Lokaal

Nieuwe menu voor de komende twee weken:

- soepje van prei met croutons
- groene bloemkool met currysaus
- aardpeer amandel puree met ingelegde champigons en boerenkool
- zoete aardappel, gestoomde paarse wortel, gele biet pompoenchips en landkers
- aubergine polenta en paprikasausje

dessert :
appelflap met vanille ijs

Nog plekjes over vanavond , wie komt er proeven?

Lieve groentjes en fruit !

Hallo daar!

We hebben een nieuwe avond menu voor de komende twee weken:

- kervel soep, koriander olie en shi take
- ⁠gebakken witloof met kaassaus
- ⁠zoete aardappel met look “ parmezaan” in de oven
- ⁠verse pompoenkimchie met mosterdblad
- ⁠linzenpannekoeken met geroosterde bietjes en popcorn
- ⁠dessert: creme bruleé van pompoen

Uitzonderlijk Zaterdag 2 november gesloten!

Groetjesssss!

Nieuwe week , nieuwe menu!

zeewiersoep met miso tofu en rijstnoedels

koolrabi met muhammara en ingelegde citroen

risotto spelt met boerenkool en pompoencreme

patatas bravas met tomatenchutney

gegrilde courgette met hazelnoot en meriekswortel

chocomouse met kokos

Hey!

Ben je Flexi of student?

stuur gerust je cv of een berichtje naar [email protected]
of spring eens binnen!

Tot dan?
Lieve groentjes
Bliki en Arno

Hii iedereen!

Onze nieuwe avondmenu!

pastinaak soep met saffraan
groentenpaté met chutney van knolselder en rozijn
quinoasalade met venkel, pompoen met kikkererwtenmiso en baba ganoush
lion's mane met paksoi en gele bietenchips
boekweitballetjes met witte room saus en gebakken prei

cake met gelei van Jacques Lebel appel

Graag tot dan!

Hii Lieverds!

We verwelkomen je graag in ons opgeknapt restaurantje,
Smiddags met lekkere lunch, dagschotels, burger, drankjes, ...
En onze avondmenu natuurlijk!!

Onze menu voor de komende twee weken !

soepje van wortel met gember

courgette envelopjes met pittig tomatensausje

gevulde paprika’s met bulgurkaas

gele bietentartaar met watermeloen

focaccia met tomaat rozemarijn en gekarameliseerde ui

dessert: cake met chia pudding/ limoncello/ meloen/ kokos

Reserveren maar!!

TERUG OOOOOOOPEN!

Na bijna 10 jaar Lokaal was het tijd om de keuken en zaal eens goed op te frissen.

Awel we hebben er echt echt echt echt echt echt echt echt echt echt echt maar echt echt echt voor echt iets leuk van gemaakt. Het was al leuk he maar het is nog leuker, echt waar.

Tot snel! # # #

YES
Deze middag laatste keer Lunch voor we er in vliegen op de gentse feesten,
Kom gerust u laatste Blikiburger eten, dagschotelke of een lekker ijsje!

Tot sebiet

Nog veel plekjes voor vanavond en morgenavond !
Kom nog een laatste keer proeven van onze avond menu !

Onze avondmenu:

gelakte aubergine
soepje van bloemkool
rode biet tartaar met miso
rijstballetjes sesam tahin bosbes
paprikasausje pasta boontjes venkel

Brownie en ijsjes

Liefs
Arno en Bliki
foto MMichiel Devijver

Hiiii !

Wij zijn deze week open voor
Woensdag LUNCH dag!

donderdag/vrijdag en zaterdag voor LUNCH en DINER!

Allen hierheeeeeeeen !

Tot Morgen.

Liefs

Lunchtime!

Deze week zijn we open op woensdagmiddag en donderdagmiddag voor lunch.
Vrijdag en zaterdag zijn we gesloten voor cateringopdracht!

Zien we jullie straks?

Lieve groentjessssss

Hey daar!

we zijn uit ons kort verlof, Bliki haar oor is er opnieuw aangenaaid en de tuin is zich aan het klaarstomen voor een zalige zomer tegemoet te gaan.

Bij deze serveren we een nieuwe menu nog tot volgende week:

gegrilde asperges met crumble tofu en kala namak

soepje van koolrabi en gebakken radijsjes

groene sperzieboontjes salade met gekookte aardappel, pijpajuin en veganaise

gebakken bloemkool met miso

verse kimchiesalade

risotto met varia paddestoelen en gistvlokken

Verse aardbeitaart!

Tot vanavond?????

Hii Vrienden Van de Groenten!

Morgen zijn we nog een keertje open voor lunch en diner
om dan daarna een weekje toe te doen.
Arno gaat zijn terras eens openbreken voor wat meer gras te kunnen laten groeien en Bliki moet met haar oor onder het mes, ze hoorde de laatste tijd niet meer zo goed, geen zorgen geen amputatie, maar een kleine reparatie!
We zijn terug open op 22 mei, graag zien we jullie morgen of tegen dan snel teruggggg!

Liefs x

HIERRRRRRRRR GAAN WE WEER!
Workshops workshops workshops!
pekel pekel pekel!
Hier zijn de data voor de komende 2 maandjes:
- 22 april lactofermentatie (lees: zuurkool, kimchie,..)
4 mei miso, de wondere wereld van koji!
6 mei bruisende drankjes (kombucha, kefir, kvass,..)
8 mei lactofermentatie (lees: zuurkool, kimchie,..)
25 mei mede (honingwijn!)
3 juni lactofermentatie (lees: zuurkool, kimchie,..)
5 juni bruisende drankjes (kombucha, kefir, kvass,..)
Inschrijven kan via pekel.gent!
Daaaaaaag # # # # # gent

Hiiii Lokaalerssss!

Onze avondmenu deze week is:

- paksoi, zeewier, gember soep
- knolselder miso vleugel met kurkuma
- ragout van paddestoelen met mosterd
- aardappel in de looksaus
- koolrabifrietjes met linzenpaté
- chocomousse met zijden tofu
en sinaas en gepofte boekweit

Reserveren maar!

Deze week nieuwe menu en lekkere dagschotels!

vanmiddag een lekkere suggestie chiabattabroodje met heerlijke mix gegrilde paddestoelen en knolselder. ( shoarma vibes! )

avondmenu:

Kimchiesoep
Gevuld pompoentje met tempeh en gierst
stoofpot van tomaat met tofu
Vegan eiersalade met yacon
Worstenbroodjes met spruitjes en seitan, ketchup

Dessert: Brownieeeee van de beste!^^^

Lieverds!

Vanaf morgen opnieuwLUNCHtimeeeeeee

En een nieuw menutje:

- Brocollini soep
- "Zalm" van chioggiabietjes met gember, zeewier, appelsien
- Gevuld filodeegje linzen/ rijst
- Stoofpot met tofu en paksoi
- Hazelnootbrood met chutney
- Pasta met pastinaak/prei roomsausje en gebrande amandel

- Brownies / ijsjes/ crumble appel/ ...