Débora Neves - Nutrição
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Aqui você encontra posts informativos sobre nutrição e pode até marcar a sua consulta comigo! É
É com muita alegria que venho te convidar para conhecer o meu novo consultório!
Agora além dos atendimentos on-line, os atendimentos presenciais ganharam um espaço super especial em Belo Horizonte para receber você com o conforto e a atenção que a sua saúde merece.
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📍 Rua Cristiano Moreira Sales, n° 150 - Buritis - Sala 1109
🚀 Será um prazer te receber para alcançarmos juntos o seu objetivo!
Esse é o primeiro post da nova série A NUTRI EXPLICA, onde eu vou contar aqui no meu perfil de maneira simplif**ada para vocês sobre as doenças mais recorrentes nas minhas consultas de nutrição.
Qual é a sua dúvida sobre a DIABETES? Fala comigo que eu te explico!!! 🤩
⭐ Não se esqueça de curtir, comentar e enviar para quem precisa!!!
🔸️A TIREÓIDE é uma glândula que secreta os hormônios T3 (triiodotironina) e T4 (tiroxina) que são responsáveis pela regulação do metabolismo de carboidratos, proteínas e lipídios, desenvolvimento do SNC (sistema nervoso central) e a maioria das reações químicas que ocorrem dentro das nossas células.
A secreção destes dois hormônios é estimulada por outro hormônio produzido na hipófise chamado TSH (tireotropina) ou hormônio tireoestimulante.
🔸️Quando há o HIPOTIREOIDISMO (hipo = menos) signif**a que há uma deficiência na produção e secreção de T3 e T4, então há maior produção de TSH lá na hipófise na tentativa de fazer com que a tireóide produza quantidades maiores dos seus hormônios.
🔸️No HIPERTIREOIDISMO (hiper = mais) ocorre a produção e secreção aumentada dos hormônios T3 e T4 e devido à isso há baixa produção de TSH, uma vez que o hipotálamo reconhece que não há necessidade de estimular a produção dos dois hormônios.
🔸️Uma das formas de determinação da presença de anormalidades no funciomento da tireóide, além de sintomas físicos comuns como alta perda de peso corporal em curto período de tempo no caso do hipertireoidismo, por exemplo, é necessário coletar amostras de sangue para análise dos níveis de TSH.
🔸️ A NUTRIÇÃO está diretamente ligada ao tratamento destes distúrbios atráves de alimentos que auxiliam na regulação do metabolismo energético e o acompanhamento com os profissionais nutricionista e médico endocrinologista são indispensáveis!
Referências:
1. GUYTON, A.C.; HALL, J.E. Tratado De Fisiologia Médica. 12ª Ed. Rio De Janeiro, Ed. Elsevier, 2011.
2. Utilização dos te**es de função tireoidiana na prática clínica / The clinical use of thyroid function tests. Carvalho, Gisah Amaral de; Perez, Camila Luhm Silva; Ward, Laura Sterian. Arq. bras. endocrinol. metabol; 57(3): 193-204, abr. 2013.
Basicamente:
🔥O lipídio é armazenado nas células de gordura do corpo (chamadas adipócitos) em forma de triglicerídeo. A estrututa do triglicerídeo é formada de 3 moléculas de ácido graxo e 1 de glicerol;
🔥Com a ação de alguns hormônios, o triglicerídeo é "desmanchado" e o glicerol vai para o fígado e os ácidos graxos vão para a corrente sanguínea;
🔥Uma proteína chamada albumina transporta os ácidos graxos pela corrente sanguínea até os tecidos que irão os utilizar como fonte de energia;
🔥Quando o ácido graxo chega no tecido ele precisa chegar na mitocôndria, que f**a no núcleo da célula;
🔥Chegando lá eles passam por algumas reações que darão origem à outra molécula chamada Acetil Coenzima-A, que entra no sistema de geração de energia da célula, perde seus 2 carbonos que ganhou do ácido graxo nesse sistema que irão ser eliminados na forma de CO2 pelos pulmões.
E é assim que ocorre a "queima" de gordura.
Estamos entendidos??
✅ Existem alimentos industrializados que podem ser boas escolhas para o consumo e facilitam muito o nosso dia a dia. A melhor forma de identif**ar quais são é através da lista de ingredientes do produto: aquele que tiver a menor quantidade de itens, a lista mais enxuta.
Evite os que tiverem diversos aditivos, açúcares e conservantes.
Destes que coloquei na foto, muitos deles são compostos de 1, 2 ou até 3 itens na lista.
Não tenha medo de comida, apenas saiba melhorar suas escolhas!
🥥 Até um tempo atrás era moda colocar óleo de coco em tudo. Mas vamos analisar se consumi-lo dessa forma é mais saudável mesmo?
Vou deixar claro que nenhum alimento sozinho é capaz de provocar algum prejuízo, mas o conjunto de hábitos ruins e a longo prazo pode se transformar em algum dano à saúde.
Vale lembrar também que existem muitos alimentos ricos em gorduras saturadas, principalmente aqueles que são ultra processados.
🔎 Uma leitura adequada dos rótulos te dá segurança do que está realmente sendo ingerido.
Não se engane ao consumir alimentos que podem ser prejudiciais para a saúde, é muito comum haver um ingrediente camuflado em um alimento que diz não o conter, como o açúcar por exemplo, que pode ser nomeado de diversas formas diferentes.
Fique de olhos abertos 👀
Já garantiu sua vaga? Vamos juntos atingir a sua meta 🚀
Me envie uma mensagem através de uma dessas opções de contato e iremos agendar uma video chamada GRATUITA para você me contar o seu objetivo e eu te conto como iremos conquistá-lo!
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💩 Existem inúmeros fatores que podem ser analisados através da aparência das fezes, como excesso de gordura da alimentação, vermes, alguma irritação intestinal, metabolismo inadequado de gorduras e muitos outros.
💩 Seu intestino te dá sinais sobre a sua saúde o tempo todo, cuide bem dele também!
"Ah nutri, mas nem dá tempo de fazer um lanche e acabo comprando uma coxinha com caldo de cana na rua..."
Seus problemas alimentícios acabaram! É só puxar uma banana da penca, meu anjo, ou juntar o pão com um queijinho e sucesso!
Cola comigo que você brilha 🌟
🥜PASTA DE AMENDOIM CASEIRA🥜
É a primeira vez que fiz, deu super certo e ficou com a textura crocante 😋
COMO FIZ:
• 2 pacotes de 500 gramas de amendoim.
• Torrei tudo na airfryer por 25 minutos à 180°C, mas também pode ser torrado no forno pelo mesmo tempo e temperatura ou na panela ao fogo.
• Como precisei descascar deu um bocado de trabalho, então sugiro comprar amendoim sem casca, facilita muito mais o processo.
• Bati o amendoim torrado e descascado no liquidif**ador aos poucos, misturando com auxílio de uma colher (com o liquidif**ador desligado), até ele formar uma pasta.
👉🏼 Não é necessário adicionar nada! Só ter paciência que a própria gordura do amendoim irá se soltar e você vai ver quando estiver f**ando pastoso.
👉🏼 Sugiro também que seja batido em um multiprocessador ou em um liquidif**ador potente por causa da densidade da pasta (quase queimei o meu que é bem simples haha).
👉🏼 Se você gostar da pasta mais crocante é só bater menos, se gostar mais cremosa é só bater por mais tempo.
👉🏼 Custa muito mais barato do que comprar a pasta pronta e f**a gostosa igual a do supermercado - e sem aditivo nenhum!
👉🏼 Armazene em um pote com tampa.
Sinto muito em desapontar quem acredita 🤷🏻♀️ Mas calma que eu explico tudo aqui 👇🏼
Primeiramente, os responsáveis por fazer a detoxif**ação do organismo são os pulmões, os rins e o fígado.
O pulmão elimina substâncias tóxicas através da respiração, captando oxigênio e eliminando o gás carbônico que é tóxico ao organismo.
Os rins filtram o sangue e eliminam as substâncias em excesso prejudiciais ao organismo, como a ureia e a creatinina.
O fígado reconhece quando uma substância é saudável ou tóxica e quando é tóxica, ele faz uma série de reações para eliminá-la do corpo.
Os seus órgãos e que são a turma do DETOX!
Há quem ainda acredite que o suco detox faz o milagre do emagrecimento também, mas a verdade é que sozinho ele não faz! É preciso ter uma alimentação saudável e equilibrada para emagrecer (além do déficit calórico, é claro).
Então esse tipo de suco é sim muito nutritivo e cheio de substâncias que vão auxiliar os seus órgãos a funcionar direitinho e junto com hábitos adequados, você vai emagrecer!
🍶O ideal quando se fala em iogurte é apenas a mistura de leite e fermento lácteo.
🔎Existem diversas opções no mercado e ler a lista de ingredientes, que quanto mais curta melhor, para levar um produto saudável é indispensável.
🔎Ah! E cuidado para não levar gato por lebre: produtos como leite fermentado e bebida láctea não são iogurtes! Leia o sempre o rótulo.
👉🏼 Esse post é informativo e não substitui uma consulta com nutricionista.
Meu link está disponível para agendamento de consulta msha.ke/deboranevesnutri 💚
Meu tio Einstein pediu pra dizer que você pode fazer escolhas melhores de alimentos!
Leia os rótulos e compare produtos para levar a melhor opção para a sua casa 😉
Na dúvida é só me chamar que a nutri tá ON 💬
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