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16/07/2022
10/05/2022
10/05/2022
10min 5pancakes
Ingredients
1 cup oat flakes or oat flour
1 cup of water
2 tablespoons of molasses
1 tablespoon of flaxseed flour
1 teaspoon of powdered chemical yeast.
1 Method of preparation
Place all ingredients in a blender, except for the yeast, and blend until smooth. If you are using oatmeal, you can mix all the ingredients by hand.
Add the yeast last and mix gently.
Heat a nonstick skillet over low heat. Spread some of the dough and cover to muffle and start baking the other side.
Make sure it's cooked through and turn to cook the other side until golden. Cover again to muffle
Repeat the process until the dough is finished.
Serve with the accompaniment of your preference (honey, fruits, jellies, chestnuts)
10/05/2022
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