豐舍 B.B.R

一份海鮮飯，滿滿的紅花香。

老奶奶檸檬蛋糕，青梅小牛胸腺，走，吃飯去

有些小變化，在悶熱的日子吃個清爽。

最近的菜單上來了喔～
還是一樣會隨時更動。
另外週六的菜單不會因為節日而去做特別菜單，
平常心，真心才是重要的。
弄菜去。

海膽醬，大白蝦，吃個東西簡簡單單的過週末。

明天萬安演習，
希望沒有阻止那油封鴨的香氣，
在記憶中吸引著你。
明晚見，朋友。

又是一個夏天，
大稻埕煙火節來了。
小店旁邊就是民權西路，大橋頭站。
自在悠閒的來吃個飯，喝點酒，看煙火。

假日新點心，新鮮的藍莓生乳酪蛋糕。
限量也限定喔～

在調整後的燈光下，
榨菜醬汁與熟成鴨胸不停的飄逸香味。
我想突出的肚子應該影響不到畫面吧～

青梅點綴，豐腴的小牛胸腺，
襯著玉米籽與青菜。
小品滋味足。

一點點的辛辣，
一些些的黏牙，
椒麻牛筋米麵，夏日大作戰，
配點小調酒，舒爽。

原來這樣的風韻搭著麵包就是一餐。

悶熱的夏日，我們也就開始做菜單的調整。
只希望保持原型食材，乾淨無添加的調味，
還有滿滿的心意陪著大家一起走過。

果然兄弟看不下去來幫我拍照了。

匈牙利紅椒粉與香料拌炒的蘑菇，
輕盈的口感，夏日小味兒。

這是我能夠拍的最正常的一次，
今天開始的全更動菜單。
歡迎來坐坐。

準備改菜單

有了有啦～今天不準先吃忘了拍照。
青梅牛核，肥美的滋味。

呃…手太快，來不及拍照就把
青梅汁白酒醋煮好的醬與小牛胸腺的美味下肚了。。。

這次有拍好一點了吧～
真擔心又被某個厲害的傢伙笑。。。

這幾天才有的海瓜子

本月榨鴨宴週六中午已客滿，
5/24週五晚餐還有空缺，
有興趣的朋友可以來電訂位喔～

夏日老風味，輕鬆小品集，
Gin tonic, 鐵觀音梅酒，Campari soda,Cuba libre.
味蕾的清爽下舒服的用餐或是晚餐後的小聚會。
每杯都是NT200+10%，老闆想讓大夥兒鬆一夏。

果然拍的比胖子好

做這樣的老菜要多少的堅持才能繼續下去。
五月24日禮拜五晚餐時段，5/25日禮拜六中餐時段，
我們各提供12人次的榨鴨套餐。
不論是一人也好，兩人也罷，我們都會為大家服務。
套餐包括
熟成松露鴨腿沙拉
AGED DUCK LEG,TRUFFLE,MIXED GREEN.

風乾番茄海鮮盤
SEAFOOD PLATE,SUN DRIED TOMATO SAUCE.

豐舍榨鴨醬汁鴨胸
AGED DUCK BREAST,
B.B.R.STYLE PRESSED DUCK SAUCE.

豐舍特製燉飯
B.B.R.STYLE RICE.

橙汁薄餅
CREPES SUZETTE.

每個人NT2200+10%

請電洽0225579935，或私訊確認訂位。

感謝。

5/2調整一些的菜單

準備計畫五月份榨鴨宴，

一個人也好，倆倆成對也罷，三人亦成行。
總得給不想湊飯伴的朋友好好用餐的時間。
總得讓胖子做點事，好好的搬榨鴨器吧～

五月菜單來囉～

04/13餐酒會最後一隻酒更換成古藤，只希望大家能更享受。

理性飲酒，請勿酒駕。