L'ENXANETA xarcuteria-cansaladeria

Fem vacances del 1 al 22 d'agost. Bon descans! 🌄

Fa dies que vam actualitzara foto de perfil, te n'havies adonat? 🙂

Aquesta és la última setmana abans de fer vacances. No et quedis sense tot el que necessites!

El pulled pork és un plat típic dels Estats Units. Es fuma lentament sobre llenya, es talla i es barreja amb salsa.

Nosaltres el tenim envasat al buit per que te'l mengis quan més et vingui de gust i en un pim-pam!

Si fa massa calor com per que vinguis al Mercat, pots fer-nos la comanda per telèfon, whatsApp o per la web.

T'ho posem fàcil perquè l'estiu no ha d'estar renyit amb menjar bé. 🔥

La llaminera de porc ❤️

Tenim la Festa Major a tocar. 🎊

Si no vols quedar-te sense allò que tant t'agrada, fes la teva comanda 🙂

Els iogurts naturals de llet de cabra de són espectaculars de proximitat i, ademés, els elaboren de forma tradicional.

No esperis més a tastar-los! 😁

Saps que pots trobar els nostres embotits a ? 😍

Quina emoticona et representa quan veus aquest pernilet?

Pels fans del formatge proposem aquest formatge 100% de cabra semicurat.

Té una textura perfecte! 😍

Sabies que preparem safates per emportar?

Si et vols despreocupar dels entrants o fins i tot d'un sopar, tenim la solució. Et preparem una safata amb tot allò que t'agrada. És un èxit assegurat 😜

Sabies que el dia 28 de maig és el Dia Internacional de l'hamburguesa?

Sabies que tenim unes hamburgueses boníssimes? 🤩

Què és el que més t'agrada de comprar al Mercat?

A nosaltres ens agrada poder oferir-te la màxima qualitat i millor tracte possible.

Hi ha formatges per tots els gustos. Ja has trobat el teu preferit? 🧀🧀

Els formatges de són artesanals elaborats amb llet de cabra a l'estil tradicional.

Molt bona Fira Modernista 👒

Terrassa aquest cap de setmana està de festa. Ademés sembla que, finalment, ha esclatat la primavera.

Et recomanem que tinguis alguna cosa fàcil i ràpida de preparar per poder gaudir aquests dies al màxim.

☀️☀️☀️☀️☀️☀️

Sabem que el pernil no dura massa a la nevera és per això que, si vols, te l'envasem al buit.

Creus que aquesta estratègia pot funcionar a casa teva? 😊

El llonzat ibèric és una d'aquestes peces que volen. 💓

Si no vols quedar-te'n sense et recomanem que ens l'encarreguis a principi de setmana. 😊

Som molt fans del formatge 💓

Com han anat els dies de festa? 😃

Nosaltres ja tornem a ser aquí per oferir-te el millor que tenim. 🥩

Pots venir a veure'ns o pots fer la comanda via whatsApp o per el web del mercat.

És època de brasses i, per tant, de botifarres.

⚠️ Et recordem que la setmana que ve estarem fent vacances de setmana santa.

📲 Fes la teva comanda per no quedar-te sense

Per fi, ha sortit el sol! ☀️ Et proposem aquestes hamburgueses de porc duroc, vedella i formatge fetes per nosaltres per celebrar-ho 🥳

Nosaltres les hem acompanyat d'unes patates i de salsa romesco. 😃

El llonzat ibèric sempre és una bona opció. 😃

No és cap secret que el secret està boníssim. 🥩✨

Com fas el llonzat? Et passa que a vegades queda més aviat tirant a sec?

Per que això no passi són importants dues coses: una bona carn i vi.

T'explico com el fem nosaltres:

🔸Hem escalfat el forn a 180° 🔥
🔸Hem posat la carn en una safata amb espècies al gust.
🔸Sota d'aquesta safata n'hem posat una altre amb vi 🍷
🔸Hem esperat 10 minuts ⏱️
🔸Ens ho hem menjat 😁
🔹Hem acompanyat la carn de pebrots escalivats 🌶️

Si mai has tastat aquests formatges saps com de bons estan! 💘

Els nois de els elaboren amb llet de cabra a l’estil tradicional per això tenen el sabor de sempre.

✨ Secret Ibèric ✨

Avui et compartim de com nosaltres el fem al forn.

🔸Preescalfem el forn a 180 graus.
🔸Mentrestant, afegim sal i especies al gust. (Ens encanta el romaní 🌿)
🔸Un cop calent, introduim la safata amb la carn al forn i esperem 15 minuts.
🔹Si el volem més doradet, girem la carn i esperem 5 minuts més.

Queda ideal acompanyat amb unes verdures. Aquí hi vam fer uns calçots 🤩

No et quedis sense la butifarra d'ou amb carxofes i pernil, la de trompetes de la mort, la clàssica... Son un èxit assegurat!

Compte enrere per Dijous Gras 🥚🎊

S'apropa Dijous Gras 🎉 Nosaltres ja estem preparades!

No et quedis sense una bona butifarra d'ou. 🤩 En tenim de clàssica, amb pernil i carxofes, amb patata i ceba, amb calçots...

Boníssimes 💕

Què prefereixes: bon menjar o molt d'amor? 💘