Nutricionista Isabella Betti

✨Novidade desse mês✨
Agora realizo meus atendimentos também em Botucatu na Clínica Dra Bibiana - Diabetes e Endocrinologia () 🤩
Agenda de agosto liberada!
↪️Emagrecimento
↪️Reeducação alimentar
↪️Acompanhamento nutricional para diabetes e dislipidemias e muito mais!
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📍Rua Magnólia 190 Vila dos Médicos

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✨Requeijão Caseiro!! ✨

Você vai perceber que não é necessário aquela lista enorme de ingredientes que vemos em alguns industrializados. Vamos lá?! 😍

📝Ingredientes:
↪️1 litro de leite tipo A integral (é aquele de saquinho que f**a refrigerado)
↪️4 colheres de sopa de vinagre branco
↪️2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
↪️1/2 colher de chá de sal

📝Modo de preparo:
Em um panela ferver o leite. Após levantar fervura separar meia xícara de chá do leite e reservar. Desligue o fogo e acrescente o vinagre. Mexa devagar e espere 5 minutos.

O leite deve talhar, caso não seja suficiente ligue o fogo novamente, deixe ferver, desligue e aguarde mais 5 minutos.

Coe o leite talhado com uma peneira fina ou pano de prato limpo. Esprema bem para sair todo o líquido. Esse líquido é o soro do leite rico em proteínas e você pode aproveitá-lo em sopas, caldos, vitaminas ou receitas de pães.

O que sobrou f**ará como uma coalhada. Bata em um liquidif**ar com a manteiga, sal e o restando do leite. Você pode ir acrescentando o leite aos poucos para chegar na consistência que desejar.

Coloque em potinho de vidro e leve a geladeira, ele irá endurecer um pouquinho.

Fácil demais né? 😱 Ele rende quase um potinho de requeijão tradicional do supermercado🥤.

Você pode adicionar ervas como manjericão e orégano para dar mais sabor ainda!!

A validade é de 6 dias na geladeira.

Que tal fazer para a família/amigos? O sabor é maravilhoso!! Beijos!! 😘😘

Já bateu essa dúvida em você? 🤔

📝 Nas prateleiras vemos aveia em flocos e flocos finos, farelo e farinha. E adivinha? Aveia não é tudo igual não 😂😂 e vou te ensinar a diferença entre elas

↪ Aveia em flocos: É feita a partir do grão inteiro (parte interna e casca). A parte interna é composta por carboidrato, proteína e minerais. Já a casca é feita de fibras. Os flocos de aveia terão todos estes componentes e não possuem diferença nutricional por ser flocos grossos ou finos.

↪ Farelo de aveia: é feito só com a casca. Então tem muita fibra. Essas fibras atuam na melhora do intestino, controle de colesterol e ainda diminuem a chegada do açúcar no sangue (controle da glicemia) 😍

↪ Farinha de aveia: é feita da parte interna, sem a casca, então sem fibras. Mas é uma boa opção de carboidrato, principalmente pra uso em bolos/tortas. 🍞

Agora qual escolher?🤷🏻‍♀ Vai depender do seu objetivo SEMPRE! Se deseja mais saciedade/emagrecimento o farelo pode ser um bom aliado, mas, caso queira um carboidrato de qualidade a aveia em flocos é uma boa opção também ✅

E você, já sabia dessas diferenças? Qual vai fazer parte da sua rotina agora?? 😘😘

Em julho acontece uma campanha mundial buscando a conscientização e a redução do uso de plástico. É o 🤩.
Esse tema é muito importante pois esse produto e seu uso indiscriminado se tornou um grande problema ambiental principalmente para nossos oceanos 🌊🐠.
Mais diretamente na nossa saúde já foi comprado que derivados dos plásticos atuam como disruptores endócrinos e outras alterações ❌
💡Então aqui vão algumas ideias bem simples pra você diminuir o uso de plástico no dia a dia.
↪️Tenha sempre com você sua garrafinha de água de vidro ou aço inox. Só com isso você já "economiza" muitos copinhos e/ou garrafinhas de plástico.
↪️Leve sua ecobag para fazer as compras. Já perceberam o tanto de sacolinha que a gente traz em cada compra no supermercado?! É muita coisa!😕 Deixe a ecobag sempre já dentro do carro ou perto da porta de casa para não esquecer 🚙.
↪️Se você tem o costume de usar canudos tenha o seu kit reutilizável sempre na bolsa! Mas muitas vezes ele nem é necessário 🥤.
↪️Evite comprar alimentos cortados e embalados. ❌ É tão rapidinho descascar as frutas.. além de que a casca é sempre a melhor proteção 🍍🍏.
↪️Prefira utensílios reutilizáveis em confraternizações. Você pode dividir a louça depois com seus amigos ❤️.
↪️Tenha sua caneca para beber água/café no trabalho.. Imagina quantos copinhos vão em uma semana? ☕😧.
💡Que tal escolher uma dessas dicas e começar a colocar em prática no seu dia a dia? Tudo é questão de hábito e cada um fazendo um pouquinho já ajuda 💚

Aquela vontade de comer um docinho de vez em quando dá as caras não é mesmo? E tudo bem por isso🧁.
O problema surge quando essa vontade começa a ser algo "incontrolável" ou aparece em uma frequência muito alta 🙄.
↪️Isso porque quanto mais doces se come mais o paladar se acostuma com esse sabor e a vontade só vai aumentando.
↪️Por outro lado, nosso paladar pode ser "treinado" para melhorar esse desejo. Como?🤷.
💡 Inserindo alimentos amargos ou azedos no dia a dia!
🥝🍏Experimente uma salada bem temperada com limão, rúcula, almeirão, escarola, couve, maçã verde, chicória, maracujá azedo, kiwi, sucos naturais, chocolates com maior porcentagem de cacau ou deixe o café um pouquinho mais amargo.
✔️Se desafie um pouco a cada dia para o seu paladar se adaptar e se ele estiver "pedindo" muitos alimentos doces ultimamente introduza alimentos azedos/amargos aos poucos e sinta a diferença 💕.
Quais desses alimentos amargos você consegue usar no seu prato? 😘😘

Esse foi meu almoço de domingo.. 😍. Estava afim de comer alguma coisa mais "leve" e diferente.
Peguei o que tinha na geladeira da semana e misturei tudo haha 😂

↪️Tostei rapidinho um pouquinho de amêndoas laminadas em fogo baixo na panela (só colocar e f**ar mexendo, é bem rápido). 🌰
↪️Refoguei alho e cebola e juntei com a abobrinha, pimentão e repolho roxo com azeite até que f**assem mais moles 🍆.
↪️Enquanto esfriava fiz o molho: 1/2 potinho de iogurte natural desnatado, 2 colheres de sopa de azeite e um punhado de hortelã. Só bater tudo junto.
↪️Adicionei manga, abacate, rúcula, o pão sírio e o ovo poché (fiz esse diferente pq tava afim de mudar mesmo hahah). Tudo pronto!! 🥑😍.
💡Um prato diferente, gostoso e muito nutritivo!! O pão até sobrou, foi esquecido com esse tanto de legumes 😂.
Que tal mudar um pouco a rotina alimentar?! 😘😘 @ Bauru

Requeijão é uma delícia né?! 😍.
Mas é muito importante f**ar de olho no rótulo para não ser enganado por ai 👀.
Olhe esse da foto, todos os itens em negrito são aditivos alimentares, e como já falei um vez, estão ai só pra realçarem o sabor e/ou aumentarem a validade do produto. 🚫
Agora vamos falar dos nomes em verde: gordura vegetal e amido modif**ado.
↪ Amido modif**ado: é um tipo de carboidrato que é utilizado como ingrediente mais barato para indústria na composição do "requeijão" além de influenciar naquela textura firminha. Mas a partir da adição desse produto ele já não pode ser mais considerado requeijão (mesmo que usem o nome) 😣.
↪Gordura vegetal: também não precisaria estar na composição, mas é adicionada por questões financeiras da indústria e melhor apresentação do requeijão.
Como não especif**a qual gordura é podemos considerar que possa ser a "trans" (aquela que pode aumentar o colesterol ruim e não possui função no nosso corpo) 🚫
⚠ Então o que fazer? Como sempre.. fique de olho na lista de ingredientes e procure fazer as melhores escolhas! 💙 Prefira as opções sem o amido e a gordura vegetal. Ah, e quanto menor a lista de aditivos melhor também :) 📝

Eaí, algum destes nomes aparecem no seu requeijão?? Beijos 😘😘

Vamos aproveitar a safra de junho!! 🌱.
↪Frutas: abacate, atemoia, carambola, cupuaçu, kiwi nacional, laranja baia, mexerica, caqui e poncan 🍊.
↪Legumes: abóbora japonesa, abóbora paulista, abóbora seca, batata doce, batata doce amarela, ervilha torta, inhame, mandioca e mandioquinha. 😍
Temos também gengibre, batata doce amarela e cará.
↪Verduras: agrião, espinafre, hortelã, salsa e rabanete 🌿.
💡 Aproveite esses alimentos mais saborosos e em melhor preço!!
Busque adquirir de hortas e feiras próximas à sua casa 💚 @ Nutricionista Isabella Betti

📍A tireoide é uma glândula (que todo mundo tem!) localizada na base da região anterior do pescoço e é responsável pela produção dos hormônios tri-iodotironina (T3) e tiroxina (T4).
Quando a tireoide não "funciona" bem pode haver o excesso destes hormônios (hipertireoidismo) ou a insuficiência (hipotireoidismo) 😯
↪Esses hormônios possuem DIVERSAS funções no coração, fígado, rins e cérebro.
Entre elas atuando na regulação do metabolismo/gasto energético, temperatura corporal, batimentos cardíacos, movimentos intestinais, raciocínio, memória, etc.
📍 Mas para garantir o bom funcionamento da tireoide o SELÊNIO (um oligomineral) precisa estar presente.
↪Ele irá fazer parte do processo enzimático para transformação e utilização dos hormônios citados.
💡Mas onde conseguir o selênio? Da alimentação!! 🍜.
A Castanha do Pará é RIQUÍSSIMA em selênio, apenas 2 unidades por dia já suprem as necessidades diárias 🌰.
Já conhecia todas essas infos sobre sua tireoide? Marca aquela pessoa que precisa ver esse post! 😘😘.

Você usa bastante água, deixa tudo picadinho e "esquece" os legumes atéeee amolecerem na panela?! 💦.
Esses são erros muito comuns no cozimento de legumes que fazem muitos nutrientes irem embora 💨.
Aqui vai algumas dicas para você minimizar essas perdas nutricionais 😍.
↪ Utilize o mínimo possível de água e deixe a panela fechada. Isso porque vitaminas hidrossolúveis (vitamina C e complexo B) e outros nutrientes são perdidos nesse processo.
↪ Cozinhe os legumes com as cascas pois elas servirão como um "proteção". Se quiser depois você pode retirá-las.
↪Evite deixar tudo picadinho. Cozinhe os legumes inteiros e se forem grandes você pode cortar ao meio ou em 3 pedaços. Isso poque quanto maior a superfície de contato com a água mais perdas acontecem.
↪Não esqueça a panela no fogo. Se você notar que a consistência ficou muito amolecida signif**a que passou do tempo 🕛.
Anotado?! Com essas dicas você pode diminuir muito as perdas nutricionais!!.

💡Ah, lembrando que a melhor forma pra preservar os nutrientes é cozinhando ao v***r.
Você já conhecia algumas dessas dicas? Qual?? 😘.

Sobremesa tão simples e gostosa 😍
↪ Abacaxi e canela no microondas por 2 minutos 🍍
A folha de hortelã não é só pra enfeitar não 😂 f**a uma delícia junto
Quem já faz/ama essa combinação??
Ps: abacaxi descascado: uma parte ficou na geladeira pra comer durante a semana e a outra congelei pra suco ➡PLANEJAMENTO sempre 😊

Quase metade do ano e aquele projeto que você estipulou em janeiro de comer melhor e perder uns quilinhos tá f**ando pra trás?.
Dois motivos podem favorecer isso:.
↪1- Estabelecer metas difíceis de serem cumpridas e mantidas 😣 Exemplo: você tirou doces, lanches, carboidratos.. Radicalizou! Mas manter isso por muito tempo não é fácil e muito menos gostoso. Aí se frustra, larga mão de tudo e vive nesse ciclo constante.
↪ 2- Falta de planejamento 🕛 Você não tem tempo para cozinhar algo diferente ou não sabe o que comer. Isso é falta de planejamento e sem ele os velhos hábitos f**am muito mais atrativos e confortáveis.
Mas como mudar isso? 💁
💡Estabeleça pequenas metas semanais. Se você toma refrigerante 4x na semana pode mudar apenas para o fds. Assim você diminuiu a frequência e vai acostumando seu paladar com outros sabores gradualmente.
💡 Separe um dia mais tranquilo e prepare/congele legumes p/ semana. Desse jeito você não precisa todos os dias dedicar um tempo à isso.
☄ Não é tão difícil como pensam ter uma vida mais saudável e você tem de presente mais metade do ano ainda pra começar! Se dê mais uma chance ❤❤
Me conta, o que tem atrapalhado o projeto "alimentação saudável" pra você? 😘😘

Guacamole: simples e prático demais!! 💚.
↪1/2 abacate maduro amassado
↪1 tomate médio cortado em cubos
↪1/2 cebola média cortada em cubos
↪Suco de 1 limão e pitada de sal e cheiro verde. Só juntar tudo e pronto (f**a até 3 dias na geladeira).
Ah nutri, mas abacate é calórico! Sim, ele é.. mas como tudo nessa vida com moderação pode ser incluído na rotina alimentar. Além de que ele é cheio de gorduras boas que nosso corpo precisa e utiliza ❤
💡 Olha que legal.. Um estudo de 2018 com pacientes acima do peso mostrou que refeições com abacate favoreceram a diminuição de hormônios que estimulam a fome, ou seja, maior SACIEDADE! Ótima estratégia para pessoas que sentem mais fome 😍.
Convencido de que ele não é vilão? Haha de que jeito você gosta de comer abacate?? 😚😚

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Já escutei muitas vezes que comer fruta dá mais fome... e isso tem uma explicação sim! 👀.
As frutas depois que comemos são digeridas facilmente e liberam glicose na corrente sanguínea e por consequência insulina que "leva" essa glicose para as células do corpo utilizarem.. mas por esse processo acontecer tão rapidinho no caso das frutas não demora muito e bate de novo aquela fominha 😋😋.
↪ Aí vem a dica de hoje! Você associar o consumo das frutas com fibras.. pode ser aveia, chia, linhaça ou então algumas oleaginosas como castanha de caju ou do pará, macadâmia, amêndoas 🌰.
Dessa forma esse processo que citei da glicose e insulina f**a mais lento e a sensação de saciedade dura beeem mais!! ✅
As frutas são cheias de vitaminas, minerais e fitoquímicos que auxiliam na manutenção da saúde e devem ser consumidas diariamente e agora com essa dica ficou melhor ainda né?! 🍏🍊🍌🍇🍉
Você já é acostumado a fazer essa combinação? O que você usa? 😘😘.

💡Pensem comigo: Amanda e Luiza querem perder peso. A Amanda resolve seguir "dieta" destes influenciadores e a Luiza vai na nutricionista (onde seu antecedentes familiares, cálculos energéticos, exames e rotina são considerados).
↪ No final de 45 dias ambas perderam peso, só que a Amanda (a da dieta da blog.) perdeu quase 1kg a mais que a Luiza! 😲.
Eai? Quem saiu ganhando?.
A Luiza claro! 🙆 Pois ela muito provavelmente perdeu mais gordura e diminuiu medidas e teve prazer na rotina alimentar. Já a Amanda sofreu muito pra seguir a dieta, seu metabolismo lentificou e jamais vai conseguir manter essa alimentação por mais tempo.
Entendem a diferença? Valorizem a saúde de vocês, não confiem em quem está interessado só em resultados rápidos e número de balança.. tem MUITO mais coisa envolvida. 💛💛.
E você, já caiu numa cilada dessas? 😂😂.

Pra finalizar a semana ➡ os legumes de maio 😍.
Temos abóbora paulista e seca, abobrinha brasileira, batata doce amarela, berinjela japonesa, cará, chuchu, inhame e jiló. 🍆.
Faltou ainda a mandioca, mandioquinha, pepino comum e ervilha torta.
Que tal aproveitar o final de semana e separar um tempinho pra ir às compras e aproveitar os alimentos deste mês?! 😚😚.

Continuando, agora as verduras de maio! 🌿
Tem agrião, acelga, espinafre, repolho verde, cebolinha, rabanete, chicória e alho poró 💚.
A produção/oferta de alface, almeirão, brócolis, rúcula, couve e escarola também pode ser boa 😍.

Maio chegou e cheio de frutas!! 😍.

↪ Abacate avocado e fortuna, banana maçã e nanica, caqui, kiwi nacional, mamão formosa, pêra estrangeira, uva estrangeira red globe, tangerina poncam, atemoia são as frutas desses mês.
Outras como graviola, laranja (baia, lima e pérsia), carambola e maçã nacional gala também possuem boa produção nessa época. 🍊🍎.
Prefira comprar as frutas do mês.. são mais saborosas, com menor uso de agrotóxicos e podem ter um preço melhor 💲🌱.
Ainda essa semana posto a lista dos legumes e verduras.😍 E dessa lista aqui, qual a sua favorita? 😘😘

Oie gente! Como prometido aqui vai a receita pra quem não gosta (e quem gosta tbm) de chuchu testar e aprovar. 😂
📝Ingredientes do "Suflê" de chuchu:
↪2 chuchus
↪2 ovos
↪3 colheres de sopa cheias de creme de ricota
↪1 fatia grande de queijo branco (espessura de 3 dedos)
↪1/2 cebola média
↪2 dentes de alho
↪Temperos a gosto: usei manjericão, orégano, noz moscada e sal.
💡Atenção nos temperos pois o chuchu irá absorver o sabor deles. Coloque aquilo que você mais gosta 💚.
📝Modo de preparo:
Lave, descasque e depois rale os chuchus (pode deixar em pedacinhos pequenos se preferir), adicione duas gemas de ovo, as claras reserve em outro recipiente.
Adicione o queijo branco ralado ou cortado em pequenos pedacinhos, o alho, a cebola, os outros temperos, o creme de ricota e misture bem. Coloque em uma assadeira. Bata as claras em neve e despeje por cima do chuchu. Leve ao forno pré aquecido em fogo médio/alto até dourar (o meu ficou em torno de 20 minutos).
💡Depois de bater as claras não demore para juntar ao restante da receita e levar ao forno.
Só isso!! Essa receita vai muito bem de acompanhamento e muito fácil de fazer.
Desse jeito dá pra tentar provar o chuchu? Já experimentou com estes ingredientes? 😚😚😚

Jantar com amigas signif**a enfiar pé na jaca? 😂😂
Não precisa ser assim! Esse macarrão fizemos tão rapidinho e o valor também super acessível.

Foi um macarrão que era um mix de farinha branca, integral e outras como de amaranto, quinoa e linhaça. O sabor uma delícia! 😍
E no molho foi atum, cenoura ralada, tomatinho cereja, creme de ricota, salsinha, alho, cebola (Sim, colocamos tudo na panela e fim) e depois o queijo por cima.
O azeite foi pra criar um efeito masterchef na foto hahah nao sei se deu mto certo ne 😂😂
Só isso! Muito simples e saboroso ❤
E você, gosta de macarrão com que tipo de molho?

Tá pensando em como lidar com os chocolates que sobraram? Percebe que está exagerando na quantidade? 🍫
Vou dar algumas dicas pra te ajudar nesse pós Páscoa 🐰
↪ Defina o quanto comer por dia. A melhor hora para um pedacinho é como sobremesa mesmo, depois de refeições com muitas verduras e legumes 🍆
↪APRECIE o chocolate! 😍 Deixe derreter na boca, mastigue devagar, sinta os sabores.. desse jeito você vai saciar a vontade com uma quantidade muito menor.
💡Essa dica pode parecer meio "tonta" mas se você testar vai sentir a diferença
↪ Evite deixar os chocolates à vista. Guarde num potinho na geladeira ou no armário.. isso evita aquela "vontade" de comer simplesmente porque viu o chocolate lá no balcão entende? Um gancho disso também é exercitar: "eu estou com vontade mesmo ou quero comer só porque sei que tenho em casa?"
💡 Se sobrou MUITO chocolate mesmo do feriado, você pode quebrar e congelar em pequenos pedaços. E ai só ir usando aos pouquinhos 🍬
E na sua casa, sobrou muito chocolate? 🍫😘😘

Eu vi esses tipos de ovos vendendo por ai.. Meu Deus!
Se você é diabético compre um ovo sem açúcar, se tem intolerância à lactose compre um sem lactose
Se está buscando um estilo de vida mais saudável, ótimo! Essa é a oportunidade de experimentar ovos mais amargos e com gorduras mais saudáveis (ex. manteiga de cacau) e com ingredientes mais naturais (eu vi MUITOS desse estilo vendendo)
Agora porque procurar ovo zero isso, com whey, com tal coisa? Isso é perder dinheiro
A Páscoa acontece uma vez no ano e tudo bem comer um chocolate "normal". O mais importante do que o tipo de chocolate é o QUANTO e COMO comemos, como lidamos com essa situação
E mais importante ainda.. os momentos em família e lembranças que essa data traz.
Não deixe essa onda de terror nutricional tomar conta... Ahh, e se você está com a grana curta, esquece os ovos e opte pela barra mesmo 😂😂
E pra você, qual vai ser o seu chocolate??? Boa Páscoa! 🐰🍫

Hoje é dia e falar de rótulos! 🔍
A ervilha pode substituir o feijão e por ser uma proteína (vegetal) contribui para saciedade e estimula o corpo a gastar mais energia na sua digestão
As ervilhas congeladas possuem na sua lista de ingredientes apenas "ervilhas" se tornando uma ótima opção de consumo ✔
Mas no dia a dia, a versão em lata pode ser um pouco mais prática.. Eaí devemos olhar a lista de ingredientes 🔍
Existem as versões com adição de açúcar e sal que não devem ser consumidas regularmente, principalmente em condições de diabetes ou pressão alta. ✖
Mas já existe no mercado ervilhas em lata apenas com a adição de água!! ótimo né??
Lembrando da regrinha quanto mais natural e menor a lista de ingred. melhor 💚
Me conta, consome ervilha no dia a dia? De que jeito? 😘😘

Esse fds estava num shopping e pedi esse suco natural de maracujá, couve e hortelã.. o atendente, muito bonzinho, ficou insistindo que não ia conseguir beber quando pedi sem açúcar hahah e eu falando de volta que tudo bem, ia beber sim 😂😂
Eu já estou acostumada com o azedinho, pra mim estava ótimo 😍 E se precisasse colocaria o açúcar sem problemas!
Mas essa situação me fez pensar o quanto de gente deve passar por lá e já optar pelo açúcar sem nem mesmo provar o suco antes
🍊🍉 A maioria dos sucos o próprio sabor da fruta já deixa docinho.. o problema é que com esses hábitos nosso paladar sempre pede algo MUITO doce
💡 Que tal fazer um pouquinho diferente e pedir sem açúcar? Se quiser adiciona depois.. o importante é provar!!
Você já toma sem açúcar? Qual sabor? Me conta! 😚😚

Continuando com a safra de abril!
De frutas temos abacate, banana, caqui, kiwi, maracujá e mamão 🍌😍
Ótimas opções de lanchinhos e sobremesas, aproveite! 😚😚

🌱🌱 Hortaliças de Abril 🌱🌱
Você sabia que além do preço mais em conta os produtos da safra são mais frescos, saborosos e ainda alcançam seu potencial máximo de nutrientes?!
Tem agrião, alface, rúcula, almeirão, berinjela, pimentão, brócolis, chuchu, couve, espinafre, quiabo.. Aproveite para incluir estes alimentos na rotina alimentar 💚

Temos o costume de chamar todas as bebidas de frutas de "SUCO". Mas existem diferenças, confira:
↪1-Suco de frutas
Para ser suco de fruta de verdade, deve conter 100% de fruta 🍊🍎. Existe a exceção para os sucos tropicais que contarão com água para diluição (por exemplo, goiaba e manga).
Ele não deve possuir corantes ou aromatizantes e PODE conter açúcar. Nesse último caso deverá vir escrito na embalagem o termo adoçado.
🚨 Atenção! Quando estiver escrito SUCO INTEGRAL é só o suco da fruta mesmo. 🍇
↪2-Néctar
São bebidas compostas por 10 a 50% de suco de fruta ou polpa o restante f**a para água e açúcar. Podem conter corantes e aromatizantes 👀
↪3-Refrescos
Quase não tem fruta! São compostos por açúcar, corantes, aromatizantes, água e suco/polpa da fruta. O teor mínimo de fruta contida no produto pode variar de 5 a 30% de acordo com a fruta.
💡Dica: Pela legislação atual as embalagens devem conter a % de suco de fruta. Fique de olho na lista de ingredientes!📝
Prefira os sucos integrais e evite os refrescos e néctares para uma alimentação mais saudável. 💚
Conta pra mim, você toma algum tipo de suco? Já olhou o rótulo deles?

🔍🔍 Veja a lista de ingredientes.. enorme não é mesmo? Os nomes em negrito são de aditivos que estão lá para realçar sabor ou aumentar sua validade. São produtos químicos, não naturais ao nosso organismo e alguns deles já possuem estudos mostrando seus malefícios ou são proibidos em outros países. 🛇
Outra questão é o uso do açúcar e do sódio muitas vezes já estão em excesso na alimentação.
💡Atenção para diabéticos e hipertensos 💡

Não gosto de "aterrorizar" com alimentos, acredito que num contexto de alimentação saudável o uso esporádico não seja um problema, mas sempre podemos fazer escolhas melhores pro nosso corpo ❤
📝Por exemplo, um molho delícia e super rapidinho:
4 col de sopa de azeite + 4 col de sopa de vinagre + 2 col de sopa de ervas desidratadas (orégano, manjericão...) + pitada de sal. Só misturar tudo, deixar na geladeira e ir usando ao longo da semana.
Eai, você tem alguma receitinha de molho caseiro? Conta pra mim 😘😘

Já deixar tudo higienizado e prontinho na geladeira facilita a vida né? Assim não tem desculpa de faltar a salada no dia a dia 😂
Para que as folhas fiquem conservadas por mais tempo é só fazer o seguinte:
↪ Depois de lavar e higienizar, deixe que escorra bem a água (existem alguns utensílios de cozinha próprios pra isso que ajudam muito!), separe um pote e coloque os vegetais e por último "forre" com papel toalha, tampe e guarde de cabeça pra baixo. PRONTO! Só isso!!
⁉ Por que o papel toalha? É ele que irá absorver a umidade. E também é muito importante lembrar de deixar de cabeça para baixo.. assim tudo f**a bem sequinho..
Muito simples e prático! Já faz isso em casa?? 😍