香又微辣而已～分花椒辣滷/香滷

🔸滷味🈶雞腳、鴨翅、鴨掌、
鴨脖、鴨舌、鴨頭、鴨胗、鴨腳踝

鴨滷味最推薦👍🏻花椒鴨腳踝和鴨翅還有鴨頭❤️，鴨頭是肉最多的地方，不要看他很可怕😱其實很好吃🤣，這幾個都要吃辣的哦，花椒香氣十足，辣而不燥，有口齒留香的感覺😍再配一杯海尼根，和最近最紅的劇➡️此時此刻，真的是一大享受呀🥹

怕辣的也有不同選擇，他有香滷系列是不辣的，不辣的則是調味上較為濃郁 在灑上一點蔥，下班簡單吃很chill ✅

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#蘭芳麵館館 #滷味 #鴨滷味 #花椒辣油